فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_رولت_ساندویچ_گوشت
💢✍ کامل با تمام نکات
.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_پیتزا_تابهای_فوری
✍ کامل با تمام نکات
🍭
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تست برگر
از نکته های که میشه اشاره کرد:
۱. پنیر رومیتونید بر اساس ذائقتون تغییر بدین. پنیر گودا، چدار، پروسس و ... که دوست دارین.
۲. خیلی خیلی زود سرخ میشه حواستون باشه نسوزه.
۳. بعد از اینکه درست کردین، روی دستمال جذب روغن یا دستمال کاغذی (ضخیم) بزارین تا روغنش گرفته بشه.
۴. ادویه هایی که به گوشت اضافه کردم رومیتونین بر اساس ذائقتون تغییر بدین.
۵. خورده های کنار نون همدور نریزین میتونین داخل فر گریل کنید به عنوان نان سالاد سزار یا خشککنید و پودر نان درست کنید برای کتلت و کوکو و....
۶. میتونین برای مواد میانی از چیز دیگه ای هم استفاده کنید. .
۷.روغنی که گوشت رو سرخ میکنید کم باشه. در حدی که تابه چرب بشه فقط.
۸. نون تست هم هرچی بیشتر وردنه بکشید و صاف کنید هم روغن کمتری میگیره هم شکیل تره
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شیرینی_مینیاتوری
قسمت دوم
خمیر رو چهار قسمت تقسیم میکنیم به یک قسمت پودر پسته زدم به یک قسمت زعفران دم کرده به یک قسمت هل زدم به یک قسمت هم نسکافه (یک ق چ پودر نسکافه یا پودر کاکائو رو با یک ق غ آبجوش مخلوط کردم و به خمیر اضافه کردم )
حالا روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر رو باز کنید و با هر قالبی دوست داشتین بزنید
و داخل ظرف رو کمی چرب کنید و شیرینی ها رو داخل بزارید
شعله پخش کن رو روی شعله متوسط میزاریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین در و دمکنی میزاریم مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه
برای پخت داخل فر .فر رو با حرارت ۱۵۰ درجه میزاریم یک ربع داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزاریم و مدت ۲۰ دقیقه زمان میبره تا آماده بشه
بعد پخت شیرینی ها خنک شد تزیین کنید
برای نسکافه ای من شکلات تخته ای سفید رو آب کردم داخل قیف ریختم روی شیرینی ریختم
برای شیرینی سفید وسطش بریلو زدم
برای قسمت پسته پودر پسته ریختم برای قسمت زعفرانی بادام گذاشتم و کمی عسل روان زدم
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ســ😊ــلام
❄️ صبحتون پر برکت
☕️آرزو می کنم
❄️"سهمِ امروزتون از زندگی:
☕️سلامتی ، شادی، آرمش
❄️ رضایت و نگاه خدا باشه
☕️ پنجشنبه تون به
❄️زیبایی دل مهربونتون
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❄️زندگی کوتاه است و هر ثانیه آن
🌿بسیار با ارزش هر صبح زیباست
❄️و این نگرش ماست که
🌿آن را خوب یا بد می کند
❄️به زیبایی صبح لبخند بزنید
🌿و از کوتاهی زندگی
❄️نهایت استفاده را ببرید
پنجشنبه تون زیبا و پراز موفقیت❄️
❄️🌿❄️🌿❄️🌿❄️🌿❄️🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_بروکلی
مواد مورد نیاز:
1 کلم بروکلی کوچک
2 هویج رنده شده
کنسرو ذرت 4 قاشق غذاخوری
2 شاخه شوید یا جعفری
2 حبه سیر رنده شده
4 قاشق غذاخوری ماست یونانی
2 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق چایخوری نمک
1.5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
طرز تهیه:
کلم بروکلی را به چند قسمت تقسیم کرده ، خوب بشویید و به مدت 5 دقیقه در آب جوش بجوشانید. سپس آب آن را صاف کرده و از خیلی آب سرد عبور دهید و بگذارید کنار تا خنک شود. هویج رنده شده را درون تابه بریزید ، روغن زیتون را روی آن بریزید و آن را تفت دهید تا نرم شود. هویج نرم شده را کنار بگذارید تا خنک شود. در یک کاسه کلم بروکلی ، هویج ، ذرت ، سیر رنده شده ، شوید ریز خرد شده ، ماست ، سس مایونز و نمک ریخته و آن را خوب مخلوط کرده و روی بشقاب بگذارید. در یخچال بگذارید تا خنک شود.نوش جان
