سوپ فورس دستور یه سوپو بهتون بگم که فوری حاضره پیاز داغو جوپرکو با آب بریزین تو قابلمه یه پنج دقیقه بعد که آب جوش اومد بریزینش تو مخلوط کن تا جو پرکا خوب حل بشن حالا دوباره سوپو بریزین تو قابلمه هر چی میخواین بهش اضافه کنین مثل قارچ یا هویج و... فقط ریز ریز خرد کنین تا زود بپزه به اندازه کافی قرص گوشت یا مرغم بریزین توش بذارین یه بیست دقیقه ای بپزه تا حسابی لعاب بده آخرشم گشنیز خورد شده بریزین توشو و با آبلیمو و روغن زیتون سروش کنین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد_مرغ_مدیترانه_ای (با سس یونانی) سینه مرغ مکعبی ریز خرد شده 300 گرم نخود پخته شده یا کنسروی یک لیوان زیتون سیاه خرد شده نصف لیوان پیاز قرمز نگینی ریز خرد شده یک عدد گوجه گیلاسی خرد شده یک لیوان خیار نگینی ریز خرد شده یک تا دو عدد فلفل دلمه رنگی نگینی ریز خرد شده دو ق پنیر فتا له شده به مقدار دلخواه سینه مرغ رو ابتدا برش میزنیم و با پودر سیر و نمک و فلفل و پاپریکا طعم دار میکنیم، نیمساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعد با کمی روغن داخل تابه گریل یا سرخ میکنیم و بصورت نگینی درشت خرد میکنیم بعد از آماده شدن مرغ تمام مواد بالا خورد کنید مخلوط کنید برای سس👇👇👇👇 روغن زیتون یک چهارم لیوان آبلیمو یا آب نارنج 3 ق غذاخوری سیر له شده 1 حبه آویشن خشک 1 ق چایخوری عسل نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سالاد کرفس خب این ساااد شامل مرغ پخته شده و خرد شده حدود سیصد گرم .. کرفس خرد شده دو ساقه . سیب خرد یک عدد ( پوست و هسته سیب را بگیرین) .. فلفل دلمه خرد شده ( یک عدد کوچک) .. کاهو یک سوم از کاهو را خرد کنید. پیاز بنفش یک عدد کوچک ... زیتون . ذرت آبلیمو. سس مایونز . فلفل سیاه مرغ را با دو سه حبه سیر بپزید که طعم بهتری برای سالاد بگیره مثل کالباس میشه این سالاد چون مرغ داره خودش به تنهایی غذای کاملی محسوب میشه میتونید به سس یه ق عسل هم اضافه کنید برای خوش طعم شدن ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کیک_سه_رنگ_تابه_ای تخم مرغ ۲عدد شیریک لیوان شکر یک لیوان روغن یک سوم لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر۲قاشق چایخوری آرد حدودا ۲ونیم لیوان(تقریبی) زعفران غلیظ یک قاشق مرباخوری پودرکاکائو ۲قاشق چایخورخوری تخم مرغ وشکرووانیل روباهم مخلوط کرده هم میزنیم تاکرم رنگ بشه بهش روغن وشیررواضافه میکنیم ازمقدارآرددوتاسه قاشق برمیداریم مابقی آردوبکینگ پودرروطی چندمرحله الک میکنیم وهم میزنیم موادروبه سه قسمت تقسیم میکنیم به یکی پودرکاکائو،به یکی زعفران اضافه میکنیم آردی روکه کنارگزاشتیم یکی به زعفرانی ویکی به ساده اضافه میکنیم کف تابه روچرب میکنیم وازموادمطابق فیلم قاشقی میریزیم وتاانتها ادامه میدیم بعدازاتمام درب تابه رومیزاریم روی حرارت ملایم بمدت حدودی ۴۰دقیقه بپزه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍘توپک های مرغ 🔶مواد لازم : 🔸 فلفل تند، خردشده – یک چهارم قاشق چایخوری(در صورت تمایل) 🔸 نمک نصف قاشق چایخوری. 