فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روغن دنبه غذا رو خیلی خوشمزه میکنه و برای بدن ضرر نداره 😍
یا این روش ۹۵درصد بوی دنبه گرفته میشه و اینجوری دیگه اذیت نمیشین😊
مواد لازم 👇
دنبه یک کیلو
ماست ۳ق غ سر پر
چوب دارچین
هل دو عدد
برگ بو ۳عدد
هویج کمی
طرز تهیه 👇
دنبه چرخ کنین و همه مواد بهش اضافه کنین و بزارین رو حرارت کم در قابلمه رو حتما بزارین گاهی هم بزنین تا ته نگیره و بعد وقتی دنبه ها قهوه ای شد و کامل روغنشو پس داد از صافی رد کنین
و داخل ظرف داخل یخچال قرار بدین .
نوش جان 🌸
پارت ۱
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه روغن دنبه
پارت ۲
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا سوخاری
پارت اول
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا سوخاری پارت دوم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیله_استرپیس😍😋
🍗ادویهها و مرینیت:
نمک، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، پودر سیر
بهمراه سس خردل و روغن زیتون
🍗بردینگ(پوشش مرغ):
دو پیمانه آرد گندم
نصف پیمانه آرد ذرت
نمک، فلفل سیاه و قرمز
پاپریکا، پودر سیر
اول فیله هارو در مخلوط آرد میغلتانیم
بعد آب سرد
و دوباره در مخلوط آرد ، دقت کنید به فیله دست نزنید و ارد رو ب سمتش ببرید
در انتها حرکات شرید بدید تا پولکی بشه
در روغن داغ بسرخید برای سیب زمینی رستورانی
یک سیب زمینی بزرگ آبپز کنید
به قطعات بزرگ خرد کنید
در روغن داغ بسرخید😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_هویج_بستنی😋
#دسر🍮🥕
این دسرهمون مزه آب هویج بستنی میده انگاری که شده دسروبسته شده
آب هویج۲لیوان
پودرژلاتین۲۵گرم(حدودا۲/۵ق غ)
شکر۲تا۳ق غ
بستنی۱لیوان(ازخامه هم میشه استفاده کنید)
وانیل مقداری
آب سردنصف لیوان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شگرد گوشت شیشه ای کاری میکنه که گوشت زیر دندونت آب بشه ،از طعمش ک دیگه نگم برات🥰
گوشت گوسفندی کم چرب و بدون استخوان که شسته و خرد شده رو داخل شیشه بریزید
¼پیاز
۱حبه سیر
و باقی موند گوشت هارو بریزید
در آخر ،۱ عدد برگ بو توی شیشه بذارید
و در شیشه رو محکم ببندید
داخل قابلمهی آبجوش بذارید و ۴ ساعت زمان بدید تا بپزه (تو این مدت نباید آب قابلمه کم بشه و اگه آبش تبخیر شد،آب بریزید)بعد از ۴ ساعت گوشتمون حسابی آب انداخته و آماده س
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_ریحون😍😋
چیا میخوای
ریحون سبز و بنفش. ۲۵۰ گرم
آب ۱ لیتر
شکر ۱ لیوان (بستگی به خودتون داره)
هل. اختیاری
گلاب ۲ ق غ
آبلیمو ۴ ق غ
نکته ای که داره اینه ، اگه میخوای شربتت خوش رنگ تر و جذابتر بشه ، حتما فقط فقط از ریحون بنفش استفاده کن، من برای راحتی کار همه از هر دو رنگ استفاده کردم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#همبرگر_پیتزایی
مواد لازم:
قارچ ۱۰۰ گرم
ژامبون ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد متوسط
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
جعفری ۲ ق غ
نمک و فلفل و پودر سیر به مقدار لازم
نون همبرگری کوچیک ۱۵ عدد
مواد رومال:
سیر له شده ۲ حبه
کره ۳۰ گرم
روغن زیتون ۲ ق غ
جعفری ۱ ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
خورش فندق قاتق
من ۴۰۰ گرم فندق گرفتم ولی هر نفر حدود ١٠٠ فندق ها را بمدت یک ساعت درون آب گذاشته و تا جایی که می توانیم پوست دور آنها را می گیریم.و چنددقیقه اونها رو تفت میدیم
همراه آب درون مخلوط کن می ریزیم.
