7.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ماست خیار مجلسی🥒•
حتما به این روش امتحانش کنید عالیه 🥲
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پیتزا تست🍕•
ولی پیتزا یجوریه که هر مدلی باشه خوشمزه ترینه🥹🩷
(مواد کاملا دلبخواه و انتخابیه)
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کاپ کیک🧁•
مواد لازم :
-کره 50 گرم
-روغن 50 گرم
-100 گرم شکر کپسول
-1 عدد تخم مرغ
-شیر 120 میلی لیتر
-50 گرم ماست
-1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
-200 گرم آرد
-1.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
-1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
-شکلات چیپسی، به بالا
روش:
1. کره ذوب شده، روغن و شکر را با همزن بزنید.
2. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید.
3. شیر و ماست را با همزن بزنید.
4. آرد و بکینگ پودر را الک کنید تا به شکل خمیر درآید.
5. 1/3 از خمیر را بردارید و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید.
6. خمیرهای متناوب را داخل قالب بریزید، آنها را با سیخ بچرخانید و روی آن مقداری شکلات چیپسی بریزید.
7. با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 18-20 دقیقه یا تا زمانی که بپزد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•طعم ایرانی شربت نعنا🌱•
شربت نعنا:
🌱دو لیوان آب با نیم کیلو شکر رو روی گاز میذاریم تا به جوش برسه ولی هم نمیزنیم
🌱وقتی شکرا حل شد،یه دونه لیمو ترش تازه بهش اضافه میکنیم
🌱سیصد گرم نعنای تازه رو بهش اضافه میکنیم و بعد از ده دقیقه جوشیدن زیرش رو خاموش میکنیم
🌱دم کنی میذاریم و توی محیط خونه میذاریم بمونه
🌱۱۲ ساعت بعد نعناها رو بیرون میاریم ،از صافی رد میکنیم و یه قطره رنگ سبز خوراکی بهش اضافه میکنیم و تمام.شربت آمادست
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ترکیب دسر کافی جوی و تیرامیسو🍨•
مزه بهشت میده🥲🧡
بجای بیسکویت کافی جوی میتونین از بیسکویت پتی پور هم استفاده کنین.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پیتزا تابه ای بدون خمیر🍕•
پیتزاازاون غذاهاییه که همه جورش خوشمزس🤩
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•آیس موکا🧋•
تو این هوا خیلی میچسبه🫠🩵
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوشیدنی کافیشاپی باکلاس😍😋
اگه مهمون خاص داری یه بسته ژله بخر و به شربت شیک درست کن 👌
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سس سالسا🥫•
یکی ازاون تندای خوشمزس که عاشقش میشی🥲
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی 😍😋
مواد لازم
بیسکویت پتی بور کره ای : ۲ بسته
بیسکویت پتی بور شکلاتی : ۲ بسته
پنیر ماسکارپونه یا خامه ای: ۳۵۰ گرم
خامه قنادی: ۳۰۰ گرم
شربت شیره انگور یا قهوه رقیق یا شیر : نصف لیوان
پودر قند: بنابه ذائقه
⠀
طرز تهیه
۱.خامه قنادی رو از فریزر خارج کنید تا حالت نیمه منجمد بگیره و چند ثانیه با دور کند همزن و بعد ۷ تا ۱۰ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا فرم بگیره و رد پره های همزن روی خامه بمونه
پنیر رو کمی میکس کنید تا نرم و یکدست بشه و بعد خامه فرم گرفته رو به پنیر اضافه کرده و ترکیب کنید
👈بنا به ذائقه خودتون میتونید کمی پودر قند به پنیر اضافه کنید
۲.بیسکویت کره ای رو داخل شربت بزنید و دور قالب کمربندی بچینید ( حلقه قالب رو سفت نکنید اجازه بدید باز باشه)
و روی بیسکویت کرم بزنید
و بعد یک لایه بیسکویت شکلاتی بذارید و کرم بزنید این کار رو تکرار کنید تا قالب پر بشه
سپس حلقه قالب رو محکم و سفت کنید تا کیک فشرده بشه
سطح کیک رو کرم بزنید و حداقل ۸ ساعت تا ۱ روز داخل یخچال بذارید تا بافت کیک نرم بشه
سپس از یخچال خارج کنید و به سلیقه خودتون تزیین کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لوبیا_پلو😍😋
گوشت قیمه ای ۳۰۰ گرم
لوبیا سبز خرد و سرخ شده ۳۰۰ گرم
رب ۲ ق.غ
پیاز داغ نصف پیمانه
ادویه به دلخواه (نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه، پودر سیر یا سیر تازه، زیره، زعفران دم کرده)
برنج آبکش شده ۲ پیمانه
روغن به مقدار لازم
اول پیاز داغ را حاضر میکند، گوشت ها رو داخلش تفت میدید، بعد از اینکه رنگ گوشت عوض شد، ادویه ها و رب رو اضافه میکنید و کمی تفت میدید، آب جوش به اندازه ای که گوشت رو بپوشونه بهش اضافه میکنید ومیگذارید قشنگ بپزه.اواخرپخت، لوبیا سبز رو بهش اضافه میکنید که دست به دست هم بده ولی له نشه و آب مواد کشیده بشه از طرفی برنج رو در آب ونمک خیس کردید و بعد در آب جوش و نمک نیم پز میکنید و آبکش میکنیدبعد از اینکه برنج و مواد کمی خنک شد ، در یک قابلمه ی نچسب با هر ته دیگی که دوست دارید، لایه لایه برنج و مواد رو به ترتیب میریزید تا تموم بشن، توصیه میکنم تو هر لایه کمی زعفران دم کرده و دارچین اضافه کنید. میگذارید دم بکشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
11.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی میوهای رژیمی😋😋
مواد لازم :
۴ تا موز
توت فرنگی ۳ لیوان
۱ الی ۲ ق غ عسل
آب انار ۱ لیوان
۱ لیوان شیر
آلبالو
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