🔸 پودر ذرت پنجاه گرم 🔸 تخم مرغ یک عدد. 🔸 سینه مرغ، نیم کیلو 🔸 گوجه فرنگی صد گرم 🔸 فلفل سبز یک عدد. 🔸روغن برای سرخ کردن پانصد میلی لیتر 🍘طرز تهیه : -گوشت مرغ راچرخ بزنید وبا تخم مرغ و پودر ذرت، نمک، فلفل ورز دهید وبه شکل توپه های درست کنید وبعد درروغن سرخ کنید.روغن توپکها را بگیرید وبااستفاده یک سیخ چوبی آنها را با فلفل وگوجه فرنگی سیخ بزنید . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍛استامبولی پلو قالبی 🔶مواد لازم : ▫️روغن و نمک به اندازه نیاز ▫️رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوري ▫️سیب زمینی دو عدد ▫️برنج دو پیمانه ▫️ گوشت مرغ به اندازه نیاز 🔸طرز تهیه : برنج را با مقدار آبی که نیاز دارد ( سه پيمانه ) با نمک ، رب گوجه ، سیب زمینی ریز شده به اندازه حبه قند و روغن روی شعله ملايم بگزاریم يا در پلو پز بریزید و روشن کنید وقتی آب آن جوش شد در قالب نچسبي که قبلاً داخل آن را چرب کرده اید بریزید و روی قالب را با فویل بپوشانید و در فر با حرارت متوسط سی دقیقه دم بیندازید . اگر دوست داشتید رنگ ته ديگ پلو تیره و یا روشن تر شود زمان پخت را یا زیاد و کم کنید. و با انواع گوشت پخته و سبزيجات آنرا تزيين كرده و میل کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥤نوشیدنی شکلات داغ یخ زده 🍬مواد لازم🍡 ● شیر : 2 فنجان ● یخ : 3 فنجان ● سس شکلاتی : 1 قاشق غذاخوری ● کرم کاکائو : 3 بسته ● شکلات خرد شده : برای تزئین ● سس شکلاتی : برای تزئین 🍘طرز تهیه :🍘 1- شیر، یخ و کاکائو و یک قاشق سس شکلاتی را با هم مخلوط کنید 2- سس شکلاتی را در یک لیوان بریزید 3- مخلوط تهیه شده را در سس شکلاتی بریزید 4- بر روی این نوشیدنی شکلات خرد شده، خامه و سس شکلاتی را افزوده و سرو کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍜فتوچينی رژيمی 🍝مواد لازم : ▫️مغر تخمه آفتابگردان دو قاشق غذاخوری ▫️نمک و فلفل سیاه تازه کوبیده شده مقداری ▫️روغن زیتون یک قاشق غذاخوری ▫️هویج بلند سه عدد ▫️کدو سبز بلند سه عدد ▫️سیر پنج حبه ▫️فتوچینی یا ماکارونی نواری دویست و پنجاه گرم ( نصف بسته ) 🥢طرز تهيه : هویج ها و کدو ها را پوست گرفته و با پوست کن به صورت نوار های باریک و بلند ببرید .آب را با کمی نمک به جوش آورده و سیبزیجات را به مدت ۱ دقیقه بجوشانید و آبکش کنید .فتوچینی را در قابلمه آب جوشان و نمک ۱۰ دقیقه بپزید و آبکش کنید ولی روی آن آب سرد نگیرید .در ماهیتابه روغن زیتون را گرم کرده سیر ها را در آن تفت دهید تا روغن طعم بگیرد و سپس فتوچینی و سبزیجات را یکی دو دقیقه تفت دهید و بعد در ظرف سرو ریخته روی آن مغز تخمه و فلفل و نمک بپاشید . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#مرغ_رژیمی طرز تهیه🔻 تو یه قابلمه آبجوش، مقداری برگ بو و کمی زردچوبه ریختم و مرغهارو به مدت چهار تا پنج دقیقه توش جوشوندم تا بوی زهمش گرفته‌شه بعد با آب سرد آبکشی کردم.