فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_خانگی_پیتا
#نان_خانگی
موادلازم:
3لیوان آرد
1لیوان آب گرم
نمک 1قاشق چایخوری
مخمر (مایه خمیر) 1
قاشق غذا خوری
شکریک قاشق غذاخوری
دو قاشق غذاخوری ماست
دو قاشق غذاخوری روغن
طرز تهیه:
مخمر، شکر، نمک، آب ولرم رامخلوط تامایه خمیر عمل کند وبعد بقیه موادرااضافه ومخلوط میکنیم و ورز میدهیم. ودرظرف گذاشته وروی ظرف راپوشانده ،به مدت یک ساعت ونیم تا خمیر استراحت وحجم آن دوبرابر شود .
بعد یک چونه از خمیر برداشته وبادست ویاوردنه پهن کرده ودرماهیتابه گرم شده باشعله متوسط گذاشته ووقتی یک طرف نان کمی پخته شد برگردانده میزاریم تا لایه نان از هم جداوپخته شود .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکتل_پنیری🧑🍳
مخلوط سینه و ران مرغ ۵۰۰گرم
سیر ۴ حبه
نمک ۱ ق غ
ادویه سوسیس ۳ق غ
آرد ۴ ق غ
نشاسته ذرت ۵ ق غ
شیر خشک شور ۳ ق غ
اسانس دود ۱۵قطره(بدلخواه )
آویشن ۱ ق چ
ادویه گوجه ای ۱ ق چ
اب یخ ۹ ق غ
روغن مایع ۶ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
فلفل قرمز ۱ ق چ
پنیر پیتزا ۵ ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شربت_کهکشان
مواد لازم :
شربت طعم دلخواه
خاکشیر
آبلیمو ۱ ق غ
تخم شربتی
گل پنیرک
یخ
🍂🍁 🍂🍁
🕊❤️🕊
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ترشی_کلم_قرمز
🍁🍂 🍂🍁
🕊❤️🕊
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#ترفند_آشپزی
سیرهارو حبه کنید،
داخل یه ظرف بریزید،
مقداری نمک و چای لابلای سیرها بریزید ،
درشو ببندید و در جای خنک یا یخچال نگهداری کنید. به همین آسونی
🍂🍁 🍂🍁
🕊❤️🕊
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_شامی
مواد لازم به ترتیب استفاده 🥣
۲۰۰ گرم گوشت چرخ شده
۱ عدد سیبزمینی بزرگ رنده شده
۱ عدد پیاز متوسط رنده شده
۵ قغ آرد نخودچی،۱عدد تخممرغ
۲ ق چ زردچوبه،۲قچ نمک
۱ قچ فلفل سیاه،۱قچ نعناع خشک
╭┅─🍀🌸🍀─┅╮
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰┅─🍀🌸🍀─┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش حلیم بادمجون😍
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇🏾
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_پفیلا_با_طعم_کچاب
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نان_بائو
آب گرم - 210 میلی لیتر
شیر - 30 میلی لیتر
شکر - 1 قاشق غذاخوری.
خمیرمایه - 7 گرم(1 قاشق مرباخوری )
آرد - 450 گرم
نمک - 1 قاشق چایخوری
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.
