7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت توت فرنگی 🍓🥟
--------------
مواد لازم:
بیسکوئیت لیدی فینگرفود ٢٧ تا ٣٠ عدد
توت فرنگی ٣٠٠ گرم
خامه زده شده ۵٠٠ میلی لیتر
وانیل شکری ۵ گرم
پنیر ماسکارپونه ٢۵٠ گرم
شکر ٢۵ گرم
--------------
دستور تهیه:
بیسکوئیت ها را درون شربت توت فرنگی قرار دهید و آنها را روی یک صفحه ی نایلونی قرار دهید. خامه را با ماسکارپون ، شکر و وانیل شکری خوب بزنید. توت فرنگی ها را به فرم دلخواه برش بزنید. خامه زده شده را روی بیسکوئیت ها ریخته و توت فرنگی ها را روی آنها قرار دهید. با کمک نایلون مواد را رول کنید و ۴٠ دقیقه در یخچال قرار دهید. در هنگام سرو با خامه ،شربت توت فرنگی و تکه های توت فرنگی تزئین کنید. نوش جان😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳 #خورش_سیب_آلو👩🏻🍳
📝 مواد لازم:
۱ عدد سینه مرغ
۵۰۰ گرم سیب (می‌توانید میوه به هم استفاده کنید)
۱ عدد پیاز متوسط
۲ ق.غ. رب گوجه‌فرنگی
۳-۴ ق.غ. آبلیمو
نصف پیمانه آلو
۲ قاشق سوپ‌خوری روغن
۵۰ گرم کره
۱ ق.چ. نمک
۱/۲ ق.چ. فلفل
۲ قاشق سوپ‌خوری زعفران دم‌گرفته
۱/۲ ق.چ. دارچین
به دوستات فوروارد کن 😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳 #ساندویچ_سوخاری 🧑🏻🍳
⏲️ زمان لازم: 20 دقیقه
📝 مواد لازم برای 7-6 نفر:
پودر سیر، ½ قاشق چای‌خوری
پنیر خامه‌ای، 100 گرم
خامه صبحانه، ¼ پیمانه
پیازچه خردشده، 3 قاشق غذاخوری
نمک، به میزان لازم
فلفل، ¼ قاشق چای‌خوری
ژامبون، 5 ورق
پنیر گودا، 3 ورق
آرد سوخاری، 1 پیمانه
پودر پفک، 1 پیمانه
تخم‌مرغ، 3 عدد
آرد سفید، 1 پیمانه
نان تست، 1 بسته
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_قاشقی🍘
تخم مرغ 1عدد
شکر یک استکان
وانیل نوک ق چ
آرد سفید یک و نیم استکان
پکینگ پودر یک ق م
شیر یک استکان
تخم مرغ و وانیل و شکر رو هم میزنیم شیر اضافه میکنیم بعد پکینگ پودر و آرد اضافه کرده هم میزنیم تا یکنواخت بشه در تابه روغن ریخته با قاشق از مایه ریخته و دوطرفش رو سرخ میکنیم روشم با شکلات آبکرده تزئین کردم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکوی_لوبیاسبز
نیم کیلو لوبیا سبز و بپزید و آبکش کنید سیب زمینی و هویج نگینی خرد شده رو تفت بدید گوشت چرخی هم حدود دویست گرم با پیاز رنده شده تفت بدید و اگه خواستید قارچ هم اضافه کنید در این مرحله نمک و زردچوبه فلفل و زعفران اضافه کنید (اضافه کردن سیر له شده هم اختیاریه من نزدم) لوبیا رو هم مخلوط و یه تفت کوچولو بدید سپس تخم مرغ ها رو هم بزنید و مانند ویدئو عمل کنید زرشک هم اختیاریه ولی واقعا خوش طعمش میکنه داخل ماهیتابه و روی گاز هم میتونید درست کنید و احتیاج به برگرداندن نیست من به مدت نیم ساعت داخل فر گزاشتم و چند دقیقه هم گریل کردم طعمی متفاوت داره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_قاشقی🍘
تخم مرغ 1عدد
شکر یک استکان
وانیل نوک ق چ
آرد سفید یک و نیم استکان
پکینگ پودر یک ق م
شیر یک استکان
