چه دلنشین است🕊❄️ صبحگاهی که بـا لبخـنـد و امـیـد 🕊❄️ همراه باشد امیدوارم از هم اکنون🕊❄️ از زمین و زمان مانند باران برایتان خوشبختی و برکت و شـادی و امـید ببـارد 🕊❄️ ســــلام و درود بـر شما 🕊❄️ صبحتون بخیرو نیکی🕊❄️ ❄️🕊❄️🕊❄️🕊❄️🕊❄️🕊❄️🕊

نرگس ببویید سرما نخورید🌼🍃 بوییدن گـل نرگس سردرد را تسکین می دهد و اگر می خواهید در زمستان از زکام در امان باشید مرتب این گل راببویید 🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃

#چاپلی_کباب «کتلت مرغ» مواد لازم ۵۰۰ گرم سینه مرغ چرخ شده ۱ عدد پیاز ۲ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری نعنا ۱ قاشق غذاخوری گشنیز ۱ ق چ فلفل سیاه و قرمز ۱ ق م پودر گشنیز و زیره ۲ ق غ آرد ذرت ۱ ق غ نمک مراحل ابتدا پیاز و گوجه فرنگی ها را نگینی ریز خرد میکنیم و به سینه مرغ اضافه کرده یک عدد تخم مرغ را با چنگال هم زده و نعنا و گشنیز و پودر فلفل و گشنیز و زیره را اضافه کرده به سینه مرغ اضافه میکنیم آرد ذرت و نمک را افزوده و خوب مخلوط میکنیم روغن را داغ میکنیم و مایه کتلت را با دست فرم داده و در روغن سرخ میکنیم. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

#کتلت_بوقلمون 5 کیلو سینه بوقلمون 2 عدد سیب زمینی 1 عدد پیاز 1 حبه سیر نمک+فلفل+زردچوپه+پودر کاری مراحل ابتدا گوشت چرخکرده بوقلمون را همراه پیاز و سیب زمینی رنده شده مخلوط کرده سپس تمام ادویه های ذکر شده در بالا را به آن اضافه میکینم.البته من کمی هم گوشت چرخکرده گوساله اضافه کردم همچنین کمی نعنا ولی در مواد اصلی ذکر نکردم.. کتلت ها را سرخ نموده اماده است ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#فیلم_آموزشی #رولت_صبحانه در این فیلم بجای بیکن از ژامبون میتوانید استفاده کنید ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪

#فیلم_آموزشی #فینگرفود_راتا_تن_ماهی ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#فيلم_آموزشي #آموزش_رولت_توت_فرنگی_با_خامه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯

‍ #ژله_تکنفره مواد لازم ژله آلورا ،ژله رنگ دلخواه قالب طرح گل،قالب لیوان کوچک شیر یا بستنی،رنگ خوراکی #طرز_تهیه ابتدا ژله رنگی ( دلخواه) رو با یک لیوان آب جوش بن ماری کنید(حل کردن روی بخار کتری) و بعد از خنک شدن به جای آب سرد یک لیوان بستنی وانیلی و یا نصف لیوان شیر بریزید. سپس قالب های گل رو با این ژله پر کنید و بذارید یخچال تا کامل ببنده.حالا کف قالب لیوانی رو از همون ژله رنگی که با شیر یا بستنی درست کردید بریزید و بذارید یخچال تا نیم بند بشه. حالا ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش درست کنید وقتی خنک شد یک بستنی لیوانی وانیلی یا نصف لیوان شیر اضافه کنید. و روی ژله نیم بند بریزید. و بذارید یخچال تا نیم بند بشه . حالا ژله های طرح گل رو از قالب ها بیرون بیارید. و در قالب های بزرگ روی ژله نیم بند قرار بدید.برای اینکه کامل بچسبن می تونید کف گلها رو به ژله آلورا آغشته کنید و بعد روی ژله بذارید. به همین راحتی و خوشمزگی.اگه دوست داشتید می تونید از رنگ های مختلف برای قالب کوچک استفاده کنید که گلها چند رنگ بشوند. نوش جان ❤️ ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨

#فیلم_آموزشی #آموزش_ژله_دندونی ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#كاپ_كيك_توت_فرنگی_بدون_فر مواد اوليه شكر ٧ ق غ شير ٨ ق غ آرد سفید ٩ ق غ تخم مرغ ٢ عدد روغن مايع ٦ ق غ وانيل ١ ق چ خ بكينگ پودر ١ ق م خ رنگ خوراکی سبز و قرمز مقداری نوش جان ❤️ ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨

