کیک ماست فرانسوی 𖤜❁𖤜❁𖤜❁𖤜❁𖤜❁𖤜❁𖤜❁𖤜❁ مواد لازم: ۱/۲ پیمانه ماست پرچرب یا یونانی🍶 ۳ عدد تخم مرغ🥚 شکر🍚 ۱ پیمانه یا کمتر اگر شیرینی را میخواهید کمتر باشد آرد🥡 ۱ و ۱/۲ پیمانه ۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر🥄 وانیل 🌸به دلخواه پوست رنده شده یک لیمو متوسط🍋 روغن مایع 🥃۱/۲ پیمانه توضیحات *فر روی دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد_رژیمی این سالاد خیلی کامله😊و میتونه برای یه وعده غذایی شما مناسب باشه . . مرغ رو با نمک و فلفل و پودر سیر تو یکم کره با دمای بالا تفت دادم (شما میتونید گریل کنید) نخود پخته داریم که بعد از پختن و ابکش کردن تو همون ماهیتابه‌ی مرغ با کمی نمک و پول بیبر تفتش دادم،پیاز بنفش،آقای جعفری،کینوای آب پز شده،خیار نگینی، پنیر لاکتیکی یا پنیر فتا. . برای سس : سرکه سیب یک قاشق چایخوری،سیر له شده یا پودر سیر، نمک،فلفل، آب لیموترش دو قاشق غذاخوری،سماق،روغن زیتون 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مربابه ۱ کیلو به هر اندازه که دوست داشتین برش بزنید خورد کنید(پوستش رو میتونید بگیرید) داخل قابلمه بریزید بهتره قابلمه اتون مسی باشه تا رنگ مرباتون قرمز تر شه. با ۳ لیوان آب بزارید ۳۰ دقیقه بجوشه دونه های به رو داخل یه توری بریزید و ببندید و داخل قابلمه بریزید (باعث لعاب مربا میشه) ۱ کیلو شکر اضافه کنید برای عطر و طعم بیشتر مربا اگر دوست داشتین میتونید هل و دارچین هم اضافه کنید حتما دمکنی بزارید و با حرارت خیلی ملایم ۵-۶ ساعت اجازه بدید مرباتون بپزه بهتره بعد از ۳ ساعت اجازه بدید مربا با دمکنی یه شب تا صبح بمونه و بعد دوباره صبح ۲ ساعت دیگه زیرش رو روشن کنید ۱۵ دقیقه آخر پخت ۱ ق چ آبلیمو اضافه کنید (تا شکرک نزنه) غلظتش باید به این حد برسه چون وقتی سرد میشه غلیظ تر هم میشه اینم از مربای خنک شده که غلظتش عالی شده(حتما داخل شیشه که میریزید آب مربا روی میوه به رو بگیره ) 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چيكن_استراگانف يكي از خوشمزه و لذيذترين غذاهای روسی که به ذائقه ما خیلی میخوره آردگندم 2ق غ، قارچ ٣٠٠گرم، خامه صبحانه ١٠٠گرم، نمك و فلفل، جوز هندي، سينه مرغ نواري خرد شده ١عدد، پياز بزرگ خلالي شده ١عدد، کره ۳۰گرم پياز رو خلالي ميكنيم در کمی کره و روغن تفت ميديم وقتي سبك شد مرغ هاي نواري رواضافه ميكنيم، نمك وفلفل و جوز هندي رنده شده اضافه ميكنيم، ميزاريم كاملا رنگ مرغ ها سفيدشه، قارچ ها رو اضافه ميكنيم. ميتونين جدا تفت بدين بعد به مرغ اضافه كنين، ارد اضافه شه، 1ليوان شير و بعد خامه رو اضافه ميكنيم هم می زنیم ميزاريم به غلظت برسه…در ظرف مورد نظر ميريزيم و روش رو با سيب زميني خلالي باريك يا چيپس خلالي پرميكنيم 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دمنوش بینظیر و پرخاصیت به و سیب ی بار امتحان کنید دیگه اصلا چایی نمیخورید😌 از عطر و رنگش نگم براتون عالیه😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

هر رنگ پیاز یه کاربرد داره و باید برای هر غذا از پیاز مناسب استفاده کرد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سیب زمینی شکم پر😍😋 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش مرحله به مرحله ✍ #مرغ_حلزونی 🍗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش کیک شطرنجی😍😋 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خورشت_آلو_اسفناج😍😋 اسفناج یک کیلو رب اناریک قاشق غذاخوری الوبخارا ۱۰ عدد مرغ ۵ تکه نمک وادویه به میزان لازم پیازیک عددبزرگ گردوی خردشده دوقاشق غذاخوری پیازتفت میدیم ادویه ونمک واسفناج خردشده اضافه کرده خوب تفت میدیم میزاریم یکمی آبش کشیده بشه بعدمرغ سرخ شده،گردوی پودرشده ویک لیوان آب رواضافه کرده دوباره میزاریم باشعله ملایم تاخورشت جابیفته نیم ساعت آخربهش آلو خیس خورده، ورب انارروبهش اضافه میکنیم بعدش خورشت خوشمزه ماآمادس 😍 میتونیدازگوشت هم استفاده کنید 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیله_سوخاری #آشپزی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾

