🎥🔝 طرز تهیه فینگر فود کوکوی سبزی وسیب زمینی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#چیپس_و_ماست 😍😋 مواد لازم سیب زمینی ۵ عدد سرکه سفید نصف لیوان چند تکه یخ ماست کم چرب ۲ و نیم پیمانه سیر ۱ حبه ریحان چند برگ جعفری چند برگ روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری ادویه سیب زمینی 👇 نمک و فلفل سیاه و اویشن و پول بیبر و پاپریکا و پودر سیر (هر کدوم نصف قاشق چای خوری ) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یکبار پاپکرون رو اینمدلی درست کنید به ذرت پفیلا تخم مرغ و کره میتونید از سس کچاپ هم استفاده کنید داخلش که واقعا بینظیر میشه . چطور بود کیا امتحان کردن؟ کیا نخورده میگن اه اه 😂 برا بچه هاتون همیشه با تخم مرغ درست کنید به عنوان غذا هم میتونید بشون بدید هم مقوی میشه هم بینظیره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سلام رفقاااا آموزش #پیراشکی خوشمزه داریم لطفا اول لایک کنید بعد سیو کنید تا موقعی که خواستید استفاده کنید راحت تر پیدا کنید 🎀مواد لازم: . آب گرم:۱فنجان شیر گرم:۱فنجان روغن:۱فنجان شکر ریز: ۲ق.غ مخمر تازه:۴قاشق مرباخوری آرد:۶فنجان پنیر خامه ای:۱فنجان(پنیر دیگه هم خواستید میتونید جایگزین کنید) پنیر چدار:۱ فنجان جعفری نمک ❗پ.ن: بهتره مواد خمیر هم دما باشن(شیر،آب روغن) ❗پ.ن:مواد داخلش اختیاریه میتونید عوضش کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

گز خونگی رو فقط با چند قلم‌مواد در دسترس به راحتی‌درست کنید بدون آرد، توی دهان شما آب میشه😍 عناصر: 1/2 فنجان بادام (70 گرم) 1/2 فنجان پسته (75 گرم) 1/2 فنجان فندق برشته شده (65 گرم) 1/2 فنجان بادام زمینی برشته شده (65 گرم) 1 و 1/3 فنجان عسل (400 گرم) 1 فنجان + 3 قاشق غذاخوری شکر (250 گرم) 3 عدد سفیده تخم مرغ کمی نمک گلوکز یه قاشق می توانید اینا رو هم اضافه کنید که کاملا اختیاریه😍 1 قاشق چایخوری پوست لیمو یا یه قاشق چای خوری وانیل شکر و عسل رو بزارید روی حرارت تا ذوب بشه و شفاف‌بشه گلوکز رو حالا اضافه کنید زرده و سفیده تخم‌مرغ رو از هم‌جدا کنید و سفیده رو با بین دوانگشتتون نمک بزنید تا فرم بگیره سفیده و مغزها رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید کف قالب رو سلفون‌بپیچید و مواد رو درونش بریزید و بزارید داخل یخال ۶ ساعت تا خودشو بگیره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ایده تزیین پفیلا به شکل گوسفند برای بچه‌ها😘 مناسب جشن ها و تولدها👌از فوم استفاده کرد میتونید از مقوا هم استفاده کنید😍ايده بگیریم 😉 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش کیک اسفنجی خوش بافت 🤩🤩🤩 مناسب خامه کشی یا عصرانه مواد اولیه: تخم مرغ چهار عدد شکر ۱۲۰ گرم روغن مایع ۴۰گرم آب ولرم ۴۰گرم آرد۱۲۰ گرم بیکینگ پودر ۴ گرم پودر کاکائو ۲۰ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه: زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده 🙄 سفیده ها در کاسه همزن کاملا خشک و تمیز میریزیم و فرم میدهم🥰 ( آنقدر باید هم بزنید تا اگر کاسه همزن را برگردانید سفیده از آن بیرون نریزد ) ( تخم مرغ ها هم دمای محیط باشد ) زرده تخم مرغ و شکر و روغن را در کاسه همزن میریزم پنج دقیقه هم می زنیم و وانیل را به آن اضافه میکنیم و دوباره یک دقیقه می‌زنیم😃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

