#تارت_پیاز 🔷مواد لازم 👇 🔹خمیر یوفکا :9 ورق 🔹پنیر پارمزان :1/2 پیمانه 🔹پیاز حلقه شده :2 عدد 🔹ریحان خرد شده :یک شاخه 🔹کره ذوب شده :100 گرم 🔹پنیرموزارلا :یک پیمانه 🔹نعناع خشک :یک قاشق چایخوری 🔹نمک :به میزان لازم 🔹فلفل سیاه :به میزان لازم 🔹آویشن :1/2 قاشق چایخوری 🔆طرز تهیه 🔅خمیر یوفکا را از فریزر خارج کنید و بگذارید تا از حالت انجماد خارج شود. برای تهیه این تارت می توانید از قالب های کوچک تک نفره یا بزرگ استفاده کنید. کف ظرف مورد نظر را چرب کنید و یک ورق از یوفکا را در آن قرار دهید. سطح خمیر را توسط قلم مو به کره ذوب شده آغشته کنید تا خمیر کاملا مرطوب و منعطف شود به همین ترتیب سطح ظرف را با یوفکای آغشته به کره بپوشانید . مقداری از پنیر پارمزان را روی سطح یوفکا بریزید سپس روی پنیرها را با لایه ای دیگر از یوفکا بپوشانید. مجددا پنیر ریخته و لایه سوم از یوفکاهای چرب شده را روی پنیر بپیچید (در نهایت داخل ظرف باید سه لایه یوفکا داشته باشید) . سطح لایه سوم را با پنیر موزارلا پیاز ریحان نعناع خشک و ادویه ها بپوشانید تارت را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فسنجون😍😋 😍🍗فسنجون ترش با مرغ 🔷 مواد لازم :👇 🔹سینه مرغ : ۲ عدد 🔹‌مغز گردو : ۱۵ عدد 🔹پیاز بزرگ : یدونه 🔹رب انار آلوچه : ۱ قاشق سرپر 🔹رب انار : ۱ قاشق سرپر 🔹نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، زعفرون‌‌دم‌شده . 🔻🔺طرز تهیه :👇 ‌🔺میتونید مخلوط گردو و پیاز رو با ۱ قاشق روغن تفت بدید ولی چون گردو خودش روغن میندازه نیازی نیست ‌🔺سینه مرغ رو از چند ساعت قبل با نمک و فلفل و زعفرون مزه‌دار کنید و با حرارت بالا سرخ کنید تا مرغ آب نندازه. 🔺هرچی حرارت کمتر ، مدت زمان پخت بیشتر ، فسنجون جا افتاده تر میشه 😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کتلت_شیرازی_خوشمزه😍😋 خیلی راحت درست کنید و از خوردنش لذت ببرید ویدئو آموزش ببینید نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # حلوا😍😍 🌸 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #بادمجان_کبابی همراه برنج و کته سرو کن خوشمزه آشپزی کن متفاوت باش 🌺🍇👩‍🍳👩‍🌾 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوفته_قلقی یا میتبال با سس انار . .حدود سیصد گرم گوشت چرخکرده _ یه دونه پیاز متوسط رنده شده و اب گرفته _ نمک و فلفل و زردچوبه و سماق _ ارد سوخاری دو ق سوپخوری _ گردو در صورت تمایل دو ق غذاخوری _ رب انار یک ق غذاخوری سرپر ( البته میتونی بیشتر بریزین بستگی به غلظت و ترشی رب انار داره باید بچشید 😋) _دونه انار حدود سه چهارم لیوان . . ابتدا گوشت چرخکرده را با پیاز رنده شده که آبش رو گرفتیم و نمک و فلفل و سماق و ارد سوخاری خوب ورز میدیم . باید خیلی خوب ورز بدین که وا نره. بعد یه ربع داخل یخچال گذاشتم . و قلقلی های کوچیک درست کردم . توی تابه کمی روغن میریزیم و قلقلی ها رو تفت میدیم . بعد قلقلی رو از توی تابه دربیارین و رب انار و دونه انار و اگر دوس داشتین گردو خرد شده یا آسیاب شده هم میتونید بریزین . یه تفت کوچیک که دادین دو تا لیوان اب بهش اصافه کنید یه قل که زد گوشت قلقلی ها رو بهشون اضافه کنید و با حرارت کم اجازه بدین تا بپزه و غلیظ بشه . بچشید در انتها اگر شیرین دوس داشتین کمی شکر بریزین 🌸 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#سوپ_جو🧑‍🍳 جو ۱ کیلو پیاز ۵ عدد هویج ۱ کیلو قارچ ۱ کیلو سبزی سوپ ۷۰۰ گرم رب ۷۰۰ گرم زرشک ۱ لیوان مرغ ۱ عدد کامل نمک ۲ ق غ فلفل سیاه و قرمز ۱ ق غ دارچین ۱ ق چ فلفل دلمه ۱ عدد اب به مقدار لازم 🌸 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🔜 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

انتخاب اسم این غذا با شما🍆😍😋 🍆چیزایی که لازم داریم ۲ تا بادمجون ۱ دونه تخم مرغ ۱ ق.چ پودر سیر نمک و‌ فلفل سیاه ۲ ق.غ شیر نصف پیمونه ارد گندم ۱ پیمونه ارد پانکو پوره ۳ تا گوجه پنیر موتزارلا رنده شده(پنیر پیتزا) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

مواد لازم:😍😋 سینه مرغ:۱ عدد ذرت:نصف لیوان کاهو :۱عدد خیارشور:5 عدد ادویه ها:نمک،فلفل طرز تهیه: اول یک عدد مرغو با زردچوبه و نمک و پیاز بپزین بعد کاهو،خیارشورو خرد کنید و ذرت ،فلفل سیاه،آبلیمو ،و سس مایونز و خردل رو ترکیب کنید و اضافه کنید و هم بزنید😊نوش جان اگه رژیم دارید جای سس از ماست استفاده کنید😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شوید نخودپلو با ته انداز مرغ😍😋 مواد لازم: سینه مرغ🐔 نخود فرنگی برنج خیس خورده 🍚 شوید خشک 🍃 کنجد برای ته دیگ کره🧈 ادویه ها: زعفران،نمک،فلفل سیاه،جوزهندی پودر تخم گشنیز برای ناهار فردا بپزید و لذت ببرید 😋😋 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ژله_يخي يا #خورده_شيشه 🍝🍧يكي از راحتترين ژله ها سه رنگ ژله را به دلخواه درست كنيد توي سه ظرف جدا ريخته و (فقط هم يك بسته پودر را با يك ليوان آب جوش مخلوط كنید که سفت در بیان) وقتي كه خوب سفت شد مربعی برش بزنید. و قالب را چرب كردم و ژله هاي خورد شده را داخل قالب بریزید. حالا يك بسته ژله آلوورا هم با يك ليوان آب جوش حل كرده و بعد از خنک شدن يك بستني ليواني وانيلي را بهش اضافه و حسابي مخلوط کنید. اونو روي اون ژله هاي خورد شده داخل قالب بریزید و توي يخچال بذارید تا خودشو بگیره. 🌈🎊🌺 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ذرت مکزیکی😍😋 🥗🍔 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