🌸صبح یکشنبه تون زیبـا 🌺امروزتون پراز موفقیت 🌸لحظاتتون سرشاراز آرامش 🌺دلتـون از محـبت لبـریـز 🌸تنتون از سلامتی سرشـار 🌺زندگیتون از بـرکت جـاری 🌸وخــدا پشت پناهتون باشـه 🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸

💛🧡 نیایش صبحگاهی💛 خــدايـا در این آخرین دوشنبه ماه مهر اميدمان به درگاه و لطف توست الـهی به دلها رحم و شفقت عطا فرما و رحمتت را برای همه عزیزانم جاری کن🙏 💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡💛🧡

املت_قارچ_سبزیجات ابتدا قارچ را همراه با کره تفت داده تا آب بندازه و آب آن خشک‌ شود بعد پیازچه و اسفناج را اضافه می کنیم و تفت داده تا کامل بخار شدن آب سبزیجات به پخت ادامه داده ، نمک و فلفل و پودرسیر اضافه می کنیم. در نهایت تخم_مرغ ها را اضافه و درب ماهیتابه را برای چند دقیقه قرار داده تا تخم مرغ ها کامل بپزد. . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#جوجه_كباب_تابه_اي سینه یا فیله مرغ: 1 سینه کامل و 8 تا فیله ماست:1 پیمانه زعفران دمکرده:1/5 لیوان نمک و فلفل سیاه و قرمز پیاز:1 عدد سیر:2 حبه آب لیمو:2 تا 4 قاشق ابتدا سینه های مرغ رو خرد کنید و در پیاز و سیر و نمک و فلفل و زعفران و ماست به مدت 4 تا 6 ساعت بخوابونید 1 ساعت آخر آب لیمو رو هم اضافه کنید بعد جوجه ها رو به سیخ چوبی بکشید تابه گریل رو با برس کمی چرب کنید و سیخ های کباب را در آن بچینید در تابه رو. به مدت 10 دقیقه ببندید و حرارت رو کم کنید که جوجه ها با آب خودشون خوب مغز پخت بشن بعد در تابه رو باز کنید و حرارت رو کمی بیشتر کنید که جوجه ها طلایی بشن ↙️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ميگوپفكي وماهي به سبك هندى🍤 ماهي روباكاري فلفل سياه نمك ويك ق آبليمو و٤ ق ماست دوساعت مزه دارم كردم وبعد سرخش كردم فقط موقع سرخ كردن بايد مواد ازش پاك بشه وگرنه ميسوزهماهي من استيك هيك هستش ولي دستورش با سالمونه ↙️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کروکت گوشت و پنیر مواد لازم : گوشت چرخ كرده ٥٠٠گرم تخم مرغ دو عدد نمك يك ق.م+يك ق.چ براي تخم مرغها فلفل نصف ق.م+يك ق.چ براي تخم مرغها آويشن نصف ق.م پياز رنده شده و آب گرفته يك عدد متوسط سير رنده شده دوحبه دستور تهیه : آرد سوخاري و آرد سفيد به ميزان لازم گوشت چرخ كرده رو با نمك و فلفل و آويشن و پياز ورز ميديديد،به اندازه پنجاه گرم ازش برداريد ،كف دست پهنش كنيد ،بينش پنير موزارلا بذاريد و به شكل لوله اي بهش فرم بديد،تخم مرغهارو با يك ق.چ نمك و فلفل بزنيد تا از لختگي دربياد،كروكتهارو اول در آرد سفيد بغلتونيد،بعد تخم مرغ ،در آخر آرد سوخاري ،بذاريد يكساعت داخل فريزر، بعد در روغن داغ و شناور سرخ كنيد . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد مرغ و کرفس یدونه سینه مرغ پخته خورد شده یه پیمونه کرفس خورد شده د نصف پیمونه گشنیز خورد شده همه اینارو با هم مخلوط کنین واسه سسشم یه سوم پیمونه مایونز، آب نصف دونه لیموترش تازه، نمک و فلفلو با هم مخلوط کنین و بعد به بقیه مواد اضافه کنینو هم بزنینو تمام، برای اینکه خوشمزه ترم بشه یه یکی دو ساعتی بذارین تو یخچال ↙️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#سوپ_شیر👩‍🍳 موارد لازم ۱پیاله جو پرک و۱عدد پیاز متوسط و سینه مرغ از قبل پختم و ریش کردم و آب مرغ قارچ هرچه بیشتر بهتر ۱عدد متوسط هویج و مقداری جعفری خرد شده ۲لیوان برای این مقدار جو شیر ۱بسته خامه وکره 🍲🥛 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#تزیین_سالاد👩‍🍳 مواد لازم: کاهو کلم‌سفید و قرمز هویج لبوی پخته شده خیار گوجه 🥬🥗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ماهى_سوخارى ماهی رو درآبلیمو،سیر ، زنجبیل و نمک مزه دار ميكنيم.