ببینید با گل پنیرک که سرشار از خواصه چه شربت های خوش رنگی میشه درست کرد🤤 گل پنیرک سه قاشق داخل آب سرد ده دقیقه تا نیم ساعت بمونه عصاره و رنگ میده 💙عصاره رو اگه کم داخل آب بریزید: آبی کم رنگ 💙💙زیاد داخل آب بریزید: آبی پررنگ یا سرمه ای 💚عصاره رو به همراه زعفران دم کرده داخل آب بریزید: سبز 💖عصاره رو کم به همراه آبلیمو بریزید داخل آب: صورتی کم رنگ 💖💖عصاره رو زیاد به همراه آبلیمو بریزید داخل آب: صورتی پر رنگ زود سرو بشه چون بمونه رنگش کم میشه👌 نوش جون😘 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

________ 😋طرز تهیه مرغ خوشمزه⬇️ ♥️فیله مرغ (یا حالا هر قسمتی از مرغ )رو با پیاز خرد شده و یه حبه سیر رنده شده و نمک و فلفل و پاپریکا و پودر انبه و زعفران و آبلیموی تازه مزه دار کردم چند ساعت تو یخچال موند تا طعم بگیره بعدش هم در تابه ریختم و بعد کمی سرخ شدن با دولیوان آب پرتقال شرکتی گذاشتم نیم ساعت بپزه و آبش کم بشه در اخر هم بهش زرشک اضافه کردم و تمااام 😋 خیلی خوشمزه س حتما درستش کنید آب پرتقال و زرشک در کنار هم طعم خیلی خوبی به مرغ میده .😍 سالادمون هم که ترکیب بیبی اسفناج و انار و گردو و سس انار و نمک و فلفل هستش که بسی خوشمزه س🥰 😋😋 🌶🥕🍠🥖🥚 🌸🍃🥰🥰 نوووش جان🙏🏻 _____________ ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نیه غذاے لاڪچرے و خوشمزه 😍🤤 مواد لازم: سےب زمینی ژامبون نمک و فلفل پنیر ورقه ای جعفرے تازه پنیر موزارلا خامه تخم مرغ دستور تهیه: ابتدا سیب زمینے ها رو حلقه اے برش می‌زنیم و با نمک و فلفل خوب به هم میزنیم... سپس ڪف قالب فر میچینیم و روے اون لایه هاے ژامبون میذاریم... روے ژامبون ها پنیر ورقه اے میذاریم و دوباره به ترتیب لایه هاے سیب زمینے، ژامبون و پنیر رو میذاریم. روی پنیرمون تڪه هاے بیڪن میریزیم، سپس جعفرے تازه میریزیم چ دوباره یه لایه سیب زمینے میذاریم و روش پنیر موزارلا میریزیم... مخلوط خامه و تخم مرغ رو روے مواد میریزیم و به مدت یڪساعت داخل فر ۱۶۰ میذاریم... در آخر براے عطر بهتر دوباره روے غذامون جعفرے تازه میریزیم و تموووووومه ڪار ✌🏻🥰 نوش جان😍😋 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ترش_واش 🥘 😋 🔸بادمجونا رو با اب نمک‌خیس کنید و بعد از یک ساعت آبکشی کرده ، سرخ کنید و کنار بذارید. تکه های مرغ رو سرخ کنید و کنار بذارید یه دونه پیاز تفت بدید فلفل زرچوبه و سه حب سیر له یا رنده شده رو اضافه کنید و تفت بدید. یک ق رب آلوچه( اگه نداشتید رب انار یا رب گوجه) برزید و تفت بدید و مرغ ها رو اضافه کنید. ۲۰۰ گرم سبزی ( ترش واش_گشنیز _نعناع_چوچاق_خالواش_چغندر) خرد و سرخ رو هم اضافه‌کنید. دو لیوان اب بریزید و بذارید با حرارت ملایم بپزه و خورشت جا بیفته. اواسط پخت نمک یادتون نره. ده دقیقه آخر آبغوره با آب نارنج بریزید و تمام. بادمجون و گوجه سرخ شده رو ده دقیقه آخر به #خورشت اضافه‌کنید یا موقع سرو کنار خورشت بذارید. اگر سبزی شمالی در دسترس نبود ، نعناع و ‌گشنیز کافیه و هر سبزی معطر دیگه‌ای که دوست داشتید اضافه کنید ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_با_سس_زرشك 🥘 😋 🔸چند