فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادی که نیاز داریم برای ۳ نفر
سینه یا رون مرغ ۳ عدد
برنج ۳ پیمانه
پیاز درشت ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
هویج ۱ عدد
سیر خرد شده ۲ حبه
رب ۲ قاشق
زعفرون
نمک فلفل سیاه تخم گشنیز پاپریکا زردچوبه
آب جوش
روغن یا کره ۳ قاشق
نکته هایی که خیلی مهمه
۱-حتما مرغ و از شب قبل یا حداقل ۱ ساعت قبل از پخت با نمک و زعفرون مزه دار کنید
۲_حتما از آب جوش استفاده کنید که رنگ سس مات نشه
۳_زرشک و زیاد تفت ندید و روغن هم زیاد داغ نباشه
۴_برای طعم دار شدن بهتر مرغ حتما از فلفل دلمه ای استفاده کنید اما نه زیاد که مزه ی فلفل دلمه نگیره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بهادونه شمالی
🥳🥳🥳🥳🥳
برنج خشک ۱ لیوان
شکر نصف لیوان
گلاب ۱ ق غ
آب ۲ ق غ
آب نارنج ۱ ق غ. ( به دلخواه)
روغن برای سرخ کردن
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بهادونه شمالی
قسمت دوم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# شیرینی با _سه قلم مواد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش کشک🥳🥳🥳🥳
لوبیا یک لیوان
نخود یک لیوان
عدس نصف لیوان
سبزی آش نیم کیلو
پیازدرشت ۳ عدد
نعناخشک ۴ قاشق غذاخوری
رشته آش تقریبا بین ۲۰۰ تا۲۵۰ گرم
آب به میزان لازم
نمک وفلفل وادویه به میزان لازم
سیردرصورت دلخواه ۱۰ حبه
کشک به میزان لازم
ابتداپیازرویاخلالی یا رنده میکنیم بعدتفت میدیم یکمی که تفت خوردبهش سیروزردچوبه اضافه کرده بعدسبزی آش رومیریزیم تواین مرحله بهش آب اضافه کرده مقدارآب نبایدکم باشه بهش حبوبات روهم اضافه میکنیم میزاریم حدودا یکساعت تاسبزی پخته بشه بعدرشته هارو سه قسمت کرده داخل آش میریزیم تارشتها به اصطلاح دل بازکنه بعدنعناداغ روبهش اضافه کرده اجازه میدیم تاآش ماجابیفته تواین مرحله میتونید یکمی کشک اضافه کنین ویامثل من موقع سرو کشک روی آش بریزین وبه صورت دلخواه تزیین کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
# شیرینی با _سه قلم مواد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش کشک🥳🥳🥳🥳
لوبیا یک لیوان
نخود یک لیوان
عدس نصف لیوان
سبزی آش نیم کیلو
پیازدرشت ۳ عدد
نعناخشک ۴ قاشق غذاخوری
رشته آش تقریبا بین ۲۰۰ تا۲۵۰ گرم
آب به میزان لازم
نمک وفلفل وادویه به میزان لازم
سیردرصورت دلخواه ۱۰ حبه
کشک به میزان لازم
ابتداپیازرویاخلالی یا رنده میکنیم بعدتفت میدیم یکمی که تفت خوردبهش سیروزردچوبه اضافه کرده بعدسبزی آش رومیریزیم تواین مرحله بهش آب اضافه کرده مقدارآب نبایدکم باشه بهش حبوبات روهم اضافه میکنیم میزاریم حدودا یکساعت تاسبزی پخته بشه بعدرشته هارو سه قسمت کرده داخل آش میریزیم تارشتها به اصطلاح دل بازکنه بعدنعناداغ روبهش اضافه کرده اجازه میدیم تاآش ماجابیفته تواین مرحله میتونید یکمی کشک اضافه کنین ویامثل من موقع سرو کشک روی آش بریزین وبه صورت دلخواه تزیین کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسان‌ترین روش مرغ‌سوخاری☺😍😋
🐔1 بسته سینه مرغ
🐣1 عدد تخم مرغ
🐄1 لیوان شیر
🌾1 پیمانه آرد
🧅ادویه جات دلخواه مثل پودر سیر ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، آویشن و پودر پیاز و نمک
🥣پودر پانکو یا آرد سوخاری برای پوشش
مرغ ها را بشویید و خشک کنید و به دلخواه خرد کنید.
تخم مرغ و شیر و آرد و ادویه ها را در ظرفی ریخته و مخلوط می کنیم و به مرغ ها اضافه می کنیم
اگر وقت داشتید 2 ساعت در یخچال می گذاریم
سپس با پانکو می پوشانیم
و دو طرف را در روغن داغ سرخ می کنیم ،
و داغ سرو میکنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# دسر_ خانگی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش لواشک خونگی😍😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
12.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پودینگ خرما🥰😍😋
شیر ۲ پیمانه
خرما ۱۰-۱۲ عدد
گردو ۳ عدد
نشاسته ذرت ۲ ق س
پودرِ نارگیل ۲ ق س
پودرِ هل ۱/۲ ق چ
پودرِ دارچین ۱/۲ ق چ
عرقِ بهار نارنج یا گلاب ۱ ق س
🧚♀
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
11.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نهایت پف اونم بدون فر
مواد لازم :
۲ عدد تخم مرغ
۱۰ ق شکر
۱ ق چ وانیل
۶ ق روغن مایع
۶ ق غ مخلوط آب و گلاب یا شیر یا آب
۲ ق غ زعفرون دم شده
۱۰ ق سر خالی آرد قنادی
۱ ق چ بکینگ پودر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