(مثلا دو پیمانه مغز فندق را با شش پیمانه آب در مخلوط كن ميريزيم )وقتی فندق ها کاملا له ودر آب حل شدند، آن را درون قابلمه ریخته و چند قاشق رب انار ملس یا ترش با یه قاشق رب گوجه مخلوط کرده و نمک، زردچوبه و رب انار را به فندق له شده اضافه کرده. و و مقداری اب بهش اضافه میکنیم و بجوشانیم در حین پخت ، مرغ تیکه شده رو با نمک و پودر پیازو زعفرون كه باهم مخلوط شده رو در روغن تفت داده و بعد به خورش اضافه ميكنيم و وقتی که مرغ پخته شد در اخر پخت خورش ، گلپر و فلفل را به آن اضافه می کنیم بادمجان ها را پوست کنده، سرخ می کنیم و پنج دقیقه قبل از این که غذا را از روی اجاق برداریم در خورش می ریزیم تا بادمجونها طعم غذا رو بگيره و نرمتر بشه ولي من اينكار رو نكردم بادمجون رو كنار ظرف خورش گذاشتم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی توت فرنگی و طالبی 🍈🍓😍😋
مواد لازم:
توت فرنگی،طالبی،شیر،شکر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا_فتوچینی
گوشت چرخ کرده مرغ یا گوساله (من مرغ ریختم) 300 گرم
پاستا فتوچینی آشیانه ای( یک بسته) 7 عدد
قارچ 200 گرم
سیر 1 حبه
آب 400 میلی لیتر ( ۲ لیوان)
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
ادویه جات دلخواه
خامه صبحانه 200 میلی لیتر ( یک بسته)
پنیر 60 گرم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
یک شام رژیمی سالم و خوشمزه
اول سس:دو ق روغن زیتون+دو ق آبلیمو تازه+دو ق جعفری ساطوری+یک حبه سیر رنده شده(یا پودر سیر)+نمک و فلفل رو مخلوط کنید و کنار بذارید حالا چهار عدد کدو رو ورقه ای نازک برش بزنید.یک تابه ی نچسب رو داغ کنید و کدوها رو داخلش «بدون روغن» تفت بدید.هر طرفشونحدود دو سه دقیقه.شعله رو خاموش کنید،سس رو به کدوها اضافه و مخلوط کنید،داخل ظرف بریزید و تا گرمه سرو کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چکرتمه_کبابی😍😋
سینه مرغ یک عدد
ماست یک قاشق غذا خوری
پیاز رنده شده یک عدد کوچک
یک قاشق چایخوری پودر پاپریکا
یک قاشق چایخوری پول بیبر
نصف قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
آویشن یک قاشق چایخوری
سه قاشق غذا خوری روغن مایع
۴ تا ۵ عدد سیب زمینی
برای سس:
ماست یک پیمانه
سیر یک حبه
نمک به مقدار لازم
برای سس قرمز:
دو تا سه قاشق غذا خوری کره
یک قاشق چایخوری پول بیبر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تهدیگ متفاوت👌😋
❤️
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک شکلاتی خیس😍😋
رو دستش نیست:)))مزه بهشت اصلی همینه😋
~🩷مواد لازم:
- 3 عدد تخم مرغ
- 1/2 پیمانه روغن
- 1 و نیم لیوان شکر قهوه ای
- 1 لیوان شیر مخلوط شده با دو قاشق غذاخوری - لیمو ترش
- چند قطره اسانس وانیل یا نوک قاشق چای خوری - وانیل
- 2 پیمانه آرد گندم
-1پیمانه پودر شکلات
-1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
-1 قاشق غذا خوری جوش شیرین
~🩵مواد لازم بدای گاناش :
-1 قوطی شیر تغلیظ شده
-1 پاکت خامه
-1 قاشق غذا خوری کره
-1 قاشق غذا خوری پودر شکلات
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پفک هندیتون حتما تازه باشه و کهنه نباشه😍😍😋
