حلوای نجف طعم و عطر عالی داره و خیلی خوشمزه و مقوی هست😋😋 بخصوص اگر با روغن حیوانی درست بشه
مواد لازم:
شکر 3 پیمانه
آرد 3 پیمانه
پودر نارگیل چرب ۱ پیمانه
شیر پرچرب نصف پیمانه
شیره خرما یاانگور نصف پیمانه
روغن حیوانی یا کره یا مایع 1 پیمانه
وانیل یا پودر هل(دلخواه)
طرز تهیه:
در دمای 150 درجه در فر بمدت نیم ساعت تا 40 قرار میدهیم پودر نارگیل که کم کم تغییر رنگ داد از کناره های ظرف... کمی هم گریل را روشن میکنیم برای طلایی شدن نارگیل های روش...
🌸حلوا تا داغه خیلی شل هست بزارید خوب خنک شود سپس به راحتی برش میخورد. نوش جان
😍😍😍
#حلوا_لذت_اشپزی
#دهین#حلوا
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کاپ کیک اورئو یخچالی🥧🍫•
همه سریع و راحته هم خوشگل وخوشمزه🦦
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
༺༻༺༻༺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
• #صبحانه_فرانسوی🥪•
اینقدر کیوت و خوشمزه مگه داریم اصن😋
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاحالادسر اونم از نوع شیرکاکائو درست کردی؟!🤩
ببین اصن محشره هیچی نمیگم تاخودتون درست کنین عاشقش میشین😍 احتیاج داریم به:👇🏻
۴لیوان شیرکاکائو نصف لیوان شکر نصف لیوانپودرکاکائو ۵۰گرم خامه صبحونه ۱بسته شکلات تخته ای ۳ق.غ ژلاتین
همه روباهممخلوطکنینرویشعلهگاز بزارین وبعد توی قالب بریزین بعداز۶ساعت آماده اس
🥰نوشجان🌸
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
5.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خرما و گردو
عزیزان این مقدار هم با لیوان دسته دار فرانسه میتونید اندازه بگیرید هم با پیمانه شیرینی پزی
قابلمه رو بزارید رو گاز با شعله کم تا گرم بشه و مثل فر عمل کنه
مواد لازم
آرد دولیوان ونیم
شکر یک لیوان
روغن مایع دوسوم لیوان
شیر یک لیوان
تخم مرغ 4 عدد
پگینک پودر یک قاشق سوپ خوری سرصاف
وانیل کمی
نمک یک پنس
گردو 10 عدد
خرما 10 عدد
خرما و گردو رو جوری خرد کنید که زیر دندون بیاد وکمی با آرد آغشته کنید که ته نشین نشه.
تخم مرغ را با وانیل و شکر بزنید تا پف کنه وکشدار بشه (حدود پنج دقیقه) سپس شیر را اضافه وچند ثانیه بزنید سپس روغن مایع اضافه ، در حد مخلوط کردن بزنید. آرد ونمک وپگینک پودر که چند بار الک شدن بهش اضافه میکنیم (در سه مرحله)آخر سر خرما وگردو که به آرد آغشته کردیم اضافه میکنیم ودر قالب از قبل چرب و آرد پاشی شده میریزیم
ته قابلمه یک رینگ یا سه پایه بزارید ،تا قالب با ته قابلمه تماس مستقیم نداشته باشه و ته کیک نسوزه قالب کیک رو به ارومی بزارید رو رینگ ودرشو بزارید حدود ۵۰ تا ۶۰ دقیقه طول میکشه تا کیک پخته بشه اگه در قابلمه کیپه دم کنی نمیخواد.
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
10.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_تک_نفره
مواد لازم :
خمیر پیتزا
مواد گوشتی پیتزا برای من شامل(گوشت و فلفل و پیاز و ذرت و هویج و نخود فرنگی،یکم رب گوجه فرنگی بود که تفت دادمش)
شما میتونین هر موادی دوس دارین درست کنین حتی مرغ و مواد دیگه.
