6.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥒تزيين #الویه
🙋♀ به باسلیقه ها فوروارد کن ♥️
🥗با ما سفره ای زیبا بچینید👇👩🍳
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماهی_خوشمزه
کره ۱ ق غ خ
روغن ۱ ق م خ
سیر ریز خرد شده ۳ حبه
پاپریکا ۱ ق م خ
پیازچه ۲ عدد ریز خرد شده
آب لیموترش تازه ۱/۳لیوان
آب ۲/۳لیوان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#لازانیا_با_سس_جنوبی 🍲 😋
مواد لازم:
قارچ : 1 بسته کوچک
خامه : 100 گرم
دال عدس خیس شده :400 گرم
سس فلفل تند : 1 ق غ
پیاز : 1 عدد
گشنیز: 20 شاخه
سس بشامل :نیم لیتر
پنیر پیتزا : به مقدار لازم
لازانیای پیش پخت :1 بسته
#طر_تهیه:
ابتدا پیاز را خرد کرده و کمی سرخ می کنیم و سپس دال عدس که از قبل خیس کرده ایم را هم می افزاییم و کمی سس فلفل قرمز .
حالا حدود 2 لیوان آب اضافه می کنیم تا خوب پخته شوند بعد از کمی جوشیدن قارچ را هم خرد کرده و اضافه می کنیم حالا اجازه می دهیم مواد کمی پخته شوند.
حالا نوبت سس بشامل است که همراه با خامه به مواد اضافه می کنیم و در نهایت گشنیز را هم خرد می کنیم و اضافه می کنیم تا کاملا پخته شوند.
شعله را خاموش می کنیم و ورقه های لازانیا را در یک ظرف دیگر به صورت طبقه ای می چینیم و سس را هم لابلای آن اضافه می کنیم .
در نهایت پنیر پیتزا را روی لازانیا ریخته و به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه در فر می گذاریم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳 #خورش_سیب_آلو👩🏻🍳
📝 مواد لازم:
۱ عدد سینه مرغ
۵۰۰ گرم سیب (میتوانید میوه به هم استفاده کنید)
۱ عدد پیاز متوسط
۲ ق.غ. رب گوجهفرنگی
۳-۴ ق.غ. آبلیمو
نصف پیمانه آلو
۲ قاشق سوپخوری روغن
۵۰ گرم کره
۱ ق.چ. نمک
۱/۲ ق.چ. فلفل
۲ قاشق سوپخوری زعفران دمگرفته
۱/۲ ق.چ. دارچین
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#بستنی_شکلاتی
شکلات 120 گرم
شیر عسلی 380 گرم
پودر کاکائو 45 گرم الک شده
خامه 500 گرم
نمک یک پنس
خامه رو 20 دقیقه تو فریزر میذاریم تا کمی یخ بزنه و در آورده و با همزن برقی میزنیم تا فرم بگیره و پودر کاکاءو رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.
شکلات رو بن ماری ذوب کرده و از روی حرارت برداشته هم زده تا یکدست شود و شیر عسلی و نمک رو داخلش ریخته و هم زده و مخلوط رو داخل خامه میریزیم و هم میزنیم و توی ظرف مورد نظر ریخته و روکش کشیده و یک شب در فریز قرار میدهیم.بعد در میاریم و با اسکوپ در ظرف میکشیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#کیک_هویج_آلبالو_یخچالی🧑🏻🍳
هویج ۵الی۶عدد متوسط
آب ۳ لیوان
شکر ۷۰g
وانیل ۱/۸ق چ
دارچین ۱/۴ق چ(میشه ۱/۲ق چ هم اضافه کنین)
گلاب ۷۰g
خامه قنادی ، مربا آلبالو و زعفران دم کرده به میزان لازم
هل ۴ الی۵ عدد(از پودر هل نیز میتونین استفاده کنین)
هرچقدر آلبالو بیشتر باشه لذیذتر میشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_موز🍮🍨🍌
مواد لازم:👇
یک پاکت بیسکوییت مینی پتی بور
یک لیتر شیر
دو ونیم ق غ آرد
دو ق غ نشاسته
یک لیوان شکر
یک زرده تخم مرغ
نصف ق چ وانیل
یک ق غ کره
یک پاکت خامه
طرز تهیه:👇
طبق فیلم،داخل قابلمه،شیر ،آرد،نشاسته،شکر،زرده تخم مرغ رو بریزید و هم بزنید و روی حرارت گاز مداوم هم بزنید تا غلیظ شود.در آخر،کره ،وانیل،خامه رو اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
بعد طبق فیلم،داخل لیوانها به همراه تکه های موز و بیسکوییت بریزید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کمپوت_آلبالو
آلبالو ؛1/5 کیلو
شکر ؛ 5 ملاقه سوپ خوری سر خالی
مقدار آب ؛ 3پیمانه (بستگی به کوچیک و بزرگی شیشه س)
برای هر یک پیمانه آب 1.5 ملاقه شکر
البته برای آلبالو این مقدار لازمه برای میوه های دیگه یه ملاقه س
یکی اینکه کم و زیادی شکر بستگی به ذائقه ی خودتون داره
اول دم آلبالو ها رو کنده و شسته و آبکش کرده تا خشک بشه
و شیشه ها رو خوب پر کنید و شربت رو با آب سرد درست کنید تا شکرش خوب حل شد رو آلبالو ها تو شیشه بریزید تا لبه پر کنید و در فلزیشو محکم ببندید
حالا تو قابلمه ی بزرگ که مناسب باشه شیشه ها رو بزارید و تا لبه پر کنید بهتره که آب از رو در شیشه ها هم بگذره
و شعله رو روشن کنید تا این جوش بخوره
هر وقت جوش خورد خاموش کنید و همنجور رهاش کرده تا آبش خنک بشه و شیشه ها رو بیرون آورده و دوباره درش رو با کمک دستمال نم، فشار بدین تا مطمئن شوید که هوا نمیخوره و با سر و زیر کردنش خواهی دید که درش محکم و آب ازش بیرون نمیریزه و یه ساعتی وارونه گذاشته و بعد در یخچال یا جای خنک نگهداری کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک میان وعده خوشمزه در کمتر از چند دقیقه آماده میشه
تهیه این کورن داگهای خوشمزه بسیار ساده ست
مواد لازم:
سوسیس دودی 8 عدد
آرد ذرت 1.5 لیوان
آرد 1 1/4 لیوان
شکر 1.5 قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ همزده 1 عدد
شیر 1.5 لیوان
روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری
برای سرخ كردن:
روغن مایع
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