9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
🔴 یک روش عالی برای کسانی که دستگاه سرخ کن دارن و نمیتونن ازش برای سرخ کردن ماهی استفاده کنن
🔴ظرف مسی از نظر من یک ظرف بی‌نظیر برای سرخ کردنه... مس به طرز شگفت انگیزی حرارت را بالا و در عین حال متعادل نگه میداره
سیب زمینی، ماهی، مرغ، در روغن به صورت شناور طلایی، خوشرنگ و خوش پخت میشه و اگر کسی گفت که ظرف مسی ضرر داره من بهش میگم هر چی باشه از تفلون با کلی مواد نفتی و شیمیایی مضر تر نیست
🔴 برای آرد ماهی: ۱ لیوان آرد، ۱ ق غ زردچوبه و ۱ ق م نمک نیازه..
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_ترکیه_ای
مواد لازم برای پودینگ شکلاتی:
1 لیتر شير
1 لیوان شکر
3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 قاشق غذاخوری آرد
5 قاشق غذاخوری کاکائو
۴۰ گرم شکلات تخته ای
یک قاشق چای خوری وانیل
یک ذره نمک( برای همه دسرهایی که کاکائو دارند ، بزنید)
1 قاشق سوپ خوری کره
طرز تهیه
همه ی مواد بجز وانیل، کره و شکلات را با هم مخلوط کرده و در دمای متوسط گاز بپزید( مدام هم بزنید). وقتی شروع به جوش آمدن کردن، کاکائو را اضافه کنید.
بعد از دو سه دقیقه، زیر اجاق را خاموش کنید. کره و وانیل را هم اضافه کنید و هر از گاهی( هر 5- 10 دقیقه) کمی هم بزنید تا سرد شود.
( اگر قبل از خنک شدن ظرفش را عوض کنید ، سرشیر میبندد) قبل از اینکه داخل ظرف بریزید اگر خیلی غلیظ شد، ارام ارام شیر سرد اضافه کنید ولی اگر در وقت مناسب اجاق را خاموش کنید ، نیازی به اضافه کردن شیر سرد نیست.
اگر بخواهید میتوانید مواد را نصف کرده و برای یکی از آنها شکلات بیشتری اضافه کنید تا دو رنگ شود.
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #سالاد_اندونزی 😍😋
سالاد اندونزی یکی از خوشمزه ترین 😋و پرطرفدار ترین👌 سالاد های بین المللی که میتونه جایگزین یه وعده ی غذایی باشه.
✅️کلم سفید متوسط نصف یک عدد
✅️کلم بنفش متوسط کمتر از نصف یک عدد
✅️هویج متوسط ۳ عدد
✅️خیارشورنصف لیوان
✅️کالباس حدود یک لیوان
✅️نخود فرنگی پخته یا کنسروی یک لیوان
✅️ذرت پخته یا کنسروی یک لیوان
✅️کشمش پلویی نصف لیوان در صورت تمایل
برای سس👇
✅️سس مایونز یک لیوان
✅️ماست همزده کمتر از نصف لیوان
✅️آب یک لیمو ترش تازه (یا سرکه)
✅️نمک و فلفل سیاه
🗨این سالاد اگر چند ساعت داخل یخچال بمونه خوشمزه تر میشه
🗨برای رشته کردن کلم ها میتونید از پوست گیر یا رنده ی آلماني یا حتي چاقو استفاده کنید.
🗨اندازه ها رو میتونید بنا به سلیقه ی خودتون زیاد و کم کنید فقط سعی کنید سس سالاد ترش نشه و طعم متعادلی داشته باشه.
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فینگر_فود_با_نان_لواش
ابتدا ب گوشت چرخکرده پیاز و گوجه میکس شده بزنید نمک و پودر فلفل پودر زنجبیل ادویه زردچوبه بزنید مواد گوشتی مخلوط کنید نان پیتا یا نان لواش طبق کلیپ برش بدین و بعد مواد گوشتی بزنید و ب شکل قیف جمع کنید برای 12 نان پیتا نازک ، 1 کیلوگرم گوشت ، 2-3 پیاز ، 5 گوجه فرنگی لازمه برای اولین بار 25-30 دقیقه در فر با فر 180 درجه در فر می پزیم. سپس فویل را برداشته ، پنیر را بپاشید و 20-30 دقیقه دیگر آن را بپزید ، تا زمانی که قهوه ای طلایی شود.
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک آمریکائی
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد پاستا😋•
یک سالاد سه سوته و رژیمی🥰
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کافه گلاسه کافی شاپی🍨•
از اون نوشیدنی های خنک و خوشمزه هست که خیلی راحت میتونی توی خونه درست کنی و حالشو ببری😍😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فرنچ_رول_شکلاتی😍😋
°نان تست 7_8 عدد
°تخم مرغ 1 عدد
°شیر 5 ق غذاخوری
°شکر 2 ق غذاخوری
°وانیل نصف ق چایخوری
°موز کوچیک 1عدد
°شکلات صبحونه و کره بادوم زمینی به مقدار لازم
°کره 25 گرمی 1عدد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•موهیتو🍋•
جیگر آدم حال میاد تو این هوا🤤🌱
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک شکلاتی بدون ارد😋•
فقط با سیب این خوشمزه رو درست کن🍎
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برلی شام درستش کن❤️👍👍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