تست پنیری😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بدون_فر😍😋 تخم مرغ۲ عدد، شیر⅔ لیوان، وانیل نوک ق چ، بکینگ پودر۲ ق م، آرد۱٫۵ لیوان، گلاب۳ ق غ، زعفران دم کرده۳ ق غ، پودر هل½ ق چ، روغن⅓ لیوان، شکر⅔ لیوان 🔴2 تا تخم مرغ رو با وانیل و شکر با دور تند هم زن میزنیم تا حجیم و کرم رنگ بشه. شیر و روغن رو اضافه میکنیم و 5دقیقه با هم زن میزنیم. بعد پودر هل و گلاب و زعفرون رو میریزیم و با لیستک مخلوط میکنیم تا مواد یک دست بشه داخل یه کاسه آرد و بکینگ پودر رو باهم الک میکنیم و کم کم به موادمون اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنم تا مواد یک دست بشه بعد مواد رو داخل قالب میریزیم و کمی قالب رو به زمین میکوبیم تا حباب های داخلش خارج بشه و بعد داخل این #فر_دست_ساز میذاریم.. به مدت 45دقیقه حواستون باشه نیم ساعت اول دربش رو برندارین زیر شعله هم متوسط رو به پایین باشه... ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فینگرفود انگشتی آوردم براتون 😋 حقیقتا این سیب زمینی ِ خوشمزه کنار سس تند معرکه ست 🤌🏻🫠 چی احتیاج داریم؛ سیب زمینی آبپز ۴ عدد ژامبون ( گوشت یا مرغ فرقی نمیکنه ) ۷۰ گرم جعفری خرد شده ۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد ادویه (نمک و فلفل سیاه) نشاسته ذرت ۲ ق غ توضیحات رو کامل داخل ویدیو گفتم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#باسلوق_بازاری😍😋 پودر ژلاتین...۲قاشق غذاخوری اب (برای حل کردن ژلاتین)...۱/۳ پیمانه نشاسته...۱پیمانه اب(برای حل کردن نشاسته)......۱پیمانه شکر.....۱ پیمانه و نیم تا ۲ پیمانه اب(برای حل کردن شکر)...۲پیمانه گلاب...۱/۲ پیمانه گلوکز...۴قاشق غذاخوری وانیل...نوک چاقو روغن...۱/۴ پیمانه پودر نارگیل،گردو ابتدا اب با ژلاتین مخلوط کنید.کنار بزارید .نشاسته با یک پیمانه اب مخلوط کنید.هم بزنیدتا تمام ذرات نشاسته حل بشه.(حتما نشاسته تازه باشه اب با شکر مخلوط کنید.روی حرارت بزارید تا شکر اب بشه.بعد نشاسته حل شده از صافی رد کنید به شکر اضافه کنید.(پخت باسلوق حدود ۱ ساعت تا ۱ ساعت و نیم زمان می بره.در حین پخت حتما باید هم بخورد)وقتی نشاسته غلیظ شد،ژلاتین اضافه کنید.مدام هم بزنید بعد گلوکز اضافه کنید.تا کامل غلیظ بشه.یه ربع آخر پخت گلاب ،وانیل و روغن اضافه کنید.اینقدر روی حرارت بماند تا سفت بشه و از ظرف جدا بشه.داخل یه ظرف نارگیل بریزد با هر وسیله ای که دارید. حفره ایجاد کنید.یه تکه گردو بزارید،بعد باسلوق از حرارت افتاده روش بریزد.مجدد نارگیل بریزد.باسلوق ها ۲ ساعت در یخچال بماند ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این تهچین مرغ خوردن داره😋😍 اول از همه سینه مرغتون رو بصورت خلالی خورد کنید بهش یه دونه پیاز خلالی خورد شده نصف قاشق نمک نصف لیوان زعفرون دم شده نوک قاشق‌فلفل‌سیاه اضافه کنید و بزارید داخل یخچال به مدت نیم ساعت تا مزه دار بشه توی این زمان برنجتونو از یه ساعت قبل بخیسونید و بپزید و ابکش کنید چهاردونه تخم مرغ همزاه زعفرون دم شده نمک یه قاشق فلفل سیاه نوک قاشق‌ پودر هل نوک قاشق یه لیوان ماست نصف لیوان گلاب رو با هم مخلوط کنید . برنج ابکش شده رو به مواد تخم مرغی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . داخل