☕️در این عصر زمستانی 🍊آرزو می‌کنم ☕️قلبتون پر باشه از 🍊مهر و محبت ، دلتون گرم ☕️و زندگیتون سرشار از آرامش باشه 🍊عصرتون بخیر ☕️🍊☕️🍊☕️🍊☕️🍊☕️🍊

چرا پنهان کنم عـشـق است و پیداست در این آشفته اندوه نگاهم #هوشنگ_ابتهاج 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

#غذای_مازندرانی😍😋 ۱ لیوان انار ترش یا ملس ۱ عدد بادمجان دلمه‌ای ۱ عدد پیاز بزرگ خلالی ۱ ق‌چ نمک و زردچوبه نصف ق‌چ فلفل سیاه نوک ق‌چ پرک فلفل قرمز ۴ حبه سیر 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

قهوه رو اینجوری درست کن 🧋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لقمه_فوری🫔😍😋 مواد لازم برای خمیر 2 عدد سیب زمینی خام 500 گرم 3 عدد تخم مرغ 2 لیوان شیر 400 میلی لیتر 4 قاشق غذاخوری روغن 30 میلی لیتر 1 قاشق چایخوری نمک 8 گرم شوید 5 قاشق غذاخوری آرد 140 گرم برای مواد گوشتی گوشت گاو چرخ شده 300 گرم 1 پیاز 2 عدد فلفل سبز 3 قاشق غذاخوری روغن میلی لیتر نمک ، آویشن ، فلفل قرمز و فلفل سیاه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🥗سالاد رژیمی🥗 یه دستور ساده و سریع برای افرادی که رژیم هستن مواد لازم برای ۳ نفر: نصف کلم قرمز متوسط نصف کلم سفید متوسط خیار ۲ عدد 🥒 گوجه گیلاسی ۱۰ عدد 🍅 ذرت ۱ لیوان 🌽 کاهو ۶ برگ 🥬 سس سالاد: روغن زیتون ۴ ق غ 🫒 آبلیمو ۳ ق غ 🍋 نمک نصف ق چ فلفل سیاه نصف ق چ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سلام خوشگلا ،فست فود عالی اوردم😋😋😋 مواد لازم نان تست کره موزارلا پارامزان پپرونی سس گوجه فرنگی ریحان #ترفندآشپزی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳کوکو اسپاگتی👨‍🍳 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نظرتون در مورد درست کردن یه بیسکوییت خیلی راحت بدون فر چیه؟ که زیر نیم ساعت کلا وقتتونو میگیره؟! این یه دستور ترکیبیه از دوتا دستور مختلف بیسکوییت و دونات، که نتیجه ش بی نظیره.. میتونید به اشکال مختلف هم درستش کنید و حتی میتونید وسطشم به جای پسته و گردو یا هیچی نریزید، یا اینکه یه ترکیب شکر و دارچین بریزید، حتی برای راحتی تنبلان گرامی میتونید اصلا این مدلی پیراشکی طور نپیچیدش و خیلی راحت فقط برشش بزنید و سرخش کنید، به خاطر وجود خود روغن توی ترکیب اصلا نگران چربیش نباشه چون روغن زیاد جذب نمیکنه و بعد از اینکه سرخ شد، روی دستمال حوله ای قرار بدیدش تا کاملا روغناشو بکشه.. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

