💞💞محمدی💞
#آموزش #کیک_توت_فرنگی
مخلوط مواد خشک رو کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید ودورانی هم بزنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
💞💞محمدی💞
#آموزش #کیک_توت_فرنگی
نصف مواد کیک رو داخل قالب بریزین به نصف دیگر مواد توت فرنگی خردشده رو اضافه کنین وهم بزنین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئین زیبا وآسون کیک😍😍
کیک اسفنجی ساده درست کن و تبدیلش کن به یه کیک فوق العاده👌👌
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
سلامخسته نباشید ی سوال داشتم
من چندروز پیش کیک درست کردم توش پکینگ پودرم ریختم وقتی پخت اونقد که میخواستم پف نکرد واینکه روی کیک بعد پخت ازهم بازشده بودعلتش چیه؟؟ ممنون
برا اینکه کیکم خوب پف کنه چیکارکنم؟ اسفنجی بشه خوب
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
کیک شیرین🍰
سلامخسته نباشید ی سوال داشتم من چندروز پیش کیک درست کردم توش پکینگ پودرم ریختم وقتی پخت اونقد که م
سلام,اول از همه موادی که باهاش کیک درست میکنی اگه تو یخچالن نیم ساعت قبل بیار بیرون,مثل تخم مرغ,شیر,ماست,اب میوه وهرچی دیگه ....بعد👇
قبل اینکه مایع کیکت رو آماده کنی فرت رو روشن میکنی . تو مرحله اول تخم وشکر رو اونقدر باید بزنی که تخم مرغ سفید شه وپف کنه ,هر چی بیشتر زده شه کیک بهتر پف میکنه ( پس این شد مرحله اول برای ایجاد پف)
روغن ومایعات رو که ریختی خیلی نیاز به همزدن نداره ,یه چرخ کافیه
آرد وبکینگ پودر و سه بار الک میکنی ( دومین مرحله مورد نیاز برای پف بهتر)
بعد اینکه بکینگ پودر وآرد مخلوط شد دو سه تقه قالب رو میزنی زمین هوای اضافیش خارج شه ,بعد خیلی سریع میفرستی داخل فر گرم ,اگه معطل کنی پف کیک میخوابه ( اینم شد مرحله سوم)
تا نیم ساعت اول به هیچ وجه در فرو باز نمی کنی ( شد مرحله 4)
بعد پخت فرو خاموش میکنی یک ربع بیست دقیقه بمونه که یه دفعه وارد هوای بیرون نباش بهش شوک وارد شه پفش کم شه ( اینم مرحله 5)
اگه این نکات رو رعایت کنید همیشه کیکی عالی خواهی داشت
#دلیل_پف_نکردن_کیک
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کیک_کافی_شاپی
آرد 2 پیمانه
پودرکاکائو 1/2پیمانه
بکینگ پودر 2ق چ
جوش شیرین 1/2 ق چ
نمک 1/4 ق چ
پودر نسکافه 1ق چ
پودرشکر 1و1/2پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
شیر 1پیمانه
روغن مایع 1/2پیمانه
وانیل 1/2ق چ
آبجوش 1/2 پیمانه 🌺🌸🌺🌸🌺🌸