فیلینگ شکلاتی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_ترش 🥘 😋😍 ▫️یک عددسینه ویک عددران مرغ ▫️رب انار۳ق غ ▫️رب گوجه۱ق نمک،فلفل،دارچین،ادویه،زرچوبه،پودرسیر،پودرزنجبیل، ▫️سبزی خشک معطرازهرکدام۱ق غ :نعناع،پونه،جعفری،گشنیز،مرزه،آویشن ▫️پیاز۱عددمتوسط ▫️سیر۱حبه نکات لازم 🔴۱:اگه حبه سیرنداشتین ازپودرسیراستفاده کنین موقعی که پیاز رو سرخ میکنیدیک حبه سیرهم همراهش رنده وسرخ کنیددرغیراین صورت همراه ادویه هاپودرسیراضافه کنید 🔴۲: سبزی های اصلی این مرغ ترش که یک غذای شمالی هست گشنیز،جعفری،برگ سیر،اناریجه،زلنگ واوجی هست امااگرسبزی های شمالی دردسترستون نبودمیتونیدازسبزی هایی که قسمت بالانوشتم استفاده کنیدخوشمزش میکنه 🔴اگه رب انارتون خیلی ترش هست برای اینکه ملس بشه میتونید ازمقداربیشتری رب گوجه استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

💗چهارشنبه تون شاد و بینظیر 🌸عیدتون مبارک 💗امروز از خدا 🌷برای تک تک تون 💗اینگونه دعا کردم 🌷الهی امروز 💗پنجره آرزوهاتون 🌷باز بشه به سمت باغ اِجابت 💗و دلتون غرق در شادی بشه 🌷حالتون خوب 💗دلتون شـاد و 💗زندگیتون مملو از خوشبختی 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

💖تقدیم به عاشقـان 🌸امـام رضـا علیه السلام 💖امیـدوارم در این صبح 🌸دل انگیز فرخنده میلاد باسعادت 💖حضرت امام رضا (ع) 🌸بهترین عیـدی🎁🎀 💖را از دستتان پر برکت و 🌸مبارک سلطان کرم بگیرید 💖و زیارت آن حضرت 🌸بزودی قسمت تون بشه حاجت روا باشید دوستـان 💖🌸 🌺عیـدتون مبـارک 🌸🎊🌸 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

