فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش لازانیا رولی🍓
#گیف_آموزش_لازانیا_رولی😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#خورش_ماست_اصفهان
مواد لازم:
گوشت گردن بدون استخوان 250 گرم (با استخوان 300 گرم)
ماست چکیده بی نمک 2.5 کیلوگرم
شکر 1 پیمانه سرخالی
زرده تخم مرغ 2 عدد
آب 2 تا 3 پیمانه
پیاز 1 عدد
گلاب، زردچوبه، نمک، زعفران ساییده به اندازه کافی
خلال پسته، بادام و زرشک به اندازه کافی (برای تزیین)
✍طرز تهیه:
گوشت گردن را با پیاز، زردچوبه، نمک و آب کاملا بپزید.
استخوان ها را جدا کرده و گوشت را با گوشت کوب، درون یک ظرف مسی یا تفلون خوب بکوبید تا سفید و یکدست شود(این بخش کار بسیار اهمیت دارد).
زرده های تخم مرغ، ماست و شکر را خوب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید.
مواد را خوب به هم بزنید تا جوش بیایند. هنگامی که مایه جوش آمد، گوشت گردن کوبیده شده را در تابه ریخته و مخلوط ماست، زرده تخم مرغ و شکر را بدان بیفزایید و خوب مخلوط کنید.
اگر کل مراحل را به خوبی انجام داده باشید، غذایی به دست می آید که حسابی کش می آید.
حالا زعفران آب کرده و در صورت تمایل گلاب را به آن اضافه کنید.
خورش ماست به دست آمده را با زرشک، خلال بادامو پسته تزیین نمایید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش قرابیه بادام تبریز🍓
#گیف_آموزش_قرابیه_بادام_تبریز😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بروسکتا یا بروشتا :
عطر ریحون تازه،روغن زیتون و سیر روی نون برشته یه شاهکار واقعیه😋🌱💚
این خوشمزهها به همین راحتی که دیدید درست میشن
مواد لازم:
نانباگت ۱عدد
روغنزیتونفرابکر ۲قاشقغذاخوری
سیر ۱حبه
گوجهفرنگی ۲عدد
ریحونتازه ۲۰۰گرم
فلفلسیاه
سرکه
نمک
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
💕💕💕
به دوستات فوروارد کن 😍
نان خرما و گردو دارچینی
مواد لازم
گردوی تفت داده و خرد شده نصف پیمانه
خرمای بدون هسته و خرد شده ۲۲۵ گرم
جوش شیرین کمتر از یک قاشق چای خوری
آب جوش یک پیمانه
آرد کیک ۲ پیمانه
شکر نصف پیمانه
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوری
نمک یک چهارم قاشق چای خوری
پودر دارچین نصف قاشق چای خوری
کره ۱۱۵ گرم
تخم مرغ یک عدد
اسانس وانیل یک قاشق چای خوری
طرز تهیه
🍩🍮🍩🍮🍩
۱) فر را از قبل روی ۱۸۰ درجه سلسیوس تنظیم و ظرفی به ابعاد ۸۱۳۲۳ سانتی متر را کمی چرب کنید و کنار بگذارید.
۲) خرمای خرد شده، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید و سپس یک لیوان آب جوش به آن بیفزایید و کنار بگذارید تا به دمای اتاق برسد.
۳) آرد، شکر، بکینگ پودر، نمک و دارچین را با هم مخلوط و کره را به آن اضافه کنید. این ماده را یا با دست و یا با هم زن مخلوط کنید و سپس گردو را به آن بیفزایید.
۴) در ظرف جداگانه ای تخم مرغ و وانیل را با هم بزنید.
۵) مخلوط آرد و تخم مرغ را به خرمای خنک شده اضافه کنید و به ظرف آماده شده بریزید و به مدت ۵۵ تا ۶۵ دقیقه در فر قرار دهید تا نان پخته شود.
🍩🍮🍩🍮🍩
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_لوبیا_چیتی
حدودا ۱۲ عدد کوکو به این شکل شداز نظر تعدادحدودا برای ۳ تا ۴ نفر .
لوبیا چیتی یک پیمانه
سیب زمینی ۲ عدد کوچک
تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر به میزان لازم
لوبیا رو از ۲۴ ساعت قبل خیسوندم و آبش رو عوض کردم و بعد گذاشتم بپزه و آبی نمونه بعد داخل میکسر ریختم تا حسابی له بشه سیب زمینی ها رو هم از قبل آبپز کردم و پوستش رو کندم و رنده کردم لوبیا و سیب زمینی رو با هم مخلوط کردم تخم مرغ رو هم بهش اضافه کردم و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر هم کمی ریختم اگر دو تا تخم مرغ ریختین و دیدین موادتون سفت هست تخم مرغ سوم رو هم اضافه کنید اگر دیدین وا میره تخم مرغش کمه . من دو تا تخم مرغ زدم اول دیدم می خواد وابره یکی دیگه هم اضافه کردم حسابی منسجم شد داخل تابه روغن ریختم و گرم شد با قاشق ازمواد برداشتم و داخل تابه ریختم و پهن کردم و سرخ کردم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر طالبی 🍈😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا خامهای با مرغ پنیری😍😋
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ عدد
ادویه : تندوری هندی
ادویه دود، پاپریکا
روغن زیتون ۱ ق
سس پاستا :
کره کمی
سیر ۱ حبه
رب ۱ ق
خامه رقیق ۱ لیوان
پاستا پخته
پنیر پارمسان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_فوری😍😋
چهار عدد سیب زمینی متوسط
یه تخم مرغ
چها ق غ آرد
مقداری جعفری
فلفل دلمه ای
پیازچه
نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پاپریکا
همه ی مواد و سلیقه ای میشه کم یا زیاد کردسیب زمینی رو پوست بگیرید برش بزنید و با کمی آب و نمک و زردچوبه بزارید بپزه بعد با گوشتکوب پوره کنید ادویه ها و موادی که نگینی خرد کردید رو به همراه آرد و تخم مرغ اضافه و مخلوط کنید وبعد توقیف یکبار مصرف ریخته و تو روغن به صورت حلزونی مدل میدیم و اجازه میدیم سرخ بشه یک طرف که سرخ شد برمیگردونیم تا اون سمتش هم سرخ بشه به همین راحتی نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•موهیتو🍹😍😋
یکی از نوشیدنی های مخصوص تابستون همینه😋
~💚مواد لازم :
نعنا تازه ۸ برگ
لیمو ۲عدد
شکر ۱ قاشق غ
سپرایت
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