#کیک_یخچالی😍😍 مواد لازم ▫️ شیر: 2 لیوان ▫️شکر: 1لیوان ▫️پودرکاکائو : 3 قاشق غذا خوری ▫️کره : 50 گرم ▫️آرد: 2 قاشق غذاخوری ▫️بیسکویت پتی بور : 2 بسته بزرگ ( یک بسته ساده یک بسته کاکاوویی) طرز تهیه🍰 شیرشکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید یکم صبر کنید تا ولرم شود ولی سرد نشه. اگر مواد سفت شده بود یکم حرارت بدید تا کمی شل شود و کار باهاش راحت بشه. برای این مدل کیک یخچالی اول بیسکوییتارو داخل مواد زدم و بعد روی هم یکی کاکایویی و یکی ساده روی هم چیدم روی بیسکوییتارو هم با مواد کیک و شکلات تزیین کردم. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#كيك_با_فراستينگ_پنيري موادلازم ١٨٥ گرم كره يك پيمانه پودرقند يك عدد تخم مرغ كامل يك عدد زرده تخم مرغ وانيل ١/٤ق چ ٢و١/٢پيمانه ارد قنادي خامه قنادي به مقدار لازم مواد لازم خامه فرم گرفته ۳۰۰ گرم پنیر ماسکار پونه ۳۰۰ گرم پودر قند در صورت تمایل سه ق س نوش جان ❤️ ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

‍ #اسموتی_دارچین 1 عدد سیب را خرد کرده به همراه یک چهارم پیمانه کشمش و نصف قاشق چایخوری دارچین داخل قابلمه ریخته و یک چهارم پیمانه آب به آن اضافه کنید حدود 5 تا 6 دقیقه روی حرارت متوسط گذاشته تا سیب نرم شود از روی حرارت برداشته و پس از اینکه کمی خنک شد داخل غذا ساز ریخته به همراه یک چهارم پیمانه گردو و یک چهارم پیمانه شیر گرم کاملا مخلوط کنید سپس داخل لیوان ریخته سرو کنید. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتلت_مرغ_سوخاری مواد لازم 1 عدد سینه مرغ 2 عدد تخم مرغ ادویه 1 عدد سیب زمینی پودر سوخاری مراحل مرغ پخته رو چرخ میکنیم با پوره سیب زمینی پخته میکس کرده و ادویه زده و سرخ میکنیم ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍘🍗🍘🍗🍘🍗🍘

#مرغ _شکم پر سلام سلام برای درست کردن مرغ شکمپر روشهای زیادی هست،من چندین مدلشو براتون توکانالم گذاشتم و اینم یه نوع دیگه هستش که با خروس محلی آماده کردم،تو این مدل اصلن سرخ نشده و داخل فر بریان شده، اول از همه خروس محلی و با پیاز و چوب دارچین و نمک و زردچوبه میزاریم پخته بشه،بعد مواد شکمپر و اماده میکنیم،پیاز داغ و اماده میکنیم بهش گردم سبزی معطر و رب انار و الو خوب تفت میدیم و داخل خروس پخته شدهمیریزیم و خروسها رو داخل سینی فر که کمی چرب شده میزاریم و روی خروسها رو کمی روغن و ابی که خروس داخلش پخته شده میریزیم داخل فر با حرارت ۲۰۰تا۲۲۰درجه قرار میدیم و هرچند یکبار اب زیر ظرف و روی مرغها میریریم و میزاریم تا برشته بشه. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ترشی_میوه_بدون_سرکه طرز تهیه میوه های دلخواه رو نگینی میکنید بعد با رب انار و نمک و یکم جوزهندی میذاریم روی حرارت تا یکم به جوش بیفته...بعد خاموش میکنید و میذارید خنک بشه ..توی ظرف مورد نظر بریزد و بذارید چند مدت بمونه تا خوبه جا بیفته... از میوه های تابستونی تا هستن نهایت استفاده رو ببرید پ ن:ما چون به سرکه حساسیت داریم ازش استفاده نکردم. ولی شما عزیزان میتونید تمر هندی رو با سرکه رقیق کنید و به ترشی اضافه کنید. ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍏🍎🍐🍊🍇🍑🍒

#فیلم_آموزشی #آموزش_املت_خیلی_خوشمزه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

#دسر_شیرعسلی موادلازم: كره ٢٥گرم شير ١ليوان شيرعسل ٢قاشق غذاخورى پودرنشاسته ٣قاشق غذاخورى وانيل نوك قاشق چايخورى بيسكوئيت پتى بور ١بسته خوردشده گردوخوردشده ١پيمانه طرزتهيه: ١_كره راداخل قابلمه وروى حرارت ملايم گذاشته تا ذوب شود. ١ليوان شيررابه كره اضافه واجازه دهيدتاگرم شود. بعدازچنددقيقه ٣قاشق پودرنشاسته رااضافه وتندتندهم بزنيد. .بعدازحل شدن پودرنشاسته ٢قاشق شيرعسل را اضافه كنيدوتندتندهم بزنيدتابه غلظت فرنى برسه. درآخروانيل رااضافه كنيدوحرارت خاموش كنيد. دوستاى گلم دقت كنيدكه خيلى سريع بايداين كارهاروانجام بديدحتى زمانيكه ميريزيد داخل ظرف سروتون چون خيلى سريع دسرسفت ميشه. حالاازبيسكوئيت وگردو داخل ظرف ريخته وازمواد عسليتون روى بيسكوئيت هابريزيد،اين كارو تاتمام شدن مواددسرتون انجام بديدودقت كنيد لايه لايه موادوبريزيد. درآخراينوبگم كه دوستاى گلم همونطوركه توفيلم مشخصه من هم ساده عكس دسروگذاشتم واستون هم باژله،ميتونين كه شماهم ازهردومدل درست كنيدولذتش وببريد،بستگى به سليقه خودتون داره.عزيزان. نوش جان💖 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍯🥛🍯🥛🍯🥛🍯

