#خورش_مرغ_و_بادمجون🍲🍆 مرغ ۴ تکه بادمجان متوسط ۴ تا ۵ عدد پیاز ۱ عدد نمک فلفل سیاه بسته به ذائقه زردچوبه ۱ ق م رب گوجه ۲ ق غ ابغوره ۱/۴لیوان زعفران دمکرده ۲ ق غ سیب زمینی ۱ عدد متوسط ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ماست_خامه_ای_خونگی ماست سفت یک قاشق شیر باز یک لیتر خامه یک قاشق شیر رو بذارید روی شعله متوسط گاز و مدام هم بزنید تا جوش بیاد بذارید پانزده دقیقه بجوشه و بعد زیرشو خاموش کنید و بذارید ولرم بشه. انگشتتونو داخل شیر بزنید باید دماش به گونه ای باشه که دستتونو نسوزونه و در عین حال گرمم باشه . ماستتونو با خامه و کمی شیر مخلوط کنید و داخل شیرتون بریزید و هم بزنید. دورش پارچه بپیچید و روی ظرف رو هم بپوشونید و بذارید چهار ساعت بمونه. بعد بذارید یخچال و دوازده الی بیست و چهار ساعت بعد مصرف کنید. ⛰اگه تابستون باشه و ماستتون بیشتر از چهار ساعت بیرون بمونه ترش میشه. ⛰اگه تا جوش اومدن شیر مدام هم بزنید دیگه بعد از اون نیازی به هم زدن نداره و قند و نشاسته کف ظرف ته نشین نمیشه. ⛰اگر شیرتون داغ یا سرد باشه و مایه تونو اضافه کنید ممکنه ماست خوبی بهتون نده. ⛰بهتره مایه ماستتون از ماستی باشه که خودتون قبلا زدین که سفت و خوب بشه. ⛰ حتما از شیر باز استفاده کنید اگر دسترسی نداشتید شیر اورگانیک پرچرب رو میتونید جایگزین کنید. ⛰اگر مایه ماستتون رو زیادتر کنید باعث میشه ماستتون آب بندازه و ترش بشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌼 چهارشنبه تون پر طراوت 🌷 امروزتون پراز رحمت الهی 💓 دلتون پراز محبت 🌼 زندگیتون پراز زیبایی 🌷 عمرتون با عزت 💓 زندگيتون پر برکت 🌼 لحظه هاتون سراسر 🌷 آرامـش و موفقیت 💓 و عاقبتتون بخیر باشه 🌼روزتون زیبـا و در پنـاه خدا 💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗

پـدر♡ نقاش 🍃🌸 عجیبی ست رنج هایی می کشد که هیچ کجا ندیده اید خواستید سری به آثارش بزنید کمی به مـادر♡ خیره شوید او تمامشان را به جان خریده..🍃🌸 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

🫔🫔 لقمه ساندویچ (شام فوری و بدون فر) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰━━═━━⊰❀🍒👩‍🍳🥕❀⊱━━═━

•ماکیاتو بری🍓•😍😋 تلخی قهوه و‌اسپرسو با شیرینی و ترشی توت فرنگی یک طعم بی نظیر و لاکچری درست کرده🤤 موادلازم:😋 توت فرنگی تازه و له شده سیروپ توت فرنگی فوم‌شیر و‌اسپرسو (من از پودرتوت فرنگی نسکوئیک استفاده کردم) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰━━═━━⊰❀🍒👩‍🍳🥕❀⊱━━═━

#آموزش ساندویچ مرغ پنیری🥪 🧀 🫔🫔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰━━═━━⊰❀🍒👩‍🍳🥕❀⊱━━═━

پیتزا تست سه سوته😌🥪🥙 موادلازم:🫒🍕🍕 نون تست ۴ عدد کوکتل گوشت یا مرغ ۲ عدد قارچ ۴ عدد سس دلخواه (من هالوپینو زدم.با باربیکیو هم عالی میشه با سس کچاپ هم همینطور) 1⃣فقط کافیه روی نون تست سس بزنید و با قاشق وسط نون تست شکل مربع گود کنید شبیه کاسه(اینجوری مواد داخلش قرار میگیره و نمیریزه) 2⃣بعد قارچ و کوکتل یا هر مواد دیگه ای به دلخواه تفت بدید و داخلش بریزید و روش پنیر پیتزا بزارید (مواد میانی پیشنهادی:مرغ،گوشت،کالباس،ذرت،فلفل دلمه،پیاز بنفش.گوجه گیلاسی،ریحون تازه...) 3⃣نون تست هارو به مدت ۱۰ دقیقه تو دمای ۱۸۰ درجه داخل توستر یا دمای ۲۰۰ درجه ۱۵ دقیقه داخل فر بزارید (حرارت فقط از بالا) یا داخل تابه نچسب بدون روغن با در بسته و حرارت کم زمان بدید تا پنیر روش آب شه(۳۰ دقیقه) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰━━═━━⊰❀🍒👩‍🍳🥕❀⊱━━═━

#سالاد_سبز 😋 🥦🥬🥒🫑 🍀🥗هيچ كدوم از اين سبزيجات و موادي كه استفاده كردم قانون قطعی نداره ميشه تغيیر داد و كم زياد كرد فقط تخم گشنيز و سركه بالزاميك به نظرم نبايد اصلا تغيير كنه 🌺🍇👩‍🍳👩‍🌾👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ ╰══•◍⃟🌾•══╯

#پاته_سیب_زمینی مواد لازم 1سیب زمینی آپز سه عدد 2تخم مرغ یک عدد 3نمک،فلفل، ادویه، زردچوبه، پودرسیر و جعفری خرد شده به میزان لازم 4زرشک 1 قاشق غ 5رب 1 قاشق غ 6روغن برای سرخ کردن طرز تهیه این مواد سلیقه ایه هرکسی هرچی دوست داره میریزه.مواد میانی که من ریختم تقریبا مثل مواد ماکارونی بود.گوشت چرخ شده.پیاز.نمک و ادویه جات و رب گوجه و جعفری خردشده هم واسه ی عطرش.و یک قاشق غذاخوری زرشک. سیب زمینیهاراآب پزمیکنیم وبعدازسرد شدن پوست میکَنیم(چون اگه سیب زمینی ها داغ باشه کوکو وا میره) ورنده ریزکرده وباتخم مرغ وبقیه موادکوکو که نوشتم دربالامخلوط کرده وورزمیدیم و کنارمیزاریم. موادگوشتی میانی هم که مثل مواد ماکارونی آماده میکنیم. حالا از سیب زمینی ها برمیداریم اندازه یک نارنگی کف دستمان پهن میکنیم، مقداری از مخلوط گوشت را وسط سیب زمینی ها گذاشته و با دست از سیب زمینی روی مواد گوشتی میپوشونیم طوری که مواد دقیقا وسطش قراربگیره موقع درست کردن حتما به دستمون نم آب(یا سرکه) میزنیم که نچسبه.و در سینی کمی چرب شده میزاریم تا وقتی همه اماده بشن و بعدش در روغن فراوان و داغ سرخ میکنیم 🌺🍇👩‍🍳👩‍🌾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