#ته_دیگ_طرحدار 😋 یه قاشق ماستی که شل نباشه با یک قاشق و نصفی آرد مخلوط کنید تا یکدست بشه و به غلظت سس مایونز برسه دقت کنید آرد گوله نشه تا راحت ازقیف بیرون بیاد (نه شل باشه نه سفت) کف تابه یا قابلمه رو با برس چرب کنید (روغن زیاد نریزید در حد چرب کردن)خمیر رو داخل قیف یکبارمصرف( یا کیسه فریزر ضخیم ) بریزید و سرشو خیلی کوچیک قیچی بزنیدو طرحتون رو بکشید. تابه رو روی حرارت کم بزارید چند دقیقه تا طرحم خودشو بگیره و فیکس بشه. و کمی تغییر رنگ بده و کف قابلمه بچسبه .حالا کمی روغن بریزید و برنج آبکش شده رو آروم آروم روش بریزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیراشکی🫓 پیراشکی خوشمزه و رستورانی بدون گوشت ‌ ‌۳فنجان آرد یک چهارم فنجان پارمسان یک قاشق چایخوری نمک دو قاشق چایخوری شکر یک قاشق چایخوری بکینگ پودر دو قاشق چایخوری روغن زیتون یکو نیم فنجان آب داغ یکو نیم قاشق چایخوری پودر خمیر مایع ‌ مواد لازم برای هر پیراشکی: سس گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پنیر موزارلا ۱ قاشق غذاخوری یک قاشق غذاخوری ریحان کمی نمک ‌طبق فیلم درست کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

زمانت کمه و عجله داری؟ دیگه نیاز نیست یخ مرغ باز شه چون یه ترفند عالی براتون دارم😋 ۵۰۰ گرم سینه مرغ یخ زده رو رنده کنید داخل کاسه بریزید ۱ عدد پیاز بزرگ نگینی خرد شده ۲ حبه سیر رنده شده ۴ق غ آرد سمولینا(میتونید به جاش از آرد نخودچی هم استفاده کنید) ۲ عدد تخم مرغ ۳ ق غ سس کچاپ فلفل سیاه نمک مخلوط کنید و با دست خوب ورز بدید روشو بپوشونید و ۳۰ دقیقه داخل یخچال بزارید. داخل قالبی که کاغذ روغنی انداختین بریزین بزارین تو فر با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه از تو فر در بیارین و کاغذ روغنی رو ازش جدا کنید تو ظرف سرو بزارین به اندازه های دلخواه برش بزنید با هر دورچینی که دوست داشتین سروش کنید فوق العاده آبدارو و خوشمزه است نوش جان🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکو_سبزی🥦🥚 گوشت چرخ کرده : ۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز : ۵ عدد کوچک طور سبزی کوکو سبزی (تره ، شوید ،گیشنیز و سیر تازه) نیم کیلو زرشک ۱۰۰ گرم 👇🏽👇🏽 نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه به مقدار لازم در ابتدا گوشت چرخ کرده رو تفت میدیم بهش زردچوبه نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم ، بعد سبزیهامون‌ رو خورد میکنیم ، سیب زمینی آبپز رو رنده میکنیم و تمام مواد رو بهمراه زرشک‌ مخلوط میکنیم ، در مرحله بعدش ۶ عدد تخم مرغ اضافه میکنیم و باز هم مخلوط میکنیم و میریزیشمون داخل ماهیتابه ای که با روغن چرب کردیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_طرز_تهیه_شیرینی_قریوش ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #آموزش_تست_های_شکلاتی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پودینگ مرغ از اون دلبرهاست که از خوردنش سیر نمیشی🤩🤩 ۲ عدد تخم مرغ نمک، فلفل، آویشن هم بزنید ۱ لیوان سر پر ماست ۱/۴ لیوان روغن هم بزنید ۱ پیمانه آرد رو کم کم اضافه کنین و هم بزنید ۱ ق چ بکینگ پودر اضافه کنید کف ظرف رو چرب کنید نصفی از مواد رو بریزید