ظرفی سینه های مرغتونو همره خلال پسته و بادام و زرشک تفت بدید داخله تابه رژیمی روغن‌بریزید و برنج بریزید داخلش و مواد ته چین وسطش بریزید و و دوباره برنج ها رو صاف صاف بریزید روی مرغ ها و بزارید ۴۵ بپزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دیزی سنتی😍😋 مواد لازم: نخود و لوبیا🫘 گوشت🥩🍖 پیاز🧅 سیر🧄 سیب زمینی 🥔 گوجه فرنگی 🍅 رب گوجه فرنگی 🥫 نمک🧂 فلفل🌶 لیمو عمانی🍋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#تیرامیسو_میوه_ای 😍😋 هرچی تیرامیسو تا بحال خوردین رو فراموش کنید که این یکی حرف نداره طعم بهشت میده🤤👌🏻 اول مربا انبه رو درست میکنیم که شکر و لیمو و انبه رو میذاریم روی حرارت ملایم و هم میزنیم تا زمانی که آب انبه کشیده شه و بعد کافیه تیرامیسوها رو تو مانجو بغلطونید و تو ظرف بچینید و لایه لایه مواد پنیری روش بریزید همون لحظه که درستش کردین هم میشه سرو کرد ولی تو یخچال بذارین مزه ها خوب باهم فیکس میشن و عالی تر میشه خامه قنادی و یا صبحونه هم خیلی فرقی نداره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پیش غذای جدید و خوشمزه😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ذرت_مکزیکی😍😋 ذرت: ۲ عدد کره: ۱ ق غ نمک: کمی لیمو بزرگ : ۱/۲ لیمو قارچ: ۲ پیمانه پنیر: ۱ پیمانه مایونز: ۲ ق غ فلفل سیاه: ۱/۲ ق چ فلفل قرمز: ۱ ق چ آویشن: ۱/۵ ق چ + قارچ رو به همراه کره و نمک با حرارت بالا تفت بدید +حرارت کم کنید + لیمو رو اضافه کنید و کمی تفت بدید + ذرت پخته شده یا بخارپز شده رو اضافه کنید و کمی تفت بدید تا گرم بشه +پنیر پیتزا و مایونز اضافه کنید و مخلوط کنید + ادویه هارو بزنید و مخلوط کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر_آمریکایی 😍😋 مواد لازم برای توپک شکلاتی: بیسکویت پتی بور کاکائویی نصف ی بسته موز 🍌له شده ۱ عدد گردو خرد شده ۵ عدد شکلات تخته ای🍫 ۳۰ گرم خامه صبحانه ۳ ق غ خ مواد لازم برای دسر شکلاتی🍫 شیر دو لیوان یا نیم لیتر شکر ۳ ق غ خ نشاسته ذرت ۲ ق غ خ کره ۱ ق غ خ پودر کاکائو ۱ ق غ خ طرز تهیه توپک شکلاتی؛ ابتدا گاناش رو اماده کنید, برای تهیه گاناش شکلات🍫 و خامه رو روی حرارت کم بذارین تا شکلات ذوب بشه و با خامه مخلوط کنید تا یکدست بشه و بعد با موز🍌 و بیسکویت 🧇خردشده و گردو خرد شده مخلوط کنید . به اندازه ی ی گردو از مواد بردارین و گرد کنید و داخل ظرف بچینید 🌱با این مواد ۱۰ تا توپک درست میشه حالا نوبت دسر شکلاتیه😋 شیر و شکر و پودر کاکائو و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت بذارین و مرتب هم بزنید تا غلیط بشه و در اخر کره رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا کره ذوب بشه. وقتی از داغی افتاد روی توپک شکلاتی بریزین و تزیین کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ترفند ژله دو رنگ😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_برگردان_موز😍😋 یک لیوان شیر یک و نیم لیوان آرد یک چهارم لیوان روغن دو سوم لیوان شکر یک ق م بیکینگ پودر یک ق غ پودر کاکائو یک ق چ وانیل یک ق غ سرکه ( به هیچ وجه روی مزه ی کیک تاثیر نداره) سه عدد موز یک ق غ شکر یک ق غ کره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورشت_گیاهی😍😋 . طرفدار غذای ملس بدون شک عاشقش میشین😋 ۱ عدد پیاز بزرگ، ۱۳۰ گرم لپه، ۳ عدد هویج، ۱ عدد کلم قمری بزرگ، ۱ ق غ رب گوجه، ۱ ق غ رب انار، ۱ ق غ پرک لیمو، زردچوبه، کمی پودر کاری، فلفل سیاه، پودر زنجفیل(زنجبیل)، چوب دارچین، محلول زعفران و‌نمک، ۱۰ عدد آلو، ۱ عدد سیب زمینی سرخ شده . - پیاز رنده شده به غذاتون لعاب میده، بهتره برای خورش از این نوع پیاز استفاده کنید . -لپه حتما نصف روز خیس بخوره، و اینکه زیاد تفت ندین‌، چون سفت میشه، در حد چند دقیقه برای وا نرفتن و له نشدن داخل خورش عالیه. . -میزان رب‌انار، آلو ، پرک ‌‌لیمو بر اساس ذائقتون قابل تغییره . - درصورت تمایل میتونین از عصاره گوشت استفاده کنین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکو_ترکیه_ای 🥙 😋😍 ▫️6 عدد سیب زمینی متوسط ▫️۱ ق غ آرد ▫️۱ ق غ آرد ذرت ▫️۱ ق غ نشاسته ذرت ▫️۱ عدد زرده تخم مرغ ▫️نمک ▫️فلفل سیاه ▫️کمی روغن مایع ▫️جعفری خورد شده 🔸سیب زمینی ها را اب پز کرده بگذارید خنک شود، بعد انها را له کرده و با تمامی مواد مخلوط کنید. سپس در اندازه و شکل دلخواه در اورده و سرخ کنید. میتونین مواد رو داخل فریزر نگه دارید که بعدا استفاده کنید. قبل از سرخ کردن از داغ شدن روغن مطمئن باشید. میتونین از فر هم برای سرخ کردن کمک بگیرید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 🎥 #فیلم_قارچ_سوخاری 💢✍ کامل با تمام نکات 🍇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دیپ_بادمجان بادمجان سرخ شده یک عدد بزرگ یا دوعددمتوسط پیاز یک عددمتوسط سرخ شده سیر دو حبه ماست 3ق غ پودرژلاتین 1ق غ اب سرد 3ق غ نمک وفلفل به میزان لازم لوبیا سفید پخته نصف لیوان نعنا خشک 1ق غ درابتدا بادمجانها رابامقدارکمی روغن سرخ کنید _می تونید کبابی کنید_پیازراهم خلالی وسرخ کنید، پودرژلاتین راروی سه قاشق غذاخوری اب بپاشید وپس ازاسفنجی شدن بنماری کنید ، سپس همه موادشامل بادمجان سرخ شده ،پیازداغ،سیررنده شده، ماست ،لوبیاسفید پخته، نعنا خشک وپودرژلاتین بنماری شده راباغذاسازیاگوشکوب برقی میکس و یکدست کنید نمک وفلفل رامیزان کنید، نانهای تست راباقالب دلخواه برش بزنید ویک لایه ازموادبرروی نان فشرده کنید،قاشق راکمی چرب کنید وروی انهاراخوب صاف کنید، *بهتره دیپهای اماده شده رادرون یخچال بگذارید وپس ازکمی منسجم شدن ازقالب خارج کنید، اگرمثل من یه دونه قالب دارید پس ازخوب فشرده کردن،به ارامی نانها راازقالب خارج کنید ودرنهایت باکشک یاپیازداغ یانعناداغ به دلخواه تزیین کنید، اگرمایه دیپ شل بود کمی لوبیا سفید واگرسفت کمی ماست بزنید، 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 🎥 #فیلم_پیتزا_نان_تست 💢✍ کامل با تمام نکات ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه ایده خوب واسه مهمونیا وتولدا... #ران_مرغ_پر_شده_با_قارچ مواد لازم ران مرغ 4عدد پیاز دو عدد قارچ حدود 350گرم نمک،فلفل سیاه، آویشن ، پودر سیر، زعفرون آرد َیک ق غذاخوری پر طرز تهیه ش: استخوان ران مرغ رو به دقت در بیارید(البته قصابی زحمتشو کشید چون سخته) بعد باآویشن نمک فلفل وزعفرون وپودر سیر(حذفش نکنید خیلی خوش طعمش میکنه) وپیاز رنده شده و مایونز(که من ماست غلیط ریختم) طعم دارش