خورشت اسفناج دوتا پیاز خرد شده را تفت بدید وقتی طلایی شد گوشت تکه شده را(من از ماهیچه گوسفندی استفاده کردم)به پیاز اضافه کرده وکمی تفت داده وسپس زردچوبه فلفل وکمی نمک هم افزوده وتفت دهید دو سه لیوان آب اضافه کنید وقتی آب جوش اومد حرارت را کم کرده بذارید تا گوشت پخته بشه یک ونیم کیلو اسفناج شسته و خرد شده وتفت داده شده را اضافه کنید وبذارید با حرارت کم خورش جابیفته من چند تا الو برای مزش داخل خورش اضافه کردم میتونید الو بیشتر بریزید ویا اصلا نریزید در اخر کمی ابغوره یا ابلیمو به خورش اضافه کنید ونمک را اندازه کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#باقالی پلوباماهیچه اول تو یه تابه روغن و ۵۰گرم کره بریزین .بعد سه ،چهارتا پیاز رو درشت خلالی کنین و بهش اضافه کنین یه کم بعد که سبک شد ماهیچه ها رو اضافه کنین و بعد روش محلول زعفرون دم کرده ،کمی فلفل سیاه و ۳-۴حبه سیر بریزین(سیر رو رنده نکنین) و یه چوب دارچین بقیه پیازها رو هم بریزین بذارین با حرارت ملایم۵-۶ساعت بپزه ،آخر پخت نمک و بقیه محلول زعفرون رو اضافه کنین (بهش آب اضافه نکنین چون خود پیازها آب میندازه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ژله با طرح پرنسس های والت دیزنی😍😍 من که عاشقشونم.پ طرح پسرونه هم انشالله بعدا میذارم قالبتون میتونه پلاستیکی، سیلیکونی یا شیشه ای باشه . قبلش باید چربش کنید. ژله سیندرلا: ۱ بسته ژله اکلیلی آبی فرمند+ دو لیوان آبجوش خوب هم بزنید ، اگه حل نشد روی بخار کتری هم بزنید و بعد بریزید تو ظرف و بره یخچال برای ۵ ساعت حدودا. ژله سفید برفی : یک بسته ژله اناناس + یک لیوان آبجوش وقتی خوب هم زدید و ذراتش حل شد و خووووووووب سرد شد ( حتما سرد شه وگرنه شیر میبُره تکه تکه میشه. ) ۱ لیوان شیر بریزید داخلش. بذارید یخچال . ژله صورتی هم به همین ترتیب توش شیر ریختم و درست کردم. طرح هاشونم توی پینترست هست میتونید دانلود کنید پرینت بگیرید. تو کانال تلگرامم همین طرح هارو گذاشتم میتونید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه ساندویچ جذاااب ی پیاز بزرگ رو خلالی کردم ریختم تو تابه ک کمی چربش کرده بودم پیازم ک سبک شد فیله بوقلمون (میتونین سینه مرغ بزنین)رو ک نواری خرد کرده بودم بهش اضافه کردم وگذاشتم آب بندازه و تفت دادم تا بپزه.بعد قارچ اسلایس شده اضافه کردم و حرارت زیاد کردم با شعله بالا تفت دادم و اخر هم فلفل دلمه نواری خرد شده رو ب مواد اضافه کردم.اخر سرهم فلفل پاپریکا اویشن زردچوبه و نمک اضافه کردم برای سس هم ی ق سس مایونز ی ق ماست ی ق ارده کمی سس خردل ابلیمو نمک و فلفل همرو مخلوط کردم و سرو کردم h ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد_زمستونی کاهوی خیلی باریک خورد شده سیب زمینی پخته هویج پخته لبوی پخته لوبیا قرمز پخته خیارشور و برای سسش هم سس مایونز و آبلیمو و نمک و فلفل و روغن زیتون و کمی سرکه رو مخلوط میکنیم و به سالاد اضافه میکنیم. میتونید از برش های تخم مرغ آب پز هم کنارش استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیرینی_ناپلئونی😍😋 خمیر هزارلا : ۱ بسته خامه قنادی : ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم پودر قند : به مقدار لازم پودر پسته : به مقدار لازم خمیر هزارلا رو ۲ ساعت قبل از اینکه مصرف کنید از فریزر به یخچال منتقل کنیدفر رو با دمای ۱۸۰ درجه و فقط المنت پایین روشن کنید . خامه قنادی رو نیم ساعت قبل