قارچ پفکی به سبک رستورانی 😍😋 مواد لازم: یه دونه تخم مرغ از هرکدوم از ادویه ها یه قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا یه قاشق چای خوری بکینگ پودر شیر ۱/۴ لیوان ارد به مقدار لازم خمیرتون باید نسبتا ابکی باشه قارچهارو داخلش بغلتونید و داخل روغن سرخ کنید نکته : بعد از سرخ کردن قارچها روغنتون نه بو میگیره نه کثیف میشه میتونید راحت از صافی رد کنید و مجدد ازش استفاده کنید 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دونات شکلاتی رژیمی بدون شکر 🍩😍😋 تخم مرغ : ۱ عدد ماست : ‌۲/۳ فنجان عسل : ‌۲ قاشق غذاخوری جودوسر آرد شده : ۱ فنجان بکینگ پودر : ‌۱/۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو : ‌نصف فنجان ‌شکلات تلخ آب شده ‌ترافل رنگی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # چیزبرگر با _سس قارچ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مرغ زرد چوبه ای بدون نیاز به پیاز یه ذره هم بوی بد مرغ نداره👌👌👌😍😍 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

⧛ #Cake 🥧 ⧚ •خامه صبحانه ¹⁰⁰گرم •پنیر ماسکارپونه یا خامه ای ¹⁰⁰گرم •شکر ² قاشق غذاخوری •وانیل ¹ قاشق چای خوری •نوتلا یا شکلات صبحانه ² قاشق غذاخوری •پودر ژلاتین ¹/² قاشق غذاخوری •آب سرد ² قاشق غذاخوری 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

𒀭آموزش معجون خونگی موز ² عدد بستنی وانیلی ² عدد پودر شکلات یا کاکائو ²ق م پودر نارگیل ² ق م گردو مقدار دلخواه شیر ¹ پیمانه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

0 واقعا کله پاچه خونگی یه مزه دیگه داره در مواجهه با کله پاچه همیشه دو دسته هستن🧐 عاشقان کله پاچه 😋 و دشمنان کله پاچه😂 🐑خب مواد لازم 🐑 🌱سه عدد پیاز درشت 🌱سیر ۵-۶حبه 🌱زردچوبه ۲ قاشق چایخوری 🌱نمک و فلفل به میزان لازم 🌱پودر دارچین ۱ق چ یا چوب دارچین 🌱آب هم تا خرخره قابلمه 😁 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

زرشک پلو با مرغ ‎برای مزه دار کردن مرغ ‎ زردچوبه فراوون،نمک،فلفل سیاه و قرمز،پیاز فلفل دلمه،روغن زیتون ‎برای ماست خیار زعفرونی ‎ماست،خیار،گردو،گل محمدی،نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،زعفرون ‎خلال هم حتما با گلاب خیس کنید 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد اندونزی ‎کلم سفید نصف عدد ‎کلم بنفش نصف عدد ‎هویج ۳ عدد متوسط ‎خیارشور ۴ عدد متوسط ‎ژامبون ارگانیک ۱۰۰ گرم ‎نخود فرنگی به میزان دلخواه ‎ذرت به میزان دلخواه . 🌱 ‎برای سس: ‎سس مایونز به مقدار دلخواه ‎ماست به میزان دلخواه ( کمتر از سس باشه که طعمش غالب نشه) ‎لیمو ترش تازه ( نصف عدد) یا آبلیمو ‎نمک،فلفل قرمز، فلفل سیاه به مقدار لازم . سفید و کلم بنفش رنده کنید بعد هویج رو با رنده درشت رنده کنین که تو سالاد آب نندازه. حالا کلم سفید، کلم بنفش، هویج، نخود فرنگی بخارپز شده، ذرت بخار پز شده، ژامبون خرد شده و خیارشور نگینی خرد شده رو با هم میخلوط میکنیم برای سس هم از ترکیب سس مایونز، ماست، لیمو ترش ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فقط یکی بهم بگه چرا اسمش بندریه!👀 بندری از اون دسته غذاهاست که هرکس روش پخت خودشو داره و همه هم میگن بندری فقط مال من :)) 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لیدی_فینگر_با_کرم_پسته 🔷مواد لازم 🔹1 بسته بیسکوئیت لیدی فینگر 🔹نصف پیمانه شیر 🔷مواد لازم برای کرم 🔹خامه 200 سی سی 🔹شکلات سفید 150 تا 180 گرم 🔹پودر پسته 50 گرم 🔹کره 1 قاشق غذاخوری ♨️طرز تهیه ابتدا خامه را گرم کنید ولی نجوشانید. شکلات ها را اضافه کرده و حل کنید. کره را حل کرده و پودر پسته را به مواد اضافه کنید. اول مواد کمی آبکی میشه ولی هر چقدر بیشتر بمونه و سرد بشه سفت تر میشه. میتونید قبل و بعد از استفاده توی یخچال قرار بدید. بیسکوئیت ها را خیلی کم با شیر خیس کنید صبر کنید کمی نرم بشه. بعد روشون با قیف ماسوره کرم پسته بدید و یک بیسکوئیت دیگه بگذارید روش و شکلات آب کرده و پودر کاکائو روی شیرینی ها بریزید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🎈🎁🎀🛍🧸☘🍀🌾🌾

#دسر_پاییزی_جذاب😍😋 120 گرم موز رو با گوشکوب برقی پوره کنین صد گرم بیسکوییت پتی بور رو هم با غذاساز پودر کنین یک قاشق غذاخوری کاکائو اضافه کنین موز ها رو بریزین و خمیر رو یکدست کنین 200 گرم پنیر خامه ای رو با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنیدخمیر رو روی کاغذ روغنی به شکل مستطیل باز کنین روش پنیر بزنید و بصورت یکنواخت صاف کنین از یک طرف پنج عدد نارنگی رو به این شگل بچینید و بعد هم رول کنین دو طرف رولت رو از مخلوط پنیری بزنیدچند ساعت داخل یخچال بزارین و بعد برش بزنین طعمش با عطر بی نظیر نارنگی واقعا فوق العادس ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