فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سوهان_کنجدی👩🍳پارت اول
کنجد نصف لیوان
عسل ۲ قاشق غ
شکر ۶ قاشق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#نون_نرم_خوشمزه👩🍳
آرد۳پیمانه
خمیر مایع ۱ق غ
نمک ۱ق غ
روغن زیتون ۱/۲پیمانه یا کره ۱ق غ
آب ولرم ۱پیمانه
شکر ۱ق غ
مواد لازم مواد میانی
قارچ ۱۰۰گرم
فلفل دلمه ۱عدد متوسط
پنیر پیتزا دلخواه
ادویه ها
پیاز ۱عدد متوسط
مرغ ریش شده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سالاد_قالبی👩🍳
مواد لازم:
7 عدد سیب زمینی آب پز
3 هویج
چند شاخه جعفری تازه
چند شاخه پیازچه
کلم بنفش
نمک
روغن زیتون
آب یک لیمو
500گرم ماست موسیر
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سوهان_کنجدی👩🍳پارت دوم
کنجد نصف لیوان
عسل ۲ قاشق غ
شکر ۶ قاشق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کدو_حلوایی🎃
گردو خرد شده۲ق غ
پودر دارچین ۱ق غ
شیره یا شکر ۳ق غ
کره ۱ق غ
آب ۲لیوان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_سیب_زمینی👩🍳
2 عدد تخم مرغ متوسط
200 میلی روغن مایه(1 لیوان )
200 میلی ماست (1 لیوان)
100 گرم پنیر صبحانه (هر نوع پنیر صبحانه ای میشه لیقوان ، فتا دقت کنید پنیر شور نباشد)
180 گرم آرد (از 2 لیوان کمی کمتر)
10 گرم بکینگ پودر (2.5 قاشق چای خوری)
3 عدد سیب زمینی متوسط (آبپز شده)
1 عدد پیاز کوچیک
5_4 ساقه جعفری (میتوانید بیشتر بریزید)
1 یا نصف قاشق چای خوری نمک
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#شکلات_صبحانه_خونگی👩🏻🍳
شیر1لیوان
شکرنصف لیوان
ارد2قاشق غذاخوری
پودرکاکائو1قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای 100 گرم
عسل وکره هر کدوم 1 قاشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#فینگر_فود👩🍳
مواد لازم؛
🟣فینگرفود ۱،۲،۴؛
مواد میانی:
سینه مرغ:۲ عدد
سیب زمینی : ۲ عدد
خیارشور : ۷ عدد
سس مایونز : ۳ ق غ
ادویه: نمک،فلفل،آویشن
🟡فینگر فود ۳ :
نان تست
ژامبون
پنیر چدار
گوجه گیلاسی برای دیزاین
🔴فینگر فود ۵:( مینی پیتزا)🍕
نان تست
قارچ
پنیر پیتزا
سوسیس یا مرغ و گوشت چرخکرده
ذرت و فلفل دلمه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#سیب_زمینی_کریسپی🧑🏻🍳
سیب زمینی متوسط 5عدد
نشاسته ذرت 2 قاشق غذا خوری
روغن زیتون 1/4 لیوان
کره 1 قاشق غذا خوری
رزماری و آویشن
سیر رنده شده 4_5 حبه(دلبخواهی)
نمک
فلفل سیاه
پودر فلفل قرمز
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگر فود سیب زمینی و مرغ😋
این غذا با سبزیجات معطری پخته میشه که باعث میشه مزه خیلی خوب و خاصی داشته باشه👌
از جمله نعناع گشنیز و فلفل سبز👆
یه وعده غذایی جدید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شام_فوری👩🍳
مواد لازم
یک بسته نان پیتا
۵۰۰ گرم فیله مرغ
چیپس با طعم کچاپ
پنیر پیتزا
ادویه شامل: نمک،فلفل،پودر سیر و پودر پیاز وپاپریکا
روغن زیتون و آب لیمو وماست
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#بال_تریاکی👩🍳
چه موادی
مواد مزه دار کردن:
بال و کتف ۱ کیلو+نمک ۱ ق چ+پودر+فلفل قرمز ۱ ق چ+سویا سس ۱ ق غ
مواد سوخاری کردن
آرد گندم نصف لیوان+آرد ذرت ۳ ق غ+پودرسیر ۱ ق چ+پودر زنجبیل ۱ ق چ+فلفل قرمز ۱ ق چ+نمک و فلفل سیاه+پاپریکا ۱ ق چ
مواد سس نهایی:
سس باربیکیو نصف لیوان+کره ۱ ق چ+عسل ۲ ق غ+سس تند ۱ ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌙الهی در سکوت شب
🌙ذهنمان را آرام کن
🌙وما را در پناه خودت
🌙به دور از هیاهوی
🌙این جهان بدار
🌙الهی شبمان را
🌙با یادت بخیر کن
🌟#شبتون_بخیر
🌙⭐️🌙⭐️🌙⭐️🌙⭐️🌙⭐️🌙
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❄️برای امروزتان
☕️شادی دم کرده ام
❄️بخند...
