شیرینی فووووق العاده خوشمزه 😍😋 مواد لازم خمیر هزارلا یک بسته کنافه (کادایف)یک سوم بسته کره آب شده نصف لیوان شیر یک لیوان پنیر خامه‌ای سه ق غ(۵۰گرم) خامه قنادی ۱۵۰گرم وانیل طرز تهیه خمیر را به قطعه های مربع برش بزنید و در شیر خیس کنید و کنافه و کره ابشده رو ترکیب کنید خمیر را در ظرف کنافه بغلتونید و روی سینی فر بچینید و‌با دمای ۱۸۰درجه بمدت ۲۰دقیقه میزاریم وقتی طلایی رنگ شد از فر خارج میکنیم و از وسط باز میکنیم و باخامه پنیری پرمیکنیم و در آخر روش شربت میریزیم برای خامه پنیری خامه و پنیر و وانیل و یک قاشق غذاخوری شکر سه دقیقه هم میزنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

غذا_خوشمزه مواد فیله مرغ 600 گرم• کدو 300 گرم• 1 پیاز• 1 هویج• 1 تخم مرغ• نمک• فلفل• سس سویا• 3 قاشق غذاخوری روغن• سس بشامل(کره و ارد و شیر را روی حرارت میزاریم تا غلیظ بشه) 💕 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شام_۳سوته😍😋 4 نان گرد لواش(پیتا یا ترتیلا) سس فرانسوی یا مخلوط سس کچاپ و مایونز چند برش ژامبون(کالباس یا پپرونی) چند برش پنیر ورقه ای گوجه فرنگی گیلاسی نمک و فلفل در فر از قبل گرم شده با دمای 200 _210درجه تا زمانیکه روی نان برشته شود ┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••• ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پواچای_شکم_پاره 😍😋 شیر ولرم: 1.5 لیوان آب ولرم: 1 لیوان چایخوری خمیر مایه تازه: نصف بسته(۲۱ گرم) معادل 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک پودری شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق مرباخوری روغن: 1 لیوان چایخوری آرد : مقدار لازم زرده تخم مرغ برای رومال گوجه فرنگی فلفل پنیر صبحانه برای تهیه خمیر، تمام مواد لازم به جز آرد را در ظرفی عمیق میریزیم و مخلوط میکنیم بعد آرد را آرام و کم کم اضافه میکنیم و ورز میدیم تا یک خمیر کاملا نرم به دست بیادروی خمیررومیپوشونیم و حداقل به مدت 1 ساعت استراحت میدیم بعد از آماده شدن خمیر مجدد ورز میدیم تا هوای داخلش خارج بشه خمیر رو به قسمت هایی به اندازه نارنگی تقسیم میکنیم با دست کمی باز میکنیم مطابق ویدیو برش میزنیم و مواد رو وسط خمیر میذاریم و دو طرف را روی هم میپوشونیم و روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار میدیم بعد روی سینی را پوشانده و به مدت نیم ساعت دوباره استراحت میدیم.زرده تخم مرغ میمالیم روی پواچا ها اونها رو در فر از قبل گرم شده با دمای 18 درجه تا وقتی سرخ و طلایی بشن، میپذیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نان_خامه_ای🥐 (پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی) این مقدار مواد تقریبا ۲۰ عدد نان خامه ای متوسط میده آب ۲۵۰ ( یک پیمانه + یک چهارم پیمانه) کره ۴۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد ( ریز نباشه) آرد 125 گرم ( یک پیمانه) وانیل 1ق.چ شکر یک ق مرباخوری نمک یک پنس( یک هشتم ق چ) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سیب_خشک سیب ها رو شستم چون زیاد بود من وقت نکردم با کاتر بشینم وسط همه رو کات کنم گذاشتم جلو آفتاب و روزی یک بار پشت و رو میکردم ضخامتش اگر خیلی نازک باشه به سینی میچسبه اگرم خیلی ضخامت داشته باشه بافت وسطش خشک نمیشه و وسطش میگنده. چهار روز جلو آفتاب موند و روز آخر آوردم تو، هنوزم رو سینی، منتها تو محیط سر پوشیده و سایه، من میوه خشک رو داخل کیسه پارچه ای یا گونی پارچه ای برنج ایرانی میزارم داخل یخچال ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خورشت_آلو_اسفناج خورشت واقعا لذیذ و آسون اول یه پیاز نگینی تفت بدید بعد سینه یا ران مرغ بهش اضافه کنید با نمک فلفل و زردچوبه و زعفران تفت بدید و آب بریزید بپزه.بعد که پخت از آب مرغ جدا کنید و در روغن سرخ کنید و کنار بذارید.یک تا دو دسته اسفناج رو درشت خرد کنید و تفت بدید فلفل و زرچوبه و کمی نمک اضافه کنید بذارید کامل آبش تبخیر بشه حدود بیست عدد آلو بخارا و دو تا سه قاشق آبلیمو یا آب نارنج یا آبغوره اضافه کنید و تفت بدید به آب مرغ اضافه کرده بذارید بپزه نیم ساعت آخر مرغ ها رو بهش اضافه کرده بذارید جا بیفته. نوش جان ❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍ #طعم_دار_کردن_کتلت_با_آب_سیب اگر می‌خواهید طعم کتلت شما با تمام کتلت‌های تمام دنیا متفاوت باشد، به جای پیاز رنده شده، از آب سیب غلیظ در تهیه مواد اولیه آن کمک بگیرید. افزودن کمی نان خشک خردشده به مواد اولیه کتلت می‌تواند شلی حاصل از افزودن آب سیب را نیز برطرف کند. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