#فیلم_آموزشی #کباب_چوبی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر خوشمزه 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم 🧋🧋🧋🧋 موز بیسکوییت شیر کاکائو بستنی شیر 1 قاشق چایخوری کاکائو همین الان دست بکار شو ک خیلی راحته،از طعمشم نگم برات😋😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کرم کاکائو واسه کرم کاکائو من دو قاشق پودر ژلاتین رو توی نصف لیوان آب بن ماری کردم. ۱۰۰ گرم شکلات کاکائویی رو بهمراه دو لیوان شیر و یک سوم لیوان شکر روی حرارت گذاشتم و وقتی حل شد از روی حرارت برداشتم و کمی که از دما افتاد بهش ۱۰۰ گرم خامه اضافه کردم و پودر ژلاتین رو هم اضافه کردم و توی قالب ریختم و بمدت سه ساعت تو یخچال گذاشتم تا ببنده.(مقدار شکر بستگی به ذائقه ی شما داره) بچه ها کرم های قالبی بخاطر حضور شیر و خامه براحتی از قالب جدا میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بستنی_زعفرانی 🥳🥳🥳🥳🥳 یه بستنی عالی و خوشمزه و با مواد کاملا در دسترس و بدون ثعلب 🤗 مواد لازم 👇👇👇 شیر ۱ لیوان شکر ۱/۲ لیوان نشاسته ذرت ۱ ق غ گلاب ۱ ق غ زعفران دم کرده به میزان دلخواه خامه صبحانه ۱بسته نوش جان👌 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #فیلم_یه_شربت_عالی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #زیپ_املت ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #بادمجان_شکم_پر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سوپ_جو_قرمز مرغ ۱تکه سیب زمینی ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد هویچ ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد جوپرک ۱/۳ لیوان زرشک کمی جعفری خورد شده ۲ ق غ (بچه ها داخل ویدئو اشتباه گفتم گشنیز،اشتباه لفظیه🤦‍♀️ درستش جعفریه) جعفری اضافه کردم هویچ، سیب‌زمینی، گوجه فرنگی وپیاز رو پوست میگیریم و خورد می کنیم به همراه گوشت و ادویه ها میذاریم 2 ساعت بپزه، بعد دوساعت گوشت رو ریش ریش می کنیم و مواد و توی قابلمه با گوشت کوب برقی پوره می کنیم یا با گوشت کوب دستی له و نرمش می کنیم میریزیم توی قابلمه و جوپرک رو هم. میریزیم و 20 دقیقه زمان میدیم تا بپزه. بعد زرشک و جعفری خورد شده رو میریزیم و حدود 10 دقیقه قل که زد نمک هم میزنیم و سوپ ما آماده است ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #بادمجان_شکم_پر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سوپ_جو_قرمز مرغ ۱تکه سیب زمینی ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد هویچ ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد جوپرک ۱/۳ لیوان زرشک کمی جعفری خورد شده ۲ ق غ (بچه ها داخل ویدئو اشتباه گفتم گشنیز،اشتباه لفظیه🤦‍♀️ درستش جعفریه) جعفری اضافه کردم هویچ، سیب‌زمینی، گوجه فرنگی وپیاز رو پوست میگیریم و خورد می کنیم به همراه گوشت و ادویه ها میذاریم 2 ساعت بپزه، بعد دوساعت گوشت رو ریش ریش می کنیم و مواد و توی قابلمه با گوشت کوب برقی پوره می کنیم یا با گوشت کوب دستی له و نرمش می کنیم میریزیم توی قابلمه و جوپرک رو هم. میریزیم و 20 دقیقه زمان میدیم تا بپزه. بعد زرشک و جعفری خورد شده رو میریزیم و حدود 10 دقیقه قل که زد نمک هم میزنیم و سوپ ما آماده است ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ترشی لیته بادمجان 💕بادمجان یک کیلو 💕سیر پنج حبه 💕خیار چهار عدد 💕هویج سه عدد متوسط 💕سبزی معطر دو قاشق 💕گلپر نسابیده یک قاشق چایخوری 💕سرکه به میزان لازم 💕نمک و زردچوبه 💕فلفل قلمی تند ✅طرزتهیه:⬇️⬇️⬇️ 💕اول از همه بادمجونارو کبابی میکنیم و پوستش رو میگیریم.دقت کنید حتمل بادمجون کبابی شه که تمام عطر این ترشی به همین بادمجون کبابیشه. 💕خیار و هویج و فلفل و با سرکه و نمک میپزیم و میذاریم کنار تا خنک شه. 💕بادمجون کبابی که با چنگال له کردیم و با زردچوبه مخلوط میکنیم و خیار و هویج و فلفل و از قابلمه خارج میکنیم و ساطوری میکنیم یا مثل من داخل مخلوط کن میریزم و یکم خردش میکنیم.دقت کنید زیاد له نشه. 💕بعد خرد شدن به بادمجون اضافه میکنیم و نمک میزنیم. 💕سیر هم با گلپر ساطوری میکنیم و با سبزی معطر که من چوچاق و کوتکوتو استفاده کردم مخلوط میکنیم و بعد به مواد ترشی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کباب تابه ای مرغ 😋😋 از سینه مرغ استفاده کردم دو تا سینه مرغ رو با نصف پیمانه پیاز آب گرفته و یک عدد فلفل دلمه‌ای داخل غذا ساز ریختم و خوب میکس کردم بهش پودر پاپریکا ،نمک ،فلفل سیاه و زعفران غلیظ اضافه کردم بهمراه ۲۵ گرم‌کره خوب مخلوط کردم داخل قالب ۲۰*۳۰ کمی روغن ریختم‌و مواد رو خوب کف قالب گذاشتم بعد هم با لیسک جدا کردم داخل فر گذاشتم تا پخته و سرخ بشه در تابه هم میتونید درست کنید امیدوارم درست کنید و از خوردنش در روزهای شلوغ و پر کار اسفند لذت ببرید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کتلت بازاری شیرازی ۱ کیلو سیب زمینی پودر سوخاری یک لیوان و نیم ادویه ؛ نمک فلفل پاپریکا پودر تخم گشنیز زردچوبه فلفل قرمز پودر سیر پودر پیاز ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #شنیسل_مرغ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#جوجه_ماستی موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی... ۱ کیلو سینه مرغ سیر ۵ حبه فلفل سیاه نیم کوب ۱ ق چایخوری سرپر نمک یک قاشق چایخوری سر پر ماست چکیده ۴ق غذاخوری سر پر روغن زیتون ۳ ق غذاخوری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #املت_اسپانیایی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #همبرگر_حلقه_ای ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #میدل_مک_پنیری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ‎

#فیلم_آموزشی #ژامبون_پنیر_نیمرو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