این روش سوهان درست کن به دندونات نمیچسبه و شکرش هم نمیسوزه 🥰😍 چیا لازم داریم🤗 ✅شکر نصف لیوان ✅کنجد بو داده نصف لیوان ✅عسل یک قاشق غذاخوری ✅کره یک قاشق غذاخوری ✅آب معمولی یک قاشق غذاخوری ✅خلال پسته یا بادام به میزان دلخواه نکته❌ حتما همه مواد به جز کنجد روی حرارت ملایم بزارید و اصلا با قاشق هم نزنید فقط مثل کلیپ دسته تابه رو بگیرید و این مدل هم بزنید بعد از اینکه رنگ مواد قهوه ای شد با قاشق کمی هم بزنید تا ذرات شکر به خوبی حل شود بعد سریع کنجد را اضافه کرده و هم بزنید و روی یک فویل پهن کنید و مواد رو تخت کنید بعد خلال پسته و بادام اگر دوست داشتید بریزید کمی فشار دهید تا به مواد بچسبد بعد با چاقو برش دهید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

راحت و سریع با طعم فوق العاده😍😋 امروز براتون ماکتل تی ورا رو آوردم که مواد زیادی نمیخواد و فوق العاده خوشمزست 🧋مواد لازم یخ آب سرد لیمو ۱ عدد چای ترش ۲ قاشق آب آلوئه ورا نصف شیشه 1️⃣چای ترش و آب و آب لیمو و یخ رو تو فرنچ پرس میریزیم و هم میزنیم اجازه میدیم چای ترش رنگ باز کنه 2️⃣توی لیوان آب آلوئه ورا میریزیم و بهش یخ اضافه میکنیم و در صورت دلخواه چند اسلایس لیمو 3️⃣محتویات توی فرنچ پرس رو به لیوان اضافه میکنیم و خوشمزه ترین ماکتل آماده ی خوردنه ‎‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شام_خوشمزه😍😋 شیر -250 میلی لیتر روغن -100 گرم شکر -1 قاشق غذاخوری (کامل نیست) نمک -1 قاشق چایخوری مخمر خشک -10 گرم ، اگر زنده باشد 30 گرم. آرد -500 گرم +/- 👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لقیمات😍😋 خمیرمایه یک قاشق غذاخوری آب نصف لیوان ماست نصف لیوان آردحدودایک ونیم لیوان نشاسته ۲ قاشق غذاخوری شکر۲قاشق غذاخوری زعفران غلیظ یک قاشق غذاخوری همه ی موادروباهم مخلوط کرده بین یک تادوساعت استراحت میدیم داخل قیف میریزیم وبه اندازه دلخواه برش میدیم وداخل روغن داغ وشناورسرخ میکنیم بعدداخل شهد(همون شربت زولبیاوبامیه)میریزیم اگرکم شیرینی دوست داشتین خیلی داخل شهدنزارین 👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑‍🍳بامیه عربی👩‍🍳پارت اول شیر : ۱ لیوان (دسته دار فرانسوی) روغن مایع : ۱/۲ لیوان ماست : ۱ لیوان آب لیمو ترش : ۲ ق غ تخم مرغ : ۲ عدد سمولینا : ۳ ق غ (جایگزین ندارد) وانیل : نوک ق چایخوری آرد : ۴ لیوان (آرد قنادی) نمک : نوک ق چایخوری بکینگ پودر : ۱/۲ ق غ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑‍🍳بامیه عربی👩‍🍳پارت دوم ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

خورشت گوجه سبز 😍😋 نعنا جعفری سرخ شده: ۲۰۰ گرم گوجه سبز: ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی: ۲۵۰ گرم نمک. فلفل. زردچوبه به مقدار لازم زعفران: به مقدار لازم پیاز: ۱ عدد . ابتدا پیاز نگینی رو تو روغن تفت میدیم وقتی طلایی شد گوشت رو بهش اضافه میکنیم بعد از اینگه گوشتمون یه کم با پیاز تفت خورد زردچوبه، فلفل سیاه و به کم زعفرون به گوشتمون میزنیم و بعد هم نعنا، جعفری که از قبل سرخ کردیم رو به مواد گوشتیمون اضافه میکنیم و یه کم تفت میدیم و در آخر آب جوش رو بهش اضافه میکنیم و میزاریم سه چهار ساعت بپزه تا خورشت جا بیفته😊 . بیست دقیقه قبل از سرو خورشت نوبت اضافه کردن گوجه سبز و نمک هست(اگه خواستید طعمش ملس بشه دو قاشق شکر تو این مرحله بهش اضافه کنید) خورشت گوجه سبز دلبرمون به همین راحتی آماده شد امیدواریم درست کنید و لذتشو ببر... ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش سس تار تار😙 🥣 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

