فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا_گوشت_اسفناج😍😋
موادلازم
18 ورقه لازانیا
برای ملات داخلی:
گوشت چرخ کرده 280 گرم
اسفناج 150 گرم
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 هویج
فلفل کاپیا 1 عدد
400 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده
200 میلی لیتر آب داغ
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1.5 قاشق چایخوری نمک، پودر فلفل قرمز
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری ریحان
یک پیمانه شکر
برای سس بشامل:
2 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق غذاخوری آرد برای پر کردن
3.5 فنجان شیر سرد
فلفل سیاه، نمک، جوز هندی
برای موارد فوق:
پنیر چدار رنده شده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بیسکو_ژله_کاسترد
سلام به همگی😍😋
قالب کمربندی سایز دلخواه را انتخاب کنید ا کمی چرب کنید با هر روغنی و یا کیسه فریزر بذارید وف قالب وبعد قالب را قفل کنیدگر خواستید بیسکویتی باشه ساقه طلایی بهتره تاپتی بور نصف بسته را من واسه سومین سایزقالب که 18سانت استفاده کردم یعنی کوچکترین و 50گرم کره بیسکویت را خوب پودر کنید وبا کره ذوب شده مخلو ط و کف قالب پهن و خوب پرس کنید و حدود دو ساعت توی یخچال بذارید در این فاصله سه ق غ سر پر پودر کاسترد و هفت ق غ شکر و دو لیوان شیر و کمی وانیل را از صافی رد کتید و روی حرارت ملایم مرتب بهم بزنید تا غلیظ بشه و کمی که از حرارتش کم شد روی بیسکویت بریزید و بذارید تا تقریبا ببندد ژله با طعم مورد نظر را طبق دستور درست کنید البته فقط یک لیوان اب و بذارید نیمه بند بشه مثل سفیده تخم مرغ و روی کاسترد بریزید و میوه دلخواه روش بذارید خیلی خوشمزه است امتحان کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلوی_ازبکی😍😋
۱ کیلو گوشت گوسفند ریز قیمه شده (کم چرب اگه دوست دارین گوشت گاو)
۲ عدد پیاز متوسط
۳-۴ حبه سیر
۴ عدد هویج متوسط
۱ کاسه نخود پخته
۳ لیوان برنج (نیم کیلو)
نصف استکان روغن (۷۰-۶۰ گرم)
یک استکان بادوم پوست کنده
۱ قاشق مربا خوری زیره
۱ قاشق مربا خوری زردچوبه
۱ قاشق مربا خوری آویشن
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
کمیجعفری خورد شده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلات خونگی😍😋
مواد لازم:
شیر 🥛۱ استکان
روغن🥃 ۱ استکان
شکر🍚 ۱ استکان
پودر کاکائو🍫 ۲ ق غ
وانیل🌸 نصف ق چ
برای صبحانه یا انواع دسر هم میتونید استفاده کنید
تا یک هفته داخل یخچال میتونید نگه دارین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی😍😋
🙆♀️🍊 فقط با دو تا پرتقال و یه نصفه لیموتُرش
🍊یه پارچ بزرگ آب پرتقال درست کن ....
🍊ببین چون لیمو و پرتقال با پوست بود نمیدونید چه عطر خوبیم داره 😋
🙋♀️🍊با دو تا پرتقال یه مهمونی بزرگ آبمیوه بده
👩🍳نکات :
🍊حتماً از صافی ریز رَد کنید تا پوست وارد آبمیوه نشه .
🍊پرتقال و لیمو تُرش هیچ هسته ای نداشته باشه و گرنه آبمیوه تلخ میشه.
🍊پرتقال ها و لیمو رو بهتر ۲ ساعت داخل فریزر بذارید بعد استفاده کنید.
🍊نیم پیمانه شکر کافیه و میتونید بجاش عسل هم استفاده کنید.
🍊جمعاً برای دو تا پرتقال حدود ۵ لیوان آب کافیه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
جوجه کباب تابه ای
#جوجه_کباب_تابه_ای
مواد لازم :
فیله یا سینه مرغ 200گ
آب لیمو یک چهارم لیوان
پیاز 2 عدد بزرگ
نمک و فلفل به مقدار لازم
ادویه و زردچوبه به مقدار لازم
زعفران آب کرده به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا مرغ را تکه تکه کرده و سپس پیاز را رنده کنید و آب لیمو، نمک و ادویه جات و زعفران آب کرده را به آن اضافه کنید مرغ ها را در این سس بدست آمده بچینید و بگذارید از شب تا صبح داخل سس بماند. و صبح تابه را روی شعله ملایم قرار دهید روغن به میزان کافی ریخته و مرغ ها را از درون سس در آورید و به سیخ های کوچک ( سیخ های چوبی ) بزنید و داخل تابه بچینید و شعله را کم کنید و در ظرف را بگذارید تا بخار کند و بپزد و در آخر در تابه را بردارید تا جوجه ها سرخ شوند.