کره - 20 گرم
🍂🍁 🍂🍁
🕊❤️🕊
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳کوکوی_شکلاتی🧑🏻🍳
شکلات تخته ای ۹۰تا ۱۰۰گرم
ارد قنادی ۱۴۰ گرم
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
نشاسته ذرت ۱ ق چ
نمک نوک ق چ
کره ۸۵ گرم
شکر سفید ۵۰گرم
شکر قهوه ای ۷۰گرم(میتونید همین مقدار از شکر سفید استفاده کنید)
پودر کاکائو ۱ ق غ
تخم مرغ یه دونه
وانیل ۱/۴ق چ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍓 آموزش سوپ گوجه فرنگی🍓
#کلیپ_آموزش_سوپ_گوجه_فرنگی😋
گوجهفرنگی و رو از وسط نصف کنید و به همراه پیاز و سیر و روغن به مدت ۲۰ دقیقه در فر ۱۷۵ درجه قرار بدید.حتماً روش و با فویل بپوشونیدبعد از پخت، گوجه و تمام مواد رو داخل غذاساز میریزیم و میکس می کنیم و به همراه ۱ لیوان آب روی شعله قرار میدهیم تا کاملا بپزید و لعاب بده
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
╰━━═━━⊰❀👩🍳👩🍳❀⊱━━═━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#پیتزاپاکتی👩🍳
مواد لازم برای کرپ:
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲ لیوان ( ۴۳۰ گرم)
روغن نصف لیوان ( ۹۰ گرم)
آرد سفید ۱۰ ق غ ( ۹۰ گرم)
نمک نصف ق مرباخوری
پودر دارچین ۱ ق چ
مواد لازم برای خوراک مرغ:
مرغ ۳۰۰ گرم
قارچ ۲۵۰ گرم
پیاز یک عدد متوسط
سیر ۵ حبه متوسط
فلفل دلمه ای (نصف)
ذرت (یک مشت)
خامه (به دلخواه ۲ ق غ)
پنیر پیتزا به مقدار لازم
ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر آویشن و پودر رزماری به مقدار لازم
مواد لازم برای سس بشامل:
کره یک ق غ
آرد یک و نیم ق غ
شیر ولرم یک و نیم لیوان
ادویه نمک،فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کومپیر
سیب زمینی تقریباً بزرگ: ۴ عدد
فلفل دلمه ای : یک عدد
خیارشور : ۴ عدد
زیتون : ۱۲ عدد
کالباس : ۳۰۰ گرم
ذرت : یک لیوان
کره : ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، آویش از هر کدوم یک قاشق چای خوری
سس کچاپ و سس هزار جزیره : به مقدار دلخواه
🍂🍁 🍂🍁
🕊❤️🕊
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پیتزا_سیبزمینی_خوشمزه
۱ عدد سیبزمینی متوسط
۴ عدد تخم مرغ
۱ ق غ آرد
نمک و فلفل سیاه و قرمز
جعفری مقداری
سیبزمینی هارو پوست بگیرید و خورد کنید و روی حرارت بگذارید و در رو قرار بدین تا بپزه و سرخ شه سفیده تخم مرغ رو جدا کرده و مقداری نمک اضافه کنید و با همزن بزنید تا رنگش سفید شه و پف کنه به زرده تخم مرغ آرد اضافه کرده و بعد داخل سفیده بریزید و مخلوط کنید و روی سیبزمینیها بریزید و جعفری و فلفل سیاه و قرمز رو اضافه کنید و درش رو بذارین وقتی که تخم مرغ گرفت برگردونین نوش جااان
🍂🍁 🍂🍁
🕊❤️🕊
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بورک_سبزیجات
10 ورقه خمیر مثلثی یوفکا
250 گرم کلم سفید
1 هویج
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل دلمه
2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده
1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
نمک
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
روغن کافی برای سرخ کردن
اول از همه، تمام مواد تشکیل دهنده داخلی را به قطعات کوچک خرد می کنیم. سپس روغن زیتون را در تابه گرم می کنیم.سپس سایر مواد را اضافه کنید و بپزید تا کلم نرم شود. نمک و ادویه را اضافه کرده و از روی اجاق بردارید تا خنک شود.سپس مخلوط داخل تابه را روی انتهای پهن تکه های یوفکا قرار می دهیم و به سمت داخل تا می کنیم و رول می کنیم. نوک آن با آب خیس میکنیم تا از باز شدن آن جلوگیری شود.پس از پیچیدن تمام یوفکاها، در روغن داغ سرخ می کنیم
🍂🍁 🍂🍁
🕊❤️🕊
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#غذا_فوری👩🍳
سینه مرغ
تخم مرغ
نمک و ادویه جات و خامه ترش و آرد
پنیر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_با_پودینگ
۱ لیتر شیر
۳ زرده تخم مرغ
۳ قاشق غذاخوری آرد (بدون سرخ کردن)
۱ لیوان شکر
۱ بسته وانیل ( ۱/۴ قاشق چایخوری پودری)
۱ بسته کیک پایه (هر کیک آماده ای که در دسترس دارید)
۱ قاشق مربا خوری نسکافه رو به ۱ پیمانه آب اضافه کنید و کمی شکر بریزید و هم بزنید .
کیک پایه رو تکه کنید .
برای تهیه مواد کرم : تمام مواد شامل شیر و زرده تخم مرغ و آرد و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد و در آخر وانیل را اضافه کنید .