#کباب_کوبیده_مرغ_هندی مواد لازم سینه مرغ چرخ شده 500 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری پرک فلفل چیلی یا پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق سوپخوری فلفل سبز تند خرد شده 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 2 قاشق سوپخوری سیر رنده شده 2 حبه پیاز رنده شده و آب گرفته 1 عدد کره 30 گرم زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه: توی ظرف مناسب مرغ ،زرده تخم مرغ،فلفل سبز، گشنیز، سیر و پیاز ،نمک و ادویه جات و آبلیمو رو مخلوط کنید و ورز داده تا چسبندگی پیدا کنه. روی ظرف رو بپوشونین و یک ساعت توی یخچال استراحت بدین بعد از اون مواد رو به سیخ چوبی کشیده و دوباره 15 دقیقه تو یخچال بزارین اگه موادتون شل بود یه مقدار آرد ذرت اضافه کنین. کبابها رو توی تابه ای که کمی چربش شده سرخ کنید و در حال سرخ شدن کره آب شده و زعفران رو مخلوط کرده و با قلمو روی کبابها بمالین نوش جان💖 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

#فیلم_آموزشی #آموزش_متبل ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#فیلم_آموزشی #_قرمه_سبزی_با_مرغ اینجا از کنسرو استفاده شده شما میتونین از سبزی تازه قورمه استفاده کنید ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#قرمه_سبزی_با_مرغ مواد لازم سبزی قرمه (پاک کرده و خرد شده)نیم کیلو سینه مرغ ۱ عدد پیاز داغ دو قاشق سوپخوری روغن به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم آب۴ لیوان لوبیا قرمز یا چیتی۱۰۰ گرم لیمو عمانی پاک کرده نصف لیوان طرز تهیه سبزی قرمه را با کمی روغن سرخ کنید . سینۀ مرغ را از استخوانهایش جدا میکنید و مثل گوشت خورشتی قطعه قطعه کنید. و بعد پیاز را سرخ کرده و سینه های تکه شده را در آن تفت میدهید. و به سبزی سرخ کرده می افزائید. لوبیا قرمز را از شب قبل خیس کرده، آب آن را گرفته و به مخلوط سبزی امان اضافه میکنیم این مواد را با ۴ لیوان آب، نمک و زردچوبه در یک قابلمه در بسته بگذارید تا مواد خوب بپزد. بعد از یک دو ساعت خورشت شما جا افتاده است . نیم ساعت آخر ، لیمو امانی را در آب خیلی کمی بجوشانید و به داخل خورشت بریزید و ترشی و نمک آن را اندازه کرده و منتظر آماده شدن خورشت باشید نوش جان 💝 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#کدو_چیپس (پیش غذا) مواد لازم کاغذ روغنی=۱ ورق کدوی بزرگ=۲ عدد ماست=۴ قاشق غذاخوری موسیر=۱ عدد کامل نمک=۲/۱ قاشق چایخوری فلفل و آویشن=۲/۱ قاشق چایخوری طرزتهیه کدو‌ها را به صورت حلقه‌های نازک مثل چیپس می‌کنیم. بعد در آب یخ فرو برده و بعد در آرد سفید زده و در صافی می‌گذاریم. در مرحله آخر قبل از سرخ کردن یک بار دیگر کدو‌ها را سریع در آب قرار می‌دهیم تا آرد به کدو بچسبد و در روغن بسیار داغ سرخ می‌کنیم. کدو‌های سرخ شده را روی کاغذ روغنی چیده و روی ان نمک، فلفل و آویشن می‌زنیم. سپس در ظرف گذاشته و درون ان ماست و موسیر می‌گذاریم و سرو می‌کنیم. می‌توان به جای ماست و موسیر از ماست موسیر آماده نیز استفاده کرد ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜🥜

#فیلم_آموزشی #آموزش_لاته_طلایی ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️

#فیلم_آموزشی #آموزش_تزیین_گل_با_هویج ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🥕🌺🥕🌺🥕🌺🥕