🌷✨آخرهفته تون گلباران 🌼✨ان شاءالله امروز 💖✨شادی کنارتون 🌷✨خدا یارتون 🌼✨خوشبختی جاده 💖✨زندگیتون 🌷✨وعمرباعزت سرمایه تون 🌼✨و دعای خیر بدرقه 💖✨هر روزتون باشه 🌷✨روزتون زیبا و طاعاتتون قبول 🌷🌼💖🌷🌼💖🌷🌼💖🌷🌼💖

❣معنای لحظات ◀️معنای ۷ سال رو کی خوب ميفهمه؟ 🔴دانشجوهای پزشکی... ◀️معنای ۴ سال رو کی ميفهمه؟ 🔴بچه های کارشناسی... ◀️معنای ۲ سال رو کی خوب ميفهمه؟ 🔴سرباز ها... ◀️معنای ۱ سال رو کی خوب ميفهمه؟ 🔴پشت کنکوری ها... ◀️معنای ۹ ماه رو کی خوب ميفهمه؟ 🔴بانوان باردار... ◀️معنای ۱ ماه رو کی خوب ميفهمه؟ 🔴روزه داران ماه مبارک رمضان... ◀️معنای ۱ هفته رو کی خوب ميفهمه؟ 🔴سر دبيرهای مجلات هفتگی... ◀️معنای ۱ روز رو کی خوب ميفهمه؟ 🔴کارگران روز مزد... ◀️معنای ۱ ساعت رو کی خوب ميفهمه؟ 🔴عاشق منتظر... ◀️معناي ۱ دقيقه رو کي خوب ميفهمه؟ 🔴اونايی که از پرواز جا موندند... ◀️معنای ۱ ثانيه رو کی خوب ميفهمه؟ 🔴اونايی که در تصادف جون سالم به در بردند... ◀️معنای ۱ دهم ثانيه رو کی خوب ميفهمه؟ 🔴مقام دوم تو المپيک... ◀️ معنای لحظه را چه کسی درک میکنه ؟ 🔴کسی که دستش از دنیا کوتاهه... ‼️این فقط یک یادآوری بود تا قدر لحظه لحظه های زندگيمون رو بدونيم خيلی زود دیر میشه... نه...! خیلی زود تموم ميشه! ‼️شايد فرصتی رو که الان داريم، لحظه‌ای ديگر فقط یک خاطره باشد شاید تلخ و زشت... و شاید شیرین و زیبا.. 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿

