پنکیک کشمشی😍😋 • فکر نکنم تا حالا این مدل پنکیک رو خورده باشید ولی حتما حتما امتحان کنید بافت نرم و پنبه ای داره و طعمش عالیه مواد لازم تخم مرغ یک عدد آرد یک لیوان شیر یک لیوان شکر سه ق غ روغن مایع دو ق غ بکینگ پودر یک و نیم ق چ زعفران دم کرده یک ق غ وانیل نوک ق چ کشمش یک سوم لیوان تمام مواد رو مخلوط کنید تابه رو فقط کمی چرب کنید و بزارید خوب داغ بشه اندازه نصف ملاقه داخل تابه بریزید روش که حباب زد می تونید برگردانید 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سمبوسه_سوخاری😍😋 ران يا سينه مرغ به مقدار لازم سس خردل و سس كچاپ از هر كدام يك الى دو قاشق غذاخورى نمك مقدارى پودر پاپريكا و ادويه مورد دلخواهتون مقدارى دو تخم مرغ روغن به مقدار لازم نكات قابل توجه اين سمبوسه: ميتوان بجاى سس ها از سس بشامل استفاده كرد جايگزين سس: سس بشامل دو قاشق غذاخورى (تركيب دو قاشق غذاخورى آرد سفيد و مقدار كمي كره و يك ليوان شير و نمك و فلفل سياه و در صورت دلخواه كمي زردچوبه يا زعفران را ٥دقيقه روى حرارت درست كنيد تا مثل فرني شود) مواد لاى سمبوسه را ميتوانيد بسته به ذائقه خودتون تغيير دهيد مثل مايه كاكارونى درست كنيد يا سيب زمينى آبپزو سبزيجات معطر را براى لاى نان استفاده كنيد پنيرپيتزا سليقه اى هست ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_سارای_تاتلیسی😍😋 شیر ۴ لیوان آردگندم نصف لیوان نشاسته گل ۴قاشق غذاخوری شکرنصف لیوان کره ۲۰گرم وانیل نصف قاشق چایخوری گلاب درصورت دلخواه ۳قاشق غذاخوری خلال بادام بوداده شده به میزان لازم توضیحات:حتماشیرسردباشه بهش اردونشاسته رواضافه کنید حرارت حتماکم باشه ،مدام هم بزنیدوحوصله به خرج بدین داخل لیوانهاروچرب کنیدبعدازبستن وبرش دادن داخل بادام بوداده شده بغلتونیدوروشوبانوتلایاگاناش تزیین کنید 🧚‍♀ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ران_مرغ_سوخاری #کراکر_مرغ 2 عدد ران مرغ 2 لیوان چیپس ذرت(یا کورن فلکس ذرت) 1 ق چ نمک فلفل کمی 1 ق غ پودر سیر 1 فنجان آب 1 عدد برگ بو روغن برای سرخ کردن مواد مرینت کردن ران مرغ: یک عدد تخم مرغ آرد سفید 60 گرم ⠀ آب مرغ 40 میلی لیتر (40گرم) ابتدا چیپس ذرت را در یک کیسه بریزیدوباگوشت کوب خرد کنید. طبق ویدئو با چاقو روی ران مرغ رابرش بزنید و نمک· فلفل· پودر سیررا خوب به رانها بمالید. در تابه رانها را با پوست گذاشته بدون اضافه کردن روغن و بزارید تا مرغ کمی سرخ شود و مرغ را برگردانده وبرگ بو و آب را اضافه و در تابه را گذاشته و میزاریم حدود 8 دقیقه روی حرارت بماند. بعد رانها را بزارید خنک بشه و مقدار آبی که از مرغ مانده(40 گرم) را با تخم مرغ و آرد سفید مخلوط کنید و رانها را خوب به این سس آغشته کنید و بعد در چیپس ذرت بغلطانید ودر آخر درروغن شناور داغ سرخ کنید. میتونید با دماسنج آ‌پزی درجه حرارت روغن را با 170 تنظیم کتید تا ران مرغها به بهترین شکل سرخ شوند. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش یخ شیک مجلسی 🍡🍡🍡🍡 🧚‍♀ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سلام😍 امروزتون پر از موفقیت 🌸 🌼🍃قلبتون مملو از عشق💕 زندگیتون سرشـار از نیکی🌸 الهی🙏 🌸🍃ساحل زندگیتون همیشه آرام دلتون مثل دریا وسیع وبخشنده💞 💖و قلبتـون مثـل آسمان آبی، پهناور و مهربان💖 شروع صبح پر برکتی براتون آرزومندم🌸🙏 سلام صبحتون بخیر🌸🍃🌸 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

‌سلام 💕 🍃روزتون زیبـا    🍃و سرشـار از       🍃انـرژی مثبت          🍃و پر از خیر و برکت صبح زیباتــــون پر از لبخند خــــدا💕🍃 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