تخم مرغ و وانیل و شکر رو هم میزنیم شیر اضافه میکنیم بعد پکینگ پودر و آرد اضافه کرده هم میزنیم تا یکنواخت بشه در تابه روغن ریخته با قاشق از مایه ریخته و دوطرفش رو سرخ میکنیم روشم با شکلات آبکرده تزئین کردم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکوی_لوبیاسبز
نیم کیلو لوبیا سبز و بپزید و آبکش کنید سیب زمینی و هویج نگینی خرد شده رو تفت بدید گوشت چرخی هم حدود دویست گرم با پیاز رنده شده تفت بدید و اگه خواستید قارچ هم اضافه کنید در این مرحله نمک و زردچوبه فلفل و زعفران اضافه کنید (اضافه کردن سیر له شده هم اختیاریه من نزدم) لوبیا رو هم مخلوط و یه تفت کوچولو بدید سپس تخم مرغ ها رو هم بزنید و مانند ویدئو عمل کنید زرشک هم اختیاریه ولی واقعا خوش طعمش میکنه داخل ماهیتابه و روی گاز هم میتونید درست کنید و احتیاج به برگرداندن نیست من به مدت نیم ساعت داخل فر گزاشتم و چند دقیقه هم گریل کردم طعمی متفاوت داره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کتلت 🧆🥪🧆
🔸من براي ٣٠٠تا ٤٠٠گرم گوشت چرخكرده دو تا سه تا سيب زميني متوسط رنده شده ي پياز متوسط اب گرفته رنده شده و نمك فلفل زردچوبه بيشتر و يك عدد تخم مرغ رو خوب مخلوط ورز تو روغن سرخ كنيد (گاهي تخم گشنيز يا سبزي خشك معطر بهمراه پودر سير هم ميزنم بهش
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#سمبوسه_پیتزایی 🌮 😋🥐
▫️خمیر یوفکا......به مقدار لازم
▫️قارچ......150 گرم
▫️ژامبون یا سوسیس......150 گرم
▫️فلفل دلمه ای.....1عدد
▫️سیب زمینی پخته.....1عدد
▫️جعفری.....نصفه پیمانه
▫️نمک و فلفل و آویشن
🔸ابتدا سیب زمینی رو بپزید.سپس نگینی خرد کنید.در یک تابه قارچ رو خرد کرده.در کمی کره تفت بدید تا آبش جمع بشه.قارچ با حرارت بالا و کمی آبلیمو تفت بدید.که سیاه نشه.سپس بهش سوسیس خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید.در آخر سیب زمینی خرد شده.نمک و فلفل و آویشن و جعفری خرد شده هم بریزد.بزارید مواد کامل خنک بشه.بعد از خمیر یوفکا مخصوص سمبوسه بگیرید.مواد رو یه طرف مواد به صورت سه گوش بریزد و بپیچید.لایه آخر کمی آب بزنید که کامل به هم بچسبه.بعد در روغن داغ سرخ کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دسر_شیر_خرما 🍮 😋
مواد لازم برای این دسر شیر به اندازه قالبی که میخواهید درست کنید.
خرما ۱۵عدد
فندق یک پیاله
پودر ژلاتین به اندازه هرلیوان شیر یک ق غ خوری
شکر هم نصف لیوان(اکه شیرین دوست دارین زیادتر کنید یا میتونید شکر و حذف کنید)
اول از همه شیر و شکر و ژلاتین رو رو حرارت گاز بن ماری میکنیم در حد جوشیدن بعد میذاریم از داغی بیافته خرما رو بهش اضافه میکنیم میذاریم یکم بمونه خنک بشه خرما شیر و فندق رو داخل میکسر میکس میکنیم قالب رو چرب کرده میریزیم داخلش میذاریم یخچال تا ۶ساعت بمونه کاملا ببنده راحت از قالب در بیاد.
مواد رو بعد میکس شدن از صافی رد کنید من نکردم ته قالب از پوست خرما و فندق ته نشین شده بذارید بمونه😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