کردم وگذاشتم چند ساعت بمونه حالا پیاز رو سرخ کردم بعد قارچ خرد شده بهش اضافه کردم با نمک وادویه جات وقتی آبش کشیده شده یه ق آرد بهش اضافه کردم ویه تفتش دادم... وکف یه ظرف رو با فرچه چرب کردم وران ها رو با قارچ پر پر کردم وبا خلال دندون فیکسش کنید وتوی فر بمدت 50تا60 دقیقه با حرارت 170 درجه بذارید.. بازم تایمش بستگی به فرتون داره.. بعد هم چند لحظه گریلو روشن کنید برشته بشه کنارش هم پوره سیب زمینی بذارید عالی میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوفته تابه ای مغزدار 🍟🍕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #طرز_تهیه_چیز_کیک_هلو 🍑🍰🍑🍰🍑🍰🍑 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

وااای اینا رو چقدر خوشگله برا #صبحانه بچه هاا😍😍 بفرست برا مامانای با سلیقه😉 #تغذیه_کودک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش #رولت_خامه_ای😍❤️ عالیه طعمش ☕️❦┅ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پیراشکی سیب زمینی و گوشت با پنیر چدار😋😍 مواد لازم : گوشت چرخ شده 450 گرم فلفل قرمز 1 دوم ق چ زیره سبز 1 ق چ پودر سیر 1 ق چ پودر پیاز 1 ق چ فلفل سیاه 1 ق چ نمک 1 ق چ سس گوجه فرنگی 1 سوم پیمانه سیب زمینی رنده شده 6 عدد متوسط آرد سفید 2 ق غ نمک 1 دوم ق غ پنیر چدار طرز تهیه : گوشت را سرخ کرده و به ان فلفل قرمز،زیره سبز ،پودر سیر،پودر پیاز،فلفل سیاه و نمک میزنیم سپس به ان سس گوجه فرنگی اضافه میکنیم و زمانی که گوشت پخته شد و اب ان کاملا گرفته شد از روی حرارت بر میداریم سیب زمینی ها را رنده کرده و به ان ارد و نمک اضافه میکنیم به اندازه یک ق غ از سیب زمینی بر میداریم و کف دستمان پهن کرده و روی ان مقداری گوشت ریخته و روی ان پنیر چدار قرار میدهیم و به صورت توپک در اورده و داخل روغن داغ شناور سرخ میکنیم .😜😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍴مواد مورد نیاز🍴 1 عدد نان 2 پیمانه پنیر چدار رنده شده 1 پیمانه ژامبون خرد شده 2 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده 1/2 قاشق چای خوری فلفل 3 عدد تخم مرغ 1/2 پیمانه شیر 1/2 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری فلفل 2 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده . ♨طرز تهیه♨ . 1. پنیر چدار را داخل یک کاسه با ژامبون، پیازچه و فلفل ترکیب کنید. 2. گوشه های اضافی نان ها را با چاقو ببرید سپس به اندازه 2 قاشق غذاخوری از مخلوط پنیر و ژامبون را روی سطح نان پخش کنید. نان را به شکل سفت رول کرده و از وسط نصف کنید. 3. داخل یک کاسه تخم مرغ ها را با شیر و باقیمانده نمک و فلفل هم بزنید. 4. نان های رول شده را به مخلوط تخم مرغ آغشته کرده و داخل یک قالب دایره ای شکل مانند ویدئو قرار دهید. 5. باقیمانده مخلوط تخم مرغ را داخل کاسه روی نان ها بریزید و قالب را به یخچال منتقل کنید تا به مدت 30 دقیقه خنک شود. 6. به مدت 30 تا 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت داخل فر بپزید. 7. در آخر با پیازچه خرد شده تزئین کرده و سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 🎥 #فیلم_مرغ_سرخ_شده 💢✍ کامل با تمام نکات ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