🌷چهارشنبه تون عالی و بینظیر 💐پیشکش نگاه مهربانتون 🌷در آخرین روز ماه خرداد 💐روزتون گلباران 🌷روزی پراز عشق و مـحبت 💐روزى پراز شادى و آرامش 🌷روزى پر از خنده و دلخوشى 💐روزی پراز خبرهای خوب 🌷و روزی پراز انرژی مثبت 🌷و موفقیت براتون آرزومنــدم 💐پیشاپیش فصل تابستان مبارک 🌷روزتـون زیبـا و در پنـاه خـدا 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

🌸بهار داره به ❣نقطه پایانش میرسه 🌸و تابستان داره دانلود میشه ██████████▒ 99/5% 🌸ﭘﺮﻭﺭﺩﮔﺎﺭﺍ ❣ﺁﺭﺍمش ﺳلامتی 🌸عزت، موفقیت، ❣سربلندی، سرافرازی 🌸 را در این فصل جدید ❣نصیب دوستانم بفرما💐 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

#خورشت_آلو_اسفناج 🥘 😋 ▫️پیازیک عددبزرگ ▫️اسفناج یک کیلو ▫️آلو شش عدد ▫️ران مرغ دوعدد ▫️آب غوره دوسه قاشق ▫️آب یک لیوان 🔸پیازنگینی میکنیم داخل روغن تفت میدیم زرد چوبه میزنیم وبعد اسفناج خرد میکنیم به پیازاضافه میکنیم وخوب میزاریم تا سرخ بشه. بعد به مرغ هامون نمک فلفل زردچوبه میزنیم بعد داخل روغن سرخ میکنیم وبعد به اسفناج اضافه میکنیم ویک لیوان آب اضافه میکنیم وآب غوره هم اضافه میکنیم وزیرشو کم میکنیم واجازه میدیم خیلی آروم باحرارت خیلی کم بپزه وبیست دقیقه آخر آلورو بهش اضافه میکنیم واجازه میدیم تا جابیفته اگه آبش کم بود یه کوچولو دیگه آب اضافه کنید وبعد پخت باپلو سروکنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_سوخاری مواد لازم برای درست کردن ۸ عدد مرغ سوخاری: ۲ عدد تخم مرغ ۲ پیمانه آرد سفید ۲ پیمانه پودر سوخاری(ترجیحا پانکو مدل پاپریکا) ۱ قاشق چایخوری پودرسیر ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو پودر آویشن و نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز هم به مقدار لازم. (من خودم مجموعا ۱ قاشق چایخوری آویشن،۴ تا قاشق چایخوری نمک و ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه و ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ریختم). . اگر هرچقدر میخواین بافت سوخاریتون لایه ترد تر و زخیم تری داشته باشه،اون مرحله ی آب و آرد سفید رو میتونید بیشتر تکرار کنید. . پودر سوخاری پانکو هم شاید همه جا نداشته باشن ولی پیدا کردنش اونقدرم سخت نیست،رنگ نارنجیش هم طعم و رنگ بهتری میده به غذاتون. (اگر پانکو پیدا نکردید میتونید از چیپس تردیلا ی خورد شده هم استفاده کنید،ولی پانکو یه چیز دیگه است). ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✅سالاد تن ماهی😋🐟 تن ماهی،سیب زمینی آبپز،هویج و نخود فرنگی و ذرت پخته،خیارشور،شوید تازه،پیازچه،سس مایونز،ماست یونانی،آبلیمو تازه،نمک،فلفل #سالاد_تن_ماهی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. سالاد پاستا و اسفناج این سالاد خوشمزه و رژیمی تشکیل شده از: یک فنجان پاستای فرمی چهار فنجان بیبی اسفناج نصف یک پیاز قرمز کوچک که خیلی ریز اسلایس شده دو فنجان گوجه گیلاسی نصف شده سه حبه سیر ریز خرد شده شش قاشق غذاخوری روغن زیتون یک چهارم فنجان سرکه نمک و فلفل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥒تزيين #الویه 🙋‍♀ به باسلیقه ها فوروارد کن ♥️ 