فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
کوکی کِرِم چیز (کوکی پنیر خامه ای)
🍪
عزیزان پودر شکر را که هم زدیم به این حالت میشه. به اصطلاح آب می اندازه. نگران نباشید😊
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
کوکی کِرِم چیز (کوکی پنیر خامه ای)🧀🍪
مرحله ی گذاشتنن کوکی ها روی سینی فر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
کوکی کِرِم چیز (کوکی پنیر خامه ای)
🍪
مرحله ی آخر.
بعد از این مرحله سینی را بمدت 10 الی 15 دقیقه داخل فر قرار میدهیم.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
#اندازه
#جدول_اندازه_گیری_استاندارد
1 لیوان آرد: 150 گرم
1 لیوان شکر: 230 گرم
1 لیوان کشمش: 180 گرم
1 لیوان پودر قند: 160 گرم
1 لیوان پودر نارگیل: 90 گرم
1 لیوان روغن مایع: 220 گرم
1 لیوان ماست: 200 گرم
1 لیوان آرد: 150 گرم
1 لیوان شکر: 230 گرم
1 لیوان کشمش: 180 گرم
1 لیوان پودر قند: 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل، پسته، گردو:
100 گرم
1 قاشق غذا خوری آرد: 10 گرم
1 قاشق غذا خوری شکر: 15 گرم
1 قاشق غذا خوری پودر قند: 10 گرم
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 7 گرم
1 قاشق غذاخوری شیر: 15 گرم
1قاشق غذا خوری روغن: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری آرد سفید: 15 تا 20 گرم
1 قاشق غداخوری خامه: 25 گرم
1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل، بادام، گردو، فندق پودر شده: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری گردو یا بادام یا فندق خرد شده: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری عسل: 30 گرم
1 قاشق غذاخوری کره: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه: 10 گرم
1 قاشق غذاخوری آرد ذرت: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری ماست: 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری شکر: 12 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر قند: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری نشاسته ذرت: 7 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست: 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه: 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل: 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو، نارگیل، پسته: 20 گرم
1 پیمانه آرد: 150 گرم
1 سوم پیمانه آرد: 50 گرم
1 پیمانه شکر: 200 گرم
1 پیمانه روغن: 200 گرم
1 پیمانه شیر: 250 گرم
1 فنجان آرد: 140 گرم
3 چهارم فنجان آرد: 105 گرم
2 سوم فنجان آرد: 95 گرم
نصف فنجان آرد: 70 گرم
1 چهارم فنجان آرد: 35 گرم
1 فنجان شکر: 200 گرم
3 چهارم فنجان شکر: 150 گرم
2 سوم فنجان شکر: 135 گرم
نصف فنجان شکر: 100 گرم
1 سوم فنجان شکر: 70 گرم
1 چهارم فنجان شکر: 50 گرم
1 فنجان شیر: 245 گرم
3 چهارم فنجان شیر: 185 گرم
2 سوم فنجان شیر: 165 گرم
نصف فنجان شیر: 120 گرم
1 سوم فنجان شیر: 80 گرم
1 چهارم فنجان شیر: 60 گرم
1 فنجان = 16 قاشق غذاخوری = 48 قاشق چای خوری = 240 میلی لیتر
3 چهارم فنجان = 12 قاشق غذاخوری = 36 قاشق چای خوری = 180 میلی لیتر
2 سوم فنجان = 11 قاشق غذاخوری = 32 قاشق چای خوری = 160 میلی لیتر
نصف فنجان = 8 قاشق غذاخوری = 24 قاشق چای خوری = 120 میلی لیتر
1 سوم فنجان = 5 قاشق غذاخوری = 16 قاشق چای خوری = 80 میلی لیتر
1 چهارم فنجان = 4 قاشق غذاخوری = 12 قاشق چای خوری = 60 میلی لیتر
1 قاشق غذا خوری = 15 میلی لیتر
1 قاشق چای خوری = 5 میلی لیتر
2 و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 10 گرم
2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 8 گرم
1 و 3 چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 7 گرم
