هميشه شانس ديگرى خواهد بود ، دوستى ديگر ، عشقى ديگر ، نيرويى ديگر ، براى هر پايانى هميشه آغازى هست... 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

#ترشی سالاد فصل 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم🔻 لوبیا سبز ۱ کیلو گل کلم ۱ عدد بزرگ هویج ۵۰۰ گرم سیر ۱۵۰ گرم فلفل سبز تند ۳ تا ۴ عدد گوجه فرنگی ۲ کیلو سبزی ترشی ۲۰۰ گرم نمک،زردچوبه، برگ آویشن، تخم گشنیز و پودرگلپر از هر کدام ۱ قاشق غذاخوری نکته : برای قرمزتر شدن رنگ ترشی،می توانید ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه را با سرکه مخلوط کنید و در آخر به ترشی اضافه کنید. برای ترشی ها سرکه به اندازه ای است که سر ظرف ترشی پر شود. این ترشی رو همون موقع هم به عنوان سالاد می تونید استفاده کنید و هم میشه بزارید چند هفته بمونه تا برسه و بعد نوش جان کنید. اگر دوست داشتید می تونید بهش کرفس هم اضافه کنید. اگر خواستید تند بشه که مقدار فلفل تند رو بیشتر کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شام_۳سوته😍😋 4 نان گرد لواش(پیتا یا ترتیلا) سس فرانسوی یا مخلوط سس کچاپ و مایونز چند برش ژامبون(کالباس یا پپرونی) چند برش پنیر ورقه ای گوجه فرنگی گیلاسی نمک و فلفل در فر از قبل گرم شده با دمای 200 _210درجه تا زمانیکه روی نان برشته شود ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

شام فوری ✅4 الی 5 عدد سیب زمینی ✅300 گرم گوشت چرخ شده ✅2 عدد فلفل سبز ✅1 ق غ رب ✅1 عدد پیاز ✅2 حبه سير ( اختیاری) ✅1 ق مربا خوری سس فلفل ( اختیاری) ✅نمک و فلفل سیاه ✅ پنیر پیتزا به اندازه اي که دوست دارید ( هر چی بیشتر خوشمزه تر ) ❌مواد لازم برای سس بشامل ✅1 ق غ روغن مایع ✅1 ق غ کره ✅یک و نیم ق غ سرپر آرد ✅2 لیوان شیر ✅1 ق چ فلفل سیاه ✅1 ق چ نمک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#اسنک_پیتزایی 🥳🥳🥳🥳 🔆 طرز تهیه اسنک پیتزایی بدون فر🍕 🔆 ✅چه موادی نیاز داریم؟!🤔👇🏻 ‌ 🥪نان تست 🧀پنیر پیتزا 🌽سبزیجات مثل فلفل دلمه، ذرت و قارچ 🌭سوسیس یا گوشت چرخکرده یا مرغ پخته شده 🥫رب گوجه و سس گوجه فرنگی 🧂ادویه های دلخواه (من نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر سیر زدم) ‌ 🔻مواد این غذا کاملا سلیقه ایه، مثلا میتونین از مایه ماکارونی یا انواع سبزیجات استفاده کنید، یک ربع درب تابع رو ببندین تا روی حرارت ملایم زیرش طلایی و پنیرش آب شه.🔺 ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#دسر_ماه_و_ستاره 🔷طرز تهیه 🔹شیر 🔹شکر 🔹ژلاتین 🔹ژله آلوورا 🔹بستنی وانیلی 🔹ژله بلوبری ♨️طرز تهیه برای ماه و ستاره از دو روش می توانید استفاده کنید ۱- شیر و ژلاتین و شکر را با هم مخلوط کنید و بذارید توی یخچال بعد از اینکه خودش رو گرفت با قالب ها ماه و ستاره قالب بزنید ۲- ژله آلوورا را درست کنید و به جای آب سرد بستنی وانیلی بریزید داخل یخچال بگذارید و بعد ازاینکه خودشو گرفت قالب ماه و ستاره بزنید بعد ژله بلوبری را آماده کنید اگه خواستید رنگش تیره بشه باید از رنگهای خوراکی داخلش بریزید که تیره رنگ بشه در قالب مورد نظرتان ماه و ستاره ها را می چینیدو کمی هم ژله بلوبری را که آماده کرده اید میریزید و می گذارید تو یخچال تا ژله ببنده بعد بقیه ژله را روش میریزید اگه همه ژله را همون اول بریزیم ممکنه ماه و ستاره ها کف ظرف نمونه و بیاد روی ژله قرار بگیره. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