نکته برای پخت جوجه کباب تابه ای :
دیگر نیازی به آب ندارد خودش آب می افتد پخته می شود و سرخ می شود
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه پنيري خوردين تا حالا ؟ 🌶🥔🧀😋
اگه از اين ويديو خوشتون اومد با دوستاتون به اشتراك بزاريد كه منم انرژي بيشتري براي ويديوهاي اموزشي بگيرم 😍❤️
.
مواد لازم براي ١٠ عدد سمبوسه:
سيب زميني ٤ عدد درشت
جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه
پياز ٢ عدد متوسط
پنير پيتزا ١ پيمانه
نان لواش ٥ عدد
نمك ١ قاشق غ
فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ
اويشن ١ ق چ
فلفل تازه به دلخواه
.
نكته :
شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب كنيد و با شعله كم بزاريد نان برشته بشه. .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالادزیتون
پیازچه جعفری گوجه پوست کنده زیتون رب فلفل(فلفل دلمه اي قرمز با چن حبه سير ميپزيم تا ابش خشك شه) و فلفل قرمز پرک مغز گردو رب انار ملس روغن زیتون.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هویج_پلو_ناب🥕🥕👌👌
سلام این پلوی زیبا رو به شما دوستان تقدیم میکنم
من برای ۴ نفر رسپی مینویسم:
روغن: ۴ قاشقغذاخوری
برنج: ۲/۵ الی ۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
هویج ۵ عدد بزرگ
زرشک ۸ قاشق غذاخوری
رب گوجهفرنگی : ۱ قاشقغذاخوری
ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری)
نمک
شکر ۱ قاشق غذاخوری
زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست)
یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقهی آخر بریزید.
برنج آبکش شده و مایه هوج پلو رو به صورت لایهلایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه.
.
.
.
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک فنجونی بدون فر 😋
کیک ۲ رنگ بدون فر
مگه داریم !مگه میشه؟!
این کیک حال میده با دلبر جان 😛😉تو تراس با یه چای داغ خورده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای متفاوت و خیلی خوشمزه میخوام یادت بدم که اگه نبینی از دستت رفته. 😍
۱ عدد سینه مرغ رو داخل غذاساز بریزین و خوب میکس کنین.
۱ پیمانه برنج رو بپزین و بعد از آبکش کردن به همراهِ یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده،
۱ عدد تخم مرغ،
نمک ،فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر و پودر پولبیبر،
۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری،
و ۲ قاشق غذاخوری آرد سفید
به سینه ی مرغ میکس شده اضافه کنین.
مواد رو ترکیب کنین و ۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدین .
با دست خیس به این شکل بهشون شکل بدین و داخل روغن با حرارت کم بذارید و دو طرفشون رو برشته کنید.
کراکت مرغمون دیگه آمادهس! میتونید با سس کچاپ سرو کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید.
نوش جان😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این پلو مخلوط هم طعمش دلچسبه هم ظاهرش زیبا😍😋
به یک عدد پیاز تفت داده شده
۲ حبه سیر خرد شده
ادویه (نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا از هر کدوم نصف ق چ)
نصف سینه مرغ
یک ق غ رب
یک عدد کنسرو لوبیا چیتی
اضافه و همه رو باهم مخلوط کنید.
درشو ببندید و بذارید ۵ دقیقه بمونه.
مقداری شوید تازه خرد شده و یک ق غ شوید خشک اضافه کنید.
کف قابلمه که روغن ریختید عصاره زعفرون و کنجد بریزید.
سیب زمینی هارو بچینید و لایه لایه تا انتها پلو ومواد بریزید دم بزارید
به یک عدد پیاز تفت داده شده
۲ حبه سیر خرد شده
ادویه (نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا از هر کدوم نصف ق چ)
نصف سینه مرغ
یک ق غ رب
یک عدد کنسرو لوبیا چیتی
اضافه و همه رو باهم مخلوط کنید.
درشو ببندید و بذارید ۵ دقیقه بمونه.