کوردن بلو😍😋 💕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کروسان مینیمال فوری😍😋 مواد لازم: خمیر هزارلا🫓 کره🧈 شکر🍚 نوتلا یا شکلات صبحانه برای سرو🍫 • 💕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_اموزشی #آش_ماست ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#باقلوای_شعیریه😍😋 رشته شعریه 300 گرم (شعریه را از خارجی فروشی یا لوازم قنادی تهیه کنید) کره 50 گرم شیر عسلی نصف قوطی یک کمی بیشتر گردو خرد شده و کمی پسته زعفران آبکرده غلیظ یک قاشق پودر نشاسته 2 قاشق بزرگ کره و نشاسته را 10 دقیقه تفت میدهیم رشته ها را با دست خرد کرده و شعریه را با کره داخل قابلمه با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی شود می توانید کمی پودر هل یا دارچین یا زنجبیل به آن اضافه کنید. ولی من زعفران ریختم.بعد حرارت را خاموش کرده میذاریم شعریه سرد بشه شیر عسلی را آرام آرام اضافه کنید و چنگ بزنید تا مواد منسجم شود مواد را روی کیسه به قطر یک سانت پهن کرده و رویش پسته و گردو بریزید و کمی فشار دهید مانند کلیپ رول کنید بعد دو ساعت در فریزر یا 4 ساعت در یخچال گذاشته سپس با کارد اره ای به صورت رفت و برگشت برش بزنید 💕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_برنجی 🥳🥳🥳🥳 ارد برنج مرغوب :نیم کیلو پودر قند الک شده باحریر 230 گرم زرده تخم مرغ :دو عدد روغن جامد :250 گرم پودر هل :یک قاشق سوپخوری گلاب اقاشق غذاخوری سرخالی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پواچای_شکم_پاره 😍😋 شیر ولرم: 1.5 لیوان آب ولرم: 1 لیوان چایخوری خمیر مایه تازه: نصف بسته(۲۱ گرم) معادل 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک پودری شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق مرباخوری روغن: 1 لیوان چایخوری آرد : مقدار لازم زرده تخم مرغ برای رومال گوجه فرنگی فلفل پنیر صبحانه برای تهیه خمیر، تمام مواد لازم به جز آرد را در ظرفی عمیق میریزیم و مخلوط میکنیم بعد آرد را آرام و کم کم اضافه میکنیم و ورز میدیم تا یک خمیر کاملا نرم به دست بیادروی خمیررومیپوشونیم و حداقل به مدت 1 ساعت استراحت میدیم بعد از آماده شدن خمیر مجدد ورز میدیم تا هوای داخلش خارج بشه خمیر رو به قسمت هایی به اندازه نارنگی تقسیم میکنیم با دست کمی باز میکنیم مطابق ویدیو برش میزنیم و مواد رو وسط خمیر میذاریم و دو طرف را روی هم میپوشونیم و روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار میدیم بعد روی سینی را پوشانده و به مدت نیم ساعت دوباره استراحت میدیم.زرده تخم مرغ میمالیم روی پواچا ها اونها رو در فر از قبل گرم شده با دمای 18 درجه تا وقتی سرخ و طلایی بشن، میپذیم 💕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فسنجون_مرغ😍😋 ران مرغ : ۲ عدد پیاز متوسط : ۱ عدد گردو : ۱۵۰ گرم (۱۰عدد) رب انار : ۳ ق‌غ سرپر شکر : ۲ ق‌غ زعفران دم شده : ۴ ق‌غ ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه مرغ هارو با نمک ، فلفل ، آبلیمو و زعفران دم شده مزه دار کردم و دو طرفشون رو داخل روغن سرخ کردم و کنار گذاشتم داخل همون قابلمه پیاز رنده شده و همراه پودر گردو و زردچوبه تفت دادم وقتی خامی گردو از بین رفت رب انار رقیق شده و آبجوش ( تقریبا ۳ لیوان ) رو بهش اضافه کردم و مرغ ها رو بهش اضافه و حرارت رو کم کردم واجازه دادم خورشت کاملش جا بیوفته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش فلافل آبادانی😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش کیک فنجونی😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

برنج مجلسی😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش نون شکم پر😋😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش_ژله_رز ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لازانیا_سوخاری😍😋 لازانیا سس ماکارانی پنیرخامه ای پَنیر موتزارلا ورقه ای پودر سوخاری آرد سفید تخم مرغ ۱. ورقه های لازانیا رو بذار رویِ تخته یِ کار و دو قاشُقِ چایخوری پَنیر خامه ای روش بزن۲. حالا ۱قاشُقِ غَذاخوری سُسِ ماکارانی رو بزن رویِ پنیر خامه ای و یه وَرَق پَنیر موتزارلا رویِ سُسِ ماکارانی قرار بده۳. حالا وقتشه که رولِش کنی و به مدّت نیم ساعَت داخلِ فریزر قرارِش بدی۴. بَعد از نیم ساعَت که از فریزر درشون آوردی، ابتدا لازانیا رو بزن داخلِ آردِ سفید، بَعد تُخمِ مُرغ و بَعد پودرِ سوخاری ۵. یک بار دیگه لازانیا رو بزن داخلِ تُخمِ مرغ و پودرِ سوخاری و داخلِ روغنی که از قَبل داغ شده، سُرخشون کن. سُسِ ماکارانی ایندا پیاز هارو نگینی خُرد کن و با کمی روغَن تَفت بده، بعد از اینکه پیازها کمی طَلایی شدن، گوشت چَرخ شده رو به همراهِ نَمَک، فِلفِل سیاه، فِلفِل قِرمز و پودرِ آویشَن بهش اضافه کن و تَفت بده، حالا رُبِ گوجه فَرنگی رو اضافه کن و تَفت بده و دیگه تمومه کار ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

میدونم هممون عاشق پیتزاییم،حالا ببین با سیب زمینی تنوری ترکیب بشه دیگه چه ترکیبی میشه😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش کیک فنجونی😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مقوی، سالم و بهترین صبحانه ای که میتونید درست کنین این اوتمیل ۳ سوته هستش😍👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

