فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش کالباس خانگی🍓
#کلیپ_آموزش_کالباس_خانگی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#کوکوبادمجان👩🍳
بادمجان: 1 عدد
تخم مرغ: 1 عزد
پیاز خرد شده: 1 عدد کوچک
هویج ، خرد شده: 1/2 پیمانه
فلفل قرمز و سبز خرد شده: 1/2 پیمانه
آرد ذرت: 2 قاشق غذاخوری
زردچوبه: 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری
نمک: 1 قاشق چایخوری
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍡کانال دوم دسر ودیزاین👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موهیتو_آلبالو
#آلبالو
نعناع
#سیروپ_آلبالو
یخ
لیمو
سودا
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍡کانال دوم دسر ودیزاین👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#چوروس_سیب_زمینی_باسس_پنیر🧑🍳
سیب زمینی ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
ادویه(نمک،فلفل سیاه،آویشن،پودر سیر و پیاز،پاپریکا) به مقدار لازم
آرد ۵ قاشق غذاخوری
شیر ۱ لیوان
آرد برای سس ۲ قاشق غذاخوری
پنیر ورقه ای گودا ۲ عدد
ادویه برای سس(نمک،فلفل سیاه،پودر سیر) به مقدار لازم
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍡کانال دوم دسر ودیزاین👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#دمپختک👩🍳
باقالی زرد خشک یک لیوان
برنج یک لیوان
آب ۳ لیوان
تخم مرغ نیمرو
پیاز ۳عدد متوسط
زردچوبه يک قاشق مرباخوری
روغن نمک فلفل سیاه برای روی غذا
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍡کانال دوم دسر ودیزاین👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#پفک_خونگی 😍😋
▫️۳ عدد سیبزمینی متوسط
▫️نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم
▫️۲ ق غ خ روغن مایع
▫️نمک ۱ ق غ خ
▫️فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز و زردچوبه از هر کدوم یک ق چ خ
🔸سیبزمینی ها رو آب پز کرده بعد توی یک کاسه رنده میکنیم و با دست به خوبی ورز میدیم تا کشدار بشه. حالا بهش تمامی مواد گفته شده (نشاسته، روغن، نمک و ادویه ها)رو اضافه کرده و به خوبی ورز میدیم تا اینکه تمامی مواد با هم یکی بشن.
حالا روی سطح یه کیسه فریزر پهن میکنیم توسط یک وردنه، و با کاتر مد نظرمون که میتونه لبه لیوان و ماسوره هم باشه به موادمون شکل میدیم و یکی یکی توی روغن داغ گذاشته و سرخ میکنیم
┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پنکیک_فاطمه_پز👩🍳
مواد لازم:
تخم مرغ کوچک دوعدد ( یا ی دونه بزرگ)
شیر یک پیمانه سرخالی (220 میلی لیتر)
آرد یک پیمانه (150 گرم)
شکر دو ق سوپخوری (ق استاندارد'
نمک ⅛ ق چ
وانیل خالص ¼ ق چ (وانیل شکری نصف ق چ)
کره آب شده 2 ق سوپ خوری (تقریبا 50 گرم کره رو باید اب کنید)
بیکینگ پودر 1 ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_کارامل #بدون_ثعلب #بدون_نشاسته😋😍
✅ مواد لازم
شیر یک پاکت یا چهار لیوان
شکر یک لیوان
کره یک ق غ
خامه یک پاکت صورتی
وانیل نصف ق چ
❌نکاتی که باید رعایت بشه
✅بستنی خیلی راحته مثل بستنی سنتی لازم نیست هر یک ساعت هم بزنید
✅شکر حتما روی حرارت کم ذوب بشه تا رنگ کارامل تیره نشه
✅میتونید از شیر تازه استفاده کنید
✅شیر حتما بیست دقیقه تا نیم ساعت روی حرارت متوسط رو به کم جوش بزنه تا غلیظ بشه
✅بجای وانیل به دلخواه میتونید پودر کاکائو ،یا نسکافه اضافه کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_توت_فرنگی😍😋
مواد لازم رولت
