فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فصل خرمالو هستش الان و موقعه درست کردن کیک خرمالو جذاب و خوشمزس، با ما همراه باشید 😋
مواد لازم:
خرمالو
۲ عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
۱/۳ لیوان روغن
۱.۵ لیوان آرد قنادی و ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر و ۱ قاشق چایخوری دارچین
گردو
پودر قند
بزارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه، بعد آماده ی نوش جان کردن هستش 👌
🥦 آشپزی با عشق1⃣
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خرمالو 😍
🥦 آشپزی با عشق2⃣
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
نوش جان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مزه_دار_کردن_مرغ
ران مرغ ۶ الی ۸ عدد
آب لیمو ۵الی ۶ قاشق
۳ الی ۴ قاشق روغن
یک قاشق سس (کچاب یا فلفل یا باربیکیو یا تریاکی)
ماست دو قاشق
نمک ، فلفل ، پودر سیر ،زیره سبز و آویشن به میزان لازم .
مواد لازم برای مزه دار کردن سیب زمینی ها :
سیب زمینی ۶ عدد متوسط
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
نمک ، فلفل ، پودر سیر ،آویشن و زیره به میزان لازم .
در ابتدا مرغ ها رو با آب لیمو ، روغن ، سس، ماست و ادویه مزه دار کنید و اجازه بدید به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال استراحت کنه ،همین طور سیب زمینی های خرد شده را با خامه و ادویه هامزه دار کرده و در سینی فر چیده . در انتها در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید حتما امتحان کنید.
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_الویه😋😋😋
غذا درست کردن کاملا سلیقه ای هستش و هر کسی بنا به ذائقه خودش غذا درست میکنه خیلی ها تو الویه نخود فرنگی و ذرت میریزن و خیلی ها هم هویج نمیریزن پس بنا به سلیقه اتون میتونید هر چیزی رو داخلش کم یا زیاد کنید 👍
سیب زمینی آب پز ۳ عدد متوسط حدود ۵۰۰ گرم(رنده ریز)
تخم مرغ آب پز ۴ عدد (رنده ریز)
هویج رنده شده ۱ عدد کوچک حدود ۲ ق غ(رنده ریز)
خیار شور ۴ تا ۵ عدد متوسط
سس مایونز ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری بنا به سلیقه میتونید کم یا زیاد کنید .
مرغ پخته شده و خرد شده ( من از ۲ عدد فیله مرغ آب پز شده استفاده کردم )
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سالاد_ماکارونی🍲🍝
یا ماکارونی ۳/۴ بسته
ژامبون یا کالباس خشک ۵۰۰ گرم
خیارشور ۱/۵ پیمانه
کنسرو سیزیجات پخته ۱
عدد فلفل دلمه سبزه و رنگی از هرکدام نصف یک عدد(مجموعا ۱/۵ پیمانه)
سس سالاد:
مایونز ۱/۵ پیمانه
خردل ۱ ق غ
خامه ۲ ق غ
ماست ۳ ق غ
آبلیمو ترش ۳ ق غ
نمک
فلفل سیاه ۱ ق چ
پودر سیر ۲ ق چ
آویشن ۱ ق چ
پول ببیر(دلخواه
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر مرغ😋😍
برای هر نفر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم سینه مرغ کافیه. از رون مرغ هم میشه استفاده کرد.
سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری
قرص برگر رو درست کنید و توی ماهیتابه داغ هر طرفش رو ۴-۵ دقیقه سرخ کنید.
سس قارچ🔻
قارچ: ۶-۷ عدد
نمک
فلفلسیاه
شیر: نصف فنجون
پارمسان (یا خامه)
از کاهو، گوجه، خیارشور و پیاز برای تکمیل برگر استفاده کنید.
