🧆🥙ناردونی یکی دیگه از غذاهای خوشمزه شمالِ خیلی لذیذ و خوشمزست امتحانش کنی متوجه میشی☺️ مواد لازم : فیله مرغ انار دون شده گردو آسیاب شده پیاز آب انار تازه رب انار (❌میزانش بستگی به ذائقه شما داره چون آب انار هم میریزیم مواظب باشید زیاد ترشش نکنید❌) ادویه (نمک٫فلفل٫زردچوبه) خلال دندون 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌽🌽#کوکوذرت 🧆🧆 آرد ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق چ تخم مرغ ۱ عدد روغن ۳ قاشق چ نمک و فلفل سیاه آب کمی بیشتر از ۱/۴ پیمانه جعفری خرد شده ۱ قاشق غ فلفل دلمه ای خرد شده ۲ قاشق غ پیازچه ۲ عدد ذرت ۱ پیمانه ‌🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

چلو دیزی کاشانی از اون غذاهای محبوب کاشانیه که هرکی خورده بلا استثنا عاشقش شده از بس که مقویه طبخ به این غذای لذیذ به شدت پیشنهاد میشه🤩🤩 ۱ عدد پیاز نگینی خرد شده رو تفت بدید فلفل سیاه و زردچوبه از هرکدوم ۱ ق چ، نصف ق چ پودرکاری ۳ دقیقه تفت بدید ۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی اضافه کنین و ۵ دقیقه تفت بدید آبجوش بریزید و درش رو ببندید، ۲ ساعت بپزه ۱ پیمانه لوبیا چشم بلبلی از قبل خیس شده به گوشت ها اضافه کنید، ۴۰ دقیقه بمونه تا بپزه درشُ بردارید، ۲ ق چ نمک اضافه کنید اجازه بدید آب گوشت کمی کم بشه ۲ پیمانه برنج شسته شده اضافه کنید آبش که کشیده شد، دم بذارید غذامون حاضر شد، به به چه عطری داره هرچی از خاصیت این غذا بگم کم گفتم نوش جان😍😍 🥦 آشپزی با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍔🫔#کتلت_مرغ_مغزدار یه رون و یک سوم یه سینه مرغ و یه پیاز متوسط خورد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر ریختم تو میکسر تا کاملا له شدن بعد یه مقدار زعفرون اضافه کردم و خوب مخلوط کردم بعدم از موادم به اندازه یه گردوی بزرگ برداشتم تو دستم شکل دادم و بازش کردم و وسطش یه مقدار زرشک و نعناع خشک ریختم و مثل کتلت تو دستم حالت دادم و تو روغن سرخشون کردم تمووووم نکته : با حرارت متوسط سرخشون کنید و دو سه بار پشت و روشون کنید مرغ چرخشده یه مقدار چسبنده میشه با کمک آب سرد میتونید راحت تو دستتون شکلشون بدید بچه ها اصلا خشک نمیشه کاملا نرم و اسفنجی میشه عزیزای دلم این کتلت تخم مرغ و آرد نخودچی و سیب زمینی نمیخواد نگران نباشید اصلا وا نمیره و کاملا منسجم میشه. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ‌

ترشی بادمجون 🍆🍆 حتما همه مواد بعد شستن خشک بشن وگرنه کپک میرنه 👌 مواد لازم برای ۱۰ عدد بادمجون: یه عدد هویج بزرگ ۸حبه سیر سه عدد فلفل سبز سبزی یه لیوان خورد شده (نعنا،ریحون،مرزه،شوید،گشنیز،جعفری) فلفل،نمک،گلپر مواد سلیقه ایه یکی دوست داره هویج بیشتر باشه یکی سیر پس مواد رو به ذائقه خودتون بریزید.. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧆🥙#کوفته_گوشت ابتدا نان تست ها رو تا ده دقیقه توی شیر بخوابونید بعد گوشت_چرخکرده و پیاز و سیر و تخم مرغ و نمک و فلفل و ادویه و نان ها را اضافه و کامل ورز داده به صورت کتلت های کوچک درآورید حال ته ظرف رو به روغن آغشته کرده به ترتیب بادمجون و کتلت ها و گوجه های حلقه شده همراه با نمک و فلفل بچینید پنیرموزارلا رو به صورت اختیاری اضافه کنید و ظرف را داخل فر دمای ۲۰۰ درجه قرار داده بعد سی دقیقه درآورید. ‌🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ســـلام بر همه خوبان 🕊🌸 صبح زیبـای شما بخیر 🕊🌸 روزتـون پـر از خـوبـی 🕊🌸 لحظه هاتون پرازآرامش🕊🌸 نگاهتـون پـر از مـهربانی 🕊🌸 دوستی هـاتون پـر از صفا 🕊🌸 زندگیتون پراز محبت دوشنبه تون پـربرکت و زیبـایی🕊🌸 🕊🌸🕊🌸🕊🌸🕊🌸🕊🌸🕊🌸