- سفیده تخم مرغ 70 گرم
- شکر 58 گرم
- زرده تخم مرغ 36 گرم
- آرد نول 60 گرم
- خامه فرم گرفته 150 میلی لیتر
در مرحله اول سفیده تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا سفیده کاملا فرم بگیه به زرده ها را ریخته و باهم مخلوط کرده و آرد را روی آن الک می کنیم و فولد میکنیم مواد را در سینی ریخته و روی آن پودر شکر الک کنید و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد 12-15 دقیقه پخته شد
- مواد رولت بیش از حد در فر نماند چون خشک میشود و موقع رول کردن ترک میخوره
- بهتر قبل از اینکه با خامه فرم گرفته پوشش بدین کمی با شربت رولت را تَر کنین. روی نان رولت را خامه فرم گرفته زده و
توت فرنگی بچینید و رول کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی 😍😋
مواد لازم:
دو بسته بیسکوئیت پتی بور(400 گرم)
سه قاشق غذاخوری کرهی آب شده
یک لیوان شیر
سه قاشق غذاخوری پودر قند
سه قاشق غذاخوری کاکائو
یک استکان گردوی خرد شده
یک استکان پسته خرد شده(اختیاری)
یک بستهی 5 گرمی وانیل
برای کف قالب شکلات سفید حدود 150 گرم
طرز تهیه:
بیسکوئیتها را داخل کاسهای خرد کنید و باقی مواد را اضافه کرده و مخلوط کنین
شکلات سفید را در مایکروفر یا روی بخار آب بنماری کنین و داخل هر قالب یک قاشق ریخته مواد بیسکوئیتی را روی شکلاتها ریخته و با دست کمی فشرده میکنیم.
حداقل دو ساعت داخل فریزر بگذارید و بعد از قالب خارج کرده و به دلخواه تزئین کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیتون پرورده😋😍
مواد لازم🔻
زیتون بدون هسته یک کیلو
سبزی معطر شمال که چوچاق هست و من دلار ریختم شما اگه ندارید نعناع خشک یک ق غ
گردو ریز خرد شده ۲۰۰ گرم
رب انار ملس ۴ ق غ
گل محمدی پودر شده رو حذف نکنید چون فوق العاده میکنه حدود دو الی سه ق غ
گلپر هم میریزن من نریختم ایندفعه
شکر در صورت تمایل اگه رب انار ترش بود
روغن زیتون سه الی چهار ق غ
آب انار ترش و دانه های انار ترش به مقدار لازم و به دلخواه که من آب انار نداشتم به جاش حدود یک چهارم لیوان سرکه ریختم
نمک ، فلفل به مقدار لازم من نمک نریختم چون دلار که استفاده میکنم خیلی شوره
سیر ساییده شده به مقدار دلخواه من ۴ حبه ریختم.
طرز تهیه🔻
کافیه بزارید آب زیتون بره(که کپک نزنه) و تمام ترکیبات بالا رو با هم مخلوط کنین و بعد زیتون هارو داخل یه ظرف در بسته بریزین نصف روز داخل یخچال بزارین که مواد به خورد زیتون ها بره.
ماندگاری این نوع زیتون تقریبا ۵ روز در یخچال هست.
رنگ صورتی بعضی زیتون پرورده ها از آب انار ترش خوشرنگ هستش.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_قفقازی😍😋
لیست خرید برای سس:
ماست ۸ قاشق
سس مایونز ۳ قاشق
سیر ۵ حبه
نصف آب لیمو
روغن زیتون نصف قاشق غذا خوری
آویشن نصف قاشق چایخوری
فلفل نوک قاشق چای خوری
نمک نصف قاشق چایخوری
شکر نصف قاشق غذاخوری
لیست خرید خوراک:
لوبیا سبز ۲۰۰ گرم
بادجون متوسط ۲ عدد
کدو ۲ عدد
فلفل دلمه رنگی ۱ عدد
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۴ حبه
گوشتچرخ کرده ۳۰۰ گرم
دارچین نصف قاشق چای خوری
پودر گل سرخ ۱ قاشق چای خوری
نمک به اندازه ی کافی
نکته:
- بادمجون رو ده دقیقه داخل آب نمک بذارید و بعد آبکش کنید تا تلخی گیری بشه
- برای پخت هر کدوم از صیفی جات تو دستگاه ۱۰ دقیقه زمان کافیه و میتونید همه ی صیفی جات رو داخل تابه هم سرخ کنید
- البته برای سیب زمینی ۲۵ دقیقه زمان لازم است
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• .
