#نوشیدنی خنک مخصوص #ماه_رمضان و تابستان ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍩 #رنگینک_خرما طرز تهیه👇 کره را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود. آرد را روی کره ذوب شده الک کنید، با قاشق چوبی و حرارت متوسط مرتب هم بزنید تا آرد در کره سرخ شود(دقت کنید آرد نسوزد). پس از اینکه رنگ آرد طلایی شد پودر هل و پودر دارچین را اضافه کنید کمی تفت دهید و از روی حرارت بردارید هسته خرماها را خارج کنید و داخل خرماها را با مغز گردو پر کنید و داخل ظرف در کنار هم بگذارید سپس مخلوط کره و آرد را روی خرماها بریزید تا روی آنها را بپوشاند رنگینک را 2ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد و سفت شود سپس روی رنگینک را با پودر پسته یا پودر قند تزیین و سرو کنید #نکته میتوانید مغز گردو را با حرارت ملایم کمی تفت دهید تا تست شود سپس استفاده کنید آرد سبوس دار مزه و طعم بهتری به رنگینک میدهد در بعضی دستورها آرد تفت داده میشود و پس از اینکه رنگ آرد طلایی شد کره به آن اضافه میشود ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

طرزتهیه گوشت چرخکرده رابایک عددتخم مرغ ویک چهارم فنجان پودرنان ودوقاشق غذاخوری جعفری و نصف قاشق غذاخوری نمک ونصف قاشق غذاخوری فلفل مخلوط کنید. طبق فیلم تکه های کوچکی ازموادبرداشته وآنها راسرخ کنید. خمیر_جادویی راپخش کرده ومقداری سس قرمز(مارانیرا)ومقداری پنیر پیتزا(مازارلا)و یک تکه گوشت داخلش گذاشته وطبق فیلم عمل کنید. سپس مخلوط یک چهارم فنجان کره ودوحبه سیر ودوقاشق غذاخوری پنیرپارمزان ودوقاشق غذاخوری جعفری رتروی آنهاباقلمومالیده وآنهارادرفربادرجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت بیست دقیقه بگذارید وبعدازآماده شدن آنهاراباسس نوش جان کنید موادلازم نصف قاشق چایخوری نمک یک قاشق مرباخوری پودرخمیرمایه نصف پیمانه(لیوان دسته دارفرانسوی)شیرولرم یک قاشق مرباخوری شکر ۱.۵-۲لیوان آرد تخم مرغ یک عدد روغن مایع سه قاشق غذاخوری طرزتهیه: شیرروباشکروخمیرمایه مخلوط کنید وبذارید یه ربع بمونه تاعمل بیاد. سپس روغن ونمک وتخم مرغ رویه کم هم بزنیدوخمیرمایه عمل اومده رواضافه کرده همشون بزنید. طبق فیلم آردروکم کم اضافه کنید تاخمیربه دستتون نچسبه وخمیرروبمدت دوساعت توآشپزخانه هوای معمولی بذاریدوبعدش میتونید استفادش کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#رول_مرغ_پنیری طرزتهیه سینه ی مرغ رانازک ببرید وطبق فیلم باوردنه روی آن بکشیدتانازک ترشود. سپس مقداری نمک وفلفل روی آن ریخته ویک لایه ژامبون ویک لایه پنیر(میتوانیدکالباس راحذف کنید یا قارچ وگوشت تفت داده شده به جایش بگذارید)روی آن گذاشته ورولشان کنید. سپس رول هارابترتیب درآردوتخم مرغ زده شده وپودرنان(یاپودرسوخاری)غلتانیده وبا خلال دندان محکمشان کنید. درانتهاآنهارادرروغن داغ باشعله کم سرخ کنیدتامغزپخت شوند ونوش جان کنین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍓دوستان خوبم عصرتون 🍒به زیبایی قلبهای پاکتون 🍑روزگارتون به 🍈وقت عشق و مهربانی 🍒ساعت هاتون به رنگ امید 🍏و لحظه هاتون گرم 🍎و زیبا باشه 🍓عصر‌تون بخیر ♥️ 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓

💖💖موفقیت همیشگی نیست!! شکست هم کشنده نیست !!! تنهــــا یک چیز اهمیت دارد و آن هم شهامت ادامه دادن است... ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃

پای سیب زمینی با گوشت سیب زمینی ها را مطابق فیلم برش زده با نمک ، روغن و آویشن مخلوط کرده و آنها را درون فر یا روی اجاق سرخ کنید . سپس درون سیب زمینی ها را با مخلوط گوشتی پر کنید(میتونید مواد داخل رو به دلخواه استفاده کنید) سپس قسمت های وسط سیب زمینی که خالی شده بود را روی مواد گذاشته در سینی فر قرار دهید.. یک قاشق رب گوجه فرنگی را با ادویه دلخواه و سیر رنده شده مخلوط کنید و روی مواد بریزید در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۹۰ به مدت کوتاهی قرار دهید تا طلایی شود. نوش جان😘 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

فلفل شکم پر ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#باسلوق_گردوی_با_شیره_انگور آرد یه پیمانه ۱/۵پیمانه شیره انگور یه قاشق غذا خوری نشاسته یک قاشق مربا خوری دارچین ۲ تا پیمانه آب سرد اول آرد.شیره انگور..نشاسته رو مخلوط کردم هم زدم گلوله نشه دارچین رو اضافه کردم بعد آب با همزن دستی هم زدم گلوله نشه بعد روی حرارت ملایم گذاشتم قوام که آمد گردوهایی رو که با سوزن توی نخ کرده بودم توی باسلوق گذاشتم تا همه جاش آغشته بشه بعد آویزان کردم بعداز یک ربع دیگه دوباره توی مواد باسلوق زدم و گذاشتم چند روز بمونه و خشک بشه....من یه مقدارش رو هم توی ظرفی که پلاستیک ته ظرف بود ریختم و گذاشتم یخچال سفت بشه بعد برش زدم و پودر نارگیل روش پاشیدم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. دلمه مرغ مواد موردنیاز: فلفل دلمه مرغ چرخ کرده آب ذرت نخود فرنگی هویج سس سویا سس سریراچا پودر پاپریکا جعفری خشک شکر نمک پنیر موزارلا داخل فلفل دلمه رو خالی کنید مرغ چرخ کرده رو سرخ کنید توی ماهیتابه و بعد بعدش کمی آب اضافه کنید و بعد هم به میزارن دلخواه ذرت و نخود فدنگی و هویج و نصف قاشق سس سویا و نصف قاشق سس سریراچا و پاپریکا و جعفری و یک قلشق چایخوری شکر و نمک بهش لضافه کنید و اجازه بدین که مواد بپزه مواد رو داخل دلمه بریزید و روش پنیر و جعفری خشک شده بریزید و بعد هم توی ماکروویو بزارید تا پنیر آب بشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#ميني_چيز_كيك_آلبالو . يك و نيم پيمانه آلبالوي بدون هسته رو با شكر درحدي كه به همه جاي آلبالوها برسه (مقدار شكر بستگي به دائقه خودتون داره) مخلوط كرده و زمان دادم تا كمي آب بندازه و بعد گذاشتم روحرارت تا كمي بجوشه و غليظ بشه درحد هفت هشت دقيقه ، از رو حرارت برداشته و كمي وانيل اضافه كردم و بعد از خنك شدن تو ميكسر ريختم تا يكدست بشه و به مايه چيزكيك ساده اضافه كردم ، براي بيسش هم مقداري كيك شكلاتي رو با شكلات تخته اي آب شده تو غذاساز ريختم تا يكدست بشه و بعد توي قالب كاپ كيك كاغذ مخصوص گذاشتم و مقداري از تركيب كيك رو با قاشق توي كاپ كاغذي ريخته و با پست قاشق فشرده و صاف كردم و بعد روش مايه جيزةيك ريخته و گذاشتم ٥-٤ ساعت تو يخچال تا خودشو بگيره ، موقع سرو كمي تراشه شكلات و آلبالو روش گذاشتم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