☕️روزتان آرام وشاد
❄️صبحتان سرشار از خوشبختی
☕️روزگارتان پراز عشق و آرامش و
❄️کاشانه تون لبریز از محبت
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❄️تنها راه لذت بردن از زندگی،
❣پذیرش این واقعیت است که
❄️زندگی یک جـریان و فرایند است
❣و نه رسیدن به یک مقصد.
❄️پس منتظر زندگی نباشیم،
❣بلکه هر لحظه را زندگی کنیم.
روزتون به زیبایی طبیعت ❄️
❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣
#شیرینی_موکا
🔷مواد مورد نیاز
🔹كره نرم 200 گرم
🔹شكر دانهریز 130 گرم
🔹تخم مرغ 1 عدد
🔹وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری
🔹آرد 290 گرم
🔹بیكینگپودر 2 قاشق چایخوری
🔹نمك یكدوم قاشق چایخوری
🔹پودر قهوه فوری 4 قاشق چایخوری
🔹شكلات آبكرده 200 گرم
🔹بادام خردكرده و برشته 150 گرم
♨️طرز تهیه
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كنید. بعد در ظرف مناسبی، كره و شكر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. سپس تخممرغ و وانیلین را بیفزائید و دوباره بزنید تا تخممرغ جذب مواد شود. آن گاه آرد، بیكینگپودر، نمك و پودر قهوه را الك كنید و به مواد قبلی بیفزائید و كاملاً مخلوط نمائید.
حالا مایه را داخل قیف پارچهای دارای ماسوره كنگرهای، بریزید و نوارهائی به طول 5 سانتیمتر از آن در سینی بگذارید و به مدت 15-12 دقیقه، در فر بپزید. حالا شیرینیها را روی پنجره سیمی خنك كنید. اكنون سر شیرینیها را در شكلات آبكرده فرو ببرید و روی هر یك بادام بپاشید.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ژله_میان_تهی
♨️طرز تهیه
ابتدا سنگ شکلاتی رو داخل ظرف بریزین جلبک رو ما بین سنگ ها جاساز کنین برای گذاشتن جلبک شلوغش نکنین چون خیلی شلوغ بشه زشت میشه.یکی دو تا کافیه بعد از اون ژله بلوبری رو اماده کنین و بذارین خنک بشه
دقت کنین اگه روی شکلات سنگی مایع ریخته بشه رنگش رو از دست میده،چاره کار اینه که ژله تون حتما نیم بند باشه.ینی غلیظ باشه و وقتی روی ژله میریزین در کمترین فرصت زود ببنده.اینجور سنگاتون زیبایی خودش رو حفظ میکنه و رنگش رو از دست نمیده
وقتی که ژله نیم بند شد اون رو به ارومی روی سنگ ها میریزیم و جلبک رو هم در جای دلخواه فیکس میکنیم
ماهی یا حیونای دریایی هم داخل ژله نیم بند قرار میدیم
ظرف رو داخل یخچال میذاریم تا ژله خودش رو بگیره
وقتی کامل بست یه لایه ژله بلوبری کاملا سرد روش ریخته و سریعا سلفون کشیده و وارونه داخل یخچال گذاشته تا کاملا ببنده و بعد هم سلفون رو جدا کرده و در نهایت یک ژله زیبا خواهیم داشت.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
💠 این خوشمزه داره با آدم حرف میزنه 😍
نکته : رو سیب زمینی نمک میپاشیم تا نرم بشه😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کتلت_مرغ 🥙 😋