آموزش #کیک_پذیرایی_نارگیلی😍😋🥥 کیک نارگیلی با عطر و طعم خاصش یک کیک پرطرفدار و پرفروش توی قنادی‌هاست. مواد لازم: تخم‌مرغ: ۴ عدد شکر: ۱ ل آرد: ۲/۵ ل آب یا شیر: ۱ ل روغن: ۳/۴ ل پودر نارگیل: ۳/۴ل وانیل: ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر: ۲ ق م . برای گاناش: خانه صبحانه: ۲۰۰ گرم شکلات تخته‌ای یا سکه‌ای: ۸۰ گرم 🌿 تخم‌مرغ، شکر و وانیل رو هفت دقیقه با دور تند همزن می‌زنیم تا‌پف کنه و کشدار و کرم‌رنگ‌بشه. 🌿 آب و روغن رو اضافه میکنیم و پانزده ثانیه با دور کند میزنیم. 🌿 پودر نارگیل رو اضافه کرده و هفت ثانیه با دور کند میزنیم. مواد خشک (آرد و بیکینگ پودر رو سه مرتبه الک‌کرده) رو طی سه الی چهار مرحله ب بقیه مواد اضافه کرده و ب صورت دورانی هم‌ می‌زنیم. 🌿 کف سینی فر رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و مواد رو داخلش می ریزیم و به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ د س گ قرار می‌دیم. 🌿 بعد از اینکه خنک شد ب صورت مربعی و ب اندازه دلخواه برش می‌زنیم. 🌿 گاناش رو مطابق فیلم درست کرده. 🌿اضلاع کیک‌ها را ابتدا داخل گاناش و سپس داخل پودر نارگیل می‌زنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یک خوراک لذیذ😍😋 مواد لازم: ۳تا ۴ عدد بادمجان ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یک کاسه آب یک عدد پیاز کمی جعفری فلفل دلمه ای یک عدد نمک و فلفل روش تهیه: بادمجانها را پوست کنده و به صورت حلقه ای خرد میکنیم و در آب نمک میخوابانیم. بعد بادمجانها را با روغن کم سرخ میکنیم. گوشت چرخ کرده را با نمک و فلفل و پیاز در روغن تفت میدهیم و در حال سرخ شدن کمی گوجه و فلفل دلمه ای نیز در آن خرد میکنیم. مخلوط گوشت را همانند کلیپ روی تکه های بادمجان تفت داده شده میگذاریم و تکه ای دیگر از بادمجان را روی آن قرار میدهیم تا گوشت میان دو تکه قرار گیرد. برای روی بادمجانها از حلقه های فلفل دلمه ای استفاده میکنیم. بعد رب گوجه را با آب مخلوط کرده روی بادمجانها میریزیم و کمی هم در ظرف محتوی بادمجانها از مخلوط رب و آب اضافه میکنیم. ظرف را در فر با دمای ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار میدهیم تا حد مناسب پخته شود. میتوانیم برای تزیین از تکه های جعفری استفاده کنیم. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#آموزش پاستا پنه آلفردو😍😋 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#تهدیگ_مجلسی 🧇 😋😍 🛑به ۵۰ گرم مغز تخمه آفتابگردان آب ولرم و یک ق غ روغن مایع اضافه و یک ساعت خیس بخوره. (اینکار برای اینه که مغز تخمه نسوزه و به قابلمه نچسبه.) برنج رو کمی دون تر از همیشه آبکش کنید. به یک سوم برنج مقداری زعفران دم کرده و کمی روغن اضافه و به آرومی مخلوط کنید تا برنج ها خرد نشه. کف قابلمه رو با روغن و دو ق غ زعفران چرب کنید. برای طرح وسط برنج یه ظرف آب بذارید (برای اینکه موقع ریختن برنج تکون نخوره) دور تا دور قالبو برنج زعفرانی بریزید و صاف کنید. جای خالی ظرفو با مغز تخمه پر کنید. مابقی برنج سفید اضافه کنید و کمی فشار بدید تا صاف بشه. روی گاز با شعله ی خیلی کم بذارید تا دم بکشه.توی ظرف برگردونید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نرگسی_اسفناج😍😋 ۱-اسفناج پاک شده ۱ کیلوگرم ۲-پیاز ۶ عدد ۳-تخم مرغ۶ عدد ۴-رب۳ تا ۴ قاشق غذاخوری ۵-روغن ۱/۲ پیمانه ۶-نمک - فلفل - زردچوبه- آویشن- از هرکدام ۱قاشق مربا خوری ۷-آب لیموی تازه یا نارنج ۳ عدد ۸- آب اضافه ۱ لیوان ابتدا اسفناج را پاک کرده میشوریم ومیگذاریم با آب خودش بپزد بعد با کوش کوب له کرده بعد در ماهیتابه ریخته وروغن ریخته سرخ میکنیم بعد از ۵ دقیقه ادویه ها را میریزیم ورب را بعد دوباره کمی تفت داده واگه خواستیم خورش ما کمی آبدار باشد ا لیوان آب اضافه را ریخته اگه خشک تر خواستیم دیگه آب نمیریزیم بعد کمی دیگه تفت میدیم وپیاز سرخ سده را مخلوط کرده بعد تخم مرغ را در کاسه ای زده روش میریزیم وزیرو رو میکنیم حرارت کم باشدواگر دوست داشتیم تخم مرغ را درسته هم میشه ریخت ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کوفته_کباب😍😋 این کباب یا کوفته یک غذای ترکی هست و خیلی راحت درست میشه مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز متوسط یک عدد رنده شده جعفری خرد شده یک دسته کوچیک نعنا یک قاشق غذاخوری که ما نریختیم چون من دوست ندارم زردچوبه یک قاشق مربا خوری زعفران دم کرده یه کوچولو😂 پودر زیره، نمک، فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم پودر نان سوخاری یک مشت ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩‍🍳#کیک_سیب👩‍🍳 آرد ۱/۵لیوان شکر نصف لیوان روغن یک سوم لیوان شیر یک سوم لیوان سیب یک عدد بیکینگ پودر وانیل تخم مرغ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

