•موهیتو اصلی اینه😍😋 جیگر آدم حال میاد تو این هوا 🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•تست فرانسوی🥪😍😋 اگه بین فینگرفودا فقط یه انتخاب داشته باشم قطعا همین تست فرانسویِ🤤 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ترشی گوجه 😍😋 ترشی گوجه یا سالاد گوجه یا سالاد زمستونی؟ منکه بهش ترشی گوجه ای میگم😋 راحته و خوشمزه اس میدونید تو ترشی گوجه شیرازی از کرفس استفاده میشه و چندتا ادویه داره ولی بنظر من طعم خیار تو این ترشی بینظیره و اصلا این ترشی احتیاجی به ادویه نداره طعم گوجه و سرکه باید خالص بمونه پس حتما امتحانش کن چون مطمعنا عالی میشه😋👌 ✅مواد لازم: گل کلم ۱عدد تقریبا بزرگ خیار ۱کیلو هویج ۱کیلو گوجه حدودا ۵کیلو فلفل تند و شیرین سیر ۶ بوته سرکه نمک کانال تر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_گردویی😍😋 مغز گردو خرد شده .....۱ پیمانه تخم مرغ .....۳ عدد شکر .....۱/۵پیمانه شیر .....۱/۲ پیمانه روغن .....۱/۲پیمانه ارد ....۲/۵پیمانه بکینگ پودر .....۱/۵قاشق چای خوری وانیل ....۱/۴قاشق چای خوری روغن و شکر را با همزن برقی می زنیم تا صاف و یکدست شود. سپس شیر را اضافه کرده و می زنیم. تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده و هر تخم مرغ را سی ثانیه می زنیم بعد وانیل را می زنیم.مغز گردو خرد شده را هم اضافه می کنیم. ارد و بکینگ پودر را مخلوط کرده سه بار الک می کنیم و کم کم اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم.مواد را در قالب دلخواه چرب شده می ریزیم و در فر گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر میزاریم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پای_چوپان😍😋 سیب زمینی آبپز 3 عدد خامه ی صبحونه 2قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک و آویشن کمی مواد میانی شامل پیاز داغ، گوشت چرخ کرده، قارچ، فلفل دلمه، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل ابتدا مواد میانی رو مثل مایه ماکارونی درست میکنیم سه عدد سیب زمینی بزرگ رو آب‌پز کرده به همراه خامه، کره و نمک داغ داغ پوره می کنیم، سپس‌ در ظرف مورد نظر ابتدا یک لایه پوره ی سیب زمینی ریخته لایه بعدی از مواد میانی ریخته، پودر آویشن میریزیم،سپس‌ پنیر پیتزا ی رنده شده را روی گوشت ها می ریزیم، در پایان برای لایه آخر می‌توان پوره سیب زمینی را طبق فیلم روی مواد قرار داد در فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار داده تا روی سیب زمینی ها برشته شود ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_کشمشی😍😋 با این مواد حدود ۲۰ عدد شیرینی درمیاد کره ۷۵ گرم پودر قند ۱۲۰ گرم معادل سه‌چهارم لیوان (من نصفشوریختم) آرد ۱۲۰ گرم معادل سه‌چهارم پیمانه وانیل نصف‌ق‌چ تخم مرغ ۱ عدد کشمش پلویی نصف لیوان طرز تهیه: کره رو با همزن میزنیم تا پوک بشه، پودر قند رو اضافه میکنیم و پنج دقیقه با همزن میزنیم، تا حسابی رنگش روشن بشه، این وسط وانیل رو هم اضافه میکنیم، تخم مرغ رو اضافه و یک دقیقه دیگر هم میزنیم، حالا آرد رو اضافه میکنیم و مواد رو با لیسک هم میزنیم، کشمش رو در آخر ریخته و بعد از مخلوط کردن مواد رو در قیف بدون ماسوره میریزیم، توی سینی فر کاغذ روغنی انداخته، شیرینی ها رو با فاصله روی سینی با قیف یا قاشق میزنیم، زیاد بزرگ‌نباشن چون پخش میشن، روشون کمی پودر قند الک میکنیم و در فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه میگذاریم نکته: عزیزانی که توی تستر میپزند دمای فر رو روی ۱۳۰ بزارن چون حرارت تستر زیاده، زود شیرینی میپزه و پخش نمیشه، شیرینی کشمشی کوپولی دارید اونوقت نکته: به جای کره میتونید از روغن جامد استفاده کنید... ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه غذای فوق العاده خوشمزه 😍😋 6 بادمجان متوسط مواد میانی👇🏼 500 گرم گوشت چرخ کرده یک قاشق غذاخوری زیره یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری نمک یک عدد پیاز رنده شده دو حبه سیر رنده شده یک تخم مرغ یک قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی طرز تهیه: همه ی مواد کوفته را در یک کاسه مخلوط کرده و خوب ورز دهیم, از طرف دیگر بادمجان ها را همانطور که در فیلم نشان داده شده برش داده و پشت و رو سرخ کنیم کوفته ها را به شکل یک توپ گرد درست کنید طبق فیلم از سمت چپ شروع به پیچیدن