💗نیایش صبحگاهی 💗خــدايـا در این روز زیبای آذرماه اميدمان به درگاه و لطف توست 💗الـهی به دلها رحم و شفقت عطا فرما و رحمتت را برای همه عزیزانم جاری کن🙏 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

۱ عدد گل کلم ۱ عدد کلم بروکلی ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد گوجه خرد کنید و داخل ظرف مناسب فر بریزید ۱ عدد پیاز خرد و تفت بدید روی مواد قبلی بریزید ۳ عدد تخم مرغ، ۱ لیوان شیر، ۱ لیوان آرد سفید، ۱۰۰ گرم پنیر پیتزا، ۱/۳ لیوان روغن مایع، نمک ، فلفل سیاه ترکیب کنید و روی گل کلم ها بریزید کمی ظرف تکان بدین تا مواد همه جای ظرف پخش بشه نصف سیب زمینی خرد کنید روش بریزید بزارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه برش بزنید و سرو کنید😋 نوش جان #غذابابروکلی #غذای_خوشمزه #ترکیب_انواع_کلم #پنیرپیتزا #بروکلی_با_گل_کلم #غذای_ترکیبی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

با ۴ قلم مواد و در چهار دقیقه شکلات صبحانه ای درست کن که نظیر نداره 😍 ✅️ مواد لازم : یک لیوان شکر یک لیوان شیر یک لیوان روغن مایع دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو ✅️ طرز تهیه : همه ی مواد رو داخل مخلوط کن ریخته و میکس میکنیم تا مواد یک دست و غلیظ بشه آسونتر از این نداریم حتما درستش کن عاشقش میشی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یک بسته شعریه رو خوب خرد کنین و داخل تاب بریزین ، وقتی تابه داغ شد ، پنجاه گرم کره بریزین و مخلوط کنین ، نصف قوطی شیر عسلی بریزین و هم بزنین مواد رو روی یک نایلون به صورت مستطیل پهن کنین و بعد با کمک نایلون رول کنین یکساعت داخل یخچال بزارین و بعد برش بزنین با خلال پسته تزیین کنین نوش جان #شعریه #شیرینی #شکلات #دسر #دسرفوری #شکلات_فوری #دسر 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