بعد درظرفی پودر سوخاری رو با فلفل سیاه و قرمز ، نمک ، پودر سیر مخلوط كرده وماهي رو باهاش ميپوشونيم و سرخ ميكنيم. ↙️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالادمرغ_و_قارچ نصف سینه ی مرغ رو باپیاز وکمی آب ونمک وفلفل پختم وریش ریش کردم یک عدد پیاز متوسط را خورد و در کمی روغن زیتون سرخ کرده و از روغن جدا میکنیم و کنار میزاریم فلفل دلمه ای رو نوارهای باریکی بریدم و تو همون روغن تفت دادم قارچ را اسلایس کرده وده دقیقه تو اب پختم .قارچ و پیاز سرخ شده و مرغ ریش ریش شده و 3 ق غ هم کنسرو ذرت را به فلفل دلمه ای تفت داده شده اضافه کردم وکمی نمک وفلفل سیاه وآویشن را زدم وهمه مواد رو یه تفت کوچولو دادم کمی اب مرغ با سس مایونز یا خردل یا کنجد هرچی داشتید مخلوط کرده وبه سالاد اضافه می کنیم و میزاریم یک ساعت در یخچال بمونه و سرو میکنیم. ↙️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_سمولینا_مارمالادی مواد لازم : ارد سمولینا ۱ لیوان ارد سفید ½ لیوان روغن مایع ½ لیوان تخم مرغ ۳ عدد درشت شکر ½ لیوان ( بیشتر بریزید با مارمالاد خیلی شیرین میشه ) بیکینگ پودر ۱.۵ ق چایخوری معادل ۷.۵ گرم آب جوش ½ لیوان وانیل نصف ق چایخوری تخم مرغ + شکر و وانیل با همزن ۱۰ دقیقه بزنید بعد روغن اضافه کنید کمی هم بزنید سپس طی ۳ مرحله مخلوط الک شده ی ارد و بیکینگ پودر اضافه کنید . در آخر آب جوش کم کم بریزید . کف قالب ۲۵×۳۵ کاغذ روغنی بزارید و چرب کنید مایه کیک بریزید و ۲۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بپزید و ۵ دقیقه هم گریل کنید . بعد از سرد شدن کامل کناره ها رو ببرید از وسط کیک دو قسمت کنید با شیر مرطوب کنید و روی لایه ی اول مارمالاد دلخواه تون بریزید ، برش بزنید و پودر قند بپاشید . من از مارمالاد زردآلو خونگی استفاده کردم . . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#گوشت_با_سبزیجات👩‍🍳 برای کوفته ها؛ گوشت چرخ کرده 300 گرم 1 عدد تخم مرغ 1 عدد پیاز رنده شده 1-2 حبه سیر رنده شده 5 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 قاشق چایخوری فلفل 1/2 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک مواد دیگر: 2 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد هویج متوسط 2 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد فلفل سبز 1 فنجان نخود فرنگی آب پز چند عدد پیاز کوچک 4-5 حبه سیر برای سس: 5 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی کنسرو شده یا 2 عدد گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1.5 فنجان آب داغ 1 قاشق چایخوری آویشن نصف قاشق چایخوری پاپریکا نمک 🥗🥘 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#دسر_موزی👩‍🍳 مواد لازم: ژله موز ۱بسته موز ۲ عدد خامه صبحانه ۱۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور ۱بسته 🍌🍮 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🤣🤣🤣🤣🤣🤣 🤣آخخخخ ترکیدم از خنده 😂😂😂😂 🤣هوووووووف نفسم بند اومد از خنده 🤣 😊یعنی نابود شدم آخخ دلللم 🤣😂 🤣برین اینجا خودتون میفهمین چی شده😉 😀👇👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ نـامـوساا عــ😌ــالیه از دست ندین😂😂☝️