1 و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 6 گرم
1 و 1 چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 5 گرم
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: 4 گرم
3 چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 3 گرم
نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر: 2 گرم
1 چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 گرم
شیر پاستوریزه 120 میلی لیتر ( سی سی ): نصف لیوان معمولی
1 پیمانه اندازه گیری: 1 چهارم لیتر
1پیمانه: 250 میلی لیتر
نصف پیمانه: 125 میلی لیتر
1 سوم پیمانه: 80 میلی لیتر
1 قاشق غذاخوری: 15 میلی لیتر
1 قاشق چایخوری: 5 میلی لیتر
نصف قاشق چایخوری: 5/2 میلی لیتر 1 چهارم قاشق چایخوری: 5/1 میلی لیتر
1 قاشق سوپخوری: 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری: 2 قاشق مرباخوری
1 ورق ژلاتین: 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین
1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین: 3 گرم
1 پیمانه خامه نزده: 2 پیمانه خامه زده شده
5 عدد تخم مرغ: 1پیمانه
۱ تخم مرغ ( بدون پوسته ): ۵۰ گرم
۱ زرده تخم مرغ: ۲۰ گرم
۱ سفیده تخم مرغ: ۳۰ گرم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
#آموزش_رایگان
#کیک_شهد_دار_لیمو
عزیزان این کیک خیلی آسون تهیه میشه😊🌹
کی میگه فقط کیک باقلوا باید شهد داشته باشه؟؟ امروز بهتون یک کیک جدیییید و فووووق العاده آموزش میدم که مطمئنم از تهیه و نوش جان کردنش لذذذذذت میبرید😍😍😍
مواد لازم:
🌺آرد 280 گرم یا 1و 3/4پیمانه
🌺کره نرم شده 175گرم یا 3/4پیمانه
(یک ساعت قبل،از یخچال بیرون بیاورید)
🌺شیر دمای محیط 170 گرم یا 3/4پیمانه
🌺پودر شکر 200گرم یا 1پیمانه
🌺تخم مرغ درشت 3عدد
🌺رنده ی پوست 1عدد لیموترش
🌺آب لیموترش طبیعی 2 قاشق سوپخوری
🌺بیکینگ پودر 1قاشق چایخوری
🌺نمک 1/2 قاشق چایخوری
🌺وانیل 1/8 قاشق چایخوری
مواد لازم جهت شهدِ کیک:
🌺آب 2 قاشق سوپخوری
🌺شکر 1 و 1/2 قاشق سوپخوری
🌺رنده ی پوست لیمو 1/2قاشق چایخوری
🌺آب لیمو ترش 1 قاشق سوپخوری
مقدمات:
🌺فر را از 15 دقیقه قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.
🌺قالب مورد نظر را چرب و آردپاشی کنید ، یا کاغذ روغنی بیاندازید.
📣📣📣توجه:مدت زمان پخت 45 دقیقه
قالب مورد نیاز: 21 سانت
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
📣📣📣برای تهیه ی شهد:
همه ی مواد ذکر شده را روی هم داخل شیرجوش میریزیم و روی حرارت میگذاریم. جوش که آمد بعد از چند ثانیه خاموش میکنیم. 👇👇👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🎂🍰 #کیک_شیرین 🍰🎂
#آموزش_رایگان
#کیک_شهد_دار_لیمو
عزیزان این کیک خیلی آسون تهیه میشه😊🌹
کی میگه فقط کیک باقلوا باید شهد داشته باشه؟؟ امروز بهتون یک کیک جدیییید و فووووق العاده آموزش میدم که مطمئنم از تهیه و نوش جان کردنش لذذذذذت میبرید😍😍😍
مواد لازم:
🌺آرد 280 گرم یا 1و 3/4پیمانه
🌺کره نرم شده 175گرم یا 3/4پیمانه
(یک ساعت قبل،از یخچال بیرون بیاورید)
🌺شیر دمای محیط 170 گرم یا 3/4پیمانه
🌺پودر شکر 200گرم یا 1پیمانه
🌺تخم مرغ درشت 3عدد
🌺رنده ی پوست 1عدد لیموترش
🌺آب لیموترش طبیعی 2 قاشق سوپخوری
🌺بیکینگ پودر 1قاشق چایخوری
🌺نمک 1/2 قاشق چایخوری
🌺وانیل 1/8 قاشق چایخوری
مواد لازم جهت شهدِ کیک:
🌺آب 2 قاشق سوپخوری
🌺شکر 1 و 1/2 قاشق سوپخوری
🌺رنده ی پوست لیمو 1/2قاشق چایخوری
🌺آب لیمو ترش 1 قاشق سوپخوری
مقدمات:
🌺فر را از 15 دقیقه قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.
🌺قالب مورد نظر را چرب و آردپاشی کنید ، یا کاغذ روغنی بیاندازید.
📣📣📣توجه:مدت زمان پخت 45 دقیقه
قالب مورد نیاز: 21 سانت
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