تا گوجه تیکه شده رو با زرشک به مقدار لازم و‌ کمی آب میکس کنید حالا براي تهیه سس كمي روغن در ماهيتابه ريختم و پیاز رنده‌شده اضافه کردم و تفت دادم، زردچوبه و فلفل قرمز به پیاز اضافه کردم و مایه زرشک رو به پیاز اضافه کردم و تفت دادم و چند تا آلو بخارا و یه قاشق رب انار ملس بهش اضافه كردم و یه قاشق شکر هم ریختم و تفت دادم. اگر آب مرغ دارید دو ملاقه بهش اضافه کنید اما من آب مرغ نداشتم و بجاش آب ریختم و كمي زعفرون بهش اضافه كردم و درشو گذاشتم تا سس به جوش بياد و جا بیفته ♦️سس زیاد آبکی نباشه و طعم ملس بايد داشته باشه مقدار استفاده از شكر بستگي به ذائقه شما داره فيله مرغ رو که بصورت مربع برش داده بودم در تابه با روغن و با حرارت زياد تفت دادم و بعد فلفل سياه، نمك و زعفرون بهش اضافه و سرخ كردم و از حرارت برداشتم و كنار گذاشتم. ولی می‌تونید مرغ سرخ شده رو به سس اضافه کنید تا با سس مخلوط شه و باهم بپزه ولی من جدا سرو کردم، کاملا سلیقه‌ای هستش ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

هدفِ اصلی آن است که در زندگی احساسِ عشق و آرامش و لذت کنی؛ هر آنچه را که به تو احساسِ عشق و لذت می‌بخشد، دنبال کن صبح بخیر🌼🍁 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁

هر روز صبح که چشم میگشایی یعنی هنوز باید نقشت را در این صحنه شگفت زندگی بازی کنی هر روز یعنی آغازی برای عشق یعنی آغاز بودن و مهربانی صبح بخیر ☕️ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

🍘#توپک_خوشمزه😍😋😋 #شیرینی یه عدد موز یه بسته پتی بور ۱ قاشق پودر پسته ۱ الی ۲ قاشق کاکائو صبحانه باهم خوب ترکیبش کنین بعد گلوله گلوله درست کنین و به صورت دلخواه تزئینش کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کتلت مرغ با گوجه و کته خمیر کتلت مرغ: سینه مرغ: نصف یک سینه کامل (بدون استخوان) یک عدد پیاز دو حبه سیر نمک فلفل‌سیاه یک عدد تخم‌مرغ یک قاشق غذاخوری پودر سوخاری (داخل غذاساز اون رو یک دست کنید و مثل من اون رو به همراه گوجه، فلفل، سماق سرخ کنید) برنج رو با آب سرد بشورید، به همراه آب، نمک و روغن روی حرارت زیاد بجوشونید. آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و با در بسته اجازه بدید دم بکشه. نوش جونتون ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ناهار ساده و راحت و تقریبا اقتصادی که واقعا خوشمزس و حسابی کیف میکنید باهاش ... مواد لازم مرغ ۲۰۰ گرم نخد فرنگی یه قوطی برنج ۴۰۰ گرم نمک فلفل پاپریکا کاذی پودر سیر و شوید به میزان دلخواه پیاز متوسط یک عدد . برنج رو ابکش کنید مرغ رو هم از قبل بپزید و پیاز رو تفت بدید حالا مرغ رو اضافه به پیاز بکنیدو ادمیه جات شوید و نخد رو داخلش بریزید کافیه پنج دقیقه تفت بخوره و مثل من با برنج دم کنید حدودا چهل دقیقه با ماست هم کیف میده 😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رولت_یخچالی 2 بسته بیسکویت پتی بور کاکائویی ۱ ق غ کره.۱ ق غ شکر .۱ فنجان شیر.۲ ق غ پودر کاکاعو مواد داخلی:خامه قنادی ۱۰۰ گرم.برای روی رولت.۱۰۰ گرم شکلات.