🍒⃙⃟⃖⃗⃝⃦۪ٜ۪ٜ⃡݊۫۬۫۬۫۬۫🍿🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ران_مرغ🍗
سیب زمینی
ساق مرغ
پنیر پیتزا و پارمسان
ادویه(نمک،فلفل،پاپریکا)
ذرت
پودر سوخاری
آرد
تخم مرغ
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#ذرت_مکزیکی🌽🌽
یک عدد کنسرو ذرت پخته شده
یک قاشق کره
یک پیمانه قارچ اسلایس شده
یک قاشق غذاخوری ابلیمو
یک قاشق چای خوری اویشن
دو قاشق غذاخوری سس مایونز
یک پیمانه پنیر پیتزا
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ سیب زمینی در تابه و بدون نیاز به فر😋
مواد لازم🔻
🥔سیب زمینی آب پز ۷۵۰ گرم
🥚تخم مرغ ۱ عدد
🍞پودر سوخاری پانکو ۵۰ گرم یا هر پودر سوخاری که داشتین
🥄ادویه ایتالیایی ۱ ق چ
(ترکیب: ریحان خشک،پونه کوهی خشک،رزماری،آویشن،پودر سیر، مریم گلی یا گشنیز)
ادویه ها به دلخواه شماست.
🧂نمک و فلفل
🥫سس گوجه فرنگی
🧀پنیر موزارلا یا پیتزا
🌱برگ ریحان
🍸روغن زیتون
حدود ۵،۶ دقیقه سرخشون کنید.
اگه دیدین مواد سیب زمینی خیلی شله میتونین یکم دیگه پودر سوخاری بهش اضافه کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک🥳🥳🥳🥳🥳
تخم مرغ:۳ عدد
شکر:۱/۵ لیوان
وانیل:۱/۲ قاشق چایخوری
روغن:نصف لیوان
ارده:نصف لیوان
شیر:۱ لیوان
آرد:۲ لیوان
بیکینگ پودر:۲ قاشق مرباخوری
کنجد
مواد لازم قسمت کاکائویی:
شیر نصف لیوان
پودر کاکائو:۲ قاشق غذاخوری
قبل اینکه موادو تو قالب بریزین یک لیوان از موادو جدا کنید و با شیر و کاکائو مخلوط کنید و بریزین رو بقیه مواد
⠀
مواد لازم سس:
ارده:نصف لیوان
پودر قند:۱ قاشق غذاخوری
نکات
دمای مورد نیاز فر گازی:۱۶۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه
⠀
دمای فر برقی :۱۴۵ به مدت ۴۰ دقیقه
⠀
دمای سولاردوم با پیش گرمایش :۱۴۰ درجه به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه
✅حتما فر و ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید
⠀
✅اگه خواستین این کیکو بدون فر بپزین یه قابلمه رو با کره چرب کنید و کنجد بپاشین و یه لیوان نشکن فرانسوی بذارین وسطش و موادو بریزین توش و زیر حرارتو کم کم کنید روش شعله پخش کن و درشم دمکنی بذارین ۹۰ الی ۹۵ دقیقه بپزه اگه نخواستین کیکتون وسطش خالی باشه میتونید لیوان نذارین
⠀
برای اینکه کیکتون خوب پف کنه حتما موادو از قبل بذارین بیرون تا هم دمای محیط بشه
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلاااااام به روی ماهتون نازنینا
مواد لازم
برای خمیر
3 فنجان آرد گندم 340 گرم
1 بسته خمیر مایه خشک 10 گرم
1 قاشق غذاخوری شکر 20 گرم
1 تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری روغن نباتی 40 میلی لیتر
نصف قاشق چایخوری نمک 4 گرم
1 لیوان شیر گرم 200 میلی لیتر
برای کوفته
1 پیاز
2 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 40 گرم
نصف قاشق چایخوری نمک 4 گرم
آویشن ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، فلفل دلمه ای ، نعناع
1 تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 20 میلی لیتر
300 گرم گوشت گاو چرخ شده
جعفری
برای سس
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 20 گرم
1 قاشق غذاخوری ماست 20 گرم