روغنتون داخل ی قابلمه کوچیک بریزید که حجم بگیره و پفکها موقع سرخ کردن شناور بشه
حتما روغن باید داغ باشه ی تیکه پفک بندازید اگر پف کرد خوب داغیش کافی درغیر این صورت بزارید بیشتر داغ بشه
و در نهایت حجم پفک زیاد داخل قابلمه نریزیدکه جا داشته باشه پف کنه از روغن بکشید داخل دستمال روغن گیر یا ی الک و صافی استیل بعد نوش جان کنید
من بعدش داخل روغنم سبزی قورمه سبزی درست میکنم مواقعی که میخوام سبزی تفت بدم قبلش اگر لازم داشتم پیاز داغ یا پفک درست میکنم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چیکن استروگانف😋😍
~🤎مواد لازم:
500 گرم سینه یا ران مرغ بدون استخوان
1/2 قاشق چایخوری (نمک/فلفل سیاه)
1 قاشق چایخوری (پودر سیر / پودر پیاز / پاپریکا)
2 حبه سیر
یک قاشق غذاخوری روغن
2 قاشق غذاخوری کره
پیاز ریز خرد شده
400 گرم قارچ
4 حبه سیر خرد شده
آویشن / رزماری
3 قاشق غذاخوری آرد ساده (30 گرم)
2_3 لیوان آب مرغ
1 قاشق چایخوری سس خردل دیژون
1 قاشق غذاخوری سس ورچستر یا سس سویا
1/2 لیوان خامه
1/2 لیوان ماست یونانی یا خامه ترش
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺️سمبوسه😍😋
سیب زمینی کوچیک 5_6 عدد
پیاز 1 عدد
تره
جعفری(اختیاری)
نمک
فلفل سیاه
پودر سیر
فلفل قرمز(میتونید حذف کنید اگه تند دوست ندارید)
نان لواش
روغن
سیب زمینی هارو داخل آب بزارید تا کاملا پخته بشن و بعد با چنگال له کنید .
حالا داخل تابه پیاز رو به همراه روغن تفت دهید سبک که شد نمک ،فلفل سیاه ،پودر سیر و زردچوبه رو اضافه کنید حالا تره و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و کمی تفت دهید و به سیب زمینی پخته شده اضافه و مخلوط کنید در آخر یک عدد فلفل قرمز تند رو اضافه کنید
نان لواش به سه قسمت برش بزنید و مانند فیلم درست کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر لوتوس یک دسر بیدردسر که تو روزهای گرم یا برای مواقعی که حوصله روشن کردن فر ندارید عالیه😉😍😋
مواد لازم :
بیسکوییت لوتوس ۱۰ عدد
شیر ۲ لیوان
خامه ۱ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شیر عسلی ۳ ق غ
کرم لوتوس ۳ ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#آموزش_دسر_مجلسی🍧🍨🍹
مواد لازم برای دسر مدل اول(پاناکوتای زعفرانی):
آب سرد.... نصف لیوان
پودر ژلاتین.... دوقاشق غذاخوری
شیر.... یک و نیم لیوان
شکر.... نصف لیوان(بعد از حل شدن در شیر بچشید و اگر دوست دارید شیرین تر بشه بازم شکر اضافه کنید)
زعفران..... یکسوم لیوان
خامه صبحانه..... یک پاکت
مواد لازم برای دسر دوم(تیرامیسو فوری):
پنیر خامه ای کم نمک یا پنیر ماسکار پونه....صدگرم
خامه قنادی فرم گرفته.... دویست گرم
بیسکوییت پتی بور.... یک بسته
قهوه.... یکقاشق چایخوری
مواد لازم برای دسر مدل سوم(ژله دو رنگ):
نصف بسته پودر ژله انبه+نصف لیوان آب جوش+نصف لیوان شیر
نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا+نصف لیوان آب+نصف لیوان شیر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت بدون گوشت
مواد لازم برای خورشت ملاقورمه
