#شیر_برنج موادلازم: برنج :یک پیمانه آب :۲ لیوان شیر:یک لیتر شکر:نصف پیمانه گلاب :۱ قاشق غذاخوردی (درصورت دلخواه ) شیره انگور :(یادوشاب )به مقدارلازم . طرز تهیه: یک پیمانه برنج رو که از چند ساعت قبل خیس کردیم با ۲ لیوان آب میزاریم بپزه ،وقتی نیمه پخته شد برنج ،،یک لیتر شیر روبه برنج اضافه میکنیم حواستون باشه که شیر سرریزنشه روی اجاق گاز شیرکه جوشید زیرشعله راکم کرده وباحرارت ملایم اجازه میدیم بپزه وگاهی هم بزنید که ته نگیره،، سپس برنج که کاملا پخته شد نصف پیمانه شکر هم میریزیم و میزاریم با شعله ی ملایم بپزه و جا بیفته،اگر شکر رو زود بریزید برنج دیگه پخته نمیشه،میزان شکر هم بستگی به ذائقتون داره ولی من کم ریختم چون باشیره انگور میخوریم ،،،، میتونید کمتر یا بیشتر بریزید،وقتی آماده شد بکشید تو ظرف و بزارید خنک بشه،برای افطار غذای خیلی مناسب وسبکی هستش. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیر_برنج 🍧 😋 ▫️برنج نیم دانه: ۱ پیمانه ▫️گلاب: ۱/۲ پیمانه ▫️شکر: ۱ پیمانه ▫️شیر پرچرب: ۱ لیتر ▫️هل ساییده شده: ۱ قاشق چای‌خوری ▫️خامه: ۲ قاشق غذاخوری ▫️نمک: ۱/۲ قاشق چای‌خوری 🔸خب باید اول برنج رو از شب قبل خیس کنیم. برنج را با ۲ پیمانه آب و نصف قاشق چای‌خوری نمک روی حرارت گذاشته آنقدر بپزید تا برنج کاملاً پخته و در واقع له بشه! شیر رو همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید جوش بیاد، بعد از به جوش اومدن مواد، شکر و پودر هل رو اضافه می کنیم و با هم خوب مخلوطشون می کنیم.تو این مرحله تست می کنیم تا در صورت دلخواه، شکر بیشتری اضافه کنیم(اگر شیرین تر دوست دارین) حرارت رو کم می کنیم و حدود ۱ تا ۲ ساعت صبر می کنیم تا شیربرنج کاملا جا بیفته و در آخر گلاب را اضافه می کنیم. بعد از این که شیربرنج کاملا جا افتاد، شعله را خاموش می کنیم، شیربرنج رو تا وقتی که داغه، توی ظرف مورد نظرمون می ریزیم و بعد با تزیین می کنیم ╲╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯╲

#شیر_برنج شیربرنج‌ یکی از دسرهای سفره افطار و سحر هستش برای درست کردنش من از یک پیمانه برنج یک لیتر آب که ممکنه بیشتر هم لازم بشه چون هی کشیده میشه آب برنج تا جایی هی آب اضافه میکنیم تا برنجها باز باز بشن و دیگه آبش کامل کشیده بشه کمی نمک یک لیتر شیر پرچرب بنابه سلیقه خامه هم میشه اضافه کرد عرق نعنا یک استکان یا گلاب یا هل این دسر رو ما با مربای گل محمدی میخوریم ولی شما میتونید وقتی شیر برنج روی گاز هست بهش نبات اضافه کنید و یا موقع سرو به جای مربا از شیره انگور استفاده کنید😍 برای تزیین از پودر کاکائو و آب و گل محمدی و خلال پسته استفاده کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شير_برنج ▫️برنج يك پيمانه ▫️شير حدود 1.5 ليتر ▫️گلاب يك سوم پيمانه ▫️خامه صد گرم ▫️عرق هل يا پودر هل يك ق چ ▫️شكر بسته به ذائقه خودتون ▫️نمك مقدار كمي 🔸ابتدا برنج رو از قبل خيس ميكنيم بهتره كه نيم دونه باشه و بعد با شعله كم بزاريد تا بپزه و شكفته بشه از همون اول يك ليوان شير هم بهش اضافه كردم تا با برنج بپزه و حسابي نرم بشه تمام شير رو كم كم اضافه ميكنيم تا تموم بشه در آخر پخت گلاب وخامه رو اضافه ميكنيم وهمين طور پودر هل بعد از چند دقيقه شعله رو خاموش كرده ودر ظرف سرو ميريزيم وتزيين ميكنيم وبا دارچين وشيره انگور يا خرما يا مرباي گل محمدي كه طبع گرمي دارن نوش جان ميكنيم تا سردي غذا رو بگيره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شير_برنج ▫️برنج يك پيمانه ▫️شير