3 قاشق غذاخوری روغن 30 میلی لیتر
برای موارد فوق
300 گرم پنیر چدار
جعفری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شکلاتی😋😋😋
مواد لازم👇👇
شیر یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
شکر یا پودر شکر ۷ ق غ
نشاسته ۳ ق غ
پودر کاکائو۳ ق غ
یک ق غ کره یا مارگارین
یک مشت مغز آجیل
یک بسته بیسکوییت پتی بور
یک عدد موز بزرگ حلقه شده
میوه های دلخواه برای تزیین
طرز تهیه 👇👇
اول از همه شیر رو میزاریم رو گاز ، تخم مرغ رو بهش اضافه و مرتب هم میزنیم تا یکدست بشه ، شکر رو اضافه و بازم هم میزنیم ، نشاسته پودر شده یا خودشو اضافه و مرتب هم بزنین تا حل بشه ؛بهتره قبلش حل کنین با آب بعد اضافه کنین👌 بعد حسابی هم بزنین روی گاز ، بعد پودر کاکائو هم اضافه و هم بزنین اگه پودر کاکائو نداشتین میتونین شکلات تکه ای استفاده کنین ، بعد مارگارین رو اضافه و اونقد هم زده تا یکدست بشه ، مغز آجیل هم اضافه میکنیم،میزاریم کنار تا ولرم بشه ، بیسکوییت پتی بور رو پودر میکنیم،بعد ظرف مورد نظر رو ورداشته یه لایه مواد دسر بعد موز حلقه شده و بعد پودر بیسکوییت و بعد دوباره مواد دسر ریخته و روشو با تکه میوه های دلخواه تزیین کنین.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_بندری😍😋
مواد لازم: 😋
سوسیس سیصد گرم
پیاز 3 عدد خلالی و یکدست خرد شده
فلفل دلمه ای خیلی ریز خرد شده
رب گوجه خونگی سه قاشق و یا گوجه رنده شده و تفت داده شده که مثل رب بشه
نمک و فلفل و زردچوبه
روغن مقداری
ابتدا داخل تابه کمی روغن بریزید و پیازها رو اضافه کنید. وقتی کمی تفت خورد مقدار کمی زردچوبه بریزید و پیازها رو به حد طلایی شدن تفت بدید.مواظب باشید نسوزه.فلفل دلمه رو بریزید و تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه( بعد از تفت خوردن محو میشه و فقط عطر دل انگیزش باقی میمونه) رب رو بریزید تفت بدید تا خوشرنگ وخوش طعم بشه نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه رو اضافه کنید.دو تا سه قاشق آب بریزید تا مواد کاملا با هم تلفیق بشه.سوسیس رو برش های اریب بزنید و داخل کمی روغن سرخ کنید بعد به سس که اماده شده اضافه و مخلوط کنید.اگه از گوجه استفاده میکنید نیاز به آب نداره.بعد داخل ظرف سرو بکشید و نوش جان کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی 😍😋
مواد لازم:
250 میلی لیتر شیر
550 گرم آرد
50 گرم روغن نباتی
10 گرم مخمر
1 قاشق شکر
2 عدد زرده تخم مرغ
دانه کنجد
سس گوجه فرنگی
پونه کوهی
پنیر موزارلا یا چدار
طرز تهیه:
ابتدا شیر ، مخمر و شکر را مخلوط کنید ، 10 دقیقه استراحت دهید تا کمی روی آن حباب بزند سپس روغن و آرد را به تدریج اضافه کنید.
خمیر را به 8 قسمت تقسیم کرده و توپک هایی درست کنید. گلوله ها را با سلفون بپوشانید تا خمیر خشک نشود و حجمش دو برابر شود 30دقیقه استراحت دهید
بعد از مدت ذکر شده گلوله ها با وردنه باز کنید بصورت دایره و سپس سس گوجه فرنگی ، پونه کوهی ،کمی روغن زیتون و پنیر رنده شده را وسط خمیر بگذارید ، خمیر را تا کنید مانند ویدئو سپس لبه های خمیر را با یک چنگال فشار دهید.
در سینی فر کاغذروغنی انداخته و با زرده تخم مرغ رو مال کنید تهیه و دانه کنجد بپاشید.