مرغی که از قبل پختین و ریش ریش کردین قارچ تفت داده شده ذرت بقیه ی مواد پنیر پیتزا و در آخر با فلفل دلمه ای تزئین کنید بذارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه ( برای ظرف ۲۵ در ۲۵ مواد دوبرابر کنید، مواد میانی دلبخواه هستش ) از توی فر دربیارید و برش بزنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ماست_خیارمتفاوت مواد لازم: مخلوط ماست و سبزی جعفری یک مشت تره ۸ شاخه پیازچه دو عدد شاهی یک مشت گشنیز ۴ شاخه پودر ریحان خشک ۱ قاشق چایخوری پودر شوید ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه آب لیموترش ۱ قاشق غذاخوری ماست ۳ قاشق غذاخوری ترکیب ماست و خیار خیار ۶ عدد متوسط کشمش به میزان دلخواه پرک بادام یا گردو به دلخواه ماست چکیده ۲ و ۱/۲ کاپ ماست کم چرب ۴ قاشق غذاخوری پودر گل محمدی پودر شوید بادام یا گردو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بورک_مرغ_ترکیه_ای مواد لازم: 1 عدد پیاز 2 عدد فلفل قرمز 1 کاسه مرغ پخته ریش ریش شده نمک فلفل و ادویه خمیر یوفکا تخم مرغ هم زده آرد سوخاری طرز تهیه: پیاز و فلفل را درون روغن کم تفت میدهیم. مرغ و ادویه را اضافه میکنیم.(میتونید از چیزهای دیگه مثلا ذرت ونخودفرنگی یا به جای مرغ ازگوشت چرخ کرده مثل موادماکارونی هم استفاده کنید سلیقه ای هست میتونیدحتی ازپنیرپیتزاهم توش استفاده کنید) خمیرهای یوفکارا مثلثی شکل میبریم. داخلش از موادمان ریخته و لقمه میکنیم. آنها را به تخم مرغ و آرد سوخاری آغشته میکنیم و درون روغن داغ سرخ میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_تهیه_بستنی_یخی_میوه_ای ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#شام_خوشمزه موادلازم:⠀ قارچ کوچک ۲ بسته⠀ ۲ عدد پیاز⠀ فلفل دلمه ای کاپی ۲ عدد⠀ فلفل سبز ۱⠀ شکر۱ ق غ⠀ آبلیمو ⠀ گوجه فرنگی ۳⠀ رب‌گوجه ۱_۲ ق ⠀ کره_روغن زیتون⠀ فلفل سیاه،نمک،نعناع خشک،فلفل چیلی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_طرز_تهیه_سیب_زمینی_حلقوی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#اشترودل_خونگی تخم مرغ یک عدد آب ولرم یک لیوان خمیرمایه یک قاشق غذاخوری نمک کمی روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری آردتقریبا ۴ لیوان شکریک قاشق غذاخوری سرخالی تخم مرغ وزعفران برای رومال یک عدد کنجدوسیاه دانه برای تزیین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # شیرینی _شاهپسند ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#حلوا_سوهان👩‍🍳 شیرخشک ۱/۵ پ آرد سفید ۱ پ نشاسته ذرت نصف پ کره و روغن با هم حدودا ۱ الی ۱/۵ پ (من ۵۰ گرم کره زدم و باقیش رو روغن مواد لازم برای شهد: شکر ۱/۵ پ آب ۱ پ گلاب نصف پ زعفران ۱ ق چ هل ۱ ق چ پُر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#حلوا_سوهان👩‍🍳 #پارت_دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#اشتردول👩‍🍳 مواد لازم:(برای دو عدد اشترودل بزرگ) آرد۲تا ۳ لیوان (بستگی به آب خور آرد داره) تخم مرغ ۱ عدد ماست ۱.۲ لیوان روغن مایع ۱.۲ لیوان آب ولرم ۱.۲ لیوان خمیر مایه ۱ ق غ شکر ۱ ق چ نمک ۱.