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شیرینی_مینیاتوری
قسمت اول
مواد لازم
تخم مرغ یک عدد
پودر قند دو سوم لیوان
کره یا روغن صاف قنادی صد گرم
روغن مایع یک سوم لیوان بکینگ پودر یک ق چ
آرد حدود دو لیوان
وانیل نوک ق چ
همه مواد به جز آرد و بکینگ پودر رو داخل ظرف میرزیم با چنگال یا همزن مخلوط میکنیم بعد هم بکینگ پودر در آخر هم آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
7 سیب زمینی
1 پیاز
2 هویج
2 سینه مرغ
1 لیتر / 4.04 فنجان شیر
5 قاشق غذاخوری آرد
روغن
نمک
فلفل
پنیر
روش
سیب زمینی را خورد کرده، نمک ، فلفل و روغن آفتابگردان بریزید. روی یک ورقه پخت قرار داده و به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
پیازها را سرخ کنید ، سینه مرغ خرد شده را اضافه کنید ، سپس هویج رنده شده ، نمک و فلفل را اضافه کنیدبعد از پخته شدن روی سیب زمینی های پخته شده ،بریزید
روغن آفتابگردان را در یک قابلمه گرم کنید. در آرد بریزید و مخلوط کنید ، شیر را اضافه کنید. سس را داخل قالب در بالای بریزید. 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت پخت.
مرغ را با پنیر بپاشید و 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / قرار دهید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#ژله_ویترینی 🍭 😋
🔸اول سیب را به صورت چیپس برش زدم با یه لیوان آب و شکر و چند قطره رنگ خوراكى گذاشتم بجوشه در حدی که سیب نرم بشه و به راحتی خم بشه و نشکنه ،بعد سیبا رو روی هم و از یک طرف شروع به پیچیدن کردم تا به شکل گل در بیاد با خلال دندان ثابتش کردم و کنار گذاشتم یه کم از ژله آلوورا که ازقبل طبق دستورش آماده کرده بودم داخل قالب ریختم و به صورت کج داخل یخچال گذاشتم تا ببنده ولى خيلى سفت هم نشه
🔸بعداز اینکه بست رُزهایی که با سیب درست کرده بودم گذاشتم روی ژله آلوورا خلال دندانها رو از سیب ها جدا کردم و یه کم دیگه ژله ریختم تا رُزها ثابت بِشَن، برای برگ از نعنا استفاده کردم بعد بقیه ژله آلوورا روبا شیر مخلوط كردم روى ژلهى قبلى ريختم تا ويترينش مشخص بشه و لایه ی بعدی ژله تمشک استفاده کردم ،برای درست کردن ویترین میتونید از میوه هایی مثل توت فرنگی ،شاه توت ، ژله رولی و... در استفاده کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم پلو شوشتری ☝️
پیشنهاد من به شما... 👇👇
حتما واسه ی بار تست کنید 👌👌👌😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚 (گراتن سبزی جات )
۲عدد سیب زمینی
۲عدد پیازچه
۲عدد گوجه
۲عدد فلفل سبز
۴عدد تخم مرغ
۱ق چ خ نمک
۱۵۰ میلی گرم شیر (سه چهارم لیوان)
۱۰۰ میلی گرم روغن( نصف لیوان)
۱۰۰ گرم پنیر فتا
۴۰۰گرم آرد ( دو لیوان و ۱۰ ق س خ)
۲۰گرم بکینگ پودر (یه ق غ خ)
پنیر پیتزا (به مقدار لازم)
سیب زمینی و پیازچه و گوجه و فلفل سبز رو نگینی خرد کنید... تخم مرغ ها رو هم بزنید و بهش نمک شیر و روغن و پنیر فتا و آرد و بکینگ پودر رو بریزد توش و خوب هم بزنید بعد سبزیجات خرد شده رو اضافه کنید و مخلوط کنید...
ظرف رو با کره چرب کنید ...
بریزید تو ظرف سرو و روش پنیر پیتزا بریزید و بگذارید تو فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه تا بپزه و برای این که روش برشته و طلایی بشه گریل رو روشن کنید در ضمن می تونید تو تابه هم بپزید فقط روش برشته و طلایی نمیشه💛
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه میدونستے طعم کوکوے عدس چقد معرکه و خوشمزه س یه ثانیه هم برا پختش معطل نمیکردی😍
۲ لیوان عدس خیس شده
۱ عدد سیب زمینے متوسط
۱ عدد پیاز کوچک
نمڪ،فلفل،زردچوبههر کدام نصف قاشق چایخوری
و در آخر ۳ لیوان آب بریزید،
زمانبدید تا روے حرارت بپزه
وقتے آبش کامل کشیده شد بریزید داخل کاسه و مواد رو حسابے بکوبید.
