فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ذرت_خوشمزه👩🍳
مواد لازم :
۲ عدد بلال
۱ قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق)
کمی نمک
فلفل قرمز، آویشن، پودر سیر
۱ قاشق سوپخوری پنیر چدار رنده شده
برای سس :
۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
۱ قاشق چایخوری سس تند
نصف قاشق چایخوری پودر سیر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
ایده برای شامتون😍
سیب زمینی 1 کیلوگرم
فیله مرغ-300 گرم
پنیر-150 گرم
1 پیاز
قارچ-300 گرم
روغن نباتی - 100 میلی لیتر
نمک و ادویه جات ترشی جات.
ابتدا سیب زمینی ها را بپزید تا پخته شوند. نمک و ادویه جات اضافه کنید.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد
🌼
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#ترشی_مخلوط👩🍳
گوجه فرنگی ۱/۵ کیلو
سیر ۱ بوته
فلفل سبز ۱۰۰ گرم یا بیشتر به دلخواه
جعفری خرد شده ۱۵۰ گرم یا یک دسته
فلفل دلمه قرمز ۲ عدد متوسط
سرکه ۱ فنجان سر خالی
روغن مایع ۱ فنجان سر خالی
نمک ۳ ق غ
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#ترشی_مخلوط👩🍳پارت دوم
گوجه فرنگی ۱/۵ کیلو
سیر ۱ بوته
فلفل سبز ۱۰۰ گرم یا بیشتر به دلخواه
جعفری خرد شده ۱۵۰ گرم یا یک دسته
فلفل دلمه قرمز ۲ عدد متوسط
سرکه ۱ فنجان سر خالی
روغن مایع ۱ فنجان سر خالی
نمک ۳ ق غ
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ذرت_خوشمزه👩🍳
مواد لازم :
۲ عدد بلال
۱ قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق)
کمی نمک
فلفل قرمز، آویشن، پودر سیر
۱ قاشق سوپخوری پنیر چدار رنده شده
برای سس :
۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
۱ قاشق چایخوری سس تند
نصف قاشق چایخوری پودر سیر
#تزیین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نودل با میگو😍😋
مواد لازم:
روغن زیتون 🫒: ۲ قاشق غذاخوری
کره 🧈: ۲۰ گرم
سیر 🧄: ۳ حبه
پیازچه🌱 : ۶ عدد
سویا سس 🥣: ۲ قاشق غذاخوری
میگو🍤: ۵۰ تا ۱۰۰ گرم
نودل ( با طعم گوجه ) 🍝: ۱ بسته
پنیر پارمسان🧀 : بدلخواه
نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، پولبیبر ، پاپریکا🌶🧂: به میزان لازم
🍔🥗
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش گوجه تبریزی واقعا یه آش همه چی تمومه. 😍
یک پیاز نسبتا بزرگ رو خورد و تفت بدید تا سبک بشه
۱/۲ ق م زردچوبه
(من یه قاشق غذا خوری دنبه ی چرخ شده اضافه کردم برای خوش طعم شدنش)
۱/۲پیمانه بلغور گندم که از قبل خیس خورده
۱/۲برنج خیس خورده
یه قاشق مرباخوری نمک اضافه و مخلوط کنید
مقداری آب جوش اضافه و اجازه بدید برنج و بلغور بپزه
۱/۲ پیمانه لوبیا چشم بلبلی که از قبل پخته شده را اضافه
۲ تا ۳ لیوان آب قلم یا آب مرغ و اجازه بدید قل بخوره
۲۵۰ گرم سبزی خورد شده (تره و جعفری)
۲۵۰ گرم گوجه پوره کنید و به آش اضافه کنید
۱/۲ ق م فلفل سیاه
دو قاشق غذا خوری نعنا خشک
ده دقیقه با شعله کم بجوشه تا جابیفته
برای تزیین از نعنا داغ و برای طعمش از آبغوره میتونید استفاده کنید.
نوش جان
#آش #آش_گوجه #آش_تبریزی #آش_معروف_تبریز
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#کاسه_آبنباتی🧑🏻🍳
شکر ۱۵۰ گرم
آب ۶۰ گرم
گلوکز ۲۵ گرم
رنگ خوراکی ژله ای
اسانس در صورت دلخواه .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ عسلی با سس سویا رژیمی😍😋
مواد لازم:
سینه مرغ 🍗سه عدد
آرد🥡 کمی
سس سویا 🥣1 ق غ
عسل🍯 1 ق غ
روغن مایع 1 ق غ
کره 🧈1ق غ
سرکه سیب🍎 1ق م
سیر🧄 سه حبه رنده شده
نمک🧂 نصف ق چ
فلفل قرمز 🌶1ق م
فلفل سیاه و آویشن و فلفل پاپریکا از هر کدام نصف ق چ🌶🍃
مواد لازم برای روی غذا
پیازچه خرد شده 🌱
🥗🍔
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ترفند_اشپزی
يك روش عالى براى درست كردن ماهى كباب
داخل ظرف مقداری روغن زیتون بی بو ویا روغن مایع و دوسه قاشق آبلیمو و نمک و فلفل قرمز و پودر سیر و یا سیر خرد شده و زردچوبه ریختم و مخلوط کردم .. بعد ماهیهای درسته و شسته شده رو داخلشون غلتوندم و خوب آغشته کردم و استراحت دادم .
و بعد كباب كردم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل😍😋
یک پیمانه نخود(از قبل به مدت ۲۴ الی ۴۸ ساعت خیس می کنیم.)
یک الی دو عدد پیاز کوچک خرد شده
۳ الی ۵ حبه سیر
مقداری جعفری(عطر خیلی خوبی به فلافل میده.)
نمک و فلفل
زردچوبه
پودر کاری
زیره سبز
من از زیره ی کامل استفاده کردم ولی شما می توانید از پودر زیره سبز استفاده کنید.
مقداری روغن برای سرخ کردن
همه ی مواد را باهم در بلندر یا خرد کن قوی می ریزیم و میکس می کنیم تا مواد به خوبی به خورد هم بروند.
اگر بلندر نداشتید از گوشتکوب برقی و یا چرخ گوشت استفاده کنید.
در صورت استفاده از چرخ گوشت نخود ها را دو بار همراه مواد چرخ کنید.
فلافل ها را با دست یا فلافل زن فرم می دهیم.
اگر از فلافل زن استفاده می کنید برای شل کردن مواد می توانید از چند قاشق آب اضافه کنید.
فلافل ها را در روغن داغ سرخ می کنیم تا طلایی شوند.
🥗🍔
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
لازانیا_رولی
ورقه ها لازانیا رو که آبکش کردم لاش سس گوشتی ریختم بعد روش پنیر پیتزا ریختم و رول کردم تو ظرف چیدم و بعد روش سس بشامل ریختم و بعدم پنیر و ظرف و انتقال دادم به فر به مدت یک ربع با دمای صد و هفتاد درجه
✔️(فوروارد یادتون نره)
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