فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ای کاش عدو به مادرم کار نداشت
ای کاش درب خانه مسمار نداشت🥀
#صلیاللهعلیکیافاطمةالزهرا
عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨
🔴 چرا امام مهدى علیه السلام در زمان غیبت کبری نایب خاص ندارد؟
🔷در پاسخ این سوال، باید گفت اوّلا، غیبت صغری مقدمه اى براى آغاز غیبت کبری بود و در این دوره، نایبان خاص، وظیفه داشتند تا شیعیان را آماده ى غیبت امام(علیه السلام) کنند. در همین مدّت غیبت صغری، شیعیان توانستند خود را براى ورود به مرحله ى جدید آماده کنند؛ بنابراین، هدف اصلى از تعیین نواب خاص، تحقق یافته بود و دیگر نیازى به تعیین نایب خاص نبود؛ چون، با آغاز غیبت کبری ـ که هدف از آن، حفظ جان امام، آزمایش مردم، آماده سازى مردم جهان براى قیام امام (علیه السلام) در آخرالزمان و... بود ـ تعیین نایب خاص، با اهداف و فلسفه ى غیبت تعارض پیدا مى کرد.
ثانیاً، در صورت استمرار تعیین نایب خاص، امکان داشت فرصت مناسبى ایجاد شود تا هر کس ادعاى نیابت امام زمان (علیه السلام) را بکند و صادق و کاذب مشتبه شود و البته این هم امکان نداشت که خود حضرت هر بار ظاهر شود و اوّلا، معجزه اى بیاورد که خود امام است و ثانیاً، براى هر عصرى، کسى را معرّفى کند.[1]
ثالثاً، شاید دلیل عدم تعیین نائب خاص، این بوده که اگر نائب خاص تعیین مى شدند، دشمنان، آنان را آزاد نمى گذاشتند، بلکه آنان را شکنجه و زجر مى دادند.
📚پی نوشت:
[1]. ابراهیم امینى، دادگستر جهان، ص 153.
منبع: امام مهدى علیه السلام، رسول رضوى، انتشارات مرکز مدیریت حوزه علمیه (1384).
#اللھمعجلݪوݪیڪاݪفࢪج 🌹
عطـــر ظهــــ🌼ـــــور🍃
••••❥💚❥•••••••••••••••••••••
✨ @attre_zohor ✨✨✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سه_رنگ_تابه_ای😍😋
تخم مرغ ۲عدد
شیریک لیوان
شکر یک لیوان
روغن یک سوم لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر۲قاشق چایخوری
آرد حدودا ۲ونیم لیوان(تقریبی)
زعفران غلیظ یک قاشق مرباخوری
پودرکاکائو ۲قاشق چایخورخوری
تخم مرغ وشکرووانیل روباهم مخلوط کرده هم میزنیم تاکرم رنگ بشه بهش روغن وشیررواضافه میکنیم ازمقدارآرددوتاسه قاشق برمیداریم مابقی آردوبکینگ پودرروطی چندمرحله الک میکنیم وهم میزنیم موادروبه سه قسمت تقسیم میکنیم به یکی پودرکاکائو،به یکی زعفران اضافه میکنیم آردی روکه کنارگزاشتیم یکی به زعفرانی ویکی به ساده اضافه میکنیم
کف تابه روچرب میکنیم وازموادمطابق فیلم قاشقی میریزیم وتاانتها ادامه میدیم بعدازاتمام درب تابه رومیزاریم روی حرارت ملایم بمدت حدودی ۴۰دقیقه بپزه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک آلبالو عالی واسه میان وعده 🍰🍒😍😋
تخم مرغ : ۳ عدد
شكر : نصف پیمانه
روغن : نصف پیمانه
آرد : ٢/٥ پيمانه
بيكينگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
شير : ۱/۳ پیمانه
وانيل : کمی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشکنه شیرازی
مواد لازم :
✅️پیاز یک عدد
✅️سیب زمینی دو عدد