تکه های کیک رو سریع در مواد نسکافه فرو برده از مواد کرمی کف طرف ریخته و از تکه های کیک داخل ظرف چیده از مواد کرم روش ریخته و لایه بعدی را هم باز تکه های کیک و از مواد کرمی ریخته و روی آن پودر کاکائو ریخته .
بعد از سرد شدن آماده سرو است .
🍂🍁 🍂🍁
🕊❤️🕊
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#چیزبرگرخانگی
پاپریکا دودی: ۱ قاشق
پودر سیر: ۱ قاشق
نمک و فلفل: ۱/۲ قاشق
گوشت: ۹۰۰ گرم ( کم و زیادش با میزان نفرات خودتونه)
سس ورچستر ( سس ووسترشیر): ۲ قاشق
طرز تهیه چیز برگر خفن خانگی:
ابتدا ادویه هارا در ظرفی مخلوط کنید، گوشت چرخکرده رو داخل ظرفی بزارید و نصف ادویه هارو بهش اضافه کنید و باید خووب ورز بدید، هرچقدر بیشتر ورز بدید بهتره و برگر به تابه نمیچسبه، انقدر ورز بدید تا چسبندگی گوشت کم بشه نصف دیگه ادویه هارو اضافه کنید و بااز هم ورز بدید در مرحله بعدی سس ورچستر رو اضافه کنید و ورز بدید تا به خورد گوشت بره و بعد یک مشت گوشت رو دایره ای شکل بدید و بعد با کاردک به شکل برگر صافش کنید، بهتره کمی در یخچال بهش استراحت بدید ولی میتونید همون لحظه هم سرخ کنید.
🍂🍁 🍂🍁
🕊❤️🕊
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کدوحلوایی
نکته هاش رو حتماً بخون👇
کدو حلوایی پر از خاصیته از پوست گرفته تا برای قلب و سیستم ایمنی و... عااالیه😍👌اگه کدوخور نیستی این روش و امتحان کن خودم قبلا دوست نداشتم اما الان منتظر فصلشم هرسال😋😋😋
من لیلام، اینجا پر از آموزشای آسون و مطمئن و به صرفه س😊
مواد لازم:
کدو حلوایی
شکر
کره
✅اگر دوست داشتین بعد از پخت روش کمی شیرعسلی بریزین که پ.س.ت قبل آموزشش و گذاشتم
✅همیشه کدو حلوایی بخرید که شکل گلابی مانند داشته باشه و پوستش لکدار و چروک نباشه
✅شعله گاز خیلی کم نباشه چون آب زیادی میندازه و له میشه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجان
3 عدد بادمجان
1 حبه سیر
3 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق غذاخوری تاهین
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا کره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام، سلام همگی سلام 😍خوبین؟ خوشین؟ سلامتین؟ 😍😍😍😍
من اومدم با #مرغ_چیپسی خوشمزه
اینجوری مرغ رو با روش جالبش امتحان کنید👌اگه
میدونستید چقدر خوشمزه هست همیشه دوست داشتید اینطوری درستش کنید😋
مواد
سینه مرغ 3 عدد
برای سس
کنجد 2 ق غ
نمک 1 ق چ
کاری 1 ق چ
روغن آفتابگردان 50 میلی لیتر
پاپریکا 1 ق چ
فلفل سیاه 1 ق چ
پودر فلفل قرمز 1 ق چ
سیر 2 حبه
سیخ چوبی
سینه مرغ را از طول برش دهید.
مرغ خرد شده را در ظرفی بریزید و مواد سس را روی آن اضافه کنید.
مخلوط کنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. روی آن را سلفون بکشید و به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت بدین.
جوجه ها را به سیخ چوبی زده و روی توری فر بچینید. و در فر 180 درجه گرم شده می گذاریم تا بپزد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشک_انار_بانوپز
خوبی را در هر چیز پیدا کن!
در هر اتفاق
در هر لحظه
که آنکس که خوبی را در هر چیز می بیند
خوبی های بی شماری را به زندگی اش دعوت میکند.
