حمس مواد لازم :👇 نخود یک پیمانه روغن زیتون چهار قاشق ابلیمو یک قاشق سیر یک حبه نمک فلفل به اندازه دلخواه یخ کمی ارده کنجد دوقاشق دستور تهیه :👇 نخود چهل هشت ساعت خیس کنید سپس بگذارید نخود ها پخته بشه درحدی که پوست اون راحت جدا بشه پوست خودها بهتره گرفته بشه داخل بلندر بریزید سیر ارده نمک فلفل ابلیمو ویخ اضافه کنید ومخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد درا خر داخل ظرف مناسب سرو بریزید وکمی روغن زیتون داخلش بریزید این غذا با نان پیتا خیلی خوشمزه هستش ویک نوع پیش غذا بحساب میاد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلم_پلو 🥦🥦 سبک کمتر دیده شده از کلم پلو رو مشاهده می‌کنید. کلم پلو هم جز دسته غذاهایی هست که دستور واسش زیاده. از شمال تا جنوب. برای ۴ نفر: کلم سفید: ۱ عدد (کوچک نباشه) روغن: ۵ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری دارچین: نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: یک سوم قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری (یا بیشتر) زعفرون(اختیاری): ۳ قاشق چای‌خوری دم شده کشمش: ۶ قاشق چای‌خوری ——- برنج: ۳ پیمانه (۶۰۰گرم) نمک: ۱ قاشق چای‌خوری ته‌دیگ مورد علاقه‌تون رو بعد از ریختن روغن بچینید و برنج آبکش شده و سس کلم‌پلو رو به صورت لایه‌لایه بریزید و روی شعله کم قرار بدید تا دم بکشه. اگه از کاهو به عنوان ته‌دیگ استفاده میکنید، شعله رو خیلی کم کنید. در حین پخت، روغن مورد علاقه خودتون رو روی برنج بریزید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلم_پلو( قسمت دوم)🌹👆👆👆👆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🖤🖤🖤 👑👑👑 🖤الســــــــــلام علیــــکِ 🖤 👑یا فاطمهُ الزهراء(س)👑 🖤ﺍﯼ ﺭﻭﺡ ﺩﻭﺻﺪ ﻣﺴﯿﺢﻣﺤﺘﺎﺝ دَمَت 🖤ﺯﻫـــــﺮﺍﯾﯽ ﻭ ﺧﻮﺭﺷﯿﺪ ﻏﺒﺎﺭ ﻗﺪﻣﺖ 🖤ﮐﯽ ﮔﻔﺘﻪ ﮐﻪ ﺗﻮ ﺣﺮﻡ ﻧﺪﺍﺭﯼ ﺑـــﺎﻧﻮ؟ 🖤ﺍﯼ ﻭﺳﻌﺖ ﺩﻟﻬـﺎﯼ ﺷﮑﺴﺘﻪ،ﺣرمت... 🖤شهادت حضرت فاطمه زهرا🖤 🖤سلام‌الله‌علیها برشما تسلیت باد🖤 🏴آجرک الله یاصاحب الزمان(عج) 🖤🖤🖤 👑👑👑

🖤🥀 🥀#سلام_مادر 🥀بـدون هیـچ دلیلـے،شـد صورت تـو نیلـے 🥀یڪے نگفت ڪه نامـرد،زهرا ڪجاو سیلے #یاصاحب_الزمان_عج 💚 بیا گـل نرگس جهان جای توست دو صد ترانه به لبها،همه برای توست بیا گل نرگس به جان تشنه عشق دعا دعای ظهور است،و همه برا توست #اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ 🌷#ایام_فاطمیه💔🕊 🌷#یـــازهـــــــرا_س💔🕊 #صبح‌انتظار #صبح_مهدوی #سه‌_شنبه_های_مهدوی #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج #سه‌شنبه‌هاے_امام‌زمانی🌷 #سه_شنبه_های_امام_زمانی💚 🖤🖤🖤🥀🥀🥀

شوید نخودپلو با ته انداز مرغ😍😋 مواد لازم: سینه مرغ🐔 نخود فرنگی برنج خیس خورده 🍚 شوید خشک 🍃 کنجد برای ته دیگ کره🧈 ادویه ها: زعفران،نمک،فلفل سیاه،جوزهندی پودر تخم گشنیز برای ناهار فردا بپزید و لذت ببرید 😋😋 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوفته_کشک😍😋 ۱-گوشت ۴۰۰ گرم ۲-برنج آبکش ۱ پ ۳-سبزی کوفته ۱ پ ۴-پیاز ۱ عدد ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ سس کوفته ۱-پیاز ۱ عدد ۲-روغن ۲ ق.غ ۳-نعنا خشک ۱ ق.غ ۴-برنج آبکش ۲ ق.غ ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-سیر ۲ حبه ۷-آب ۳ پ ۸-کشک ۲۳۰ گرم ۹-گردو ۴ عدد نکته: اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره. ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره. برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب میده. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ذرت مکزیکی😍😋 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خورشت آلوچه مرغ سلام عزیزان توی پست عکسش توصیح دادم که یه خورش زنجانی که البته خیلی از دوستان در شهرهای مختلف درست می کنند . این خورش ساده و خوشمزه و خوش خوراک . مخصوصا کسایی که مزه ملس دوست دارن . برای ۳ نفر تکه های مرغ ۵ تا ۶ عدد پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد آلوچه برغان ۷ تا ۸ عدد قیسی (برگه زردآلو) ۷ تا ۸ عدد نمک و زردچوبه و فلفل و رب گوجه به میزان لازم پیاز رو خلالی کردم و با کمی روغن تفت دادم و بعد تکه های مرغ رو اصافه کردم فرقی نداره از سینه مرغ یا ران مرغ بخواین استفاده کنید و اون رو هم کمی تفت دادم خیلی زیاد لازم نیست . نمک و زردچوبه و فلفل و رب رو هم اضافه کردم و کمی تفت دادم مقداری آب ریختم آب زیادی نریزین و بعد گداشتم که کمی مرغ بپزه . هویج ها رو هم هر طور دوست دارین خلالی و یا گرد ، من خودم قالب زدم . آلوچه و برگه زردآلو رو هم از قبل کمی توی اب جوش خیس کردم . بعد داخل خورش هویج و آلوچه و برگه زردآلو رو ریختم و تایم زیادی برای پخت نمی خواد حدودا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه تا اینکه له نشن . اگر تمایل داشتین می تونین آب لیمو هم داخل خورش بریزین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالادپاستاباکلم موادلازم ماکارونی ریز ذرت کلم خیارشور شوید سیر سینه مرغ پخته وریش ریش شده نمک فلفل بمقدارلازم میتونیدبجای مرغ ازژامبون هم استفاده کنیدیاکلا حذف کنید هم مشکلی نیست برای سس ازماست وسس مایونزبطورمساوی مخلوط کنید نمک فلفل وسیر بهش بزنیدبعدبابقیه موادمخلوط کرده ونوش جان کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