به جای ماستهای صنعتی که کلی نگهدارنده داره، خودت تو خونه یه ماست خوشمزه و سفت درست کن😋😍 . - ۱ لیتر شیر - ۱ قاشق غذاخوری ماست خانگی و سنتی - ۱ قاشق چایخوری نمک - ۱ قاشق چایخوری شکر . . 🔵شیر رو میذاریم بجوشه، وقتی جوشید، شعله گاز رو ملایم میکنیم تا شیر به مدت ۲۰ دقیقه ی دیگه هم بجوشه و آب اضافه ش تبخیر بشه، بعد اجازه میدیم ولرم بشه . . ❌دمای شیر برای تهیه ماست خیلی مهمه❌ برای تست، انگشت کوچیکمون رو ۱۰ ثانیه داخل شیر نگه میداریم، اگه قابل تحمل بود یعنی دمای مناسبی داره . . 🔵به اندازه یه پیاله از شیر رو بر میداریم و با یه قاشق ماستی که به دمای محیط رسیده مخلوط میکنیم تا یکدست بشه و به ظرف شیر(ظرف هم باید هم دمای محیط باشه) اضافه میکنیم و به آرامی هم میزنیم و در نهایت شکر و نمک رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم . . 🔵درب ظرف رو میبندیم و با یه پارچه ضخیم یا پتو ظرف رو به مدت ۵ تا ۶ ساعت میپوشونیم، تا ماست تو دمای محیط خودش رو بگیره (تو این مدت اصلا ظرف رو تکون ندید) . . 🔵بعد از اینکه ماست بسته شد، ظرف ماست رو به مدت ۲۴ ساعت تو یخچال بذارید تا سفت تر بشه و بعد استفاده کنید😋 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه #شیرینی خیلی راحت سرخ کردنی بدون فر، فقط با آرد و خامه😍 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کتلت سوسیس یه غذای خیلی سریع و راحت و البته کمی اقتصادیه که خیلی راحت میتونید زیر 20 دقیقه درستش کنید و ازش لذت ببرید.. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

روش پخت یه مرغ عالی و خوشمزه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شیرینی حلزونی با دوماده اولیه .. شکلات صبحانه فرمند و خمیر هزارلا دیدید یه وقتایی دلتون یه شیرینی خوشمزه میخواد که داغ داغ با چای یا قهوه تون بخورید.. ولی فکر میکنید کلی کار داره و بیخیالش میشید.. فقط کافیه یه شکلات صبحانه فرمند داشته باشید و یه خمیر هزارلا که زیر 20 دقیقه یه شیرینی هیجان انگیز درست کنید و روزتونو بسازید.. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوکو_با_پایه_چیپس_سیب_زمینی 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#سبزی_پلو_باماهی_شکم_پر😍😋 ✅✅مواد لازم ماهی قزل آلا یا هر ماهی دیگه ای پیاز متوسط برای ۱عدد سیر سه حبه نمک فلفل سیاه زردچوبه زعفران دم کرده ✅✅مواد لازم برای داخل ماهی سبزی معطر ۷قاشق شامل جعفری گشنیز شنبلیله ریحان اگه شبزی شمال دارین(خالیواش و چوچاق) پیاز متوسط ۱عدد سیر سه حبه گردوی اسیاب شده ۳قاشق رب انار ۱تا۲قاشق ترش یا ملس بسته به ذایقتون نمک فلفل زردچوبه ✅✅مواد لازم برای سبزی پلو برنج سه پیمانه سبزی پلویی ۳۰۰گرم شامل تره سیر تازه جعفری گشنیز شنبلیله. 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#غذای_نونی ۳ عدد تخم مرغ، ۲ فنجان شیر، ۱۰ ق غ آرد (کم پر شده)، نصف لیوان روغن زیتون یا نباتی، نمک #مواد_گوشتی ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱ عدد پیاز، ۲_۳ عدد فلفل سبز، ۲ حبه سیر، ۱ ق چ رب گوجه، نصف لیوان آب، ۱ ق چ پودر فلفل قرمز، ۱ق چ فلفل سیاه، نمک #سس_بشامل؛ ۱ق غ کره، ۲ ق غ آرد، ۲/۵ فنجان شیر، نمک، پنیر چدار رنده شده 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