یه شیرینی آسون که درست کردنش زمان بر نیست و هات چاکلت که محبوب دل همه 🤩🥰 برای شیرینی فرفره ای👇🏻 نان تست به مقدار لازم کره ذوب شده شکر و پودر دارچین (نسبت دارچین به شکر یک به چهار باشه) برای هات چاکت خوشمزه 👇🏻 شیر دو سوم پیمانه شکر دو ق غ پودر کاکائو 1 ق غ پودر دارچین یک چهارم ق چ وانیل یک هشتم ق چ خامه به دمای محیط رسیده 1 ق غ شکلات تخته ای 10 گرم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

☕️بیایید در این عصر زیبا 🌸تمام احساس های ☕️پوچ را مچاله کنیم 🌸و منتظر شکوفه های ☕️اجابت شویم 🌸آرزو دارم ☕️در این عصر زیبا 🌸هر چه آرزو ☕️بر دلتان گذشت، 🌸مورد استجابت قرار بگيرد ☕️عصرتون به شادی 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

• شاید یه سال طول بکشه، شاید یه روز طول بکشه. اما چيزی که تقدیرت باشه راهی برای رسیدن به تو پیدا میکنه🩵 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼

صبحانه مواد لازم: ⚡ پیاز هویج فلفل قرمز و سبز ⚡ سوسیس ⚡ پیازچه ⚡ 6 تخم مرغ ⚡ نمک و فلفل ‎‌‌‌‌‌‌‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#تیرامیسو🧑🏻‍🍳 🍥خامه صبحانه ۱ بسته (۲۰۰ گرم) 🥣پنیر خامه ای کوچک ۱ بسته (۱۰۰ گرم) 🥄شکر یک سوم لیوان ☕️کافی میکس ۱ بسته + ۱ استکان آب جوش 🍫پودر کاکائو یا پودر قهوه تلخ به میزان لازم 🍪بیسکوییت پتی بور معمولی یا مینی ۱ بسته ‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فیلم_آموزشی # کتلت _سیب زمینی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍦👩🏻‍🍳#بستنی_یخ_ با_میوه_های_طبیعی🧑🏻‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اینم یک میان وعده ساده و جذاب دیگه😋👌 👈مواد لازم : ✔سوسیس ۸ عدد ✔نان لواش ۳ عدد ✔پنیر موزارلا به مقدار دلخواه ✔تخم مرغ ۲ عدد ✔کنجد سفید به مقدار دلخواه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سالاد لبو و هويج و انار با گردو طرز تهيه:يدونه لبوي خام(چغندر)+يدونه هويج+نصف ليوان دونه ي#انار +نصف ليوان گردو براي #سس : يك ق مايونز+دو ق ماست سفت+دو ق آبليموي تازه+نمك و فلفل يا ماست و مايونز رو حذف و دو ق روغن زيتون جايگزين كنيد. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