#دونات اول دو ق غ خمیر مایه را با کمی شکر مخلوط.میکنیم یک لیوان اب ولرم روش میریزیم کمی هم میزنیم میزاریم حدود ده دقیقه بماند در ظرف دیگری نصف لیوان شیر نصف لیوان اب ولرم باشند با یه دونه تخم مرغ کمی رنگ خوراکی زرد با پنج قاشق غ شکر با ده ق غ روغن .مخلوط میکنیم بعد خمیر مایه را بهش اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم بعد ارد میریزیم تا جای که به دست نچسبد البته زیاد نباید سفت بشه بعد نیم ساعت استراحت میدهیم تا حجم ان دو برابرشود.سپس از خمیر اندازه نارنگی برداشته و گرد میکنیم و در جای که زیرش را چرب کردیم میگذاریم تا دوباره یک ربع بماند بعد با انتهای ماسوره وسط ان را سوراخ میکنیم و در روغن زیاد با شعله ملایم سرخ می کنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مربای_هلو 🍑 👈برای تهیه این مربا که مثل مارمالاد میمونه از هلوی نارنجی رنگ یا به اصطلاح زعفرونی که رسیده باشه استفاده کنید.۴لیوان هلوی بدون پوست و خردشده را با دو و نیم لیوان شکر،دو قاشق غذاخوری آبلیموی تازه و یک قاشق چایخوری کره مخلوط کنید کره برای اینه از کف کردن مربا جلوگیری کنه روی حرارت زیاد بذارین تا به جوش بیاد بعد حرارت متوسط باشه تا مربا بجوشه.حدود ۳۰_۴۵ دقیقه لازمه تا قوام بیاد در آخر نوک قاشق چایخوری وانیل بزنید و از روی حرارت بردارید.وقتی کاملا خنک شد داخل شیشه ریخته و در یخچال نگهداری کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ژله_هندوانه_یلدا آموزش ژله خوشگل و شیک برای #شب_یلداتون😍😘😍😘 . روش تهیه: 1کیوی رو خرد کرده و با یک و نیم قاشق سوپ خوری شکر یک چهارم پیمانه آب مخلوط کرده و مقدار کمی بجوشانید. سپس یک و نیم قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین خیس خورده اضافه کنید. زله رو توی لیوان ریخته و در یخچال قرار دهید تا ببندد. لایه دوم یک چهارم پیمانه شیر نصف قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین خیس خورده رو مخلوط و روی ژله قبلی بریزید و اجازه دهید ببندد لایه سوم دو و نیم قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین خیس خورده. رو در آب هندوانه مخلوط کرده و روی ژله های قبل بریزید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂 #آموزش_رایگان #کیک_شهد_دار_لیمو عزیزان این کیک خیلی آسون تهیه میشه😊🌹 کی میگه فقط کیک باقلوا باید شهد داشته باشه؟؟ امروز بهتون یک کیک جدیییید و فووووق العاده آموزش میدم که مطمئنم از تهیه و نوش جان کردنش لذذذذذت میبرید😍😍😍 مواد لازم: 🌺آرد 280 گرم یا 1و 3/4پیمانه 🌺کره نرم شده 175گرم یا 3/4پیمانه (یک ساعت قبل،از یخچال بیرون بیاورید) 🌺شیر دمای محیط 170 گرم یا 3/4پیمانه 🌺پودر شکر 200گرم یا 1پیمانه 🌺تخم مرغ درشت 3عدد 🌺رنده ی پوست 1عدد لیموترش 🌺آب لیموترش طبیعی 2 قاشق سوپخوری 🌺بیکینگ پودر 1قاشق چایخوری 🌺نمک 1/2 قاشق چایخوری 🌺وانیل 1/8 قاشق چایخوری مواد لازم جهت شهدِ کیک: 🌺آب 2 قاشق سوپخوری 🌺شکر 1 و 1/2 قاشق سوپخوری 🌺رنده ی پوست لیمو 1/2قاشق چایخوری 🌺آب لیمو ترش 1 قاشق سوپخوری مقدمات: 🌺فر را از 15 دقیقه قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 🌺قالب مورد نظر را چرب و آردپاشی کنید ، یا کاغذ روغنی بیاندازید. 📣📣📣توجه:مدت زمان پخت 45 دقیقه قالب مورد نیاز: 21 سانت ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂 1-(کره+پودر شکر)را با پشت قاشق مخلوط میکنیم. 2(-آرد+بیکینگ پودر+نمک)را 3بار الک میکنیم. 3-(تخم مرغ ها+وانیل) را باچنگال کمی میزنیم.در حدیکه از لختگی دربیاید. 4-پوست لیمو را رنده میکنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂 عزیزان توجه کنید که قسمت سفید پوست لیمو به هیج وجه رنده نشود.چون تلخی دارد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂 مرحله 1: داخل کاسه ای گود،کره و پودر شکر را با همزن میزنیم تا پوک شود و رنگ آن روشن شود.در حد 3 الی 4 دقیقه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂 مرحله 2: کمی از مخلوط تخم مرغ و وانیل+1قاشق از آرد را اضافه کرده و با دور کند میزنیم. طی 3مرحله تخم مرغها را اضافه می کنیم. هربار 10ثانیه میزنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂 مرحله 3: همزن را کنار میگذاریم. رنده پوست لیمو+کمی از شیر+کمی از مخلوط آرد و بیکینگ پودر را اضافه میکنیم.و دَوَرانی با لیسک مخلوط میکنیم.طی 3مرحله انجام شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂 مرحله 4: آبِ لیمو را اضافه کرده و چند بار با لیسک زیر و رو میکنیم. سپس مایع را داخل قالب میریزیم و در فر میگذاریم.بمدت 45دقیقه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂 📣📣📣برای تهیه ی شهد: همه ی مواد ذکر شده را روی هم داخل شیرجوش میریزیم و روی حرارت میگذاریم. جوش که آمد بعد از چند ثانیه خاموش میکنیم. 👇👇👇 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂 تهیه ی شهد به این شکل . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