فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام به صبح دل انگیز زمستانی❄️
سلام به زندگی
سلام به دوستان عزیز🤍
یکشنبه دی ماهتون
پر از احساس خوشبختی
جاده زندگی تون هموار❄️
و توأم باسلامتی و کامیابی☺️
#سلام_صبحتون_شکوفا_وپرانرژی ☕️😊
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
#جرعهای_از_معرفت
💠میرزا اسماعیل دولابی رحمةالله
🔸لبت را کنترل کن. ولو به تو سخت می گذرد، گله و شکوه نکن و از خدا خوبی بگو.
حتّی به دروغ از خدا تعریف کن و این کار را ادامه بده تا کم کم بر تو معلوم شود که به راستی خدا خوب خدایی است و آن وقت هم که به خیال خودت به دروغ از خدا تعریف می کردی، فی الواقع راست می گفتی و خدا خوب خدایی بود.
عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨
✍ استاد فاطمینیا:
گناهکار چند نوع است. عدهای گناه میکنند، بعد ناراحت و پشیمان میشوند. سوز و گداز دارند. توبه میکنند و هرگز فکر نمیکنند که روزی این توبه را بشکنند؛ اما دوباره میشکنند. دوباره، سه باره، ده باره.
در حدیث داریم که این فرد اگر در تمام توبه شکستنها سوز و گداز واقعی داشته باشد، در نهایت بر شیطان پیروز میشود.
اما اگر نه؛ دفعه اوّل سوز و گداز داشت، دفعه دوم کمتر، دفعه سوم کمتر و اگر برایش معمولی شد؛ او طعمه شیطان میشود. شدیدترین گناه، گناهی است که صاحب آن، آن را کوچک بشمارد.
عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
"مرغ شکم پر بدون فر
مواد لازم :👇
یک عددمرغ درسته ترجیحا کوچک
نمک نصف پیمانه برای رووزیر مرغ درقابلمه
کاغذآلومینیومی
مواد لازم داخل شکم مرغ :
دوقاشق غذاخوری گردو
دوقاشق غذاخوری گشنیز خردشده
رب انار ۳ قاشق غذاخوری
زعفران
آب لیموترش
ادویه:نمک،فلفل،آویشن
پیازداغ دوقاشق غذاخوری
میتوانید گوجه درسته وفلفل دلمه ای هم بگذارید
مواد لازم برای طعم دارکردن مرغ :
آب لیموترش
زعفران
ادویه(نمک وفلفل وآویشن)
رب انار
دستور تهیه :👇
موادداخل شکم مرغ رامخلوط کنید.
روی مرغ راباآب لیمووزعفران وادویه طعم دارکنید وبگذارید یک ساعت بمونه تامزه داربشه.
سپس مواد داخلی مرغ راداخل شکمش ریخته وشکمش رادوخته وپاهایش راببندید.
سپس مرغ راداخل فویل بپیچید ودرون قابلمه نصف پیمانه نمک بریزید ومرغ راگذاشته وروی فویل نمک بریزید وروی قابلمه دم کنی بگذارید.
قابلمه دراین حالت مثل فرعمل میکنه.
مرغ رابمدت دوساعت روی گاز باشعله متوسط قرارداده ودرآخردرش بیاورید ودرماهیتابه سرخش کنید.البته یک طرف مرغ که پایین هست کامل سرخ میشه.
فوق العاده خوشمزه ولذیذمیشه حتی بهترازمرغی که توفرمیذارید.