۱ بسته خامه صبحانه پاکت صورتی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_پیتا_با_گوشت مواد: 1 کاسه بزرگ گوشت.1عدد پیاز. 1عدد فلفل قرمز یا سبز.1 پیمانه گوجه فرنگی. نصف کاسه سیب زمینی سرخ شده.(اختیاری).1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی2-3 قاشق نخود فرنگی.2-3 قاشق روغن.پنیر چدار (پیتزا).✨ نمک و ادویه جات ترشی جات.1 نان متوسط ​​یا نان پیتا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک فنجونی بدون فر 😋 کیک ۲ رنگ بدون فر مگه داریم !مگه میشه؟! این کیک حال میده با دلبر جان 😛😉تو تراس با یه چای داغ خورده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

بهترین روش برای پخت سینه مرغ 👌 عناصر 3 سینه مرغ 5-7 سیب زمینی 1 قاشق چایخوری نمک 3/4 قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی یا پاپریکا 1 قاشق چایخوری پونه کوهی یا اویشن 2/1 قاشق چایخوری کاری روغن زیتون روش سینه مرغ را به صورت نواری برش دهید ، نمک و ادویه جات‌رو بزنید. سیب زمینی را برش دهید ، مواد و روغن را به آن اضافه کنید و به یک قالب پخت منتقل کنید. با هم در دمای 170 درجه سانتیگراد (338 درجه فارنهایت) به مدت 35 دقیقه بپزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سمبوسه پنيري خوردين تا حالا ؟ 🌶🥔🧀😋 اگه از اين ويديو خوشتون اومد با دوستاتون به اشتراك بزاريد كه منم انرژي بيشتري براي ويديوهاي اموزشي بگيرم 😍❤️ . مواد لازم براي ١٠ عدد سمبوسه: سيب زميني ٤ عدد درشت جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه پياز ٢ عدد متوسط پنير پيتزا ١ پيمانه نان لواش ٥ عدد نمك ١ قاشق غ فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ اويشن ١ ق چ فلفل تازه به دلخواه . نكته : شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب كنيد و با شعله كم بزاريد نان برشته بشه. . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بورک_مرغ_ترکیه_ای مواد لازم: 1 عدد پیاز 2 عدد فلفل قرمز 1 کاسه مرغ پخته ریش ریش شده نمک فلفل و ادویه خمیر یوفکا تخم مرغ هم زده آرد سوخاری طرز تهیه: پیاز و فلفل را درون روغن کم تفت میدهیم. مرغ و ادویه را اضافه میکنیم.(میتونید از چیزهای دیگه مثلا ذرت ونخودفرنگی یا به جای مرغ ازگوشت چرخ کرده مثل موادماکارونی هم استفاده کنید سلیقه ای هست میتونیدحتی ازپنیرپیتزاهم توش استفاده کنید) خمیرهای یوفکارا مثلثی شکل میبریم. داخلش از موادمان ریخته و لقمه میکنیم. آنها را به تخم مرغ و آرد سوخاری آغشته میکنیم و درون روغن داغ سرخ میکنیم. نوش جان.😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نوشیدنیهای تابستونی...⁣😍😋 🔴 #نوشیدنی 1 لایه اول:⁣ طالبی 1/8 یک عدد، یخ1 لیوان فرانسوی، شکر 1ق غ ⁣ لایه دوم :⁣ ملون 1/8 یک عدد، یخ 1 لیوان فرانسوی، شکر 1ق غ ⁣ میتونید بجای شکر از بستنی یا عسل استفاده کنید⁣ ⁣ ⁣🔴#نوشیدنی 2 شاتوت 1لیوان، خامه صبحانه ۱۰۰گرم، بستنی 2/3 لیوان، شیر 1 لیوان ⁣ ⁣ 🔴 #نوشیدنی 3 توت فرنگی ۱۰عدد⁣، سیروپ توت فرنگی 2ق غ (از لوازم قنادی ها بخرید)، آب گاز دار⁣، اسلایس میوه به دلخواه ⁣ ⁣ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر تابستونی (موز و انبه ) . . این دسر خوشمزه رو با موز و انبه یا فقط موز هم میتونید درست کنید❤️(کلا بزارید داخل یخچال) . . مواد لازم ( ۶ عدد ) موز ۳ عدد انبه ۱ عدد شیر ۲ قاشق غ خ بیسکویت ۲ بسته ( ۲۰۰ گرم ) کره برای بیسکویت (۶۰گرم) کره شکلات ( ۵۰ گرم ) شکلات ۲ ورق( ۲۰۰ گرم ) . . موز و انبه رو ۲ ساعت بزارید فریزر با کمی شیر میکس کنید ،بیسکویت و با کره مخلوط کنید ۱ ساعت بزارید یخچال ،بعد مخلوط موز و انبه رو بریزید رو بیسکویت ،۱ ساعت بزارید یخچال ،کره و شکلات و اب کنید ،بریزید تو دسر ۱ ساعت بزارید یخچال ،همین 😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

لقمه کف بازار بزرگ تهران اینه نمیدونم چجوریه که آدم میره بازار دیگه پیتزا و فست فود نمیچسبه! فقط غذای سنتی و بازاری میچسبه😋 "یرآلما یومورتا" غذای سالمیه، هم خیلی سیر کننده‌س، و هم ارزش غذایی بالایی داره. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍘#توپک_خوشمزه😍😋😋 #شیرینی یه عدد موز یه بسته پتی بور ۱ قاشق پودر پسته ۱ الی ۲ قاشق کاکائو صبحانه باهم خوب ترکیبش کنین بعد گلوله گلوله درست کنین و به صورت دلخواه تزئینش کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سوپ جو لاکچری مواد لازم براي چهار نَفَر : ١: جو پرك يك و نيم ليوان (نيم ليوان ) ٢: يك عدد هويج رنده شده با رنده درشت 🥕 ٣: يك عدد پياز ٤: پانزده شاخه جعفري 🍀 ٥: قارچ چهار يا پنج عدد كوچك 🍄 ٦: آب مرغ پنج تا شش ليوان 🥣 ٧:مرغ خورد شده به اندازه يك پياله سس سوپ : ١: دو قاشق غذاخوري آرد ٢: يك ليوان شير 🥛 ٣: ده تا پانزده گرم كره . مرغ رو با يك عدد پياز و نمك و فلفل روي حرارت گذاشته و پس از پخته شدن آب مرغ را از صافي رد ميكنيم سپس جو پرك رو به اون اضافه كرده و به مدت يك ربع ساعت روي حرارت ملايم ميذاريم .براي سس سفيد كره و شير و آرد رو مخلوط كرده و روي حرارت ملايم به مدت پنج دقيقه بهم ميزنيم .سپس مرغ و قارچ و هويج و سس سفيد رو به سوپ اضافه ميكنيم و به مدت ده دقيقه مرتب به هم ميزنيم و به مدت پنج دقيقه با در بسته روي حرارت ملايم ميذاريم .پايان پخت جعفري رو اضافه كرده و حرارت رو خاموش ميكنيم و موقع سرو فلفل قرمز و آبليمو تازه به سوپمون ميزنيم . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_سیر #فینگرفود #پیش_غذا🍔🌭🌮🌯 نان سیر همراه با یه سوپ داغ می تونه یک وعده غذای دلچسب باشه 😍👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_تنوری_با_سبزیجات مواد لازم 3عدد ران مرغ(از قسمتهای دیگر مرغ هم میتوانید استفاده کنید) سبزیجات هر چی دوست دارید برای سس 2قاشق غذاخوری ماست 1قاشق چایخوری عسل 1قاشق مرباخوری رب گوجه نمک ،فلفل سیاه ،1قاشق مرباخوری آویشن 1قاشق مرباخوری پودر کاری 3 تا 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون پول بیبر(نوعی فلفل پرک ترکی )یا کمی فلفل قرمز 2 حبه سیر طرز تهیه تمام مواد سس را در ظرفی بریزید و به خوبی مخلوط کنید.مرغ ها را در کاسه بزرگ با سس آغشته کنید .اگر زمان دارید 1 ساعت استراحت دهید.