باورتون میشه این نون بدون ورز دادن انقدر نرم و پنبه ای میشه ؟😍 ۱ لیوان آب ولرم، ۱ لیوان شیر ولرم، ۱ ق غ خمیر مایع فوری، ۱ ق غ شکر، ۱/۴ لیوان روغن مایع رو مخلوط کنید ۴ لیوان آرد، کمی نمک رو تو چند مرحله اضافه کنید وقتی آرد کامل به خمیر جذب شد، روشو کمی چرب کنید و ۱ ساعت درجای گرم بهش استراحت بدید با دست چرب پف خمیرو بگیرید باتوجه به سایز قالب که از قبل چرب کردید خمیر رو تقسیم کنید و با دست باز کنید روش کره آب شده بزنید دوباره روشو بپوشونید و ۱۰ دقیقه استراحت بدید با مخلوط زرده تخم مرغ و شیر رومال کنید کنجد و سیاهدانه بپاشید بزارید تو فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه داغ شده به مدت ۳۰ دقیقه از فر دربیارید تا وقتی که داغه کره آب شده بزنید، روشو بپوشونید تا نان کمی نرم بشه نان های پنبه ایمون حاضر شد😋 #نان_خانگی #نان #نون_اسفنجی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ماست_خامه_ای_خونگی ماست سفت یک قاشق شیر باز یک لیتر خامه یک قاشق شیر رو بذارید روی شعله متوسط گاز و مدام هم بزنید تا جوش بیاد بذارید پانزده دقیقه بجوشه و بعد زیرشو خاموش کنید و بذارید ولرم بشه. انگشتتونو داخل شیر بزنید باید دماش به گونه ای باشه که دستتونو نسوزونه و در عین حال گرمم باشه . ماستتونو با خامه و کمی شیر مخلوط کنید و داخل شیرتون بریزید و هم بزنید. دورش پارچه بپیچید و روی ظرف رو هم بپوشونید و بذارید چهار ساعت بمونه. بعد بذارید یخچال و دوازده الی بیست و چهار ساعت بعد مصرف کنید. ⛰اگه تابستون باشه و ماستتون بیشتر از چهار ساعت بیرون بمونه ترش میشه. ⛰اگه تا جوش اومدن شیر مدام هم بزنید دیگه بعد از اون نیازی به هم زدن نداره و قند و نشاسته کف ظرف ته نشین نمیشه. ⛰اگر شیرتون داغ یا سرد باشه و مایه تونو اضافه کنید ممکنه ماست خوبی بهتون نده. ⛰بهتره مایه ماستتون از ماستی باشه که خودتون قبلا زدین که سفت و خوب بشه. حتما از شیر باز استفاده کنید اگر دسترسی نداشتید شیر اورگانیک پرچرب رو میتونید جایگزین کنید. اگر مایه ماستتون رو زیادتر کنید باعث میشه ماستتون آب بندازه و ترش بشه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ماش پلو با کوفته قلقلی خیلی خوش طعم و خوشمزست و با خیال راحت تو مهمونی ها درست کنین که مهمونها از خوردنش لذت میبرن، فقط یه نکته اگه دوست داشتین میتونین کنارش یه سس گوجه (پیاز سرخ شده، گوجه، رب و ادویه ها) بزارین که با اونم عالی میشه. مواد لازم :👇🏻 برنج : ۲ پیمانه و نیم ماش : نصف پیمانه پیاز : ۱ عدد نمک/فلفل/زردچوبه قارچ : ۱۰۰ گرم پیاز : ۱ عدد لوبیا : ۶۰ گرم آرد سوخاری : ۴۰ گرم تخم کتان : ۱ قاشق غذاخوری پودر سیر/پاپریکا/زیره : نصف قاشق مرباخوری نمک/فلفل/زردچوبه ماش و لوبیا رو از شب قبل خیس کنین و بزارین بپزه حواستون باشه ماش موقع پختن خیلی له نشه. نیاز نیست تخم کتان و با آب قاطی کنین. سعی کنین برای مواد کوفته (پیاز و قارچ) از حداقل روغن استفاده کنین. نوش جونتون باشه 😘 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

😋🥭شیک و بستنی یخی انبه مواد لازم شِیک : ( برای یک نفر ) 👇 بستنی : ۴ اسکوپ نصف انبه شیر : یک لیوان . 🔷مواد لازم بستنی یخی : نصف انبه خامه صبحانه : ۴ ق‌غ سرپر شیر عسلی : ۲ تا ۳ ق‌غ سرپر شیر : یک لیوان سرخالی 🔺اگر دوست دارید شیکتون رقیق تر باشه مقدار شیر و اگر دوست دارید شیکتون غلیظ‌تر مقدار بستنی رو بیشتر بریزید 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