۲ ق چ آویشن،زردچوبه ،فلفل سیاه به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎥 #فیلم_رانی_پرتقال_خانگی ✍ کامل با تمام نکات ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#پاستای_مکزیکی👩‍🍳 برای مزه دار کردن مرغ: سینه مرغ یک عدد روغن زیتون ۳ ق غ نمک فلفل سیاه یک ق چ پودر سیر یک ق چ پودر پیاز یک ق چ پودر موسیر نصف ق چ برای سس پاستا: پیاز خلالی یک عدد بزرگ فلفل دلمه رنگی یک لیوان قرص عصاره مرغ یک عدد پاپریکا ۱ ق چ پودر سیر و پیاز ۱ق چ فلفل قرمز رب گوجه ۲ ق غ ذرت نصف لیوان مخلوط مساوی شیر و خامه یک لیوان پنیر پارمسان یک سوم لیوان پنیر پیتزا نصف لیوان آبی که پاستا توش ابکش شده یک کاسه ابگوشت خوری پاستا خشک یک کاسه و نصفی (کاسه ابگوشت خوری) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#نوشیدنی👩‍🍳 مواد مورد نیاز👇 ژله با طعم دلخواه آب جوش آب خنک میوه ی دلخواه بستنی مغزیجات ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#فرنی👩‍🍳 مواد لازم : ۴ قاشق آرد برنج ۳ قاشق نشاسته ذرت نصف لیوان شکر ۴ لیوان شیر ۱/۴ لیوان گلاب ۳ ۴ قاشق خامه صبحانه مواد لازم برای طعم دار کردن فرنی ها: پوره توت فرنی زعفرون دمکرده پودر پسته نصف قاشق پودر کاکائو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#فرنی👩‍🍳 #پارت_دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این تهچین مرغ خوردن داره😋 برای یکبارم که شده اینمدلی درست کنید که عاشقش میشی اول از همه سینه مرغتون رو بصورت خلالی خورد کنید بهش یه دونه پیاز خلالی خورد شده نصف قاشق نمک نصف لیوان زعفرون دم شده نوک قاشق‌فلفل‌سیاه اضافه کنید و بزارید داخل یخچال به مدت نیم ساعت تا مزه دار بشه توی این زمان برنجتونو از یه ساعت قبل بخیسونید و بپزید و ابکش کنید چهاردونه تخم مرغ همزاه زعفرون دم شده نمک یه قاشق فلفل سیاه نوک قاشق‌ پودر هل نوک قاشق یه لیوان ماست نصف لیوان گلاب رو با هم مخلوط کنید برنج ابکش شده رو به مواد تخم مرغی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید داخل ظرفی سینه های مرغتونو همره خلال پسته و بادام و زرشک تفت بدید داخله تابه رژیمی روغن‌بریزید و برنج بریزید داخلش و مواد ته چین وسطش بریزید و و دوباره برنج ها رو صاف صاف بریزید روی مرغ ها و بزارید ۴۵ دقیقه بپزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب شامی خونگی اینمدلی فقط خوردن داره مطمئنم عاشقش میشید😍❤ مواد لازم: ۳۵۰ گرم گوشت گوساله چرخ شده یه دونه سینه مرغ ریز خورد شده دد عدد گوجه یک عدد پیاز نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و ادویه کاری و اویشن و پاپریکا از هر کدوم نصف قاشق چای خوره نمک هم به مزه موارو باهم مخلوط کنید و داخل تابه سرخ کنید نکته : شما میتونید گوشت مرغ و همه مواد رو چرخ کنید کنید بهتر پخته بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#چوربا_ورمیشل👩‍🍳 مواد لازم: 1 استکان ورمیشل (رشته سوپ ، من ورمیشل شکل ستاره استفاده کردم) چند قاشق روغن مایع 1 و نیم لیتر آب (آب مرغ یا آب گوشت هم میشه) 6_5 قاشق غذاخوری ماست 2 قاشق غذاخوری آرد 1 عدد تخم مرغ 1 لیوان آب برای روی چوربا: 1 قاشق غذاخوری کره چند قاشق روغن مایع 1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز نعناع به دلخواه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