در این مرحله دو بار با استفاده از یک لیسک مواد را زیر و رو کنید تا شکر کاملا حل شود.😘 آب را اضافه کرده و یک دقیقه هم می‌زنیم فر را روشن کنید با دمای ۱۸۰ درجه . مواد خشک ( آرد. پودرکاکائو.بیکینگ پودر) را داخل مایع کیک الک میکنیم و هم می‌زنیم .🤩 بعد از آن سفیده را طی دو یا سه مرحله اضافه میکنیم و خیلی آرام هم می‌زنیم .😌 کف قالب هجده یا شانزده سانتی کاغذ روغنی می اندازیم و مواد را داخلش میریزیم .🥺🤔 قالب را در طبقه وسط فر میگذاریم . بعد از چهل دقیقه کیک آماده است😋 نکته 🎈 ‌دما فقط باید از پایین باشد ‌در فر را تا ۴۰ دقیقه به هیچ عنوان باز نکنید ‌ظرفی که میخواهید سفیده را فرم بدهید کاملا تمیز و بدون ذره ای آب باشد. ‌هنگام جدا کردن زرده و سفیده احتیاط کنید که حتی ی قطره از زرده، وارد سفیده نشود . ‌بعد از پخت به سرعت کیک از قالب خارج نکنید حداقل باید پانزده دقیقه خنک شود ‌مواد اولیه تازه باشد و دقیقا با ترازو وزن شود. ‌بدون ترازو نمیتونید این کیک رو تهیه کنید چون نیاز به اندازه گیری دقیق دارد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اگه نیم لیتر شیر دارید همراهمون باشید با یک ویدئوی آموزشی دیگه😋 میخوایم به شما فوری ترین دسر خوشمزه که فقط با چند ماده در دسترس آماده میشه رو به شما آموزش بدیم به۳قاشق غذاخوری شکر،۳قاشق غذاخوری آرد،۱قاشق غذاخوری پودر قهوه فوری،نیم لیتر شیر،اضافه کنید،میکس کنید روی حرارت بذارید،دائم هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسه حالا یه دنت کاراملی بهش اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا به غلظت مورد نظر برسه از مواد آماده شده داخل قالب های مورد نظر بریزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

به یک بسته ۵گرمی پودرژلاتین ساده ،۱قاشق غذاخوری پودر قهوه فوری،۱قاشق غذاخوری شکر،۱لیوان آب معادل۲۰۰میلی لیتر اضافه کنید،میکس کنید روی حرارت بذارید بعداز اینکه به جوش اومد از روی حرارت بردارید روی مواد قبلی بریزید میتونید با انواع مغزها اون هارو تزیئن کنید به همین آسونی نوش جان😘 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک قاشقی بدون فر و همزن آرد: دو پیمانه شکر: یک پیمانه تخم مرغ: دو عدد ماست یک پیمانه بکینگ پودر: دو ق چ وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری من با نصف دستور درست کردم طرز تهیه کیک قاشقی: برای تهیه کیک قاشقی ابتدا تخم مرغ و شکرو وانیل رو باچنگال را به خوبی هم بزنید سپس آردو بکینگ پودر و را با یکدیگر مخلوط نموده به تخم مرغ و شکر به آرامی اضافه نمایید و با چنگال هم بزنید. سپس ماست را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط یک دستی ایجاد گردد. در این مرحله از طرز تهیه کیک قاشقی, درون ماهیتابه ای روغن به مقدار لازم بریزید و بگذارید روی حرارت ملایم کمی داغ شود.اگر حرارت زیاد باشه قبل پختن سرخ میشه و داخلش خام میمونه سپس از مواد کیک با قاشق بردارید و درون روغن بیاندازید من برای تمیز در اومدن کیک هام قالب استیل رو چرب کردم داخل تابه گذاشتم تا داغ بشه بعد از مایه کیک بردارین و داخلش بریزین نباید خیلی بریزین که کیک ضخیم بشه چون ممکنه داخلش خمیر بشه حرارت باید ملایم باشه تا کیکها کامل مغز پخت بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🔝🎥 آموزش شکلات صبحانه 🏡 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