ایده خوشمزه 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

‌ بافت این کیک محشره 😍 مواد لازمش تخم مرغ ۳عدد شکر۱۷۰گرم وانیل نصف ق چ شیر ۱۵۰گرم کره ۷۵گرم آرد ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱ق مرباخوری پود هل نوک ق چ قالب ۲۰سانت تخم مرغها رو با شکر و وانیل ۵دقیقه بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه . کره و شیر رو روی حرارت بزارید تا داغ بشه بعد بهش اضافه کنید و در آخر مخلوط آرد بیکینگ پودر و پودر هل رو که الک کردید اضافه کنید مدت زمان پخت حدودا ۴۰دقیقه بستگی به فر شما هم داره دمای فر گازی ۱۷۰ فر برقی ۱۶۰ توستر ۱۵۰ ‌ 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پنکیک_رژیمی جو پرک👈🏻 ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ 👈🏻یک عدد شیر 👈🏻نصف استکان بادم زمینی 👈🏻مقداری دو قاشق غذا خوری آرد(برای لطیف تر شدن بافت پنکیک قابل حذف) همه رو با هم بریزید داخل مخلوط کن هم بزنید،بعد ماهیتابه رو بزارید روی حرارت تا گرم شه روغن اصلا لازم نیست بریزید حالا از مواد پنکیک بریزید داخل ماهیتابه وقتی شروع به حباب زدن کرد پنکیک رو برگردونید تا اون طرفش درست شه همین و تامام، بعد با عسل و هر میوه ای دوس دارید نوش جان کنید🥰 بهتر از شکلات و یا مربا استفاده نکنید همراش که کاملا رژیمی باشه😉 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پیتزا_شاورما مرغ😋 #غذا #فینگرفود مواد لازم : سینه مرغ روغن زیتون آب لیمو ادویه جات : پودر پیاز، زیره پاپریکا، ادویه ایتالیایی سیر زنجبیل ماست ۳ ق غ رب گوجه فرنگی سس تاهینی : ماست ارده آب لیمو سس کچاپ پنیر پیتزا پیاز جعفری خرد شده سیب زمینی نان لواش یا پیتا سماق 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پنینی_مرغ🤩 #فینگرفود #غذا مواد لازم : پیاز فلفل دلمه سینه مرغ رب گوجه فرنگی پنیر خامه‌ای نون پیتا یا لواش پاپریکا ⤹༢➥ 🍗 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. اینم از یه #سیب_زمینی سرخ شده متفاوت که هم خیلی ترده و هم پفکی و واسه میان وعده یه گزینه خیلی خوشمزست😋 . مواد لازم👇 سیب زمینی: ۳عدد متوسط آرد سفید: ۶ق.غ نشاسته ذرت: ۳ق.غ کنجد: ۱ق.غ ادویه ها شامل: نمک،آویشن،پاپریکا و فلفل سیاه شیر: ۱۵۰میل یا دوسوم لیوان . مواد سس👇 ماست همزده: ۴ق.غ مایونز: ۱ق.غ سیر: ۱حبه نمک و فلفل سیاه روغن زیتون شوید تازه پولبیبر . سیب زمینیارو به شکل خلال مخروطی خورد میکنیم و با آبو مقداری نمک میذاریم ده دقیقه بپزه ولی کاملا پخته و له نشه. تو این فاصله مایه خمیریمونو درست میکنیم آردو با نشاسته ذرت،کنجد و ادویه ها همراه شیر باهم مخلوط میکنیم تا مایه نسبتا غلیظی داشته باشیم. آب سیب زمینیارو میگیریم و داخل مایه خمیری میذاریم و آروم هم میزنیم تا کل سیب زمینیا به مایه آغشته بشن بعد تو روغن داغ سرخشون میکنیم. همه مواد لازم برای سس رو هم باهم مخلوط میکنیم و روش شوید و پولبیبر میریزیم. حالا سیبای پفکی و خوشمزمونو کنار سس خوشمزش سرو میکنیم😍😋 . به همین راحتی میتونید یه عصرونه جذابو خوشمزه داشته باشید و از خوردنش لذت ببرید❤ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ژله_مجلسی🤩 از اون‌ خوشمزه‌های روزگاره :) *مواد لازم *: ژله انبه ۱ بسته ژله آلوورا ۱ بسته آب جوش ۲ پیمانه یخ ۱ پیمانه‌ شیر ۱ پیمانه ⤹༢➥ 🍮 🥦 آشپزے با عشق ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