بادمجان به شکل گل کنید برای سس👇🏼 یک لیوان آب گرم ,یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک قاشق چای خوری رب فلفل یک قاشق غذاخوری کره دو قاشق غذاخوری روغن زیتون همه رو مخلوط کرده خوب هم بزنید و در ظرفی که بادمجان هارو چیدید بریزید در فر از قبل گرم شده به مدت 30دقیقه خوب بپزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_اسفنجی تولد 😍😋 اول فر را گرم کنید ۶ عدد تخم مرغ زرده و سفیده را جدا کنید سفیده هارا با همزن بزنید تا کاملا پف کرده واز ظرف نریزد زرده هارو با وانیل یا هر اسانسی که دوست دارید و یک لیوان شکر بزنید تا کاملا کشدار وکرم رنگ بشه وبعد نصف لیوان آب گرم اضافه کنید و تند با همزن هم بزنید زرده و سفیده رو باهم مخلوط کنید تا صاف و یکدست بشه ۱/۵لیوان ارد رو با یک ق غ پکینگ پودر و یک پنس نمک الک کنید بعد از مخلوط شدن زرده و سفیده ارد الک شده را دوباره رو مایه الک کنید وبا لیسک دورانی مخلوط کنید تا یکدست بشه نباید زیاد هم بزنید و اصلا از همزن استفاده نکنید مایع کیک رو داخل قالب که کاغذ روغنی انداختید بریزید و قالب را آروم چند بار رو کابینت بکوبید تا هوای داخل کیک خارج بشه وبه مدت ۵۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با درجه۱۸۰ بذارید بپزه و بعد کامل پخت کیک رو از فر خارج کنید وبعد خنک شدن خامه کشی کنید (باید مایه کیک رو خیلی اروم ودورانی مخلوط کنید فیلم کیک اسفنجی که گذاشتم چون با دور تند ادیت میشه بنظر میرسه که تند تند هم میزنم ولی کاملا آروم باید مخلوط کرد) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالادماکارونی😍😋 ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد فلفل دلمه ای نارنجی نصف فلفل دلمه ای سبز نصف پیاز یک دسته ریحون ۴،۵ عدد لیمو ترش خرد کنید ۱ قوطی کنسرو نخودفرنگی ۱ قوطی کنسرو ذرت حالا وقتشه هر شکل ماکارونی که دوست داشتید رو بپزید برای سس آب های لیمو ترش رو بگیرید نصف لیوان روغن زیتون ادویه ( پودر سیر، پودر گوجه، نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا ) خوب مخلوط کنید همه ی مواد رو همراه با سس مخلوط کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•موکا خامه ای🧋• از دست ندین این موکا خوشمزه رو 😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالادماکارونی😍😋 ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد فلفل دلمه ای نارنجی نصف فلفل دلمه ای سبز نصف پیاز یک دسته ریحون ۴،۵ عدد لیمو ترش خرد کنید ۱ قوطی کنسرو نخودفرنگی ۱ قوطی کنسرو ذرت حالا وقتشه هر شکل ماکارونی که دوست داشتید رو بپزید برای سس آب های لیمو ترش رو بگیرید نصف لیوان روغن زیتون ادویه ( پودر سیر، پودر گوجه، نمک، فلفل سیاه، آویشن، پاپریکا ) خوب مخلوط کنید همه ی مواد رو همراه با سس مخلوط کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•موکا خامه ای🧋• از دست ندین این موکا خوشمزه رو 😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•دسر موزی شکلاتی🍫• هر موقع دلت یک دسر راحت و خوشمزه خواست درستش کن😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_بدون_روغن😍😋 🌈پیاز تقریبا درشت ۴ عدد 🌈مرغ ۶ الی ۷ تکه برای سس👇 🌈رب دو قاشق پر 🌈آب یک عدد لیموی تازه 🌈زعفران حدود سه قاشق 🌈آب جوش نصف لیوان 🌈نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا شعله ی گاز خیلی کم باشه. اول یک ساعت و نیم اجازه بدین بپزه.بعد سس رو اضافه کنید. حتما اواسط پخت مرغها رو زیر و رو کنیدبعد از ریختن سس حدود ۴۰ دقیقه دیگه اجازه بدین تا با همون شعله ی کم بپزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پیتزایی که نونش انقدر لطیف و خوش بافت باشه خوردن داره😍😋 ۱لیوان آب ولرم ۱ ق غ شکر ۱ ق غ خمیر مایه فوری مخلوط کنید ۱۰ دقیقه استراحت بدید ۲.