حدود 1.5 ليتر ▫️گلاب يك سوم پيمانه ▫️خامه صد گرم ▫️عرق هل يا پودر هل يك ق چ ▫️شكر بسته به ذائقه خودتون ▫️نمك مقدار كمي 🔸ابتدا برنج رو از قبل خيس ميكنيم بهتره كه نيم دونه باشه و بعد با شعله كم بزاريد تا بپزه و شكفته بشه از همون اول يك ليوان شير هم بهش اضافه كردم تا با برنج بپزه و حسابي نرم بشه تمام شير رو كم كم اضافه ميكنيم تا تموم بشه در آخر پخت گلاب وخامه رو اضافه ميكنيم وهمين طور پودر هل بعد از چند دقيقه شعله رو خاموش كرده ودر ظرف سرو ميريزيم وتزيين ميكنيم وبا دارچين وشيره انگور يا خرما يا مرباي گل محمدي كه طبع گرمي دارن نوش جان ميكنيم تا سردي غذا رو بگيره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیر_برنج شیربرنج‌ یکی از دسرهای سفره افطار و سحر هستش برای درست کردنش من از یک پیمانه برنج یک لیتر آب که ممکنه بیشتر هم لازم بشه چون هی کشیده میشه آب برنج تا جایی هی آب اضافه میکنیم تا برنجها باز باز بشن و دیگه آبش کامل کشیده بشه کمی نمک یک لیتر شیر پرچرب بنابه سلیقه خامه هم میشه اضافه کرد عرق نعنا یک استکان یا گلاب یا هل این دسر رو ما با مربای گل محمدی میخوریم ولی شما میتونید وقتی شیر برنج روی گاز هست بهش نبات اضافه کنید و یا موقع سرو به جای مربا از شیره انگور استفاده کنید😍 برای تزیین از پودر کاکائو و آب و گل محمدی و خلال پسته استفاده کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیر_برنج شیربرنج‌ یکی از دسرهای سفره افطار و سحر هستش برای درست کردنش من از یک پیمانه برنج یک لیتر آب که ممکنه بیشتر هم لازم بشه چون هی کشیده میشه آب برنج تا جایی هی آب اضافه میکنیم تا برنجها باز باز بشن و دیگه آبش کامل کشیده بشه کمی نمک یک لیتر شیر پرچرب بنابه سلیقه خامه هم میشه اضافه کرد عرق نعنا یک استکان یا گلاب یا هل این دسر رو ما با مربای گل محمدی میخوریم ولی شما میتونید وقتی شیر برنج روی گاز هست بهش نبات اضافه کنید و یا موقع سرو به جای مربا از شیره انگور استفاده کنید😍 برای تزیین از پودر کاکائو و آب و گل محمدی و خلال پسته استفاده کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیر_برنج شیربرنج‌ یکی از دسرهای سفره افطار و سحر هستش برای درست کردنش من از یک پیمانه برنج یک لیتر آب که ممکنه بیشتر هم لازم بشه چون هی کشیده میشه آب برنج تا جایی هی آب اضافه میکنیم تا برنجها باز باز بشن و دیگه آبش کامل کشیده بشه کمی نمک یک لیتر شیر پرچرب بنابه سلیقه خامه هم میشه اضافه کرد عرق نعنا یک استکان یا گلاب یا هل این دسر رو ما با مربای گل محمدی میخوریم ولی شما میتونید وقتی شیر برنج روی گاز هست بهش نبات اضافه کنید و یا موقع سرو به جای مربا از شیره انگور استفاده کنید😍 برای تزیین از پودر کاکائو و آب و گل محمدی و خلال پسته استفاده کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیر_برنج🥳🥳 برنج :یک پیمانه شیر:یک لیتر هل:یک قاشق چایخوری گلاب :۱/۴پیمانه شکر:نصف پیمانه(البته مقدارشیرینی به خودتون بستگی داره) وانیل :یک قاشق چایخوری خامه:صد گرم پودرپسته به دلخواه 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃

#شير_برنج ▫️برنج يك پيمانه ▫️شير حدود 1.5 ليتر ▫️گلاب يك سوم پيمانه ▫️خامه صد گرم ▫️عرق هل يا پودر هل يك ق چ ▫️شكر بسته به ذائقه خودتون ▫️نمك مقدار كمي 🔸ابتدا برنج رو از قبل خيس ميكنيم بهتره كه نيم دونه باشه و بعد با شعله كم بزاريد تا بپزه و شكفته بشه از همون اول يك ليوان شير هم بهش اضافه كردم تا با برنج بپزه و حسابي نرم بشه تمام شير رو كم كم اضافه ميكنيم تا تموم بشه در آخر پخت گلاب وخامه رو اضافه ميكنيم وهمين طور پودر هل بعد از چند دقيقه شعله رو خاموش كرده ودر ظرف سرو ميريزيم وتزيين ميكنيم وبا دارچين وشيره انگور يا خرما يا مرباي گل محمدي كه طبع گرمي دارن نوش جان ميكنيم تا سردي غذا رو بگيره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیر_برنج🥳🥳 برنج :یک پیمانه شیر:یک لیتر هل:یک قاشق چایخوری گلاب :۱/۴پیمانه شکر:نصف پیمانه(البته مقدارشیرینی به خودتون بستگی داره) وانیل :یک قاشق چایخوری خامه:صد گرم پودرپسته به دلخواه 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃

#شیر_برنج🥳🥳 برنج :یک پیمانه شیر:یک لیتر هل:یک قاشق چایخوری گلاب :۱/۴پیمانه شکر:نصف پیمانه(البته مقدارشیرینی به خودتون بستگی داره) وانیل :یک قاشق چایخوری خامه:صد گرم پودرپسته به دلخواه 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃

👩‍🍳#شیر_برنج👩‍🍳 برنج :یک پیمانه شیر:یک لیتر هل:یک قاشق چایخوری گلاب :۱/۴پیمانه شکر:نصف پیمانه(البته مقدارشیرینی به خودتون بستگی داره) وانیل :یک قاشق چایخوری خامه:صد گرم پودرپسته به دلخواه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شير_برنج ▫️برنج يك پيمانه ▫️شير حدود 1.5 ليتر ▫️گلاب يك سوم پيمانه ▫️خامه صد گرم ▫️عرق هل يا پودر هل يك ق چ ▫️شكر بسته به ذائقه خودتون ▫️نمك مقدار كمي 🔸ابتدا برنج رو از قبل خيس ميكنيم بهتره كه نيم دونه باشه و بعد با شعله كم بزاريد تا بپزه و شكفته بشه از همون اول يك ليوان شير هم بهش اضافه كردم تا با برنج بپزه و حسابي نرم بشه تمام شير رو كم كم اضافه ميكنيم تا تموم بشه در آخر پخت گلاب وخامه رو اضافه ميكنيم وهمين طور پودر هل بعد از چند دقيقه شعله رو خاموش كرده ودر ظرف سرو ميريزيم وتزيين ميكنيم وبا دارچين وشيره انگور يا خرما يا مرباي گل محمدي كه طبع گرمي دارن نوش جان ميكنيم تا سردي غذا رو بگيره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شير_برنج ▫️برنج يك پيمانه ▫️شير حدود 1.5 ليتر ▫️گلاب يك سوم پيمانه ▫️خامه صد گرم ▫️عرق هل يا پودر هل يك ق چ ▫️شكر بسته به ذائقه خودتون ▫️نمك مقدار كمي 🔸ابتدا برنج رو از قبل خيس ميكنيم بهتره كه نيم دونه باشه و بعد با شعله كم بزاريد تا بپزه و شكفته بشه از همون اول يك ليوان شير هم بهش اضافه كردم تا با برنج بپزه و حسابي نرم بشه تمام شير رو كم كم اضافه ميكنيم تا تموم بشه در آخر پخت گلاب وخامه رو اضافه ميكنيم وهمين طور پودر هل بعد از چند دقيقه شعله رو خاموش كرده ودر ظرف سرو ميريزيم وتزيين ميكنيم وبا دارچين وشيره انگور يا خرما يا مرباي گل محمدي كه طبع گرمي دارن نوش جان ميكنيم تا سردي غذا رو بگيره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

✅ شیربرنج 😋 یک پیمانه برنج اعلای ایرانی رو میشورم و خیس میکنم ،وقتی کاملا خیس خورد به همراه چهار پیمانه آب ميزارم كمى نيم پز بشه و آبش كامل تبخير بشه،حالا یک و نیم تا دو پیمانه شکر(بنا به ذائقه) و یک قاشق روغن جامد یا کره اضافه به همراه يك ليترشیرپرچرب و نصف پیمانه گلاب اضافه میکنم و زمان میدم تا شیر و برنج به خورد هم برن و برنج حسابى لعاب بندازه و بعدشم داخل ظرف میریزم و میزارم خنک بشه وتمام. اگه دوست داشتیم خوشمزه تر بشه آخراى پخت داخلش خامه و خلال بادوم هم ميريزم😋 #شیر_برنج ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیر_برنج🥳🥳 برنج :یک پیمانه شیر:یک لیتر هل:یک قاشق چایخوری گلاب :۱/۴پیمانه شکر:نصف پیمانه(البته مقدارشیرینی به خودتون بستگی داره) وانیل :یک قاشق چایخوری خامه:صد گرم پودرپسته به دلخواه 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃

#شير_برنج ▫️برنج يك پيمانه ▫️شير حدود 1.5 ليتر ▫️گلاب يك سوم پيمانه ▫️خامه صد گرم ▫️عرق هل يا پودر هل يك ق چ ▫️شكر بسته به ذائقه خودتون ▫️نمك مقدار كمي 🔸ابتدا برنج رو از قبل خيس ميكنيم بهتره كه نيم دونه باشه و بعد با شعله كم بزاريد تا بپزه و شكفته بشه از همون اول يك ليوان شير هم بهش اضافه كردم تا با برنج بپزه و حسابي نرم بشه تمام شير رو كم كم اضافه ميكنيم تا تموم بشه در آخر پخت گلاب وخامه رو اضافه ميكنيم وهمين طور پودر هل بعد از چند دقيقه شعله رو خاموش كرده ودر ظرف سرو ميريزيم وتزيين ميكنيم وبا دارچين وشيره انگور يا خرما يا مرباي گل محمدي كه طبع گرمي دارن نوش جان ميكنيم تا سردي غذا رو بگيره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شير_برنج ▫️برنج يك پيمانه ▫️شير حدود 1.5 ليتر ▫️گلاب يك سوم پيمانه ▫️خامه صد گرم ▫️عرق هل يا پودر هل يك ق چ ▫️شكر بسته به ذائقه خودتون ▫️نمك مقدار كمي 🔸ابتدا برنج رو از قبل خيس ميكنيم بهتره كه نيم دونه باشه و بعد با شعله كم بزاريد تا بپزه و شكفته بشه از همون اول يك ليوان شير هم بهش اضافه كردم تا با برنج بپزه و حسابي نرم بشه تمام شير رو كم كم اضافه ميكنيم تا تموم بشه در آخر پخت گلاب وخامه رو اضافه ميكنيم وهمين طور پودر هل بعد از چند دقيقه شعله رو خاموش كرده ودر ظرف سرو ميريزيم وتزيين ميكنيم وبا دارچين وشيره انگور يا خرما يا مرباي گل محمدي كه طبع گرمي دارن نوش جان ميكنيم تا سردي غذا رو بگيره ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍ #شیر_برنج یک پیمانه برنج اعلای ایرانی رو میشورم و خیس میکنم ،وقتی کاملا خیس خورد به همراه چهار پیمانه آب و یک و نیم تا دو پیمانه شکر(بنا به ذائقه) و یک قاشق روغن جامد یا کره روی حرارت میزارم تا برنج کاملا بپزه و لعاب بندازه.چیزی نزدیک به دو ساعت بسته به نوع برنج طول میکشه تا برنج کاملا لعاب بندازه و همینطور آبش تقریبا تبخیر بشه و حالت شفتگی پیدا کنه. حالا یک لیتر شیرپرچرب به همراه نصف پیمانه گلاب اضافه میکنم و یک ساعت دیگه زمان میدم تا شیر و برنج به خورد هم برن و بعدشم داخل ظرف میریزم و میزارم خنک بشه وتمام. اگه دوست داشتید خوشمزه تر بشه حتما داخلش خامه و خلال بادوم هم بریزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‍ #شیر_برنج یک پیمانه برنج اعلای ایرانی رو میشورم و خیس میکنم ،وقتی کاملا خیس خورد به همراه چهار پیمانه آب و یک و نیم تا دو پیمانه شکر(بنا به ذائقه) و یک قاشق روغن جامد یا کره روی حرارت میزارم تا برنج کاملا بپزه و لعاب بندازه.چیزی نزدیک به دو ساعت بسته به نوع برنج طول میکشه تا برنج کاملا لعاب بندازه و همینطور آبش تقریبا تبخیر بشه و حالت شفتگی پیدا کنه. حالا یک لیتر شیرپرچرب به همراه نصف پیمانه گلاب اضافه میکنم و یک ساعت دیگه زمان میدم تا شیر و برنج به خورد هم برن و بعدشم داخل ظرف میریزم و میزارم خنک بشه وتمام. اگه دوست داشتید خوشمزه تر بشه حتما داخلش خامه و خلال بادوم هم بریزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شیر_برنج🥳🥳 برنج :یک پیمانه شیر:یک لیتر هل:یک قاشق چایخوری گلاب :۱/۴پیمانه شکر:نصف پیمانه(البته مقدارشیرینی به خودتون بستگی داره) وانیل :یک قاشق چایخوری خامه:صد گرم پودرپسته به دلخواه 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲ 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