🥗با ما سفره ای زیبا بچینید👇👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#دسر_عربی🧑🏻‍🍳😍😍 ۲ لیوان شیر یک بسته پودر کافی میکس ۲ ق غ خامه صبحانه یا قنادی یک بسته پودر کرم کارامل پودر ژلاتین یک ق غ بیسکوییت پتی بور ساده یک بسته ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_پادرازی ماندگاری این شیرینی خارج از یخچال بین یک الی سه ماه هستش بخاطر همین خیلی پر طرفداره‌👌 با این مواد حدود 50 عدد شیرینی‌ پادرازی خواهید داشت(هر شیرینی حدودا با وزن 10 گرم) میتونید به شکل های مختلف قالب بزنید یا مثل من با دست فرم بدید👌 👩‍🍳 مواد لازم : آرد شیرینی پزی 200 گرم که حدودا میشه یک و یک سوم لیوان آرد برنج 100 گرم که حدودا میشه یک لیوان سر خالی پودر قند 150 گرم حدودا دو سوم لیوان روغن جامد صاف قنادی 140 گرم حدودا دو سوم لیوان 1 ق چ پودر هل تخم خرفه برای تزیین بعد از چرخ کردن با پودر کاکائو و زعفران غلیظ دم کرده ، خمیر را رنگی کنید و مقدار زعفران و کاکائو سلیقه ای و بستگی به غلظتشون داره. بعد از رنگی کردن خمیر ، دو ساعت در یخچال قرار دهید استراحت کند. قبل از فرم دادن و بعد از استراحت در یخچال ، حدود نیم ساعت در دمای محیط قرار بدید تا از حالت سفت بودن در بیاد و قابل فرم دادن بشه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیله_ماهی 🥩 😋 ▫️فیله ماهی قزل الا( سالمون): 4 تیکه ▫️روغن زیتون: 1/4 پیمانه ▫️سیر رنده شده: دوحبه ▫️آب لیمو ترش تازه: 2 عدد ▫️رنده پوست لیمو : 2 قاشق چایخوری ▫️پودر تخم گشنیز: 1/2 قاشق چایخوری، ریحون یا جعفری خشک : 1 قاشق غذاخوری، نمک، فلفل: به مقدار لازم 🔸تیکه های ماهی را شسته خشک می کنیم در ظرفی کنار هم چیده تا روی هم قرار نگیرد. در کاسه ای روغن زیتون، آب لیمو، پوست لیمو، ریحون یا جعفری خشک، سیر رنده شده،نمک، فلفل، پودر تخم گشنیز را با هم مخلوط کنید و روی ماهی ها ریخته، به مدت نیم ساعت تا مرینیت شود. تابه گریل را روی حرارت متوسط گذاشته کمی با کره یا روغن زیتون چرب می کنیم سپس ماهی ها را از طرف پوست داخل تابه گذاشته و هر طرف ماهی را به مدت ٣ دقیقه گریل می کنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_نان_تست 12 عدد نان تست 2 عدد هویج 2 عدد کدو نیم کیلو ماست چکیده 2 بسته پیازچه(بسته های کوچک هر کدام حدود 15_10 ساقه) هویج و کدو را پوست کنده رنده کنید و داخل ماهیتابه تفت بدید. کناره های نان تست را ببرید و 4 عدد نان را داخل ظرفی که سرو میکنید بذارید. برای اینکه نان ها ثابت بماند زیر نان کمی ماست چکیده بزنید و دوباره مثل خامه روی نان ماست بریزید و صاف کنید و از هویج و کدوی تفت داده شده روی ماست بریزید و دوباره با نان بپوشانید و مجدد خیلی کم ماست زیر نان بزنید و سپس روی نان ماست بریزید و صاف کنید و هویج و کدوی تفت داده شده بریزید. و سپس باز نان و ماست و مخلوط کدو و هویج بذارید. سپس با نان بپوشانید و مثل کیک تمام قسمتها را با ماست چکیده بپوشانید. کناره ها را با قسمت سر پیازچه ها بپوشانید. روی ماست هویج و کدوی تفت داده شده بریزید و سرو کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