6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_کبابی🍗🍢
مواد لازم:
4 عدد ران مرغ
برای سس
80 میلی لیتر روغن زیتون (کمی کمتر از ½ فنجان)
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 فلفل دلمه ای
1 عدد پیاز کوچک
2-3 حبه سیر
1.5 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1.5 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
پودرکاری 1.5 قاشق چایخوری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#خاگینه_مغزدار🥧🥜🌰
مواد لازم:
تخم مرغ: ۴ عدد
ماست شیرین :۴ ق غ سرپر
آرد: ۴ ق غ سرپر
بکینگ پودر:۱ ق م
موادمیانی:
دارچین
مغزگردو نیم کوب شده
پودرگل محمدی
موادشربت
شکر یک لیوان
آب یک لیوان
هل و زعفران به مقدار لازم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#پیراشکی_قالبی👩🍳
یک قاشق غذا خوری خمیر مایه
دو حبه قند
سفیده تخم مرغ یک عدد
یک قاشق چایخوری نمک
یک و نیم پیمانه آب ولرم
نصف پیمانه ماست یا شیر
چهار قاشق غذا خوری روغن
چهار پیمانه آرد
مواد داخل پیراشکی:
پیاز یک عدد
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
قارچ خورد شده دو پیمانه
نصف یک فلفل دلمه
یک قاشق رب
پودر سیر به مقدار لازم
نمک ،فلفل،زردچوبه،پول بیبر،آویشن و پاپریکا به مقدار لازم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بمب انرژی
#معجون_شیر_خرما_بدون_شکر
خرما ده عدد
مغزپسته ۱۵عدد
مغزبادام ۱۰عدد
عسل یک قاشق غذاخوری
شیر یک ونیم لیوان
همه ی موادروباهم مخلوط کرده یک ربع میزاریم کنارتامغزها باشیرنرم بشن بعدداخل دستگاه مخلوط کن ریخته تاهمه ی موادمیکس بشن حالابمب انرژی ماآمادس
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنچ تست پای سیب🍏🥪
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسرتوپی🍮🍫
کیک شکلاتی آماده:۲ بسته
خامه برای کیک:۴ ق غ
شیر:۱/۵ لیوان
شکر:۵ ق غ پر
وانیل:نوک قاشق
آرد گندم:۶ ق غ
موز:۱عدد
گردو خرد شده:۳ ق غ
خامه:۴ ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر ماهی وسس تارتار.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسرتوپی🍮🍫
کیک شکلاتی آماده:۲ بسته
خامه برای کیک:۴ ق غ
شیر:۱/۵ لیوان
شکر:۵ ق غ پر
وانیل:نوک قاشق
آرد گندم:۶ ق غ
موز:۱عدد
گردو خرد شده:۳ ق غ
خامه:۴ ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر ماهی وسس تارتار.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_مرغ😍😋
مواد لازم:
سینه ی مرغ نیم کیلو
خیارشور ۱۰۰ گرم
ذرت کنسرو ۱ عدد
مغز گردو ۵۰ گردو
پیازچه ۵۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
سیر ۳ حبه
نمک فلفل و زدچوبه به مقدار کافی
:برای سس
ماست چکیده ۸ قاشق
سس مایونز ۳ قاشق
آب مرغ ۱ ملاقه ی کوچیک
آب لیمو ۲ قاشق غذا خوری
نمک فلفل آویشن و پودر سیر به مقدار دلخواه
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
زعفران دم کرده(برای رنگ بهتر ) ۲ قاشق
غذاخوری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
11.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میرزاقاسمی😋😍
این مقدار تقریبا برای ۵ الی ۶ نفره🔻
بادمجان ۲ کیلو
گوجه ۲ کیلو
سیر ۱۰ حبه
نمک فلفل زردچوبه
تخم مرغ به دلخواه
روغن به مقدار لازم
طرز تهیه🔻
بادمجان ها و گوجه ها را کبابی می‌کنیم ، با دقت پوست آنها را میگیریم و ساطوری می‌کنیم.
سیرها رو له می‌کنیم کمی تفت میدهیم ، نمک فلفل و زردچوبه را اضافه می‌کنیم ، حالا گوجه رو اضافه می‌کنیم زیر شعله رو کم می‌کنیم و اجازه میدیم مقداری از آب گوجه کشیده بشه ، حالا بادمجان ها رو اضافه می‌کنیم و در قابلمه رو میزاریم و اجازه میدیم با شعله مناسب بپزه و کاملا آب غذا کشیده بشه.
اگر رنگ گوجه کم بود میتونید مقداری رب سرخ شده به غذا اضافه کنید.
آخر کار در صورت تمایل میتونید چند تخم مرغ بشکنید تو غذا و کاملا مخلوط کنید
و یا اینکه جداگانه نیمرو درست کنید و روی غذا بزارین و یا کلا بدون تخم مرغ نوش جان کنید.به نظر من برای پیش غذای مهمان ،یک تخم مرغ آخر سر نیمرو کنید داخل ماهیتابه تفلون و روی میرزا قاسمی بزارید برای تزیینش.
⚠️نکته:حتما بادمجان و گوجه رو کبابی کنید طعم این غذا به طعم کبابیشه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