مقداریجعفرے روے مواد خرد کنید
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخورے کنجد
نصف قاشق چایخورے فلفل قرمز
اضافه و باهم مخلوط کنید
در نهایت ۳ قاشق غذاخورے نشاسته ذرت
و ۱ قاشق غذاخورے آرد سفید
بریزید و مواد رو یکدست کنید.
وقتیمواد به شکل دلخواه فرم دادید ،داخلروغن سرخ کنید.
بعد ازینکه سرخ شد
مطمئنم کوکوے خوشمزمون با طعم متفاتے که داره بدجورے تورو مجذوب خودش میکنه
نوش جان😋
╭✵🍝🍔🍝✵╮
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍞🍅🌿کوکو سبزی فینگری🌿🍅🍞
یه ایده ی فینگر فودی دیگه که با مواد در دسترس و خیلی راحت آماده میشه.🤩
میدونم همتون کوکو سبزی رو به خوشمزه ترین شکل ممکن درست میکنید ، واسه درست کردن مدل فینگریش فقط کافیه همون مواد رو داخل قالب بریزید و توی فر بزارید تا سریع آماده بشه .
💚من با مخلوط کردن سبزی کوکو و تخم مرغ و سیر تازه و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا و کمی روغن مایع مواد کوکو رو آماده کردم .
💚داخل قالب رو با کره ی نرم شده خوب چرب کردم .
💚کمی از مواد رو ریختم .
💚کمی زرشک و گردو اضافه کردم .
💚روشن و با مواد پوشوندم و داخل فر گذاشتم .
💚و تمام ...
💚با مینی تست و گوجه گیلاسی و خیار شور تزیینش کردم و با سس مایونز و زرشک هم گوگولی ترش کردم . 😎
💚به همین راحتی میتونید میز غذاتون و رنگین تر و جذاب تر کنید.
براے دوستـ😍ـات بفرست 😋
🥦 آشپزے با عشق
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه مرغ تریاکی😍😋
مواد لازم :
ران مرغ
پیازچه یا پیاز
سرکه یا آب نارنج
کنجد برای تزیین
پودر زنجبیل
مواد سس :
سویا سس ۱ کاپ
سس چیلی ۳ ق غ
آب یا آب سیب
سرکه ½ پیمانه
عسل ۲ ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیراشکی😋😍😋
فینگرفود راحت و خوشمزه🥰
~مواد مورد نیاز:
نان تست
پنیر موزارلا
سس گوجه فرنگی
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر بیسکویتی با کدو حلوایی😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه و آسون😍
مواد اولیه:
سیب زمینی ۴_۵ عدد
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
پیاز کوچک ۱ عدد
ادویه و نمک به میزان لازم
رب گوجه ۱ ق غذاخوری
آب یک لیوان
سیب زمینی ها را مانند ویدیو برش بزنید و در روغن داغ همه طرف آن را به طور یکنواخت سرخ کنید.
مایه ی داخل سیب زمینیها شامل گوشت چرخ شده، پیاز رنده شده و ادویه و نمک هست که داخل سیب زمینیها میریزیم، سس گوجه ی روی آن هم شامل آب و رب گوجه و ادویه و نمک میباشد.
در فر با دمای ۱۸۰ درجه تا زمانیکه گوشت پخته شود بگذارید😍😍
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
#شیر_برنج_خامه_ای
✍ مواد لازم:
▪️برنج یک پیمانه پلوپز
▪️شیر حدودا یک و نیم لیتر
▪️گلاب یک استکان
▪️خامه 100 گرم
طرز تهیه:
ابتدا از چند ساعت قبل بهتره برنج رو خیس کنید با مقداری آب و بعد با شعله کم بزارید بپزه و از همون ابتدا حدود یک لیوان از شیر رو هم اضافه کنید و بزارید حسابی نرم بشه و بپزه و شیر رو هم هر از چند گاهی اضافه کنید تا تموم بشه و بعد در آخرای پخت که حسابی پخته و تقریبا جاافتاده شده گلاب و خامه رو با هم مخلوط کنید و اضافه کنید و بعد از چند دقیقه شعله رو خاموش کنید و بعد در ظرف مناسب بریزید و بزارید حسابی خنک بشه و بعد با مربای گل محمدی میل کنید عالیه حتما امتحان کنید
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