#بستنی_مگنوم #بستنی_میوه_ای .مواد لازم انبه یک عدد(یا هر میوه دیگه مثل توت فرنگی یک لیوان خردشده) موز یک عدد ماست یونانی یا پرچرب یک سوم پیمانه خامه صبحانه یک سوم پیمانه شیر یک چهارم پیمانه عسل یک چهارم یا بیشتر ب دلخواه شکلات تخته ای ۱۰۰گرم مغز فندوق یا بادام به دلخواه روغن مایع ۲ ق غذاخوری نوش جان 💖 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تاس کباب رو امتحان کردی یانه؟👌 مواد لازم پیاز سیب زمینی گوجه هویج به گوشت چرخکرده ک با پیاز و نمک و زردچدبه ورز داده شده آلو بخارا فلفل دلمه ای زعفران مواد سس یک ق غ رب گوجه ۶ ق غ پوره گوحه آب یک پیمانه نمک فلفل زردچوبه نکته میتونید بجای گوشت چرخکرده از گوشت خورشتی یا مرغ هم استفاده کنید تمامی مواد خام هستند اصلا این غذا روغن لازم نداره روی شعله کم ب مدت دو ساعت غذا کاملا پخته و لعاب دار میشه 🥦 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نان سیب زمینی روسی یک شاهکار پنبه ای که نظیرشو هیچ جایی پیدا نمیکنید😍 ۵۰۰ گرم (۴ پیمانه) آرد، ۱ ق غ شکر، ۲ ق غ شوید خشک، ۱ ق چ زردچوبه، ۱ ق غ سرخالی خمیر مایع فوری، ۱ ق چ نمک ۱ دقیقه مخلوط کنید. ۱ لیوان آب رو کم کم اضافه کنید. ۲۲۰ گرم سیب زمینی آبپز له شده، ۳ ق غ ( ۳۰ گرم ) کره هم دمای محیط اضافه کنید. ۱۰ دقیقه خمیر ورز بدید ( اگر خمیر سفت بود کمی آب اضافه کنید ) دستتون رو چرب کنید و خمیر رو یک چونه کنید، ۱ ساعت بهش استراحت بدید. مجدد دستتون رو چرب کنید، پف خمیر بگیرید و به چونه های مساوی تقسیم کنید. داخل ظرف مناسب فر که چرب کردید بچینید و نیم ساعت دیگه بهش استراحت بدید. روشو با زرده تخم مرغ رومال کنید و کنجد بپاشید بزارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه. اینم از نان سیب زمینی نرم و خوشمزمون😍😍 #نان_روسی #نان_سیب_زمینی #نان_پنبه‌ای #خوراک‌مدرسه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کیک_کرم_کارامل_شکلاتی🧑‍🍳 تخم مرغ 2عدد شکر نصف پیمانه کمی وانیل یک پیمانه آرد بکینگ پودر:1قاشق چایخوری یک یا دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو روغن مایع یک چهارم پیمانه شیر یک چهارم پیمانه(میتونید نصف پیمانه استفاده کنید) برای لایه کارامل 3پیمانه شیر 3بسته پودر کرم کارامل آماده 16تکه بیسکوییت یک پاکت خامه صبحانه ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رولت_بادمجون🥳🥳❤️‍🔥❤️‍🔥 مواد لازم: ۳ عدد بادمجون بزرگ🍆 نمک🧂 روغن زیتون🫒 ۲۵۰ گرم گوشت چرخ شده🥩 ۱ عدد پیاز🧅 ۱عدد از فلفل کاپیا و چارلیستون(جایگزین: فلفل دلمه ای قرمز و سبز)🌶🫑 ۲ حبه سیر🧄 نمک، پودر فلفل سیاه و قرمز🧂🌶 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مجبوس_گوشت 🍛 😋 🔸اول گوشت باپیاز ودارچین برگ بو آب پختم بعد پیاز خلالی تو روغن سرخ کردم بعد گرجه حلقه شده اضافه کردم سیر رنده شد فلفل سبز ویک قاشق رب اضافه کردم ، نمک وفلفل زردچوبه وفلفل سیاه دونه،زنجبیل تازه یاپودر زنجبیل اضافه کرده(،چوب دارچین ومیخک وهل وتخم گشنیز،زیره )باهم پودر کرده ب مواد اضافه میکنیم، گوشت پخته شده ب مواد اضافه کمی تفت میدیم برنج آبکش شده،دون برمیداریم 🔸اول روغن بعدنصف برنج ته قابلمه ریخته بعد مواد گوشت بعد سیب زمینی حلقه شده دوباره برنج ریخته،آخر کارکشمش سرخ شده زعفران دم شده اضاف.میزاریم تادم بکشه سیب زمینی پخته بشه ♦️نکته:میتونید کشمش هم لابه لای برنج بریزید. سیب زمینی هم میتونید سرخش کنید باموادگوشت. 📤فوروارد یادتون نره 🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ایده #شیرینی😍😋 یک و نیم لیوان جو‌دو سر پرک ریز دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو چهار تا شش قاشق غذاخوری عسل شش قاشق غذاخوری شیر با هم مخلوط کنین مواد رو روی یک کاغذ روغنی باز کنین چند تکه شکلات رو ذوب کنین و روی شیرینی ها بریزین مقداری گردوی خرد شده داخل یخچال بزارین تا خودشو بگیره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش فلافل😋😍 مواد لازم🔻 نخود: ۳۰۰ گرم جعفری تازه: ۱ لیوان پیاز: ۱ عدد سیر: ۶ حبه تخم مرغ: ۱ عدد آردنخودچی: ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز، زیره، ادویه فلافل، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرپیاز، پودرسیر و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه🔻 نخود ها را داخل آب سرد حداقل برای بیست و چهار ساعت خیس می کنیم و در این مدت چند بار آبش عوض می کنیم بعد داخل آبکش ریخته و آب آن را کامل می گیریم. نخود و همراه با سیر، پیاز و جعفری داخل مخلوط کن میکس می کنیم تا حالت خمیری پیدا کنه. مواد میکس شده بالا را با آردنخودچی، بکینگ پودر، نمک، ادویه ها و تخم مرغ کامل مخلوط می کنیم و ورز می دهیم. روی ظرف مواد را سلفون کشیده و حداقل برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. فلافل ها را با دست و یا قالب شکل داده و داخل روغن داغ حدود ده دقیقه دو طرف آن را سرخ می کنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شام فوری و خوشمزه😍😋 مواد لازم: پیاز 🧅 سینه کامل مرغ🍗 فلفل سیاه🌶 نمک🧂 پودر سیر 🧄 سیب زمینی 🥔 ۲ عدد تخم مرغ🥚 ۱ لیوان شیر🥛 ۱ قاشق چایخوری پودر کاری🥄 نصف قاشق چایخوری پودر آویشن🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سوسیس_مارپیچی😍😋 مواد لازم: سوسیس یا هات‌داگ🌭 آرد🥡 پودر سوخاری🍘 تخم مرغ🥚 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

براوونی شکلات در یک دقیقه😍 🍩 🍩 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پنیر پیتزا خونگی😬 🧀 🧀 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیتزا_ماکارونی😍😋 مواد لازم: ماکارونی🍝:به اندازه کافی پنیر چدار🧀:به اندازه کافی سوسیس🌭 ذرت 🌽 زیتون🫒 برای سس: رب گوجه فرنگی🍅: 1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی🥫:1 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒: 1 قاشق چایخوری سیر🧄:1 حبه آب💧 :بسیار کم نمک 🧂 ریحان خشک یا آویشن🌱 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#غذای_نونی 😍😋 مرینت مرغ: روغن زیتون، آب 1عدد لیمو، 1/4 لیوان ماست، 1 ق چ سیر رنده شده، 1 ق چ، زنجبیل رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زیره، پاپریکا، دارچین و زردچوبه #سس_شاورما ماست 3 ق غ، سس مایونز 2ق غ، 3 ق غ ارده، روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه، سیر پوره شده همه مواد رو مخلوط وخوب میکس کنید. نان تورتیلا(یا پیتا) یا لواش به تعداد 🔴مرغ را بصورت انگشتی خرد کرده و با مواد مرینت مخلوط کنید وبزارید یک ساعت یا بیشتر بمونه. در تابه بریزید وبا حرارت متوسط تفت بدین تا سس به خورد مرغ بره وآب مرغ کشیده بشه روی نان سس شاورما زده، مرغ پخته، سیب زمینی سرخ شده، خیارشور وکمی سس ریخته ونان را رول کنید وبه قسمت مساوی برش بزنید. در قالب گرد کمربندی بچینید. روی رول ها سس شاورما و پنیر پیتزا ریخته وبزارید در فر گرم شده وگریل را روشن کنیدتا پنیر آب شود وبعد از قالب جدا کنید وبا جعفری وگوجه تزیین کنید ودر کنار سس شاورما نوش جان کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ژله حبابی انار مواد لازم یک عدد انار دون شده یک بسته ژله ی آلویه ورا یک بسته #پودرژله آلوورا را در آب داغ حل کرده و سپس یک لیوان آب سرد به آن بیافزایید و مخلوط کنید ظرف مورد نظرتون رو انتخاب کنید و دوسوم ظرف را با ژله پر کنیدو داخل یخچال قرار دهید تا ژله کاملا سفت شود. در مرحله ی بعدژله ای که کامل بسته شده را با چنگال سه یا چهار بار هم بزنید تا داخل ژله حباب ایجاد شودیک قاشق دونه ی انار را روی سطح ژله بریزید و با قاشق به داخل ژله فرو کنیدسپس ظرف مورد نظرتان را تا لبه ی ظرف دانه ی انار ریخته و روی دانه ها ژله بریزید. و داخل یخچال قرار دهید تا ببندد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ایده تزیین سالاد زیبا ✔️(فوروارد یادتون نره) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