حتماامتحانش کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#دسر_شانامو 🍮 😋
▫️شیر عسلی یک قوطی
▫️بستنی لیوانی وانیلی یک عدد
▫️پنیر ماسکارپونه ۲۰۰گرمی
▫️خامه صبحانه یک عدد
▫️پودر ژلاتین سه قاشق سوپخوری
▫️ژله شاتوت یا هر طعمی که دوست دارید
🔸ابتدا پنیرماسکارپونه را در حد باز شدن با همزن میزنیم و سپس خامه صبحانه رو به ان اضافه میکنیم
وکمی با همزن در حد سه ثانیه مخلوط میکنیم و سپس بستنی و شیر عسلی را نیز افزوده و هم میزنیم و حالا ژله شاتوت یا هر طعمی خواستید از قبل با یه لیوان اب جوش باز کنید و به دمای محیط برسونید و به مخلوط اضافه کنید و هم میزنید،و در آخر سه قاشق پودر ژلاتین رو که بن ماری و به دمای محیط رسیده به مواد قبلی اضافه میکنیم و قالب مورد نظر را چرب کنید و داخل قالب بریزید و چهار الی پنج ساعت در فریزر گذاشته و سپس به راحتی از قالب جدا کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ تنوری با ادویه ملایم 😋😍
مواد لازم :
ران مرغ ۵ الی ۸ عدد
نصف استکان آب معدنی یا دلستر بی طعم
نصف استکان روغن زیتون
۲ حبه سیر
۱ قاشق چایخوری آویشن
۱ قاشق چای خوری پاپریکا
۱ قاشق چایخوری زیره سبز
۱ قاشق چای خوری پودر پیاز
طرز تهیه :
در تمام مواد( روغن ، دلستر ، نمک و فلفل ، پودر پیاز ، پاپریکا ، آویشن ، زیره و سیر ) را با هم مخلوط کرده سپس بر رو سطح مرغ ها برش ایجاد کرده تا هم زودتر بپزد و هم طعم ادویه ها به داخل مرغ نفود کند . سپس مرغ ها را به سس آغشته کرده و در کاغذ روغنی و فویل پیچیده و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ الی ۲۲۰ قرار داده تا کاملا بپزد و به همراه برنج یا سبزیجات سرخ یا بخار پز نوش جان کنید 😋
پ.ن : نیازی به اضافه کردن آب به مرغ ها نیست
پ.ن: به دلیل داشتن پودر پیاز و سیر هیچ گونه بوی نامطبوعی ندارد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه پفکی😋😍
خمیر هزارلا اماده
برای فضای داخلی🔻
2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
2 عدد هویج
نیم کیلو سینه مرغ 4-5
فلفل قرمز بو داده و گوجه
نمک فلفل سیاه فلفل تند فلفل پودر شده قرمز
برای سس🔻
بیایید 2 قاشق غذاخوری کره را ذوب کنیم نصف لیوان روغن نباتی
2 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق غذاخوری سرکه
4 خمیر آماده هزارلا
در مجموع 16 پای از این اندازه گیری بیرون آمد . ابتدا هر خمیر را مثل ویدیو جدا کنید... سس را روی آن پهن کنیم (از زرده تخم مرغ استفاده نمی کنیم ، کمی آن را از سس جدا کرده و روی آن می گذاریم) . بعد از تهیه سمبوسه می توانید بدون انتظار غذا درست کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یه #مرغ رژیمی و خوشمزه ک مطمعنم عاشقش میشی حتما امتحان کن🤩
عناصر
• 10 عدد ران مرغ
• 4 سیب زمینی
• 1 فلفل قرمز
برای سس؛
• روغن زیتون
• آب لیمو
• نمک
• فلفل
• رزماری
• زنجبیل
• فلفل قرمز
• ادویه کاری
تمام مواد لازم را برای سس مخلوط کنید.
ران مرغ ، سیب زمینی و فلفل قرمز را به صورت کلیپ فرم دهید. و سس زده
40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#پنکیک_ژاپنی 👩🏻🍳😍😍
تخم مرغ ۲ عدد
شکر پودر شده ۲ ق غ
شیر ۳ ق غ
آرد ۳ ق غ
پودر وانیل نوک ق چ
نمک ۱ پینچ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_یخچالی_تک_نفره 😋
۲ لیوان شیر داغ
۲ ق غ شکر
۳ ق م پودر کاکائو
۲ ق غ کره آب شده
۲ بسته بیسکوییت پتی بور
شیر و پودر کاکائو و شکر و کره اب شده رو باهم مخلوط کرده و به بیسکویبت های خورد شده اضافه میکنیم و با قاشق خوووب مواد رو به خورد هم میبریم و بعد داخل قالب دلخواه فرم میدیم و روی سینی میچینیم و داخل یخچال میزاریم تا کاملا ببنده و سفت بشه حدودا ۲ تا ۴ ساعت.
و بعد با شکلات تخته ایی بن ماری شده و یا گاناش (طرز تهیه هایلات شده) و پودر نارگیل و یا پسته روشو تزیین میکنیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