ابتداانار رو دون میکنیم بعدیک دورباآب شسته داخل قابلمه یا تابه میریزیم یکمی که گرم شدباگوشکوب برقی یادستی یکمی له میکنیم تاانارها آب بشن البته اینکارروخیلی زیادانجام ندین که فقط هسته های انارباقی بمانه یکمی ازگوشت هم بایدداخل هسته هاباشه وقتی جوش اومدبهش به دلخواه چندتکه نبات اضافه میکنیم حرارت روکم میکنیم وحدودا۴۵ تایکساعت روی حرارت بایدباشه تاغلیظ بشه ودرآخربهش نمک رواضافه میکنیم تواین مرحله میتونیدازآلبالوخشکه ویاتکه های لواشک استفاده کنیدمن خودم ازلواشک هایی که تابستان درست کردم ریزکردم وبهش اضافه کردم این ترشک خیلی خیلی خوشمزه وخوش طعم هست ودرحین درست کردن مدام آب دهنموقورت میدادم😝
نکته:مقدارنبات دلخواه هست
من دانه های اناروبسته بندی میکنم داخل فریزرمیزارم برای غذاهاومرغ شکم پرازش استفاده میکنم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چای_به #دمنوش
☕ بهترین روش خشک کردن میوه به برای دمنوش پر خاصیت👌👍
🍵به روی رفت و برگشتی رنده نکنید که چای به یکدست بشه.
🍵در طبقه ی بالا ی فر یه ساعت با دمای 170 درجه بزارین و شعله ی پایین رو روشن کنید.
🍵دمای فرها متفاوت هست، سر بزنین که بها نسورن، رنگ قهوه ای تیره بشه خوبه.
🍵حتما یه هفته ای توی سینی پهن کنید و روی بخاری یا شوفاز بزارین تا کامل رطوبتش بره و خشک بشه.
🍵چای به کامل خشک شد تو شیشه توی کابینت قابل نگهداریه.
🍵اگه خواستین تو قابلمه تفت بدین، تفلون استفاده نکنید، قابلمه خراب میشه، روی یا مس باشه.
🍵دمنوش به رو با پودر دارچین یا چوب دارچین دم کنید و میل کنید.
🍵دونه ی به رو روی فویل پهن کنید بزارید کامل خشک بشه که کپک نزنه،
موقع مصرف بکوبین با کمی آبجوش مخلوط کنید و بزارید چند ساعت بمونه و لعاب بندازه،برای درمان گلو درد و سرفه و سرماخوردگی و... خیلی مفیده.
🍵دونه به اگه خوب خشک بشه توی ظرف در دار تو کابینت قابل نگهداریه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گردو_پلو_با_مرغ 🍗🌰🍚
مواد لازم؛
پیاز
روغن
سینه مرغ
زعفران
گردو
زرشک
کشمش
نمک و زیره و دارچین و فلفل قرمز
برنج
پیاز خلالی خورد کنید و بذارید سبک شه،بهش یک قاشق روغن اضافه کنید تا پیازا طلایی شه،سینه مرغو نگینی خورد کنید بهش اضافه کنید،بعد کمی زعفران اضافه کنید به مرغ و بعد زرشک و کشمش و ادویه های مورد نظر و بذارید بپزه،برنجو آبکش کنید و باهم ترکیب کنید و بذارید دمبکشه.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیلی خوبه🙌
#لولا_کباب
مواد لازم:
1 کیلو گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
2 عدد بادمجان کبابی
2 عدد فلفل دلمه ای
3-4 حبه سیر
جعفری تازه خرد شده
نمک، فلفل سیاه ،پاپریکا یا پولبیبر
پودر تخم گشنیز
طرز پخت:
فلفل و بادمجان را به مدت 15 دقیقه با حرارت 200 گرم در فر قرار دهید و کبابی کنید،بعد ساتوری کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید،پیاز و سیر را رنده ریز رنده کنید
و همه مواد را با هم مخلوط کرده و حسابی ورز دهید سپس به کباب شکل دهید و کف سینی فر بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 25 دقیقه قرار دهید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوکوم_هویج
سلااام نازنینا من اومدم با لوکوم هویج خوشمزهه😋
نیم کیلوگرم هویج
۳ لیوان آب
۵۰ گرم نشاسته
۲۰۰ گرم شکر
۱ فنجان آجیل
۱ ق چ وانیل
ابتدا هویج رو پوست گرفته و برش میزنیم داخل قابلمه میریزیم و یک لیتر آب اضافه کرده و هویج رو آبپز میکنیم، وقتی که هویج نرم شد آبکش کرده با گوشت کوب میکس کرده و بهش نشاسته و شکر رو اضافه و روی حرارت ۵ دقیقه هم بزنید
و بعد وانیل و مغز فندق خورد شده رو اضافه و داخل ظرف پیرکس رو خیس کرده و موادمونو میریزیم و صاف میکنیم روشو و در یخچال یکروز قرار میدیم (یا در فریزر ۴ ساعت) و بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتونید😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دستور غذای ساده و خوشمزه
مواد لازم:
1 عدد تخم مرغ
1 لیوان چایخوری شیر
1 قاشق چایخوری نمک
1 بسته بیکینگ پودر
100 گرم پنیر فتا
150 گرم پنیر چدار رنده شده
2 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده
2.5 لیوان آرد
آماده سازی
ابتدا تخم مرغ و شیر را در ظرفی ریخته و با لیسک مخلوط می کنیم.