مقداری شوید تازه خرد شده و یک ق غ شوید خشک اضافه کنید کف قابلمه که روغن ریختید عصاره زعفرون و کنجد بریزید سیب زمینی هارو بچینید و لایه لایه تا انتها برنج و مواد رو اضافه کنید در قابلمه رو ببندید و دم بذاریدپلو رو هم بزنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن استراگانوف😍😋
مواد لازم :
سینه مرغ ۲ عدد
پودر سیر ۱ ق چ
پودر پاپریکا ۱ ق چ
روغن زیتون ۲ ق غ
پیاز متوسط ۱ عدد
قارچ ۴۰۰ گرم
آرد ۲ ق غ
شیر ۱ لیوان
خامه ۲۰۰ گرم
سیب زمینی ۱ عدد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هدایت شده از یا صاحب الزمان ادرکنی💚
💚☘
👑🌿✨ السلام علیک ✨🌿👑
🌿👑یااحمدبنموسی علیه السلام🌿👑
👑 #شاهچراغ نگین حلقهی شیراز 👑
👑در آسمان آبی چشمت شناورم
👑از بارش نگاه بهارانه ات، ترم
👑چشم تمام ثانیه ها برضریح توست
👑آوردهام هدیه گل اشک پرپرم
👑برصفحهی خیالدلم میکشم بهشوق
👑از بارگاه پاک تو طرحی برابرم
👑فیض دعای ندبه کنار ضریح تو
👑شد قسمتم، که منتظر نور کوثرم
#روز_بزرگداشت_شاهچراغ (ع)
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
#صبحانتظار
#صبـح_مهدوی
#جمعههای_مهدوی
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
☘☘☘💚💚💚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور پخت یه قرمه سبزی خفن😍😋
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا خودت تو فر مرغ بریون درست کردی 🥰ببین و درست کن و لذت ببر
مواد لازم
آویشن
پودر سیر
زنجبیل
پولبیبر
پاپریکا
فلفل سیاه
نمک
آب پیاز یا پودر پیاز یا پیاز خرد شده فرقی نمیکنه
زعفران
آب لیمو ترش
روغن زیتون
تمام مواد رو با هم مخلوط میکنیم و به مرغ آغشته میکنم حتما چند ساعت استراحت کنه تا مزه ها به خورد مرغ بره
مرغ رو داخل فر میزاریم با حرارت کم باید جوری باشه که مرغ بعد از دو ساعت هم بپزه و هم طلایی و برشته بشه
❌نکته خیلی مهم ❌
ترجیح خودم پیاز خرد شده اس چون قبلا با پیاز خرد شده درست کردم به نظرم عطرش بهتر بود پس به جای آب پیاز میتونید از پیاز خرد شده استفاده کنید
هر نیم ساعت یک بار چک کنید و کره و زعفران رو مال کنید تا خوشرنگ و یه دست برشته بشه
توی تستر راحت تر برشته میشه فر گازی یکم حرارتش اذیت میکنه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فراپه
○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
مواد لازم:
شکلات تلخ🍫
دو شات اسپرسو ☕️
نصف پیمانه شیر 🥛
تکه های یخ🧊
خامه🧁
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون همه مدلش خوشمزه اس،مگه نه؟
حالا میخوام خوراک بادمجون بهت یاد بدم که بشه پایه ثابت غذاهات
سینه مرغ ۱ عدد
بادمجون ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
نمک
فلفل سیاه
زردچوبه
آب نارنج یا آب لیموی تازه
البته با آب نارنج خوشمزه تر میشه
فلفل دلمه ۱/۲ عدد
آب جوش یه استکان
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بشقاب مزه سالم
𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘
مواد لازم:
۱۰ عدد زیتون🫒
۲ عدد گردو
۱ ق چ نعنا خشک🍃
۱ ق غ کشک
۱ ق غ ماست یونانی🍶
۱ ق غ روغن زیتون🫒
۴ عدد خیار کوچک🥒
۲ عدد هویج متوسط🥕
۱۰ عدد گوجه گیلاسی🍅
.
دستورالعمل:
زیتون و گردو رو ریز خرد کنید، تو یه کاسه کوچک با نعنای خشک و کشک و ماست یونانی مخلوط کنید، روش روغن زیتون بریزید بذارید وسط یه بشقاب یا سینی بزرگ ، خیار و هویج و گوجه گیلاسی رو مثل من برش بزنید و توی ظرف بچینید ، سبزیجات رو با سس خوشمزه سرو کنید.
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•موجور کدو سیب زمینی🥟•
مواد لازم:
6 عدد سیب زمینی متوسط (650 گرم با پوست)
2 عدد کدو سبز
1 عدد پیاز
2 عدد پیازچه
جعفری، خرد شده
برای سس:
3 عدد تخم مرغ
5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
5 قاشق غذاخوری آرد (100 گرم)
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1 قاشق چایخوری نعناع خشک
1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
یک مشت پنیر پیتزا رنده شده
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجان_شکمپر_متفاوت😍😋
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
بادمجان 🍆
250 گرم گوشت چرخ شده
3 قاشق غذاخوری روغن
1 عدد پیاز
1 پیمانه جعفری
فلفل سیاه فلفل تند نمک
برای تهیه پوره سیب زمینی
3 عدد سیب زمینی
1 قاشق چای خوری کره
نصف قاشق چایخوری شیر
1 قاشق چایخوری نمک
پنیر چدار
فلفل قرمز آسیاب شده
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای متفاوت و خیلی خوشمزه میخوام یادت بدم که اگه نبینی از دستت رفته. 😍
۱ عدد سینه مرغ رو داخل غذاساز بریزین و خوب میکس کنین.
۱ پیمانه برنج رو بپزین و بعد از آبکش کردن به همراهِ یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده،
۱ عدد تخم مرغ،
نمک ،فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر و پودر پولبیبر،
۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری،
و ۲ قاشق غذاخوری آرد سفید
به سینه ی مرغ میکس شده اضافه کنین.
مواد رو ترکیب کنین و ۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدین .
با دست خیس به این شکل بهشون شکل بدین و داخل روغن با حرارت کم بذارید و دو طرفشون رو برشته کنید.
کراکت مرغمون دیگه آمادهس! میتونید با سس کچاپ سرو کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید.
نوش جان😋
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