۵ لیوان آرد و کم کم اضافه کنید و ۱۰ دقیقه خمیر رو ورز بدید آرد بپاشید و ۱ ساعت استراحت بدید بعد استراحت خمیر رو کمی ورز بدید حتما دستتون رو چرب کنید ولی آرد نپاشین۴-۵ چونه کنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بزارید کمی با دست پهن کنید روش با زرده تخم مرغ رومال کنید پنیر پیتزا و روشون هرچی دوست داشتین بریزید و بزارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیتزانان😍😋 1 عدد نان کامل (نان تست یا هر نان دیگری مثل نان باگت) 3 عدد تخم مرغ 1 استکان شیر نصف استکان روغن مایع برای سس: 1 قاشق مرباخوری رب 1 قاشق چای خوری آویشن 1 حبه سیر له شده از نصف استکان کمی کمتر آب 1 پنس نمک برای روی نان: پنیر پیتزای رنده شده سوجوک خرد شده (سوسیس یا کالباس هم میشه) به دلخواه فلفل قرمز کاپیا ، فلفل سبز نان ها را برش بزنید. تخم مرغ و شیر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. نان ها را در مخلوط شیر و تخم مرغ بزنید و داخل سینی چرب شده بچینید. در فر 200 درجه حرارت بالا و پایین بذارید و نان ها را کمی سرخ کنید. مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی نان های سرخ شده بمالید، سپس پنیر پیتزا ، سوجوک و فلفل بذارید و مجدد پنیر بذارید و داخل فر بذارید تا پنیر آب شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌ خوشمزه‌ترین وسالمترین ساندویج همینه به قطعیت بهت میگم اگه درستش نکنی از دستت رفته بینظیره 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯 مواد لازم پیاز ۱عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم فلفل دلمه ای ۱عدد قارچ۱۰۰گرم رب گوجه ۱ق غ سرپر آب نصف فنجان ادویه (نمک ،فلفل ،زردچوبه ،پولبیبر،آویشن) (پیاز جعفری و سماق) ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•پاستا😋• یجوری این پاستا خوشمزه و راحته که همین امشب برا شام درستش کن😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#فرنچ رول شکلاتی👨‍🍳 ~🩵موادلازم : °نان تست 7_8 عدد °تخم مرغ 1 عدد °شیر 5 ق غذاخوری °شکر 2 ق غذاخوری °وانیل نصف ق چایخوری °موز کوچیک 1عدد °شکلات صبحونه و کره بادوم زمینی به مقدار لازم °کره 25 گرمی 1عدد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•کیک براونی🍰• کیک فوری بدون گلوتن که فقط با ۴ قلم مواد درست میشه 😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش ساندویچ مرغ پنیری🥪 🧀 🫔🫔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

تست سوخاری😋🍞😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•چیپس پاستا😋• خوشمزه ترین و ترد ترین چیپسی که میتونید تو خونه درست کنید همینه🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#سالاد زیتون سبز 🧑🏻‍🍳 مواد لازم: زیتون سبز🫒 پیازچه ریز خرد شده🌱 جعفری ریز خرد شده🍀 2 فلفل کاپیا کبابی و ریز خرد شده🌶 5-6 گوجه فرنگی خشک🍅 دانه انار یک مشت گردوی درشت خرد شده برای سس: 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒 2 قاشق غذاخوری سس انار 🥣 آب نصف لیمو🍋 نمک طبق ذائقه🧂 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر مخصوص عاشقان طعم قهوه☕️ مواد لازم ⚜۵ گرم پودر اسپرسو فوری ⚜۱۵ گرم شکر ⚜‌۲۰ میلی لیتر آب جوش ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•نوشیدنی خنک😋😍😋 شما فقط فوم قهوه رو ببین😁 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سوپ اسفناجه یک لیوان جوی پرک‌رو با آب مرغ بپزید.من کمی بلغور گندم‌هم‌بهش اضافه کردم‌که لعاب بیشتری داشته باشه مقداری آب و عصاره مرغ هم‌میتونید بهش اضافه کنید.کل آب این سوپ درحدود هفت تا هشت لیوان‌باید باشه.حالا یک و نیم لیوان ماست رو با دوقاشق غذاخوری آرد و کمی نمک مخلوط کنید.از سوپ‌داغ به تدریج به ماست اضافه کنید ومجددا به ظرف سوپ برگردونید.اگر ماست سرد رو یکدفعه به سوپ اضافه کنید بریده بریده میشه سوپتون.بعداز این‌مرحله دولیوان اسفناج خردکرده رو به سوپ اضافه کنید و بزارید ده دقیقه بجوشه تا پخته شه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

هویج پلو با مرغ سینه مرغ را با کمی آب پیاز فراووون و نمک وفلفل وزعفرون یه ق غ رب پختم بعد ریش ریش کردم و با کمی کره یه تفت کوچیک دادم هویج هم خلالی کردم و با کمی آب گذاشتم پخته شده وبعد شکر ریختم در حد دو سه قاشق تا کاراملی بشه وبا یک ق غ روغن تفت دادم خلال پسته ‌ و بادام هم با کمی کره وحرارت کم تفت دادم برنج را ابکش کردم نصف مواد را لای برنج گذاشتم نصف دیگه رو هم روی برنج موقع سرو غذا ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دسر سه سوته با طعم پسته و انبه 🥭😍😋 بستنی پسته ای انبه خامه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•سالاد تابستانی با مرغ🥙😍😋 یه سالادخیلی خوشمزه که یه وعده کامل غذایی هم محسوب میشه😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