✅️آرد دو ق .غ
✅️شنبلیله ۱/۵ ق .غ
✅️تخم مرغ دو عدد
✅️آب سه پیمانه
✅️ادویه ها شامل نمک و زردچوبه و فلفل سیاه
اگه تا حالا این غذا رو نخوردین حتما امتحانش کنین که فوق العادس.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر بنافی پای🧁😍😋
واقعااااااا مزه ی بهشت میده😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تَه چین قابلمه ای 😍😋
برنج ۴ پیمانه
ماست چكيده ۸ قاشق غذاخوری (حتما باید ماست چکیده و غلیظ باشه)
سینه مرغ ۲ عدد
زعفران حل شده نصف لیوان
روغن یک چهارم لیوان و مقداری برای کف قابلمه
تخم مرغ ٤ عدد
۲ تا قابلمه سایز کوچیک
1️⃣ سینه مرغ با زردچوبه و پیاز نمک و فلفل ۶۰، ۷۰ دقیقه آبپز کن و ریش ریش کن
2️⃣ ۴ پیمانه برنج و با ۲ ق غ نمک بذار حداقل ٢ ساعت خیس بخوره و بعد آب جوش کن و برنج و اضافه کن و بذار ۶ دقیقه بپزه و بعد آبکش کن (باید دون باشه برنجمون)
3️⃣ تو یه ظرف ۴ تا تخم مرغ و ۸ ق غذا خوری ماست چکیده, کمی نمک, وفلفل سیاه وروغن مایع و زعفران حل شده بریز و این مواد رو با هم مخلوط کن و بریزش روی برنج آبکش شده و کاملا با هم مخلوط کن و ۱ ساعت بذارش یخچال
4️⃣ بعد مقداری روغن به اندازه ای که تو قابلمه شناور باشه بریز و نصف مواد برنجی را در کف قالب پخش و فشرده کن حالا مواد بریز و دوباره نصف دیگه برنج بریز کره بزار روش وباشعله متوسط بزار ۱۰ دقیقه تا بخار کنه بعد کم کنید دم بیاد
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپس_سرکه_نمکی😍😋
سیب زمینی دو تا سه عدد کوچک
بکینگ پودر ۲ ق غ خ
سرکه سفید ۱ تا ۱ونیم پیمانه
نمک به میزان لازم
سیب زمینی ها را پوست کنده وبه کمک پوست کن سیب زمینی ها ورقه کنید ودرظرف آب خنک و پر ازیخ ورق نازک کنید،سپس سرکه بکینگ پودر و نمک را به آن اضافه کنید هم بزنید و بگذارید ورق های سیب زمینی به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در مواد بماند،سپس آبکش کنید ودرون روغن فراوان داغ باشعله ی متوسط رو به زیادبه خوبی سرخ کنیدبعد از سرخ شدن،چیپس ها را روی کاغذ روغن گیر ویا دستمال بریزید تا روغن اضافی آن گرفته شود
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سمبوسه🥰😍😋
فکر کنم همه دیگه عاشقش سمبوسه باشن من خودم دیونه سمبوسه سادم 🤤
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد الویه😍😋
✅نکته ی اول؛سیب زمینی ها رو با مرغ و پیاز و برگ بو و نمک میزارم میپزه که اینجوری خود سیب زمینی هم طعم میگیره و خوشمزه میشه
تخم مرغ و هویج رو هم جدا میپزیم
خیار شور خرد شده
مرغ ریش ریش شده
✅نکته ی دوم؛سیر دو حبه
مواد لازممون هستن
✅نکته ی سوم؛
مهمترین نکته ش سس این سالاده
که داخلش از؛
مایونز
آب مرغ
لیمو ترش تازه
آویشن
پودرخردل
نمک
فلفل
استفاده کردم🌱
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳ روش سرخ کردن بادمجان🍆😍😋
1)بادمجانه رو شسته و پوست میگیریم بعد از وسط برش میدیم و روشون نمک میزنیم، یک ربع بعد مقداری اب ازشون خارج میشه که میشورید و خشک میکنید.
