#شام_ناهار_معرکه☝️☝️☝️😋😋😋 یه شام معرکه براتون اوردم هم قشنگه هم خوشمزه نوش جونتون😋😋☝️☝️☝️🌺🌺 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خورش شش‌انداز 😋 گردو(چرخ‌شده) ۲۵۰گرم روغن‌کنجد ۲قاشق‌غذاخوری پیاز ۲عددمتوسط سیر ۲حبه رب‌انار ۲قاشق‌غذاخوری آب‌انار ترش ۲پیمانه آب ۲پیمانه بادمجان‌قلمی ۵عدد زردچوبه ۱قاشق‌چایخوری دارچین ۱/۲قاشق‌چایخوری نمک ─┅─═ঊ🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ته_دیگ_مجلسی داخل قابلمه مقداری روغن بریزید وبه روغن زرد چوبه اضافه کنید (برای خوش رنگ شدن ته دیگ) نون ها رو داخل قابلمه بچینید قابلمه رو ،روی حرارت ملایم بذارین در قابلمه دیگه برنج رو با نمک و روغن بصورت کته بذارید تا بپزه صبر کنید تا آب برنج کشیده بشه برنج رو به روی نون ها منتقل کنید چند سوراخ روی برنج ایجاد کنید تا برنج بهتر دَم بکشه روی دَرِ قابلمه دَمکنی بذارید و حرارت رو کم کنید تا برنج دم بکشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سس کارامل شکر1لیوان اب یک چهارم لیوان خامه نصف لیوان-کره 80گرم شکرواب رامخلوط کنیدوداخل قابلمه بریزیدروی حرارت متوسط قراردهید ، هم بزنیدتامخلوط شکروآب جوش بیاید. مرتب هم بزنیدتارنگ شکرطلایی شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

میان وعده ساده با قارچ مواد لازم به ترتیب: کره روغن مایع پیاز قارچ سس کچاپ لیموی تازه روغن زیتون جعفری تازه پودر آویشن سیر نمک و فلفل 👩‍🍳🍝 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#تهچین_گوشت 😋 مواد لازم :👇 برنج ایرانی 4 پیمانه بال مرغ گوشت چرخ کرده 300 گرم گردو 20 عدد کشمش نصف پیمانه هویج 2 عدد فلفل دلمه یک دوم پودر دارچین پودر زیره سیاه پودر گل محمدی زعفران دم کرده ماست 4 قاشق تخم مرغ 2 عدد کامل گلاب فلفل سیاه و زردچوبه و نمک پیاز ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓آموزش کیک شربتی🍓 #کلیپ_آموزش_کیک_شربتی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک یخچالی خوشمزه 🤩 ‎مواد لازم ۲ بسته بیسکویت پتی بور وانیلی ۲ بسته بیسکویت پتی بور شکلاتی ‎ برای کرم ‎ 1 لیتر شیر (5 لیوان) ‎ 2 قاشق غذاخوری نشاسته ‎ 3 قاشق غذاخوری آرد یک و یک چهارم لیوان شکر ‎ 3 قاشق غذاخوری کاکائو ‎ 75 گرم کره یا مارگارین ‎ یک ق چ وانیل ‎ برای کرم ، شیر ، آرد ، نشاسته ، شکر و پودر کاکاعو را درون یک قابلمه ریخته و مرتباً هم می زنیم تا جوش بیاید و غلیظ و یکدست بشه ، ‎ و در آخر کره و وانیل رو اضافه میکنیم بیسکویت هارو‌ یک رنگ در میون با شیر مرطوب و از کرم میزنیم و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختیم به لیوان تکیه میدیم و بقیه کرم رو با یک پاکت خامه صبحانه و نصف لیوان شیر رو مخلوط و میریزیم و سه ساعت در یخچال میذاریم و بعد لیوان هارو برداشته و بقیه کرم رو هم به قسمتایی که جا مونده میزنیم❤️ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#یتیمچه_ترکی 🍆 بادمجان سیر نمک و فلفل گوجه فرنگی فلفل شیرین پیازدرشت بادمجونهاروبعد خردکردن نمک بزنید و بزارید بمونه تاتلخیش گرفته بشه بعد بشوریدشون و خشک کنید سپس مثل کلیپ درست کنیدو روشعله بمدت ۳۰دقیقه بپزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ته‌چین گوشت و بادمجان🍆🥩 قسمت دوم 😋✅ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینی اسکار 😋 مواد لازم ؛ زرده تخم مرغ ؛ یکعدد سفیده تخم مرغ ؛ یکعدد کره نرم به دماي محيط رسيده 100گرم(ميتونيد روغن صاف قنادي استفاده كنيد) آرد 165 گرم پودر قند ؛ 50 گرم(من شكر و به همين مقدار آسياب كردم) هل ؛ 1/2 ق چ گردو و پسته خرد شده ؛ به میزان لازم برای غلطاندن شیرینیها ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