بادمجون متوسط دو عدد
کدو دو عدد
گوجه سه عدد
رب گوجه دو ق غ
سیر دو حبه
پیاز یک عدد متوسط
روغن و نمک و زردچوبه به مقدار لازم
سبزی معطر
نعناع و ریحون و مرزه چند ق غ تازه دو ق غ خشک
آب یک لیوان
آبغوره یا آب لیمو دو ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربا زردآلو😍😋
مواد لازم :
زردالو ۵۰۰ گرم
شکر ۱ لیوان
هل و گلاب
مغز بادام
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_مرغ_جذاب😍😋
خوبیش اینه که هم با نون باگت
✅نصف سینه ی مرغ پخته و ریش ریش شده
✅نصف یک کاهوی خرد شده
✅یک عدد هویج بزرگ رنده شده
✅چهار تا پنج عدد خیار شور نگینی خرد شده
✅نصف لیوان ذرت پخته شده
برای چاشنی جذاب این سالاد
دو ق غ سس مایونز
دو ق غ ماست
یک ق غ شوید که ترجیحا بهتره از شوید تازه استفاده کنید اما اگه در دسترس نبود میتونید از شوید خشک شده هم استفاده کنید اما توصیه میشه اصلا حذفش نکنید که مزه ی سالاد رو عالی میکنه
آب یک لیموی تازه
ادویه ها شامل نصف ق چ پاپریکا،فلفل سیاه،نمک
کاهو ،هویج،خیار شور،ذرت،مرغ ریش ریش رو داخل یک ظرف بربزید،سس رو باهاش مخلوط که مزه ی مواد با هم مخلوط شه،بعد هم این سالاد جذاب رو داخل نون باگت بزارید و نوش جان کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
🌸دوستان گلم
🌱اول هفته تون زیبا و پراز لبخند
🌸امیدوارم
🌱هفت روز هفته تون
️🌸یکی از یکی زیبـاتر
🌱و دوست داشتنی تر
🌸و️ پر از عشق و دوستی
🌱و پر از خیر و برکت باشه
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌼اول هفته تون عالی و بینظیر
💓الهـی امروزتـون
🌷پراز بهترينها و غـرق
🌼خوشبختی باشيد
💓الهـی بی دلیل
🌷دلِ مهربونتون شاد بشه
🌼الهی شامل رحمت پروردگار باشید
💓الهی از خزانه غیب خدا
🌷روزی فراوان به شما برسه
🌼الهی تنتون سـالم
💓و عاقبتتون بخیر باشه
🌷روزتون زیبـا و در پنـاه خـدا
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
✅این کانال جهت سوزش انسان های بد و ناخلف تاسیس شد ، ان شالله موفق باشد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسوی مجلسی😍
با رسپی اصلی این تیرامیسوی فوق العاده خوشمزه رو درست کنید و کِيف کنید🤩🤌🏻
پارت ۲
نکات مهم:
☑️اگه بجای خامه قنادی از خامه صبحانه استفاده میکنید به ازای هر پاکت ۲ ق غ پودر قند اضافه کنید
☑️من از مخلوط پنیر خامه ای و ماسکارپونه استفاده کردم میتونید فقط از یه مدل اضافه کنید
☑️شیرینی و شوری موادخامه ای ذائقه ایه پس خودتون حتما بچشید و شوری و شیرینی اون رو کم و زیاد کنید
☑️بذارید قهوه و آب جوش کمی از حرارت بیفته و بعد بیسکوییت هارو یکبار داخل آن بزنید چون بیسکوییت ها زود خمیری میشن
☑️زرده هارو ده دقیقه بنماری کنید و مدام هم بزنید تا بوی تخم مرغ از بین بره و زرده از خامی دربیاد. میتونید زرده تخم مرغ رو حذف کنید ولی تیرامیسوی اصل دارای زرده هست
☑️این مقدار مواد برای قالب کمربندی قطر ۲۲-۲۰ مناسبه
☑️تیرامیسو هر چی بیشتر تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه پس حتما یک روز یا حداقل نصف روز بذارید داخل یخچال بمونه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