روی نون تست پنیر بزنید😍😋 خیار رو برش بزنید ، گردو و کمی کنجد برای مدل دوم روی نون تست پنیر بزنید سیب رو برش بزنید، روی نون بچینید و در آخر کنجد برای مدل سوم شکلات صبحانه روی نون بزنید موزهای برش خورده و در آخر کمی فندق برای مدل چهارم کرم بیسکوییت توت فرنگی برش خورده و ترافل صبحانه های متفاوت و جذابمون حاضر شد این صبحونه اشتهای بچه هاتون رو حسابی باز میکنه😋😍 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_اموزشی # کیک _خیس شکلاتی #پارت_اول ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_اموزشی #کیک_ خیس شکلاتی #پارت_دوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_اموزشی # کیک_ خیس شکلاتی #پارت_سوم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#توپ‌های_خرما ( معجون عربی ) 😋 ▫️خرما 400 گرم ▫️پودر پسته 3 ق غ ▫️پودر نارگیل 3 ق غ ▫️بادام خرد شده 3 ق غ ▫️گردوی خرد شده 3 ق غ ▫️کنجد کمی تفت داده 2 ق غ ▫️پودر گل سرخ 2 ق غ ▫️کره 1 ق غ ▫️هل و دارچین کمی 🔸اول خرما ها رو شسته و پوست و هسته ی اونها رو جدا میکنیم و با کره کمی تفت میدهیم تا نرم شوند . بعد کنجد ،هل و دارچین و مقداری از مغزها رو ( البته من فقط کنجد ریختم ) اضافه کرده مخلوط میکنیم . دستمون رو کمی چرب کرده و یا مرطوب میکنیم و از خرما مقداری برداشته در دست گرد میکنیم و در خشکبار می غلطانیم . ( این دسر فندق خرد شده و کمی هم عسل دارد ) من به پودر نارگیل کمی زعفرون دم شده غلیظ اضافه کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد تبوله(لبنانی) 🍲 😋 فلفل به مقدار لازم بلغور گندم ۱ فنجان آب (جوش) 1.5 فنجان نمک 1.5 ق چ گوجه فرنگی (تازه، چهار گوش خرد شده) ۲ فنجان خیار (تازه، چهار گوش خرد شده) ۱ فنجان فلفل دلمه ای (قرمز،تازه، چهار گوش خرد شده) ۱ فنجان جعفری (تازه، ریز شده) ۱ فنجان پیاز قرمز (چهار گوش خرد شده) ۱/۲ فنجان لیمو ترش ۱ عدد روغن زیتون ۲ ق س 🔸 بلغور گندم را در یک کاسه بریزید و روی آن نمک بپاشید. آب جوش را روی آن بریزید. در کاسه را بپوشانید و بگذارید 30 دقیقه بماند سپس آبکش کنید. در یک کاسه ی بزرگ، بلغور گندم پخته، گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه ای قرمز، جعفری و پیاز را مخلوط کنید و هم بزنید. روغن زیتون و آب لیموترش را روی آن بریزید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.بچشید و طبق ذائقه مزه دار کنید. این سالاد را میتوان بلافاصله سرو کرد یا گذاشت خنک شود و بعداً آن را میل نمود. طعم غذا با ماندن بهتر می شود. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