برای کباب بیرون نروید و در خانه غذا بخورید غذایی مفید برای کسانی که می خواهند امتحان کنند ... 3 بادمجان ملات داخلی 400 گرم گوشت گاو زمینی 2 پیاز 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه برای سس 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق دسر فلفل و رب گوجه فرنگی 2 فنجان آب هرکی حتی ی ذره هم اشپزی بلد باشه اینو میتونه درست کنه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#حلوا_شیر خوشمزهه😻 ۱۲۵ گرم کره نصف لیوان چایخوری روغن ۲لیوان ارد ۱لیوان شکر نصف فنجان چایخوری ارده ۲ لیوان شیر ۱ ق چ وانیل ‎کره را ذوب کنید، روغن بریزید آرد دو بار الک شده را اضافه کرده و با یک قاشق چوبی مدام روی حرارت کم هم بزنید من حدود۳۵ تا۴۰ دقیقه با حوصله آن را تفت میدم تا طلایی رنگ شه و بعد شکر و ارده رو اضافه میکنیم و مخلوط شیر و وانیل رو به تدریج اضافه کنین و هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. آن را از اجاق گاز بردارید و بگذارید ۱۰ دقیقه استراحت کند. سپس تا وقتی گرمه با اسکوپ بستنی تزئین کنید. عالیی میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چوب_سیبزمینی داریم‌ امروز بچه ها عاشقش میشن . 🎀مواد لازم: سیب زمینی نیم کیلو پنیر چدار ۸۰ گرم (اگه نداشتین، پنیر پیتزا) نمک نصف ق چ فلفل سیاه یک چهارم ق چ نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده به میزان لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎥 #فیلم_تهدیگ_مجلسی ✍ کامل با تمام نکات ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎥 #فیلم_چلو_گوشت_درباری ✍ کامل با تمام نکات 🍭 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•شیک بدون بستنی😍😋 خیلی راحت و خوشمزس امتحان کنید🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چوروس _موزی🥖🍌🍌🍌🍌🍌🥖🥖🥖🥖🥖 فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘 👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_ملون 💫👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوفته_سیب_زمینی😍😋 400 گرم گوشت چرخکرده 4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 پیاز کوچک رنده شده 1 حبه سیر 1 تخم مرغ کوچک 4-5 شاخه جعفری ، ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری نمک 1/2قاشق چایخوری زیره 1/4قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 10-12 سیب زمینی ریز 1 قاشق غذاخوری روغن 1/2 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/2قاشق غذاخوری رب فلفل 1/2 قاشق چایخوری آویشن 1.5 لیوان آب نمک،فلفل مواد کوفته را در یک کاسه بریزید و خوب ورز دهید. با دست نم دار به اندازه گردو برداشته ،فرم دهید و در سینی فر بچینید سپس سیب زمینی های کوچک را از وسط نصف کنید و بین کوفته ها قرار دهید،برای آماده کردن سس، کره و روغن را در قابلمه کوچکی گرم کنید،رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و با هم تفت دهید آب و ادویه ها را اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد،بعد از روی حرارت بردارید و روی کوفته و سیب زمینی بریزیدسینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 190 درجه برای حدود 40 دقیقه گذاشته تا سیب زمینی ها نرم شوند،سپس 10 دقیقه گریل را روشن کنید تا روی آن برشته شود و گرم سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کرانچی پنیری ترد و خوشمزه😍😋 مواد لازم : سیب زمینی دو ۲ آرد ذرت ۲ ق غ پنیر پیتزا ۳ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

لیموناد توت فرنگی مواد لازم: یخ🧊 آبلیمو تازه🍋 شهد شربت آب گازدار🍾 چای توت فرنگی🍓(یا آب توت فرنگی) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#شیرینی_ خرس_عروسکی 🍕🍟 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خودمم باورم نمیشد این توپک‌ها انقدر راحت و خوشمزه بشن😋😍 مواد لازم : بیسکوئیت پتی پور ۱ بسته موز ۱ عدد شکلات سکه‌ای پودر نارگیل پودر کاکائو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یخمک نوستالژی😍😋 مواد لوازم: ژله با طعم دلخواه🍓🫐🍋 آب‌ جوش💧🔥 آب سرد 💧❄️ نایلون باریک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مخملی_کردن_دسر😍😋 #پودینگ_شکلاتی شیر ۳ و نیم لیوان نشاسته ذرت ۳ قاشق شکر ۱ لیوان خامه صبحانه ۱ بسته ۲۰۰ گرمی پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری شیر و نشاسته رو تو یه ظرف بریزین و هم بزنین، بذارین رو حرارت ملایم، شکر رو اضافه کنین و هم بزنین تا به غلظت فرنی برسه، پودر کاکائو و شکلات تخته ای رو اضافه کنین و هم بزنین تا حل بشن ژلاتین رو با نصف لیوان آب بنماری کنین تا ذرات ژلاتین کاملا حل بشن، به مواد اضافه کنین و مواد رو از روی شعله بردارین و بعد از خنک شدن مواد بهش خامه رو اضافه کنین قالبو چرب کنین و مواد رو بریزین تو قالب و حدودا ۵ ساعت بذارین تو یخچال بمونه بعد اطرافشو با دست بکشین به سمت داخل تا از قالب جدا شه و برگردونین تو ظرف با پودر بیسکوییت و پودر کاکائو مخملیش کنین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