2)بادمجانهارو پوست بکنید و داخل یه ظرف بزرگ آب و چند قاشق نمک مخلوط کنید و بادمجانهارو بیست دقیقه داخل محلول آب ونمک قرار بدین
۳)بادمجان ها رو بشورید پوست بگیرید از وسط برش بدین نمک بزنید و نیم ساعت بمونه تا آب بندازه بعد خوب خشک کنید اینجوری تلخی بادمجان
گرفته میشه
بعد هم با سفیده تخم مرغ یا ماست دو طرف بادمجان رو آغشته کنید خیلی خیلی کم و در تابه نچسب با روغن سرخ کنید می تونید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرصع_پلو_با_مرغ 😍😋
برنج ۴ پیمانه
ساق مرغ ۸ عدد
خلال پسته ۱۰۰ گرم
خلال بادوم ۱۰۰ گرم
زرشک ۱۰۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
پوست پرتغال ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ
نمک ۲ قاشق غ خ
برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه،مواد تزیین مرصع پلو رو هم توضیح دادم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
آش گوجه تبریزی
این آش مناسب این فصل هست وبسیاربسیارخوشمزس حتمادرست کنید😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزهترین گراتن دنیا😋😍
مواد لازم :
پیاز ۲عدد
گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱عدد
قارچ ۴ عدد
رب گوجه
روغن ۱ فنجان
پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم
نان تست ۱ بسته
زردچوبه
فلفل سیاه و قرمز
مواد سس :
کره ۲۵ گرم
آرد ۲۵ گرم
شیر ۱ پیمانه
دمای فر ۲۰۰ درجه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر مخصوص عاشقان طعم قهوه☕️
مواد لازم
⚜۵ گرم پودر اسپرسو فوری
⚜۱۵ گرم شکر
⚜۲۰ میلی لیتر آب جوش
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_رومانف 😍😋
شیر .....۲ لیوان
خامه....۲قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت ......۴قاشق غذاخوری
شکر ......نصف پیمانه
موز .......۲ عدد خرد شده
پودر ژلاتین ......۲و نیم قاشق غذا خوری
آب سرد......۱پیمانه
طرز تهیه :
شیر را روی حرارت گذاشته.شکر و نشاسته بهش اضافه کنید.ژلاتین روی آب سرد بپاشید.روی بخار کتری قرار دهید.تا کاملا یکدست بشه.
مواد روی حرارت بزارید یکم خودشو بگیره و به غلظت فرنی برسه.خامه بهش اضافه کنید.سپس موز خرد شده و ژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید.داخل قالب از قبل چرب شده بریزد.داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره.
به جای موز در این دسر میتونید از آناناس هم استفاده کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
سوپ اسفناجه
یک لیوان جوی پرکرو با آب مرغ بپزید.من کمی بلغور گندمهمبهش اضافه کردمکه لعاب بیشتری داشته باشه مقداری آب و عصاره مرغ هممیتونید بهش اضافه کنید.کل آب این سوپ درحدود هفت تا هشت لیوانباید باشه.حالا یک و نیم لیوان ماست رو با دوقاشق غذاخوری آرد و کمی نمک مخلوط کنید.از سوپداغ به تدریج به ماست اضافه کنید ومجددا به ظرف سوپ برگردونید.اگر ماست سرد رو یکدفعه به سوپ اضافه کنید بریده بریده میشه سوپتون.بعداز اینمرحله دولیوان اسفناج خردکرده رو به سوپ اضافه کنید و بزارید ده دقیقه بجوشه تا پخته شه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
هویج پلو با مرغ
سینه مرغ را با کمی آب پیاز فراووون و نمک وفلفل وزعفرون یه ق غ رب پختم بعد ریش ریش کردم و با کمی کره یه تفت کوچیک دادم هویج هم خلالی کردم و با کمی آب گذاشتم پخته شده وبعد شکر ریختم در حد دو سه قاشق تا کاراملی بشه وبا یک ق غ روغن تفت دادم
خلال پسته و بادام هم با کمی کره وحرارت کم تفت دادم برنج را ابکش کردم نصف مواد را لای برنج گذاشتم نصف دیگه رو هم روی برنج موقع سرو غذا
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_بدون_روغن😍😋
🌈پیاز تقریبا درشت ۴ عدد
🌈مرغ ۶ الی ۷ تکه
برای سس👇
🌈رب دو قاشق پر
🌈آب یک عدد لیموی تازه
🌈زعفران حدود سه قاشق
🌈آب جوش نصف لیوان
🌈نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا
شعله ی گاز خیلی کم باشه.