فکر نمیکنم کیک بستنی نیاز به تعریف و تمجید داشته باشه درسته؟ 😍🤤
برایم برای آموزش این خوشمزه
کیک بستنی
سه عدد تخم مرغ
شکر یک پیمانه
آرد یک و نیم پیمانه
شیر یک سوم پیمانه
روغن مایع یک سوم پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر یک ق م
بستنی سیصد گرم
میوه و مغزی جات به دلخواه
تخم مرغ وانیل شکر پنج دقیقا با همزن برقی بزنید بعد شیر و روغن اضافه و بعد آرد و بکینگ پودر الک شده یکدست که شد بریزید تو قالب لوف یا هر چیزی که دارید با دمای ١٨٠ درجه حدود چهل دقیقه تو فر دستساز هم میشه
وقتی پخت و خنک شد و سانت از بالا کیک رو برش بدید و جدا کنید
وسط کیک هم با فاصله از دیواره و کف برش زده و خالی کنید دوباره تو قالب بزاريد حالا بستنی که تو دمای محیط نرم شده رو بریزید وسطش اگر دوست داشتید مغزیحات و میوه هم بزارید و دوباره روش رو پر کنید در آخر لایه ی کیک که جدا کردید و تو نایلون بزارید و تو فریزر دو الی سه ساعت قرار بدید تا ببنده و هر موقع خواستید سرو کنید خارج کنید و نوش جان کنید ❤️❤️
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لقمه_گوشتی😍😋
یه فینگرفود خوشمزه و ساده و راحت براتون آوردم 😊🤗
این لقمه های خوشمزه و کوچک که خیلی دوست داشتنی و برای مهمونی هاتون می تونه ایده خیلی خوب و راحتی باشه 😊😀
.
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه نصف عدد
جعفری خرد شده ۲ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا به میزان لازم
رب گوجه ۱ ق غ
پنیر پیتزا به میزان لازم
نان باگت ۱ تا ۲ عدد
پیاز رو خرد کردم و تفت دادم ، گوشت چرخ کرده رو اضافه کردم و تفت دادم ، فلفل دلمه ای خرد شده و جعفری خرد شده هم ریختم . نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و رب گوجه هم ریختم و بعد از تفت دادن حرارت رو خاموش کردم . پنیر پیتزا ریختم و مخلوط کردم .
نون باگت ها رو به صورت گرد برش دادم . کمی وسطش رو خالی کردم .
داخل تابه قرار دادم و یک طرف رویی رو کمی سرخ کردم و برگردوندم . از مواد گوشتی داخل قسمت خالی شده ریختم و کمی پنیر پیتزا ریختم . در تابه رو گداشتم ۵ تا ۱۰ دقیقه بمونه تا زمانی که پنیر آب بشه ، میشه برگردوند که طرفی که پنیر داره هم کمی تغییر رنگ بده .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#معجون_لیوانی😍😋
📍مواد لازم برای ۲ نفر:
🥛شیر ۱ لیوان (هرچی کمتر بریزین معجون غلیظ تر میشه)
🍦بستنی ۲۰۰ گرم (طعمش به دلخواهه ولی وانیلی بهتره)
🍌موز ۲ عدد
🥣مغزیجات ۴_۵ ق غ (مثل گردو، پسته، بادام و…)
🥄کنجد ۱ ق غ
🫘خرمای بدون هسته ۵ عدد
🔻در صورت تمایل میتونین کمی پودر نارگیل و نصف ق چ پودر دارچین هم بریزین.
