#خورش_آلو-زرشک
یه لیوان آلو و چهار ق زرشک رو از یک ساعت قبل خیس کردم. دو تا پیاز متوسط رو خلالی خرد و نیمه سرخ کردم. سینه مرغ رو تیکه و بهش اصافه کردم و با کمی زردچوبه تفت دادم. بعد دو ق.غ رب اضافه کردم و تفت دادم. آلو و زرشک رو به همراه چهار لیوان آب بهش اضافه کردم و اجازه دادم خورش خوب جابیفته و یه آب غلیظ ازش بمونه. یک ربع آخر پخت هم مقداری زعفران دم کرده و نمک بهش اضافه کردم.
موقع سرو هم اگه دوس داشتید کمی زرشک رو جدا سرخ کرده و روی خورش بریزید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پنکیک_پفی👩🍳
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۳ ق غ
شکر ۳ ق غ
روغن ۲ ق غ
وانیل نوک ق چ
ب پ نوک ق چ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#هسلبک_رامک👩🍳
_سینه مرغ
_پول بیبر (پاپریکا بزنید اگر ندارید)
_فلفل سیاه
_ نمک
_سیر رنده شده
_ابلیمو
_روغن زیتون
_سس مایونز
_پپرونی یا ژامبون
_پنیر ورقه ای
_پنیر پیتزا
_جعفری خرد شده کمی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
9.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پکاره👩🍳
پیازچه نصف لیوان
آرد سفید یک لیوان
آرد نخودچی یک لیوان
خمیر مایه یک ق غ
نمک یک ق م
پاپریکا یک ق م
فلفل قرمز یک قاشق غذاخوری( ولی می تونید کمتر هم بریزید)
زردچوبه در صورت دلخواه کمی
آب به میزان لازم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ژله_بستنی👩🍳
۱/۲ فنجان بستنی وانیلی
۲ ق‌غ ژله انار
۱/۳ فنجان آب داغ
۱/۴ فنجان آب سرد
۲ ق‌غ ژله آلوئه‌ورا
۱/۳ فنجام آب داغ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_با_سس_قارچ_و_اسفناج 👩🍳
3 عدد سینه مرغ فیله شده
200 گرم قارچ
2 عدد پیاز
3_2 حبه سیر
6 تکه اسفناج فریز شده(یا اسفناج تازه خرد شده)
50 میلی لیتر روغن
50 گرم آرد
200 میلی لیتر شیر
200 میلی لیتر آب مرغ یا سبزیجات آماده(یا مخلوط آب جوش و استاک )
1.5 قاشق غذاخوری نشاسته
نمک، فلفل‌سیاه، پودر فلفل قرمز
جعفری خرد شده
150 گرم پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 #فیلم_بادمجان_شکمپر
✍ کامل با تمام نکات
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_ناردونی👩🍳
دو عدد پیاز
یک کیلو مرغ
چهار قاشق غذاخوری رب انار
یک عدد انار
نصف پیمانه آب
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن زیتون
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#پاناکوتای_وانیلی_با_انار🍮
۳ پیمانه شیر
۱ پیمانه شکر
۱ پاکت خامه (ازون پاکت صورتیا)
۳ ق غ خ پودر ژلاتین
١/٤ ق چ خ وانیل
پودر ژلاتین رو با نصف فنجون آب سرد مخلوط کنید بذارید بن ماری حل بشه کاملا، شکر و‌شیر را روی حرارت بذارید شکر که حل شد بردارید و بذارید خنک شه.
ژلاتین را اضافه کنید سپس خامه رو با چنگال میزنیم تا باز بشه، وقتی کاملا با محیط هم دما شد و شیر هم از داغی افتاد خامه رو اضافه میکنیم و با هم خوب مخلوط میکنیم
و وانیل را هم اضافه کرده و داخل قالب مورد نظر میریزیم و میزاریم داخل یخچال تا ببنده.
من با انار تزئینش کردم😊❤
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#مرغ_با_سس_قارچ_و_اسفناج 👩🍳
3 عدد سینه مرغ فیله شده
200 گرم قارچ
2 عدد پیاز
3_2 حبه سیر
6 تکه اسفناج فریز شده(یا اسفناج تازه خرد شده)
50 میلی لیتر روغن
50 گرم آرد
200 میلی لیتر شیر
200 میلی لیتر آب مرغ یا سبزیجات آماده(یا مخلوط آب جوش و استاک )
1.5 قاشق غذاخوری نشاسته
نمک، فلفل‌سیاه، پودر فلفل قرمز
جعفری خرد شده
150 گرم پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#اوتمیل_سیب👩🍳
تخم‌مرغ؛یک عدد
عسل یا شیره انگور؛یک قاشق غ‌خ
جودوسرپرک؛یک و نیم پیمانه
پودر دارچین؛یک قاشق م‌خ
سیب؛یک عدد
ماست ایسلندی یا یونانی؛دو قاشق غ‌خ
عسل یا شربت افرا برای سرو ؛یک قاشق غ خ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سوهان_کنجدی👩🍳پارت اول
کنجد نصف لیوان
عسل ۲ قاشق غ
شکر ۶ قاشق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