و در فر 180 درجه ، به مدت 20-25 دقیقه بپزید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب 🍎🍏🥮😍😋
خمیر:
آرد: ۳۰۰ گرم
کره: ۱۵۰ گرم (با دمای اتاق)
پودر قند: ۲ قاشق غذاخوری
نمک: یک سرانگشت (نصف قاشق چایخوری)
شیر: یک سوم لیوان (در ۲ مرحله اضافه کنید)
و خوب ورز بدید.
.
بافت کیک که مثل من شد، باید ۱ ساعت استراحت کنه.
.
سیبهارو (۳ یا ۴ تا) خورد کنید و در ۱۵ گرم با یک و نیم قاشق چایخوری دارچین، ۲۰ دقیقه روی حرارت کم بپزید تا کاراملی بشه.
اگه سیب شیرین باشه، نیازی به شکر نیست. اما اگه سیب ترش بود، یکم شکر بریزید.
.
بعد از یک ساعت که خمیر استراحت کرد، مثل من شیرینیهارو درست کنید. اگه هم مدل خاصی در تهیه شیرینی دارید، فیلمش رو برام بفرستید.
اگه دوست داشتید روی خمیر رو زرده تخم مرغ بزنید و داخل فر بذارید.
دما: ۱۸۰ درجه
زمان: ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_گوشت_و_سبزیجات😍😋
بسیار شیک و جذاب 😊که می تونه در وعده ناهار یا شام میل بشه.🍅🍄🌶🌽🍳🍳🍳
🔷مواد لازم
🔹سیر خرد شده ۲ حبه
🔹 گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
🔹هویج ، ذرت ، پیاز ، گوجه فرنگی و قارچ نگینی شده از هر کدام حدود ۲ قاشق
🔹 پیاز سبز ۱ قاشق
🔹سس سویا مقداری
🔹سس کچ آپ یا رب گوجه فرنگی مقداری
🔹روغن به میزان لازم
🔹نمک و فلفل به میزان لازم
🔹تخم مرِغ ۳ عدد
نکته ؛ سبزیجات گزینه اختیاری و به ذائقه شماست .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_با_سبزیجات_در_فر😍😋
3 عدد ران مرغ (بدون پوست) سبزیجات، دلخواه (سیب زمینی، فلفل سبز، گوجه گیلاسی، پیاز،..)
مواد سس:
2 قاشق غذاخوری ماست سفت 1 قاشق سوپ خوری سس سالسا
1 قاشق چایخوری عسل
نمک - فلفل سیاه
1 قاشق سوپخوری آویشن
1 قاشق چایخوری پودرکاری 3-4 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، پاپریکا
2 حبه سیرپوره شده
طرزتهیه :
تمام مواد سس را کاملا باهم مخلوط کنید.
مرغ را در یک کاسه بزرگ گذاشته وبا این سس کاملاً آغشته کنید. روی ظرف راپوشانده وچند ساعت استراحت دهید. اگر زمان نداشتید 1 ساعت کافیست. رانها وسبزیجات دلخواه رادر فویل گذاشته ودر سینی قراردهید. حدود 40 دقیقه در فر ازقبل گرم شده بادمای190 درجه گذاشته تا پخته شوند.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک شکلاتی کیندر😍😋
مواد لازم:
بیسکویت دایجستیو🍪
کره🧈
پنیر خامه ای🧀
پودر قند🍚
شکلات کیندر🍫
خامه ی صبحانه🥄
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كوكوى_كدو_سبز😍😋
✍🏻مواد لازم
كدوسبز:4-5عدد
جعفري:1/2پيمانه
پيازچه:1/2 پيمانه
شويد:1/3 پيمانه
تخم مرغ:2عدد
آرد:1/3 پيمانه
پل بيبر(فلفل تركيه):1ق چ خ
فلفل سياه:1ق چ خ
بكينگ پودر: 1 ق م خ
نمك:به مقدار لازم
✍🏻طرزتهيه
كدو هارا پوست كنده و رنده كنيد و با دست فشار دهيد تا آبش گرفته شود، همه مواد لازم را به آن اضافه كنيد و با دست خوب مخلوط كنيد.پس از آنكه خوب مخلوط شدن در داخل روغن بالا و پايين آن را سرخ كنيد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول پیتزایی😍😋
این رول پیتزایی که امروز آموزشش رو گذاشتم خیلی خوشمزه است و فوری درست میشه و می تونید به عنوان یک وعده ی غذایی و یا صبحانه میل کنید . اصلا هم نگران نپختن لایه ی های بین نباشید حتما خوب میپزه و چون این ویدیو تند شده به نظر خام می یاد ولی اگر به آخر کار توجه کنید همه ی لایه ها خوب پخته شده ، فقط کافیه کمی زمان بدید تا لایه ای که پهن کردید خودش رو بگیره بعد رول کنید