عدسی رو این شکلی بپز، اگه بدونی چقدر خوشمزه میشه، حتی اگر عدسی دوست نداشته باشی هم عاشقش میشی 😍👌 مواد لازم :👇🏻 عدس ۲ پیمانه پیاز ۱ عدد بزرگ سیر ۳حبه رب گوجه فرنگی ۲ ق غ سیب زمینی ۱عدد کره به مقدار لازم نمک زردچوبه فلفل قرمز پاپریکای ساده یا دودی "پاپریکا دودی خوشمزه ترش میکنه" . طرز تهیه :👇🏻 حتما عدس و ۱ تا ۲ ساعت خیس کنید، با کمی آب و نمک بزارید ۱۰ دقیقه بپزه و آبکش کنید. پیاز و سیر و با کره تفت بدید ادویه هارو بهش اضافه کنید و عدس پخته شده رو اضافه کنید و بهش آبجوش اضافه کنید و یدونه سیب زمینی ... تو ظرف دیگه ای ۲ ق غ رب گوجه فرنگی رو تفت بدید و اون سیب‌زمینی که تو عدسی، پخته شده و دو ملاقه عدسی پخته شده رو هم بهش اضافه کنید و تفت بدید و با گوشت کوب لهش کنید و به قابلمه اضافه ش کنید. آخرشم ۴۰ دقیقه بهش اجازه بدید با حرارت کم بپزه و کاملا جا بیفته ... موقع سرو هم بهش گلپر و کره محلی اضافه کن و دیگه تاامام لذتشو ببر 😍 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این کوکو عدس واقعا خوشمزه و خوش طعمه و هرکی امتحانش کرده شدیدا طرفدارش شده 😍 بریم با هم بسازیمش :👇🏻 📌عدس خیس شده یک و نیم لیوان 📌پیاز یک عدد 📌سیر چهار حبه 📌سبزی معطر شامل گشنیز، شوید و کمی جعفری (اگه به سبزی وارنگ بو یا بادرنجبویه دسترسی دارید حتما بریزید فوق العاده‌اش میکنه) 🔴 البته میتونید فقط شوید اضافه کنید. 📌تخم مرغ یک عدد 📌ادویه شامل نمک، فلفل و زردچوبه هر کدام نصف قاشق چایخوری همه مواد رو میکس کنید و سرخشون کنید 🤭 به همین آسونی و خوشمزگی 👌 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نون سیر بنظر من پیش‌غذا نیست یه غذای کامله 😍😋 دوست دارید ؟ 🌮🧄 . اینا موادرو میخوایم :👇🏻 نون باگت یک عدد سیر ۵ حبه جعفری پیازچه ۱۰۰ گرم کره ۱ ق غ نمک فلفل سیاه و قرمز و پولبیبر و اویشن پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم تو فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزه 😍🍃 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کِرِم بیسکوییت (با سه قلم مواد) مواد لازم :👇🏻 بیسکوییت پتی پور : ۲ بسته شیر : ۱/۵ ایوان کره : ۲۰ گرم وانیل : نوک ق چ . طرز تهیه :👇🏻 بیسکوییت رو کامل پودر می کنیم بعد شیر، کره و وانیل رو‌ی بخار کتری میزاریم تا کره کامل ذوب بشه بعد به بیسکوییت اضافه و با مخلوط کن خوب می زنیم تا کاملا مخلوط و کرمی بشه نوش جان 🥰 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#جیب_تاجر🧑🏻‍🍳 نان تست سینه مرغ بی استخوان پیاز، هویج، فلفل دلمه ای نمک، فلفل سیاه، زیره و پاپریکا پنیر خامه ای، یا خامه و یا سس مایونز ۲ ق غ ‌ برای روش: تخم مرغ ۲ عدد + شیر نصف پیمانه پودر سوخاری ‌ ‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک فنجونی بدون فر 😋 کیک ۲ رنگ بدون فر مگه داریم !مگه میشه؟! این کیک حال میده با دلبر جان 😛😉تو تراس با یه چای داغ خورده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سمبوسه پنيري خوردين تا حالا ؟ 🌶🥔🧀😋 اگه از اين ويديو خوشتون اومد با دوستاتون به اشتراك بزاريد كه منم انرژي بيشتري براي ويديوهاي اموزشي بگيرم 😍❤️ . مواد لازم براي ١٠ عدد سمبوسه: سيب زميني ٤ عدد درشت جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه پياز ٢ عدد متوسط پنير پيتزا ١ پيمانه نان لواش ٥ عدد نمك ١ قاشق غ فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ اويشن ١ ق چ فلفل تازه به دلخواه . نكته : شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب كنيد و با شعله كم بزاريد نان برشته بشه. . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دلمه_ماکارونی😋😋😋 همیشه فکرمیکردم این ماکارونی شکلی های ریزراچطوری درست کنم تااین رسپی خوشمزه راپیداکردم طرزتهیه: مایه ماکارونی را طبق معمول درست میکنیم.داخل فلفل دلمه وکدو راخالی میکنیم طبق ویدئولایه لایه ازموادگوشتی وماکارونی وپنیرپیتزا میریزیم و داخل تابه میزاریم .سس گوجه میریزیم ومیزاریم 50الی 60 دقیقه دم بکشه. این دلمه هم بافرمیشه درست کردهم باتابه. ماکارونی رونیم پزوآبکش کنید 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰━━═━━⊰❀👩‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━