🔻موادش سلیقه ایه، میتونین به دلخواه خودتون جایگزین کنین.
🔻شیرینیش کافیه ولی در صورت تمایل میتونین کمی عسل، شیره انگور یا شیره خرما بزنین.
🔻اگه موز رو برش بزنین و دو ساعت بذارین فریزر یخ بزنه بعد استفاده کنین بهتره یا اگه مثل من عجله داشتین میتونین همینجوری استفاده کنین.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁در این صبح زیبای پاییزی
🧡زنـدگـی از سـر شـوق
🍁خنــدیــدن از تـه دل
🧡آرامـشـی مـانـدگــار
🍁ســلامتــی پـایــــدار
🧡رزقــــــی سرشـــــار
🍁و زیبـاترین و بهتـرینها
🧡را از صمیم قلب برایتان
🍁از خدای مهربان خواستارم
🍁 روز شنبه تون
سرشار از خوشی و خوشبختی🧡
🧡🍁🧡🍁🧡🍁🧡🍁🧡🍁🧡🍁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موهیتو_پشمک☝️🎥
نوشیدنی جدید و شیک 👌
واستون یه نوشیدنی یلدایی عالی دارم اسان وسریع درست می شه ولی هر چی از طعمش بگم کمه خودتان تجربه کنید
مراحل توی فیلم کاملا واضحه😊
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربا انجیر
انجیر یک کیلو
شکر ۷٠٠ گرم
آب دو لیوان
زعفران به دلخواه دو ق. غ
آبلیمو یک ق. غ
گلاب یک ق. غ
ابتدا شکر رو به همراه آب روی حرارت تا شکر حل بشه اطراف قابلمه رو با برس آغشته به آب و آبلیمو تمیز کنید تا شکرک نزنه و اجازه بدید تا شهد قوام بیاد
انجیر ها رو با خلال دندون سوراخ کنید و به شهد اضافه کنید یک ساعت اجازه بدید تا بپزه
بعد از این مدت ابلیمو، گلاب و زعفران رو اضافه کنید
سرد که شد داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #شیرینی😍😋
یک و نیم لیوان جودو سر پرک ریز
دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو
چهار تا شش قاشق غذاخوری عسل
شش قاشق غذاخوری شیر
با هم مخلوط کنین
مواد رو روی یک کاغذ روغنی باز کنین
چند تکه شکلات رو ذوب کنین و روی شیرینی ها بریزین
مقداری گردوی خرد شده
داخل یخچال بزارین تا خودشو بگیره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام فوری و خوشمزه😍😋
مواد لازم:
پیاز 🧅
سینه کامل مرغ🍗
فلفل سیاه🌶
نمک🧂
پودر سیر 🧄
سیب زمینی 🥔
۲ عدد تخم مرغ🥚
۱ لیوان شیر🥛
۱ قاشق چایخوری پودر کاری🥄
نصف قاشق چایخوری پودر آویشن🍃
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دخترا اومدم با یه #دسر_فوریوساده
حتما درستش کنید👩🍳🧑🍳
رولت نارنگی 😋😋
بیسکوییت ۳۵۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ موز ۲ عدد
پنیر ماسکارپونه یا خامه ای ۴۵۰ گرم
عسل ۳ ق غ
نارنگی
طرز تهیه
برای این رولت احتیاجی به آرد و تخم مرغ نداریم .
ابتدا بسیکوییت رو پوره میکنیم
دوعدد موز هم پوره کنید و به بیسکوییت اضافه کنید و بعد پودر کاکائو هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا خمیر بشه.
حالا برای خامه وسط پنیر و عسل رو مخلوط میکنیم تا صاف و یکدست بشه
بقیه مراحل در کلیپ مشخصه میتونید بجای نارنگی از موز هم میتونید استفاده کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی آتیشی🔥🥔😍😋
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
روغن
پول بیبر🌶
برای سس مخصوص
پنیر فتا🧀
خامه صبحانه
سیر رنده شده 🧄
نمک و فلفل🌶🧂
جعفری ساطوری شده 🍀
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