👩‍🍳#غذا_خوشمزه👩‍🍳 👈مواد لازم : ✔سیب زمینی ۵ عدد ✔نمک و فلفل به مقدار لازم ✔سوسیس به تعداد لازم ✔آرد دو لیوان ✔تخم مرغ ۳ عدد ✔پودرنان ۲ لیوان ✔روغن به مقدار لازم . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شوكوبيس يك بسته بيسكوييت شكلاتي پتي بور ٤ قاشق غذاخوري نوتلا ( از شكلات صبحانه ايراني يا شكلات تخته اي بن ماري شده هم ميتونيد استفاده كنيد ) مقداري مغز گردو و پسته و كنجد چند قطره اسانس پرتقال ( از هر اسانسي ميتونين استفاده كنيد يا اصلا استفاده نكنيد ) بيسكوييت ها رو پودر كردم با نوتلا مخلوط كردم داخلش مغز ها رو ريختم و با دستم گوله كردم ☘👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_ماکارونی_قالبی ماکارونی پیچ یک بسته ژامبون ۶ ورقه خیارشور ۸ عدد تخم مرغ یک عدد نخودفرنگی ۱۰۰ گرم هویچ ۱۰۰ گرم ذرت ۱۰۰ گرم سس مایونز به میزان لازم سیب زمینی آبپز دوعددمتوسط نمک وادویه به میزان لازم آب لیمو دوقاشق غذاخوری ماست دوقاشق غذاخوری همه ی موادروباهم مخلوط کرده اگردوست داشتین داخل قالب پلاستیک بزارین موادروداخل قالب بریزین کاملافشرده کنیدوچندساعتی داخل یخچال بزارین بعدبرگردونید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش پیتزا مارگاریتا🍓 #کلیپ_آموزش_پیتزا_مارگاریتا😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 کانال لذت آشپزی 🎀 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش پکوره هندی🍓 #کلیپ_آموزش_پکوره_هندی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 کانال لذت آشپزی 🎀 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سوپ جو رستوراني 🥘🍗🍋 . اول اينكه اين سوپ نيازي به تعريف من نداره خودتون درست كنيد تا متوجه طعم هيجان انگيزش بشيد فقط شعله ي گاز همش پايين باشه و اين كه تمام مواد است 😉❤️ . مواد لازم ٧ نفر پياز ١ عدد هويج ١ عدد سينه مرغ ١ عدد قارچ ٨ عدد جو ١٥٠ گرم شير ٤ ليوان خامه ١٠٠ گرم آب ٤ ليوان جعفري ساطوري ٢ قاشق غ خ بادوم هندي ١٠ عدد آرد ١ قاشق چ خ كره ٢٠ گرم نمك ١ قاشق چ خ فلفل سفيد ١ قاشق مربا خوري فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري آويشن ١ قاشق مربا خوري توضيح = جو ١٠ دقيقه خيس خورد كافيه ،در ظرف رو هم مرحله آخر نيمه بسته بزاريدو اينكه در هنگام اضافه كردن جعفري حتما گازو خاموش كنيد تا رنگ جعفري بر نگرده❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

رولت نون لواش و مرغ☝️😋 800 گرم مرغ چرخکرده 2 عدد نان لواش 2 عدد پیاز 📌 2 قاشق غذاخوری خامه ترش(مخلوط۱ ق غ ماست+۱ ق غ خامه صبحانه) ۲ عدد گوجه فرنگی میکس شده نصف قاشق چایخوری پودر سیر خشک 📌 نمک ، فلفل برای مزه دار کردن . بهتره پیاز را در غذاساز میکس کنید. تمام مواد تشکیل دهنده (به جز نان لواش) را ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید. نیمی از مواد گوشت چرخ کرده را روی یک نان لواش بریزین ، یک نان لواش دیگه بذارین و باقی مانده مواد رو‌ نیز بریزید ،رول کنید و با سس گوجه فرنگی رومال کنین ودر فر ۱۸۰ درجه 30 دقیقه. بپزید نوووش جاننن 🌸 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سس شکلاتی 🍫‌ پودر کاکائو ۱۰ ق غ (کیفیت خوب) شیرخشک ۳ ق غ کره ۵۰ گرم شکر ۴ ق غ آب‌ نصف پیمانه ‌ پودر کاکائو و شیر خشک رو باهم میکس کنید(اگر مخلوط کن دارید،گزینه خوبیه).شکر رو بهش اضافه کنید و میکس کنید.آب را کم کم اضافه کنید و میکس کنید.کره را ذوب کرده و بهش اضافه کنید و میکس کنید تا سس غلیظ حاصل شود.