مواد لازم
_سوسیس یا کالباس یک پیمانه
پنیر پیتزا یک پیمانه
_تخم مرغ ۵ الی ۶ عدد
_شیر نصف استکان
_نمک ، فلفل و آویشن
برای تهیه ی این غذا فقط کافیه تخم مرغ ها رو با کمی نمک و فلفل و شیر رو با هم در یک ظرف کاملا مخلوط کرده و مثل ویدیو با اضافه کردن پنیر و کالباس رول کنید
پ.ن : اگر سوسیس یا کالباس دوست ندارید می تونید از کمی مرغ پخته شده یا قارچ استفاده کنید
پ.ن : اگر دوست داشتید می تونید کمی فلفل دلمه ای یا قارچ و... به موادتون اضافه کنید
پ.ن : می تونید ادویه های دیگه ای هم مثل پاپریکا یا پودر سیر و... اضافه کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كوكوى_كدو_سبز😍😋
✍🏻مواد لازم
كدوسبز:4-5عدد
جعفري:1/2پيمانه
پيازچه:1/2 پيمانه
شويد:1/3 پيمانه
تخم مرغ:2عدد
آرد:1/3 پيمانه
پل بيبر(فلفل تركيه):1ق چ خ
فلفل سياه:1ق چ خ
بكينگ پودر: 1 ق م خ
نمك:به مقدار لازم
✍🏻طرزتهيه
كدو هارا پوست كنده و رنده كنيد و با دست فشار دهيد تا آبش گرفته شود، همه مواد لازم را به آن اضافه كنيد و با دست خوب مخلوط كنيد.پس از آنكه خوب مخلوط شدن در داخل روغن بالا و پايين آن را سرخ كنيد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_نودل😍😋
سینه مرغ را ورقه ورقه کنید و با سیر+کمی روغن زیتون+سس ووستشایِر(به دلخواه) مزه دار و یک ساعت در یخچال استراحت دهید.سپس نمک بزنید و سرخ کنید و به اندازه دلخواه برش بزنید.نودل را طبق دستور روی بسته بجوشانید.سبزیجات مورد علاقه به دلخواه رشته ای برش بزنید.من از هویج خام رشته شده،فلفل دلمه رنگی نواری،پیازچه،ذرت پخته شده استفاده کردم.میتونید مقداری قارچ رو ورقه و با کمی آبلیمو تفت بدید و در سالاد استفاده کنید.برای سس سالاد میتونید از روغن زیتون و سرکه بالزامیک استفاده کنید....یا از مقداری مایونز،بالزامیک(یا آبلیمو) و نمک و فلفل و روغن زیتون استفاده کنید.میتونید به جای بالزامیک از سرکه معمولی به همراه کمی عسل استفاده کنیدبه دلخواه میتونید کمی کنجد روی سالاد بپاشید و سرو کنید.کمی جعفری ساطوری طعم سالادرو عالی میکنه در صورت استفاده از گوجه فرنگی بهتره تخم اونو در بیارید.سس را در زمان سرو به سالاد اضافه کنید وگرنه سبزیجات نرم میشن.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ران مرغ کبابی😍😋
مواد لازم:
4 عدد ران مرغ🍗
برای سس:
80 میلی لیتر روغن زیتون 🫒(کمی کمتر از ½ فنجان)
2 قاشق غذاخوری ماست🍶
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫
1 فلفل دلمه ای قرمز 🫑
1 عدد پیاز کوچک🧅
2-3 حبه سیر🧄
1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز🌶
1.5 قاشق چایخوری آویشن🍃
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه🌶
پودرکاری 1.5 قاشق چایخوری🥄
نمک🧂
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک مرغ😍😋
برای ۱۰ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
فلفل دلمه ای نصف عدد
مخلوط نخود فرنگی و هویج و ذرت به میزان لازم
نان تست ۱۰ عدد
پنیر پیترا به میزان لازم
نمک و زردچوبه و فلفل و آویشن و سس گوجه به میزان لازم
سینه مرغ رو به تکه های ریز و کوچک برش دادم .
