طرزتهیه سو بورکی 🍝🍝🍝🍝 💕💕💕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ به دوستات فوروارد کن 😍

آموزش کراکت سیب زمینی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🥔🥓🥔🥓🥔

آموزش جوجه کباب🍗🍗🍗🍗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرزتهیه فرنی بستنی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍨🍨🍨🍨

#سالاد_مرغ_مکزیکی مواد لازم براي شش تا هشت نفر:سينه ي مرغ مكعبي خرد و گريل يا پخته شده سه ليوان،كاهو خرد شده چهار ليوان،گشنيز خرد شده يك سوم ليوان،پيازچه خرد شده چهار عدد،لوبيا قرمز پخته شده يك ليوان(ميتونيد از كنسرو هم استفاده كنيد ولی بدون سس)، ذرت كنسروي يا پخته يك ليوان،گوجه فرنگي سفت دو عدد خرد شده،فلفل سبز تند يك يا دو عدد ريز خرد شده مواد لازم سس:ماست چكيده نصف ليوان،مايونز دو تا سه ق غذاخوري،سس كچاپ يا همون سس گوجه فرنگي يك ق غ ،پنير چدار رنده شده نصف ليوان،آبليموي تازه دو تا سه ق غ،نمك،فلفل،پودر سير،ادويه سالاد كه سوپرماركتها دارن(تركيب سبزيجات خشك و ادویه ست):تمام مواد سس رو باهم مخلوط كنيد. طرز تهيه:مواد سالاد رو مخلوط و سس رو بهش اضافه كنيد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تکنیک زیبا وساده کار با شکلات جهت تزئین انواع دسر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎞 #کلیپ_اموزشی 🎬 #کنسرو_نخود_فرنگی 😋👆 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#گراتن_مرغ_و_سیب_زمینی واسه درست کردنش سیب زمینی پخته شده رو حلقه حلقه کردم. مرغ پخته و خرد شده رو داخل تابه با قارچ های خرد شده و پوره سیر تفت دادم و بهش پیازچه خرد شده اضافه کردم، نمک، فلفل و پودر پاپریکا زدم و شعله گاز رو خاموش کردم و تقریبا دو قاشق پنیر خامه ای بهش اضافه کردم و کاملا باهم مخلوطشون کردم. سس بشامل درست کردم : یه قاشق آرد رو با کمی کره در حد مخلوط شدن روی گاز حرارت میدیم و یک لیوان شیر ولرم رو کم کم اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا به غلظت برسه، نمک و فلفلش هم اندازه میکنیم. حالا اول از همه کف ظرفی که بشه داخل فر گذاشت سس بشامل میریزیم و بعد سیب زمینی ها رو کنار هم میچینیم ، لایه بعدی مخلوط مرغ و قارچ رو اضافه میکنیم و دوباره سس بشامل و پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا میریزیم. یکبار دیگه این ترتیب رو تکرار میکنیم و لایه آخر پنیر میریزیم. چندتا سیب زمینی اضافه اومد و من لهشون کردم و تو دستم گردشون کردم و واسه قشنگ تر شدنش روی لایه آخر چیدم. داخل فر 180 درجه به مدت نیم ساعت میذاریم و چند دقیقه آخر گریل رو روشن میکنیم تا روی گراتن طلایی بشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#املت_قارچ🍄 ✔️5 قطعه قارچ ✔️3 تخم مرغ ✔️2 فلفل سبز ✔️2 قطعه فلفل قرمز ✔️کاسه کوچک چدار رنده شده ✔️نمک ، فلفل قرمز بیایید قارچ ها را خرد کرده و در 1 قاشق روغن زیتون تفت دهید ، سپس فلفل ها را اضافه کنید. در یک کاسه ، تخم مرغ ها را با نمک و پاپریکا اضافه کنید. خوب هم بزنید کره را به یک تابه نچسب اضافه کنیم. وقتی کره ذوب شد ، تخم مرغ را اضافه کنید ، وقتی تخم مرغ کم پخت ، یک طرف مواد خود را با قارچ قرار دهید ، پنیر رنده شده را بگذارید و نیمه دیگر تخم مرغ را روی آن بپوشانید. وقتی پنیرها ذوب شدند ، آن را از اجاق برداریم و یک صبحانه عالی نوش جان کنید😊 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکی_گردویی🍪 ۳/۴ پیمانه پودرقند ۵۰ گرم کره در دمای محیط ۲عدد تخم مرغ ۱/۴ پیمانه روغن مایع،۱/۴ پیمانه شیر ۲ پیمانه آرد،۱ ق چ وانیل ۱ ق م بکینگ پودر،۱ق غ سرپر پودر کاکائو نصف پیمانه گردو یا کشمش یا هردو طرز تهیه: پودر قند و‌کره رو با همزن دستی یا برقی به مدت ۵ دقیقه بزنید،وانیل را اضافه کنید و هم بزنید.