مرغها را مانند ویدئو در فویل بپیچید و در دمای 190 درجه ودر فر داغ با دمای 190 درجه حدود 40 دقیقه با کنترل بپزید (تا زمانی که روی طلایی شود و بپزد) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#فوتوچینی با میگو و #سس_آلفردو👩🏻‍🍳 کره: ۲۰ گرم روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری سیر: ۲ حبه میگو: ۲۵۰ گرم قارچ: ۲۰۰ گرم خامه: ۲ قاشق غذاخوری شیر: نصف فنجان آب نصف لیمو تازه فلفل سیاه + نمک + پودر گشنیز پنیر پارمسان و جعفری برای دیزاین بشقاب. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_کوبیده_تابه_ای😍😋 .مواد لازم گوشت چرخ شده : پانصد گرم نمک: دو قاشق چایخوری فلفل سیاه/فلفل سفید/سماق/پودر سیر : نصف قاشق چایخوری پودر سوخاری: دو تا سه قاشق غذاخوری پیاز رنده شده و آبگرفته شده : یک عدد جعفری خرد شده : سه قاشق غذاخوری زعفران دم کرده و کره آب شده : جهت رومال کردن کباب . طرز تهیه ابتدا گوشت را به پیاز و جعفری و ادویه ها(فلفل سیاه فلفل سفید پودر سیر سماق) مخلوط کرده و ورز میدهیم. سپس نمک را به همراه پودر سوخاری اضافه کرده و مجدد ورز میدهیم. اگر بخوایم این مواد از هم وا نره باید حسابی ورز بدهیم. سپس کف ماهیتابه پهن کرده و به صورت عمودی و افقی خط انداخته و سرخ میکنیم. نکته ابتدا با شعله زیاد گاز و سپس با شعله ملایم میپزیم بعد از پخت کره را آب کرده و به زعفران دم کرده اضافه میکنیم و با قلمو روی کباب ها میزنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

موجور کدو با گوشت مواد لازم: 3 عدد کدو 250 گرم گوشت چرخ شده گوساله 1 استکان آرد 3 عدد تخم مرغ ادویه های مورد دلخواه (نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده) طرز تهیه: ابتدا کدوها را بشویید و پوست کدو را بکنید و رنده کنید کمی نمک به کدوها اضافه کنید و با قاشق هم بزنید. سپس با دست آب اضافی کدو را بگیرید. یا داخل آبکش بریزید و آب کدو را بگیرید. کدو ها را داخل ظرف بزرگی بریزید و بقیه مواد را اضافه کنید و ورز بدید تا با هم مخلوط شوند. با قاشق از مواد بردارید و داخل ماهیتابه ای که روغن دارد و از قبل داغ شده بریزید و پشت و رو بپزید و سپس سرو کنید. کنید. نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه دسر خوشمزه 😋 مواد لازم : نان تست 2عدد🍞 سیب 2عدد🍎 تخم مرغ 3عدد🍳 شیر یک لیوان🍺 شکر به مقدار لازم🍚 بستنی وانیلی🍧 🌷🌱 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ به دوستات فوروارد کن😉

#دسر_لیالی_لبنان 🍧 😋 ▫️شیر ۲ لیوان و‌نصف ▫️ارد سمید(سمولینا) نصف لیوان ▫️شکر یک سوم لیوان ▫️۱ ق چ وانیل یا هم یک چهارم لیوان گلاب شیر و ارد سمید و شکر رو با هم مخلوط کرده روی حرارت ملایم هم میزنیم تا غلیظ بشه و در اخر گلاب اضافه میکنیم (من در اخر ۱۰۰ گرم خامه صبحونه هم زدم)حرارت رو خاموش‌کرده و در ظرف میریزیم و در یخچال میزاریم تا خنک بشه . بعد از خنک شدن خامه صبحونه روی دسر میکشیم و با خلال پسته و گل محمدی تزیین میکنیم و روی اون شیره میریزیم و نوش جان این دسر خیلی خوشمزه ست . میتونید این دسر رو در لیوان های تکی هم درست کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ به دوستات فوروارد کن😉