سپس نمک و بکینگپودر را اضافه کرده و دوباره مخلوط می کنیم.
سپس پنیر فتا،پنیر چدار رنده شده و جعفری را اضافه کرده و مخلوط کنید.
در آخر آرد را اضافه کرده و با دست ورز دهید.
خمیر نرمی به دست می آوریم که به دست نچسبد.
روی پیشخوان را کمی آردپاشی می کنیم و روی آن را کمی آرد می پاشیم و با وردنه آن را پهن می کنیم(خیلی نازک نباشه).
خمیری را با رولت پیتزا یا به کمک چاقو به صورت نوارهای بلند و نازک برش می دهیم.
و در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ میکنیم.
نوووش جان🥰🥰
💞💞💞💞💞💞💞
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لبوی_بازاری
چرابهتره به لبو نبات اضافه بشه؟🤔
از رنگش بگم یاطعمش، خدایی لذت بردن از هوای سرد بااین خوشمزها چندین برابرمیشه😋هواسردهم باشه تعطیل هم باشه آخ که چقدمیچسیه😍
اول لبوها روتمیزمیشوریم بعدسروته آن روباچاقومیگیریم وداخل آب میزاریم تالبوهاپخته بشن یک ربع اول درب قابلمه رونیم لابزارین که سرنره وبعدمیزاریم حدودا۳ساعت باحرارت ملایم بپزن بعدبایک چنگال تست کنیداگرپخته بود لبوهاروازآب بیرون میاریم وبه آب لبو دوتکه نبات یا شکراضافه میکنیم
لبوهاروبرش میدیم پوستشوجدامیکنیم ومجددا به آب لبواضافه میکنیم اجازه میدیم ده دقیقه تایک ربع لبوها بجوشن وبعدداخل ظرف سرومیریزیم واگردوست داشتین ازسس لبوروش بریزین ونوش جان کنید😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#پیتزای_حصیری
🔷مواد لازم
🔹تخم مرغ هم دما شده ۱عدد
🔹خمیرمایه یک قاشق غذاخوری +یک قاشق مرباخوری
🔹آب ولرم نصف پیمانه
🔹شکر یک قاشق مربا خوری
🔹نمک من نزدم چون از آرد نانوایی استفاده شد خودش ی مقدار نمکو داره
🔹شیرنصف پیمانه
🔹روغن۵قاشق غذاخوری مایع
🔹آرد اندازه نیاز
♨️طرز تهیه
خمیرمایه رو با آب ولرم و شکر مخلوط میکنیم روشو میپوشونیم و میزاریم تو دمای آشپزخونه ۱۰تا یک ربع بمونه پف کنه. بقیه موادو اضافه میکنیم و آرد میزنیم تا وقتی چسبندگی نداشته باشه. خمیر ک آماده شد روشو میپوشونیم و میزاریم یکساعت تو همون دمای آشپزخونه تا حجمش دوبرابر بشه. مواد داخلشو آماده میکنیم ،میتونه هر چیزی ک دوست دارید باشه. من ی پیاز متوسطو با ۴۰۰گرم گوشت و فلفل سبز تند و سیر..آویشن..ادویه..و جعفری تفت دادم در آخر دوقاشق کمتر رب گوجه اضافه کردم موقعی ک میخواهید این خمیرو پهن کنید چون خمیر خیلی نرمی هست باید حسابی سطح کارتون آرد پاشی بشه.ی مستطیل از خمیر باز کنید،خیلی نازک نشه با کارد لبه های اضافیشو بگیرید تا مرتب بشه..و بزارید روی کاغذ روغنی از مواد روشو پر کنید و پنیر پیتزا اضافه کنید .فلفل دلمه رو خلال کنید..
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