پنیر پیتزا
سس سفید یا قرمز
گوجه بزرگ یا گیلاسی حلقه شده
طرز تهیه :
خمیر پیازا رو حسابی پهنش میکنیم به قطر یک سانتی متر(چون بره داخل فر خودش کمی پف میکنه)،بعد با یه لیوان یا کاسه که دایره شکل هست(هر سایزی که دوس دارین)دایره دایره قالب بزنین و بعد داخل سینی فر که چربش کردین بزارین و نون هارو ۳ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارین. بعد که دراومد روی نون هارو با سس سفید و سس گوجه بمالید و انواع ادویه هایی که دوس دارین بزنین و بعد از مواد گوشتی روش بریزین،پنیر پیتزا روش بریزین و بعد روش حلقه گوجه و جعفری خورد شده میتونین بریزین،بزارین داخل فر
فر رو از قبل ۱۰ دقیقه گرم کنین با دمای ۱۸۰ درجه و بعد ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بزارین داخل فر با همون ۱۸۰
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستاي قارچ اسفناج 🍝🌿
مواد لازم:
قارچ
اسفناج
كره
شير
پنير
پاستا
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
7.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین_قالبی مناسب ۴_۵ نفر
۳ پیمانه برنج دون آبکش شده، نصف سینه مرغ و 1 ران مرغ پخته و ریش ریش شده، پیاز داغ چیپسی به دلخواه، تخم مرغ ۱ کامل و دو تا زرده، ماست پر چرب ۱ پیمانه، روغن نصف پیمانه یا کره آب شده، زعفران، هل، گلاب و دارچین، ۵ قاشق از آب مرغ
پخت در قابلمه : کمی روغن بریزید مواد را بریزید. در آخر بهتره ۳ قاشق روغن رو با آب مرغ بدیم روش و دم بندازیم حدود ۱ ساعت. اگه دور قابلمه حالت طلایی گرفته بود و ترد شده بود پخته
روش پخت در فنجون👈فنجونی که مقاوم به حرارت در فر باشه انتخاب میکنیم و دور تا دورش چرب میکنیم مواد رو می ریزیم و در فر با دمای ۱۶۰_۱۸۰ درجه گازی و فر برقی یا سولاردام ۱۶۰ درجه نیم ساعت قرار بدید و بعد از اون چک کنید اگه پخته بود در بیارید
⭕️ مواد مرغی رو وسط قرار بدین تا بعد شکافی بین ته چینتون نیفته .
⭕️بزارید ته چینتون خنک بشه بعد از قالب در بیارید که راحت تر در بیاد .
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•قیمه لاپلو😋😋
قیمه لاپلو یه پلو مخلوط خیلی خوشمزه و بی نظیر که یک بار بخوری میشه پای ثابت غذاهاتون🥰
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیب زمینی😍😋
~موادلازم:
سیب زمینی پخته شده و رنده ريزشده یک و دوسوم پیمانه
تخم مرغ همزده ۱ عدد بزرگ
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم ( من به جایفلفل سیاه یک ق مرباخوری از ادویه سیب زمینی خودم داخلش ریختم )
پنیر پارمزان ۲ قاشق غذاخوری
شیر ٨ قاشق غذاخوری
روغن برای سرخ کردن
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پنبهای با بافت نرم😍😋
مواد لازم :
آرد ۱ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
شیر ½ پیمانه
آب جوش ½ پ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
جوش شیرین ½ ق چ
تخم مرغ متوسط ۳ عدد
پودر کاکائو ⅓ پیمانه
روغن مایع ¼ پیمانه
سرکه سفید ۱ ق غ
وانیل¼ ق چ
نمک ¼ ق چ
قهوه ۱ ق
مواد سس :
شکر ½ پیمانه
کره یا روغن مایع ۴۰ گرم
پودر کاکائو ⅓ پیمانه
شیر ۱ و ¼ پیمانه
آرد ۱ ق غ
╲\╭┓
╭ 🎂🍃 @sweetcake
┗╯\╲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خداوندا
همانطورکه شب را
مایه آرامش قرار دادی
فراوانے رادرزندگے ماجارے کن
حضورمان راپرمعنا کن
وجودمان رالبریزآرامش کن
وشناختمان رافزونے بخش
#شبتون_بخیر💫☕️
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