گیف خوشمزه 😋 بانوی باسلیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فینگر_فود نان باگت برش خورده مقدارى سبزى جعفرى كالباس سرخ شده مقدارى سالاد الويه خلال دندان كالباس هارو خيلى كم روى حرارت سرخ كنيد مقدارى سالاد الويه بينشون بزاريد و بپيچونيدشون ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_دورنگ ۴تخم مرغ رو با۱🥛 شكر انقدرى ميزنيم تا كرم رنگ بشه و بعد ۱🥛شير و روغن رو اضافه مى كنيم وهم ميزنيم،۲🥛ارد و ۱ق م وانيل و۱ م خ بكينگ پودر رو از الك يه بار رد مى كنيم وبه موادمون اضافه مى كنيم و هم ميزنيم تا كاملا مخلوط بشه و بعد مواد رو به دوقسمت تقسيم مى كنيم و به يه قسمت ۲ق پودر كاكائو رو اضافه مى كنيم و هم ميزنيم تا كاملا مخلوط بشه...براى اينكه مواد وانيلى هم به غلظت مواد كاكائويى برسه ۲ق غ خورى ارد بهش اضافه مى كنيم و مخلوط مى كنيم.......قالب رو چرب مى كنيم و اول مايع وانيلى رو ميريزيم و روش مايع شكلاتى رو مى ريزيم و توى فر كه از قبل گرم شده با دماى١٨٠ درجه به مدت ٣٠ الى ٣٥ دقيقه ميذاريم تا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش خامه_شکلاتی🍩 بانوی باسلیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#اسنک_با_نان_باگت 🥪 مواد لازم: ▫️ژانبون ۳۰۰ گرم ▫️فلفل دلمه ۱ عدد ▫️سس مایونز ۲ قاشق پر ▫️پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم ▫️نان باگت دوعدد بزرگ ▫️آویشن نمک فلفل طرز تهیه: ژانبون و فلفل دلمه را ریز خرد میکنیم وبا هم مخلوط کرده.بعد سس و نمک و فلفل و آویشن را اضافه میکنیم. ودر آخر پنیر را اضافه کرده خوب مخلوط کرده و در دستگاه میزاریم گرم بشه.در این فاصله نون رو از وسط برش میدیم.داخلش مواد رومیریزیم. و داخل دستگاه میگذاریم تا آماده شود ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

توپک_پنیری 🧆 😋 ▫️سیب زمینی متوسط چهار عدد(پخته و خنک شده و رنده ریز شده) ▫️کالباس یا ژامبون رندە شده دو لیوان ▫️جعفری یا پیازچە خوردشدە دو ق غ ▫️ پنیر پیتزا یک لیوان ▫️نمک و فلفل زردچوبە پاپریکا کمی 🔸برای سوخاری ▫️آرد سفید ▫️تخم مرغ زده شده ▫️پودر سوخاری 🔸همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و به اندازه یه گردو بردارید و داخلش پنیر موزارلا بزارید و داخل دست بهش فرم بدید من نصفی از مواد را توپی ونصف را چوبی درست کردم بعد به ترتیب داخل آرد سفید و بعد تخم مرغ و پودری سوخاری(من یە بستە چیپس را پودر میکنم) بزنید و حداقل بمدت نیم ساعت در یخچال یا فریزر قرار بدید(تا موقع سرخ شدن وانرە) بعد از نیمساعت تا یکساعت توپکهارو از فریزر درمیاریم و در روغنی که به آرومی داغ شده ،با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کنید (دقت کنید کە زمان سرخ کردن نباید طولانی بشه وگرنه پنیرها بیرون می زن) بعد از خارج کردن از روغن روی دستمال آشپزخونه قرار بدید تا روغن اضافی کامل گرفته بشه و جذب دستمال بشه ♦️چون ژامبون و پنیر هر دو نمک دارند ،سعی کنید نمک رو با احتیاط بریزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش ماهی فری😍😍 • ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

روش درســت ڪــردن حلوا شکلات و نسکافه 😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌸✨یکشنبـه تون عـالی 💕✨امــروز از خـــدا 🌸✨برایت من چنین خواهم 💕✨دلت آرام 🌸✨تنت سالم 💕✨دعاهایت مستجاب 🌸✨عاقبتت بخیر 💕✨آفتاب عـمرت 🌸✨هميشــه برقرار 💕✨و زندگیت سرشار از 🌸✨عشق و آرامش 💕✨روزتون زیبـا و طاعاتتون قبول 🌸💕🌸💕🌸💕🌸💕🌸💕🌸💕

🌹 #جانم_امیرالمومنین ✨به جز از علی (ع) نباشد ✨به جهان گره گشایی ✨طلب مدد از او کــن ✨چو رسد غم و بلایـــی ✨چو به کارخویش مانی ✨در رحمت علی(ع) زن ✨به جز او به زخم دلها ✨ننهد کسی دوایــــی 🌹 صلی الله علیک یا امیرالمومنین ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

#آموزش دست پیچ سیب زمینی😋 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃

#آموزش کاپ کیک شکلاتی بدون تخم مرغ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃

#آموزش مرغ سوخاری🥓 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃

#آموزش دونات خونگی🍭 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃

#آموزش چیپس خونگی😋 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