اول یک ساعت و نیم اجازه بدین بپزه.بعد سس رو اضافه کنید.
حتما اواسط پخت مرغها رو زیر و رو کنیدبعد از ریختن سس حدود ۴۰ دقیقه دیگه اجازه بدین تا با همون شعله ی کم بپزه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر سه سوته با طعم پسته و انبه 🥭😍😋
بستنی پسته ای
انبه
خامه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
شربت زعفران
زعفران ساییده شده: نصف قاشق غذاخوری
شکر: ۴ لیوان
آب: ۲ لیوان گلاب: چهار قاشق غذاخوری
زعفران رو ساییده و دم کنیدآب را در قابلمهای روی حرارت بذارین تا جوش بیاد حرارت رو کم کنین، شکر رو به آب اضافه کنین و خوب همبزنین تا حل بشه روی شعله حدود ده دقیقه همبزنین تا قوام پیدا کنه، بعد گلاب و زعفران رو اضافه کنید حرارت رو خاموش کرده و بذارید شربت کمی خنک بشه و داخل ظرفی که دوس دارید بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید هر زمان مایل به خوردن بودین، حدود 4 قاشق غذاخوری شربت رو با آب خنک مخلوط کرده و نوش جان کنید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_گردویی😍😋
مغز گردو خرد شده .....۱ پیمانه
تخم مرغ .....۳ عدد
شکر .....۱/۵پیمانه
شیر .....۱/۲ پیمانه
روغن .....۱/۲پیمانه
ارد ....۲/۵پیمانه
بکینگ پودر .....۱/۵قاشق چای خوری
وانیل ....۱/۴قاشق چای خوری
روغن و شکر را با همزن برقی می زنیم تا صاف و یکدست شود. سپس شیر را اضافه کرده و می زنیم. تخم مرغها را یکی یکی اضافه کرده و هر تخم مرغ را سی ثانیه می زنیم بعد وانیل را می زنیم.مغز گردو خرد شده را هم اضافه می کنیم.
ارد و بکینگ پودر را مخلوط کرده سه بار الک می کنیم و کم کم اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم.مواد را در قالب دلخواه چرب شده می ریزیم و در فر گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر میزاریم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پای_چوپان😍😋
سیب زمینی آبپز 3 عدد
خامه ی صبحونه 2قاشق غذاخوری
کره 1 قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به مقدار لازم
نمک و آویشن کمی
مواد میانی شامل پیاز داغ، گوشت چرخ کرده، قارچ، فلفل دلمه، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل
ابتدا مواد میانی رو مثل مایه ماکارونی درست میکنیم سه عدد سیب زمینی بزرگ رو آبپز کرده به همراه خامه، کره و نمک داغ داغ پوره می کنیم، سپس در ظرف مورد نظر ابتدا یک لایه پوره ی سیب زمینی ریخته لایه بعدی از مواد میانی ریخته، پودر آویشن میریزیم،سپس پنیر پیتزا ی رنده شده را روی گوشت ها می ریزیم، در پایان برای لایه آخر میتوان پوره سیب زمینی را طبق فیلم روی مواد قرار داد در فر 180 درجه به مدت 20 دقیقه قرار داده تا روی سیب زمینی ها برشته شود
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# سیب زمینی_ متری
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی گوجه 😍😋
ترشی گوجه یا سالاد گوجه یا سالاد زمستونی؟
منکه بهش ترشی گوجه ای میگم😋 راحته و خوشمزه اس
میدونید تو ترشی گوجه شیرازی از کرفس استفاده میشه و چندتا ادویه داره
ولی بنظر من طعم خیار تو این ترشی بینظیره و اصلا این ترشی احتیاجی به ادویه نداره
طعم گوجه و سرکه باید خالص بمونه
پس حتما امتحانش کن چون مطمعنا عالی میشه😋👌
✅مواد لازم:
گل کلم ۱عدد تقریبا بزرگ
خیار ۱کیلو
هویج ۱کیلو
گوجه حدودا ۵کیلو
فلفل تند و شیرین
سیر ۶ بوته
سرکه
نمک
کانال
تر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