🔸۵۰۰گرم گوشت مرغ چرخ شده و رنده یک پیاز بزرگ و یک سیب زمینی متوسط به همراه یک عدد تخم مرغ و یک حبه سیر تازه و ادویه جات شامل نمک وزردچوبه وفلفل سیاه و آویشن وپاپریکا و گیجه بیبر (فلفل قرمز ترکیه ای)و در صورت دلخواه یکم پیازچه وجغفری خرد شده ویک ق غ آرد سفید یا نخودچی یا آرد سوخاری همه مواد رو باهم مخلوط کرده وگوشت رو کامل ورز میدیم تا همه مواد بخورد هم برن ومیزاریم یخچال نیم ساعت بمونه حالا مواد گوشتی رو بعد از استراحت به اندازه دلخواه تو دست شکل میدیم و تو روغن داغ با حرارت متوسط سرخمیکنیم و بعد از اتمام کتلت ها گوجه رو خرد میکنیم توهمون تابه به همراه فلفل دلمه ای میزاریم سرخ بشن
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#خوراک_کلم_با_گوشت 😍😋غذای خوشمزه ای که من همیشه وقتی مامانم درست میکرد نمیتونستم ازش بگذرم کلی منتظر بودم تا پاییز بشه و از این گل کلم خوشکلا بیاد تا باهاش این غذارو درست کنم.
میدونم شاید بعضیاتون کلم دوست نداشته باشید ولی اگه دوست داشتید این مدل رو امتحان کنید.
.
یک عدد پیاز رو تفت بدید گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه کنید و خوب سرخ کنید و ادویه جات شامل زردچوبه،ادویه،فلفل،رازیانه،زنجبیل و نمک رو بهش اضافه کنید و بعد از اون رب گوجه رو اضافه کنید رب که سرخ شد پوره یک عدد گوجه رو اضاف کنید و بزارید خوب سرخ بشه تا آب گوجه کاملا گرفته بشه و به روغن بیافته.
کلم رو به اندازه دلخواه خرد کنید و با کمی سرکه بشورید و بعد به همراه یک و نیم لیوان آب به گوشت اضافه کنید و بزارید برای ۴۵ دقیقه تا یک ساعت آروم بپزه و بعد هم اگه دوست داشتید در کنار برنج سرو کنید و نوش جانتون. 😋
.
بچه ها میتونید به این ترکیب هویج یا قارچ هم اضافه کنید و مواد رو از قبل به صورت جدا تفت بدید حتی کلم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺
لینگ گروه اشپزی خانم خونه👇👇👇
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#کبه_سیب_زمینی 😋
▫️ سیب زمینی آب پز شده ۵ عدد
▫️ یک عدد پیاز نگینی خرد شده
▫️ ۳۰۰ گرم گوشت چرخی
▫️ نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
▫️ جعفری خرد شده 2ق غ
▫️آرد سوخاری 2 تا 3 ق غ
▫️نشاسته ذرت 1 ق غ (قابل حذف)
▫️ روغن به میزان لازم
🔸 ابتدا سیب زمینی های پخته شده را رنده ریز میزنیم یا له می کنیم کمی فلفل سیاه اضافه کرده و نشاسته ذرت و ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری اضافه می کنیم کاملا مخلوط می کنیم.
حالا باید مواد گوشتی رو آماده کنیم. برای این کار پیاز نگینی خرد شده را در کمی روغن تفت میدیم و بعد گوشت را اضافه میکنیم به جای گوشت می تونیم از سویا استفاده کنیم نمک فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم و کاملاً تفت میدیم کمی جعفری اضافه میکنیم و تمام .
میتونید داخل مواد گوشتی از قارچ فلفل دلمه ای و یا سبزیجات دیگه هم استفاده کنید.
از سیب زمینی ها به اندازه یک نارنگی برمیداریم داخل دست گرد میکنیم به طوری که هیچ ترکی نداشته باشه داخل سیب زمینی ها را با مواد گوشتی پر می کنیم و آن را داخل دست به دلخواه شکل میدیم و در روغن داغ سرخ میکنیم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