شیرینی فوری بدون فر و همزن😋😍 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱/۲ پ و ۱/۸ پ وانیل ۱/۴ ق چ روغن مایع ۱ ق‌ غ شیر ۱/۲ پ آرد ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پلو بادمجان 😍😋 بادمجان ۵ عدد گوجه ۷_۸ عدد فلفل قرمز و نمک و زردچوبه (نصف ق م) آبغوره حدود نصف استکان یا غوره تازه حدود ۱ استکان ____ 1️⃣ بادمجان هارو برش بزن بذار تو آب نمک نیم ساعت بمونه بعد بشور و بذار کامل خشک خشک شه و سرخشون کن 2️⃣ گوجه هارو ۳_۴ تکه کن یکم تفت بده تو همون تابه بعد نصف ق م زردچوبه اضافه کن یه تفت ریز بده و برش دار 3️⃣ تو قابلمه گوجه هارو بریز نمک، فلفل قرمز و نصف استکان آبغوره یا غوره تازه و بادمجان سرخ شده و اول بذار ۱۰ دقیقه با شعله متوسط بعد با شعله ملایم ۱ الی ۱/۵ ساعت بذار بپزه 4️⃣ ۳ پیمانه برنج خیس کن بریز تو قابلمه ۳/۵ پیمانه آب بهش اضافه کن و یکم نمک و روغن، آبش که گرفته شد کره و زعفران حل شده بریز ۱۰ دقیقه با شعله متوسط و حدود ۴۰ الی ۴۵ دقیقه ب ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه مدل فینگرفود دو سوته ببینیم 😋😍 خمیر هزارلا سوسیس انگشتی کالباس پنیر پیتزا سس مایونز آویشن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_تخته‌ای😍😋 تخم مرغ…..۴عدد شکر…..۱پیمانه وانیل….نوک قاشق روغن….نصف پیمانه پودر نارگیل…..نصف پیمانه شیر…..نصف پیمانه ارد…..۲پیمانه بکین پودر…..۲قاشق مرباخوری عسل یا شربت بار طرز تهیه: تخم مرغ و شکر و وانیل با همزن حدودا ۶ تا ۷ دقیقه بزنید. بعد روغن و شیر بریزد حدود یک دقیقه هم بزنید.بعد پودر نارگیل را اضافه کنید. بکین پودر به ارد اضافه کنید.حتما الک کنید به مواد کیک اضافه کنید.به صورت دورانی هم بزنید.مواد داخل سینی ۲۰ در ۳۰ بریزد.(من کاغذ روغنی گذاشتم) داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ بمدت ۳۰ دقیقه قرار دهید. بزارید کیک کمی خنک بشه،روش عسل یا شربت بار بزنید.بعد روش پودر نارگیل بریزد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش پنکیک سوفله ژاپنی😍😋 مواد لازم : آرد ۳۰ گرم شیر ۲۰ میلی لیتر تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱/۲ ق چ مخمر وانیل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سینه‌ی مرغ با سس قارچ 🍗🍄😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خوشمزه ترین برنج مخلوط هویج خلالی ریزشده ۴عدد پیازیک عددمن ازیک قاشق غذاخوری پیازداغ استفاده کردم کشمش ۳قاشق غذاخوری آب نارنج ۲قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم زعفران دم شده به میزان لازم برنج ۴پیمانه مرغ ۵تکه من ازته دیگ گوجه استفاده کردم خیلی خوشمزس حتماامتحان کنید برای ترشی این غذامن آب نارنج زدم میتونیدازآبلیمو ویارب انارهم استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # تزئین زیبا_ با شکلات ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # قیمه_ بادمجون ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فالوده خونگی مواد لازم برای شربت فالوده : آب ۴ لیوان شکر ۲ونیم لیوان گلاب ۵ ق غ هل نوک قاشق دستور تهیه : آب و شکر رو میزاریم‌ رو حرارت تا شکر حل بشه،هل رو بهش میزنیم ، حل که شد گلاب رو اضافه میکنیم و میزاریم حسابی سرد بشه،بعد داخل یه ظرف فلزی ۱۲ ساعت میزاریم فریزر،بعد از ۱۲ساعت یخی و برفی میشه رنگش سفید میشه. در مقدار مواد شربت خیلی دقت کنین که اگه کم و زیاد بشه شربت یخ نمیزنه یا خوب نمیشه ظرف حتما باید فلزی باشه. یک بسته رشته ی فالوده رو که از لوازم قنادی فروشی ها میتونین تهیه کنین رو داخل آب جوش میریزیم،۵دقیقه زمان میدیم بپزه،بعد با آب سرد آبکشی میکنیم،حالا شربتمون رو که یخ بسته از یخچال میاریم بیرون با قاشق پوره میکنیم (شربت خیلی نرم و یخی و لطیفی میشه)،پوره که کردیم،حالا توی یه ظرف فلزی یه لایه رشته میزاریم یه لایه پوره شربت تا بالا بعد دوباره ۱۵ دقیقه بزاریم فریزر ، بعد از این تایم حسابی رشته ها سفیده و ترد شدن و آماده سرون با لیموی تازه و شربت سرو کنین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پاناکوتا با ژله پرتقال ابتدا یک بسته ژله پرتقال را با یک و نیم لیوان آب گرم مخلوط کنید قالب را با کمی روغن مایع چرب کرده و ژله را داخل قالب ریخته و بمدت دو ساعت بزارید داخل یخچال تا نیم بند بشه. ۲لیوان شیر رو با ۵ قاشق.غ شکر و کمی اسانس وانیل مخلوط کرده روی حرارت بزارید تا شکرش حل بشه (نجوشه فقط شکر حل بشه) نصف لیوان شیر سرد یا اب سرد رو با 2ق.غ پودرژلاتین بنماری کرده به شیر قبلی اضافه کنید و نصف لیوان(صدگرم) خامه صبحانه را به شیر اضافه کنید و با چنگال کمی هم بزنید تا مخلوط بشه سپس روی ژله نیم بند بریزید و ۲ساعت دیگه بزارید داخل یخچال تا کاملا ببنده ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فيلم_اموزشى #تهچين_قالبى_تك_نفره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