برای تزیین کیک و دسر استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شکلات_پاییزی برای درست کردن این شکلات ها شکلات سفید بنماری کنید بدون هیچ افزودنی با قلم مو شکلات رو روی برگ تمیز بمالید و اجازه بدین سفت بشه بعد آروم و با احتیاط از برگ جدا کنید و با رنگ پودری رنگهای زیبای پاییزی رو بهش بزنید و برای دیزاین کیک،کاپ کیک،دسر،ژله و....استفاده کنید از رنگ ژله ای معمولی هم میتونید استفاد کنید چون نمی‌خوایم خود شکلات رو رنگ کنیم پس نیازی نیست حتما از رنگ های مخصوص شکلات استفاده بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد ماکارونی (رژیمی) امروزم ترکیبی از : یه لایه کاهو خرد شده، پاستا فرم دار، تکه های تن ماهی، زیتون بی هسته، هویج (نیم پز)، خیار، گوجه گیلاسی، فلفل دلمه نارنجی، ترشی کلم بنفش. 🥗 🥣و اما سس جذابش (بدون‌ مایونز) :🤩 ماست یونانی، ساقه سبز پیازچه، جعفری و ریحون خشک، یه کم سرکه سیب و آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سس شکلاتی 🍫‌ پودر کاکائو ۱۰ ق غ (کیفیت خوب) شیرخشک ۳ ق غ کره ۵۰ گرم شکر ۴ ق غ آب‌ نصف پیمانه ‌ پودر کاکائو و شیر خشک رو باهم میکس کنید(اگر مخلوط کن دارید،گزینه خوبیه).شکر رو بهش اضافه کنید و میکس کنید.آب را کم کم اضافه کنید و میکس کنید.کره را ذوب کرده و بهش اضافه کنید و میکس کنید تا سس غلیظ حاصل شود.برای تزیین کیک و دسر استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پنکیک مناسب صبحانه و عصرانه😍😋 برای خمیر * 2 عدد تخم مرغ * 2 قاشق غذاخوری شکر دانه دار * 1 لیوان آب شیر * 1.5 فنجان آرد * وانیل * نصف بسته بیکینگ پودر برای خدمات * موز * * شکلات صبحانه * شکلات چیپسی شوکورول آماده سازی تخم مرغ و شکر رو باهم زن می زنیم تا وقتی کف دار شه. به ترتیب شیر ، آرد ، وانیل ، بیکینگ پودر را اضافه کرده و مخلوط کنید. بیایید خمیر پنکیک را درون جای سس مایونز تمیز پر کنیم. ماهیتابه پنکیک را با یک برس چرب کنید. خمیر را کمی کم کم درون تابه گرم شده بریزیم (ظرف سس را به آرامی می ریزیم تا راحت بریزد). روی حرارت متوسط ​​بپزید. و طبق کلیپ تزئین کنید. از غذای خود لذت ببرید🤗 . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

رول سیب زمینی سرخ شده و ترد 😋👌🏻 چند دونه سیب زمینی رو پوست بگیرید و بعد اونا رو به صورت ورقه های نازک برش بزنید سیب زمینی ها رو با آب شستشو بدین تا هم نشاسته حذف بشه و هم تیره نشن حالا اونا رو با کمک یه دستمال خشک کنید روشون نشاسته ذرت بپاشید و بعد یه لایه سیب زمینی روشون بزارید و دوباره نشاسته ذرت حالا اونا رو رول کنید و با کمک یه خلال چوبی فیکسشون کنید شما میتونید به این روش هم اونا رو رول کنید حالا بزاریدشون داخل روغن داخل و شناور وقتیکه سرخ و طلایی شدن اونا رو از تابه جدا کنید روشون کمی نمک و جعفری خورد شده بریزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پاستا با لوبیا پاستا ۳۰۰ گرم لوبياي پخته یک لیوان ذرت پخته يا كنسروي یک لیوان گوجه فرنگي یک عدد فلفل دلمه اي قرمز نصف فنجان سس : سه چهارم ليوان ماست چكيده كه دو حبه سير داخلش رنده كرديد يا يك ليوان ماست موسير+يك ق روغن زيتون+يك ق آبليمو+نمك،فلفل سياه،فلفل قرمز اين سالاد بايد تند باشه. بهتر است سالاد يك ساعت داخل يخچال باشه بعد سرو بشه. روي سالاد رو با جعفري ساطوري تزئين كنيد و نوش جان کنید بجاي لوبيا قرمز ،از لوبيا چيتي يا سفيد هم ميتونيد استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