میدونم هممون عاشق پیتزاییم،حالا ببین با سیب زمینی تنوری ترکیب بشه دیگه چه ترکیبی میشه😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_ترخونی موادلازم گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد ترخون خوردشده ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نمک، فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا ترخون را پاک کرده و بشویید. پیاز را پوست کنده و با رنده ریز رنده کنید. گوشت چرخ‌کرده را در یک کاسه متوسط بریزید. سپس پیاز رنده‌ شده، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید. گوشت را با قاشق مخلوط کنید، تخم‌مرغ‌ها را شکسته و به مخلوط گوشتی اضافه کنید. سپس ماست و ترخون خردشده را اضافه و ورزدهید. توجه داشته باشید بعد از اضافه‌کردن تخم‌مرغ‌ها، مایه گوشتی نباید خیلی شل باشد. درصورتی که شل بود، مقداری گوشت به آن اضافه کنید. تابه بزرگی آماده و مقداری روغن داخل آن بریزید. هربار مقداری از گوشت را برداشته و کف دست به شکل دایره درآورده و در روغن قرار دهید. 🍕 🌼☘🌼☘ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتلت_مرغ_مغزدار یه رون و یک سوم یه سینه مرغ و یه پیاز متوسط خورد شده و مقداری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودر سیر ریختم تو میکسر تا کاملا له شدن بعد یه مقدار زعفرون اضافه کردم و خوب مخلوط کردم بعدم از موادم به اندازه یه گردوی بزرگ برداشتم تو دستم شکل دادم و بازش کردم و وسطش یه مقدار زرشک و نعناع خشک ریختم و مثل کتلت تو دستم حالت دادم و تو روغن سرخشون کردم تمووووم نکته : با حرارت متوسط سرخشون کنید و دو سه بار پشت و روشون کنید مرغ چرخشده یه مقدار چسبنده میشه با کمک آب سرد میتونید راحت تو دستتون شکلشون بدید بچه ها اصلا خشک نمیشه کاملا نرم و اسفنجی میشه عزیزای دلم این کتلت تخم مرغ و آرد نخودچی و سیب زمینی نمیخواد نگران نباشید اصلا وا نمیره و کاملا منسجم میشه☺ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#هویچ_پلو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#تهچین😍😋 تخم مرغ ۱عدد ماست ۲قاشق غ نمک وفلفل زعفران روغن ۵قاشق غ برنج آبکش شده موادلازم برای فیله رولی : سینه مرغ سیر نمک وفلفل وپاپریکا ،پودرسیر زعفران زرشک،شکر،خلال بادام وپسته طرزتهیه :فیله هارونواری برش زده ومزه دارمیکنیم وبه مدت ۲ساعت تویخچال استراحت میدهیم وبه صورت حلزونی رول کرده وسرخ میکنیم 🙂 تخم مرغ وماست وروغن را مخلوط کرده وبهش زعفران وادویه میزنیم وبرنج آبکش شده رو بهش اضافه میکنیم 🥰 قالب رو چرب میکنیم وازموادته چین وزرشک وخلال بادوم پرمیکنیم وبه مدت ۴۵دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه میزاریم بپزه 😋😋 میتونید توقابلمه هم بپزین😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب_تابه ای مرغ😍😋 نیم کیلو مرغ که مخلوط سینه و ران باشه"این مقدار برای ۵ نفر کافیه" چرخ میکنید و یک‌عدد پیاز بزرگ ،۵۰ گرم کره، ۲ عدد سیر ، نمک، فلفل سیاه و قرمز ،۲ قاشق آرد سوخاری (یا ‌پودر نان)، ادویه ها شامل زردچوبه، پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل قرمز، فلفل سفید، نمک رو‌ توی مخلوط کن بریزید ••• 💕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دلمه_عربی😍😋 مواد لازم🔻 گوشت خام پیاز خیلی ریز خام کمی برنج پخته بلغور گندم طعم ملس، ترش و شیرین داره و البته: سبزی و لپه نداره.بعضی از دلمه‌های عربی بجای لپه از نخود استفاده میکنن.گ و تقریبا همه دلمه‌های عربی و ترک، از گوشت خام و پیاز خام توی ترکیب اصلی استفاده میکنن. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