تخم مرغها رو یکی یکی به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد صاف و یکدست بشه،بعد شیر رو اضافه کنید و بعد از اون روغن مایع و هم بزنید. آرد،بکینگ پودر و پودر کاکائو رو دوبار الک کنید و به موادتون اضافه کنید و مخلوط کنید(بدون هم زن دستی یا برقی فقط با لیسک)گردو رو اضافه کنید و آهسته هم بزنید.فر را از قبل روی دمای ۱۶۰ درجه تنظیم و گرم کنید حالا کاغذ روغتی انداخته و مواد رو با قاشق و با فاصله روی سینی بچینید و به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.میتونید مواد رو در تابه نچسب باشعله کم و شعله پخش کن به مدت ۲۰ دقیقه بپزید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_ماکارونی (گیاهی_رژیمی) پاستا فرم دار کامل بپزید، آبکش کنید.با یه کم روغن زیتون و ۱ حبه سیر رنده شده مخلوط کنید و کنار بذارید. 🍆بادمجون به اندازه حبه قند خرد کنید، نمک بپاشید و بذارید کنار تا آب بندازه و تلخیش بره و زمان سرخ کردن روغن کمتری به خودش بگیره. فلفل دلمه قرمز و سبز هم خرد کنید. بعد از ۱ ساعت بادمجونهارو توی تابه بریزید و با ۲ قاشق روغن زیتون و حرارت بالا تفت بدید.بعد از اینکه طلایی شدن از تابه دربیارید و کنار بذارید.توی همون تابه فلفلهای دلمه ای هم در حد ۳ تا ۴ دقیقه تفت بدید که یه کم حالت خامیش گرفته بشه(شل و له نشه) ولی همچنان ترد باشه.بادمجون و فلفل به ظرف پاستا اضافه کنید.روش ۲ قاشق ماست یونانی، آویشن، نمک، فلفل بپاشید.همه رو با هم مخلوط کنید و تمام.کیفشو ببرید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مواد لازم برای تهیهٔ #هویج_پلو_مجلسی: برنج ۳پیمانه،فیله مرغ ۳۰۰ گرم ،هویج ۴عدد،پیاز. ۱عدد،زرشک. ۳قاشق،خلال پسته. ۲قاشق ،زعفران دم کرده نصف استکان،آبلیمو. ۳قاشق غذاخوری،شکر. ۱قاشق،نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: اول فیله هارو نواری برش بزن و همراه با پیاز خلالی و نمک و فلفل و یک قاشق روغن مایع و آبلیمو و دو قاشق زعفران دم کرده در یک کاسه مخلوط کن و بذار چند ساعت داخل یخچال بمونه،برنج و از پنج ساعت قبل تو آب و نمک بخیسون و حالا داخل آبه در حال جوش بریز همراه با کمی روغن تا هشتاد درصد بپزه و بعد آبکشش کن و بعد دم بذار،حالا هویجارو پوست بگیر و خلالی خرد کن و در یک ماهیتابه به همراه کمی روغن و شکر و نمک و کره و زعفران تفت بده و بذار کنار خلال پسته و زرشک هم جدا جدا تفت بده و بذار کنار ،حالا فیله ها رو بیار و حلزونی بپیچ و با خلال دندون فیکسشون کن و در ماهیتابه بدون اضافه کردن روغن تفت بده تا طلایی بشن ،به همین راحتی حالا داخل یه دیس پلو رو بکش و با همهٔ این مواد تزیینش کن،یکمم برنجتو زعفرانی کن و از اونم برای تزئین استفاده کن و بعد هم نوش جان کن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