از شروع کار از فریزر خارج کنید . خمیر رو روی یک سطح صاف پهن کنید و اطرافشو با کاتر یا چاقو صاف کنیدو به ابعاد دلخواه برش بدید . کیف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و خمیرهارو روی اون بچینید و به مدت ۳۰ دقیقه سینی رو داخل فر بزارید حتما فر از قبل به مدت ۱۰ دقیقه گرم شده باشه )خامه فرم گرفته رو داخل قیف بریزید و کنار بزاریدخمیر های هزارلا رو از فر خارج کنید و اجازه بدید حتما سرد بشه . خمیرها رو لایه لایه برش بزنید و لایه هایی که ترد و خشک شدن با دست پودر کنید . روی هر لایه خامه قنادی بزنید و لایه بعدیه خمیر رو روش بزارید و مجدد خامه قنادی بزنید و اون خمیر های خشکی که با دست پودر کردید رو روش بریزد . در اخر هم با مقداری پودر قند و به دلخواه پودر پسته تزئین کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی #پیراشکی_مثلثی_شکل ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فيلم_آموزشي #فیلم_کیک_لیمو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کباب _تابه ای که لنگشو هیج جا نخوردی! قطعا عاشقش میشی😎 مواد لازم : ۶۰۰گرم گوشت گردن گوساله ۴۰۰ گرم گوشت قلوه گاه گوسفندی ۲ عدد پیاز متوسط ۴ قاشق مرباخوری زعفران دم کرده ۱ قاشق مربا خوری نمک ۱ قاشق چای خوری میکس گرانول فلفل سفید و سیاه ۱ قاشق مربا خوری بزرگ گرانول پاپریکا شیرین ۱ قاشق مربا خوری تخم گشنیز ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه غذای سریع خوشمزه و راحت 😋👌 مواد لازم تن ماهی یک قوطی جایگزین سینه مرغ پخته یا یک لیوان لوبیا سفید پخته🫘 👌 پیاز یا پیازچه خرد شده 🧅 سیب زمینی کوچک سه عدد🥔 خیار شور سه عدد🥒 ذرت نصف پیمانه 🌽 آویشن.فلفل سیاه .نمک .پاپریکا برای سس لیمو ترش🍋و سس بدون چربی جایگزین سس ...ماست و سیر له شده براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌ کیک🥕رژیمی بدون شکر و بدون روغن اصلااااا یه وضعیههههه نگم برات فقط کافیه یه بار درستش کنی متوجه منظورم میشی 😍 . چیزایی که لازم داریم جو دوسرپرک ۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق چ شیر ۱و ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد هویج متوسط ۲ عدد گردو ۱/۴ پیمانه پودر دارچین ۲ ق چ طرز تهیه : همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم و داخل قالب میریزیم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدیم تا بپزه (میتونین داخل قابلمه هم بپزین اگه فر ندارین🥰) وقتی آماده شد روی کیک عسل یا شیره بریزین و نوش جان کنین ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ترشی خیار و شوید🥒🌱 خیار یک کیلو شوید خورد شده یک کاسه ماست خوری کوچک نمک یک قاشق مربا خوری سرکه سفید فلفل تند و سرکه . مواد رو خورد کنید و شوید و خیار رو مخلوط کنید . حالا یه ردیف خیار و شوید یه دونه فلفل و سیر تا شیشه پر میشه در آخر هم بهش مخلوط سرکه و نمک رو اضافه کنید . اگه میخواهید خیلی ترش نباشه یک استکان آب جوشیده سرد شده بهش اضافه کنید بعد از یک هفته میرسه یک روز در دمای محیط بزارید بعد بزاریدش تو یخچال ... نوش جان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ترشی مخلوط😍😋 ترشی مخلوط دوست داری ولی سرکه ی زیادی میبره گل کلم سه عدد بزرگ هویج و خیار هر کدام یک کیلو کلم بنفش یه عدد متوسط ادویه ها ،نمک و فلفل قرمز و سیاه و تخم کشنیز سیر رنده شده پنج ق غ سبزی خشک نعنا شوید ترخون هر کدام دو ق غ کرفس سه شاخه بزرگ سرکه حدود دو لیتر و نیم ما چون گل کلم دوست داریم بیشتر ریختم و بقیه مواد رو مثل( بادمجون،سیب زمینی ترشی،پیاز ،کلم سفید ) حذف کردم شما اگه دوست داشتین اضافه کنید و میل کنید 💜💜💜راز سرکه ی کمتر چیه؟ همین نمکی که به مواد میزنیم و استراحتی که بعد مخلوط کردن همه چی میدیم و بعد۱۰ تا ۱۵ ساعت می‌بینیم که سر دبه ها خالی شده و مواد پایین رفت سر دبه ها و پر کنید و روشون سرکه بریزین👍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آبمیوه خونگی و سالم 😍😋 یک کیلو میوه هر نوع میوه ای میشه ، حتی ترکیبی ۱۲-۱۳ لیوان آب ۱-۲ لیوان شکر ( بستگی به شیرینی میوه داره،چک کنید) ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # کیک_ ماست و گردو ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کوکو سیب زمینی پیتزای😍😋 مواد لازم : سیب زمینی تخم مرغ پودر سیر ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ نمک ۱ ق غ فلفل سیاه پولبیبر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فیله سوخاری مدل رستورانیش 🍗😍😋 سینه مرغ : ۱ کیلو پودر سوخاری : ۲۰۰ گرم تخم مرغ : ۳ عدد پیاز فلفل سبز سس چیلی نمک و فلفل سیاه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#خوشمزه_های_فوری🧑‍🍳 یک پیمانه شیر ، یک پیمانه آب ، کمی نمک نصف قاشق غذاخوری خمیر مایه و نصف ق غ شکر رو با هم مخلوط کنین و دو‌ و نیم پیمانه آرد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد بروکلی🥦🥦 موادلازم: 500 گرم بروکلی 2 عدد هویج رنده شده ترشی 5-6 عدد خیارشور ریز خرد شده 1 قوطی ذرت کنسرو شده برای سس جعفری 2 حبه سیر، رنده شده 6-7 قاشق غذاخوری ماست صاف شده 2 قاشق غذاخوری پر مایونز 1 قاشق غذاخوری خردل نمک فلفل سیاه گلچه های کلم بروکلی را ریز خرد می کنیم و می شوییم و 5 دقیقه می جوشانیم و آب آن را خالی می کنیم و در ظرف مناسبی می بریم تا خنک شود هویج ها را پوست گرفته و رنده می کنیم و در ظرف مناسبی می ریزیم و کمی تفت می دهیم. روغن زیتون و اجازه دهید سرد شوند سپس هویج و خیارشور و ذرت را اضافه کنید. برای سس جعفری را خرد می کنیم و در ظرف بزرگی می ریزیم، ماست، سیر، سس مایونز، خردل، نمک و فلفل را اضافه می کنیم، مخلوط می کنیم، سپس روی کلم بروکلی می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم، در ظرف سرو می گذاریم، براے دوستـ😍ـات فـوروارد ڪن😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•مربای آلبالو🍒• بسی خوشمزه و دلچسب😌 هر ۱ کیلو آلبالو🍒• = یک کیلو شکر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#بورك_هاي_گوشتي و پنيري😍😋 مواد لازم ٢٠ عدد خمير يوفكا ٢٠ عدد مواد بورك پنيري 👇 پنير ماسكارپونه ٢٠٠ گرم پنير فتا ١٥٠ گرم جعفري خرد شده ٤ قاشق غ خ تخم مرغ ١ عدد مواد بورك گوشتي 👇 گوشت چرخ كرده ٢٥٠ گرم نمك و فلفل و زرد چوبه از هركدوم يك قاشق مربا خوري رب ١ قاشق غ خ پياز ١ عدد فلفل دلمه ١ عدد مواد چسب 👇 تخم مرغ ١ عدد روغن زيتون ٣ قاشق غ خ شير ٣ قاشق غ خ. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

•پاستای قارچ و اسفناج😋😍 این رسپی هم خوشمزس هم رژیمی و کم کالری🍝 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سس مایونز😍 مواد لازم : روغن مایع ۱ و ۱/۴ پ نمک نصف ق چ سس خردل ۲ ق غ شکر ۱ ق چ شیر ۲/۳ پ آبلیمو ۱ ق غ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