یه دونه پیاز رو خلالی کردم و با یک ق روغن تفت دادم (فقط یک قاشق روغن بریزید اونم برای اینکه پیازها به تابه نچسبه). کمی زردچوبه اضافه کردم و نصف لیوان آب ریختم و مرغ رو توش گذاشتم و با حرارت خییییلی کم حدود یک ساعت و ربع گذاشتم تا کاملا بپزه و مغزپخت‌شه. یک ربع آخر پخت کمی نمک اضافه کردم.همه سبزیجات اطراف مرغ رو هم میتونید یا آبپز یا بخارپز کنید و در آخر کمی نمک روش بریزید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌✅ارائه بهترین دستورات آشپزی درکانال آشپزی کدبانوها ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ لطفا به اشتراک بگذارید

#شیر_برنج🥳🥳 برنج :یک پیمانه شیر:یک لیتر هل:یک قاشق چایخوری گلاب :۱/۴پیمانه شکر:نصف پیمانه(البته مقدارشیرینی به خودتون بستگی داره) وانیل :یک قاشق چایخوری خامه:صد گرم پودرپسته به دلخواه 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃

دسر گلاج #دسر_گلاج موادلازم: 9-8 عدد خمیر یوفکا 1/5 لیتر شیر 1/5 لیوان شکر نصف استکان گلاب(به جای گلاب از کمی وانیل هم میتونید استفاده کنید) برای تزیین: فندق خرد شده بادام خرد شده پسته خرد شده گردو خرد شده پودر نارگیل طرز تهیه: ابتدا شیر و شکر را در ظرفی ریخته روی اجاق قرار دهید تا شکر آب شود ولی مراقب باشید جوش نیاید سپس گلاب یا وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و از روی اجاق بردارید. یک لایه یوفکا را در یک ظرف جداگانه قرار دهید بعد یک لایه از مواد را بریزید روش و دوباره یه لایه یوفکا بذارید و دوباره از مواد بریزید روش و ... همینجور لایه ای تکرار کنید. اجازه دهید تا خنک شود.سپس 1-2 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از اینکه از یخچال خارج کردید فندق، بادام، پسته، گردو و نارگیل را روی دسر بریزید و در ظرف دلخواه سرو نمایید. نوش جون ✅ارائه بهترین دستورات آشپزی درکانال آشپزی کدبانوها ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ لطفا به اشتراک بگذارید

نان خانگی مناسب صبحونه kiana ارد ۴۰۰ تا ۵۰۰ ارد نانوایی بربری شکر یک قاشق نمک یک پنس تخم مرغ درشت یک عدد شیر نصف لیوان آب جوش ولرم به مقدار نیاز روغن نصف لیوان خمیر مایه یک قاشق چای خوری یا نصف قاشق غذا خوری سر خالی دستور تهیه اول سه لیوان آرد رو با شکر نمک خمیر مایه رو خوب مخلوط می کنیم تخم مرغ رو روغن اضافه می کنیم هم می‌زنیم اب اضاف می کنم تا جایی که خمیر کاملا یک دست به دست بیاد اگه شل بود ارد اضافه کنید چون مقدار آب خوری آردها فرق می کنه من از ارد بربری استفاده کردم دقیقا چهار لیوان آرد برد خمیر خوب ورز بدید یک دست شد ده تا ضربه بزنید بعد یک تا دو ساعت بذارید عمل بیاد بعد ش می تونید پخت بدید بعد پر اومدن پفشو بگیرید به اندازه پرتقال چونه کنید تو سینی فر بچینید رومال زرده و زعفرون توستر دمایی ۱۶۰ به مدت ۳۰ تا ۳۵ با المنت پایین طبقه وسط پخت برا گریل ده دقیقه آخر نوش جانتون ✅ارائه بهترین دستورات آشپزی درکانال آشپزی کدبانوها ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ لطفا به اشتراک بگذارید