داخل تابه ای سینه ها رو با روغن تفت دادم و نمک و زردچوبه و آویشن هم ریختم و بعد فلفل دلمه ای خرد شده و بعد سبزیجات هویج و نخود فرنگی و ذرت پخته شده رو اضافه کردم این مواد دل به خواهی هست شما می تونید از قارچ و یا سبزیجات دیگه هم استفاده کنید .
دور نان تست ها رو گرفتم و داخل دستگاه ساندویچ ساز نون ها رو که کفش رو کمی کره زدم و چیدم و روش کمی سس گوجه زدم و از مواد ریختم و بعد روش پنیر پیتزا ریختم و دوباره روش نان تست قرار دادم . روی نان تست هم کمی کره زدم .
در دستگاه رو بستم و حدودا ۷ دقیقه تایم برای پخت هست ولی باز خودتون چک کنید .
دستگاه ساندویچ ساز من اولا که کار می کردم نیاز به چرب کردن هم نداشت و راحت بود و نمی چسبید جدیدا کمی چرب می کنم . اما دوستانی که میگن هر کاری می کنیم می چسبه می تونند کاغذ روغنی بندازن .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#توپک_شکلاتی😍😋
بیسکویت……۲۰۰ گرم
نوتلا…..۷۰ گرم
شیر عسلی……۴ قاشق غذا خوری
بادام زمینی…..۸۰ گرم
کره…..۱۰۰ گرم
بادام زمینی را داخل تابه بریزد و تفت بدید تا کمی طلایی بشه.بیسکویت پودر کنید.با کره که به دمای محیط رسیده مخلوط کنید.شیرعسلی و نوتلا را اضافه کنید.کمی مخلوط کنید.بادام زمینی را با هر وسیله ای که در دسترس دارید کمی خرد کنید.بعد به مواد اضافه کنید.خوب که مخلوط شد ،در دست به صورت توپک گرد کنید.شکلات تخته ای را روی بخار بزارید تا اب بشه.توپک ها را داخل شکلات بغلطونید بعد روی توری بزارید تا شکلات اضافش بریزه.وقتی کامل سفت شد ،روش شکلات تخته ای بریزد و با پودر پسته تزیین کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_نونی 😍😋
2 فنجان عدس قرمز
1 سیب زمینی بزرگ
عدس را بشویید و در تابه قرار دهید، سیب زمینی را خرد کرده و 5 لیوان آب جوش اضافه کنید و با هم بپزید.
برای سس
مقداری روغن در تابه بریزید و 1پیاز را سرخ کنید. 2_3حبه سیر اضافه کنید.
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ریخته سرخ کنید.
مقدار مورد نظر را از زیره سبز، فلفل سیاه،نمک اضافه کنید. در نهایت، 1 قاشق غذا خوری از انار ترش یا نصف لیمو را اضافه کنید.
اضافه کردن 2 فنجان بلغور در عدس پخته شده و مخلوط كردن و پختن آن به مدت 5 تا 10 دقيقه بگذاريد. پس از استراحت، سس را اضافه كنيد و آن را به خوبي مخلوط كنيد. گلوله کرده.
مقداری جعفری خرد شده و با پیاز و آب نصف لیمو ریخته خوب مخلوط کنید.در آخر با جعفری ورقه های لیمو تزیین کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