من اومدم با #نان_پنبه_ای یه نون خوشمزه که همه عاشقش میشن🤪🥰😋😘 شما نیاز دارید: (برای 10 نان بزرگ) ⠀ 🥮 250 میلی لیتر شیر 🥮70 گرم شکر -21-2 تخم مرغ (اگر کوچک باشد) 🥮مقدار نمک 🥮 وانیل به مزه 🥮 مخمر - 11 گرم. 🥮50 گرم روغن نباتی 🥮 آرد -500-550 گرم. 🥮 100 گرم قطره شکلات ⠀ شکر ، تخم مرغ ، نمک ، وانیل ، مخمر ، روغن را در شیر گرم مخلوط کنیدو آرد اضافه می کنیم ، خمیر نرم را ورز می دهیم. مقدار آرد ، خودتون تنظیم کنید. آرد برای همه متفاوت است ، برای من 550 گرم شد. خمیر را ورز بدید تا یکدست بشه ، روش رو بکشید دو ساعت استراحت کنه تا خمیرمون پف کنه. بعد چیپس های شکلاتی رو اضافه کنید ، اگر آنها را ندارید ، می توانید با آجیل ، میوه های شیرین ، انواع میوه های خشک و غیره بپزید. ⠀ کف قالبتون کاغذ روعنی پهن کنید و از خمیر چونه بگیرید و بزارید داخلش و یک ساعت استراحت بدید تاخمیرتون پف کنه با زرده تخم مرغ و روغن رومال کنید و بزارید داخل فر 160درجه به مدت 30 دقیقه تا کاملا طلایی و قهوه ای بشه نوش جاااان🥰😋💗 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

 #نان_چای_قزوین #شیرینی_عید😍 آرد سفید ۷۵۰ گرم (۵ لیوان) پودر قند ۲۰۰ گرم (تقریبا یک و یک سوم لیوان ) زرده تخم مرغ ۴ عدد ماست ۱۰۰ گرم (۴ ق غ) کره یا روغن جامد (هر نوع کره یا روغن جامدی) ۳۰۰ گرم (یک و یک سوم لیوان تقریبی) پودر هل ۲ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ ☘ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#قندطعم_دار 😋 ‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ‌‌ ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#توپک_سیبزمینی شکم پر😋 مواد لازم🔻 سیب زمینی آب پز ۶ عدد نمک،فلفل سیاه پیاز سیر له شده فلفل چیلی، فلفل دلمه رب گوجه فرنگی ۱ ق غ سینه مرغ پخته شده ۳ تکه نمک،پاپریکا،زیره خامه آشپزی نصف پیمانه یا بجاش: نصف پیمانه شیر + نصف پاکت خامه (حدود ۱۰۰ میلی لیتر ) + ۱ ق غ پر پنیر خامه ای پنیر موزارلا یا پیتزا آرد تخم مرغ ۲-۳ عدد + کمی نمک و فلفل سیاه پودر سوخاری ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #پیراشکی_نودل 🥐 😋👆 / ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

دستور کیک اسفنجی راحت و خوشمزه توی کلیپ مراحل کامل مشخص فقط اندازه ها و یکسری نکات رو لازم هست میگم.. آرد284 گرم شکر284گرم تخم مرغ هشت عدد بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری وانیل به دلخواه نکته: آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و حتما سه بار الک کنید و کم کم به خمیر اضافه و در یک جهت ارام ارام هم بزنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

. ‍ 🌸🌸‍ انواع ادویه مخصوص هر غذایی را بشناسید 🔹ادویه ماست و خیار ：فلفل سیاه ,نعناخشک,ریحان ,مرزه ,ترخان خشک ,و پودر گل سرخ 🔹ادویه فلافل：زیره سبز ,کاری ,زنجبیل,فلفل قرمز ,گشنیز و شنبلیله 🔹ادویه کوکوسبزی： پودر گل محمدی ,کاری ,دارچین ,فلفل سیاه 🔹ادویه هویج پلو ,کلم پلو و لوبیا پلو ： ادویه پلویی و مقداری دارچین . 🔹ادویه مرغ و ماهی ：بهترین ادویه زعفران ,زنجبیل , برگ بو ,و پودر سیر است . 🔹ادویه کباب تابه ای ：فلفل سیاه ,پودر لیمو عمانی ,زردچوبه و سماق 🔹ادویه گوشت ：جوز هندی ولی بیش از ۴گرم اگه استفاده بشه باعث فلج عضلات و توهم میشه 🔹ادویه سوپ ：پودر اویشن ,و یک یا دو عدد برگ بو 🔹ادویه قیمه پلو ： دارچین , زیره سبز، پودر گل محمدی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

پوره ی گوجه فرنگی برای خودم خیلی کارایی داره ،خواستم شما هم اگر دوست دارید از این تجربه ی من استفاده کنید 💪💪😀 زمستون گوجه فرنگیا هم پر از آبه و هم بی رنگ ،اینطوری هم صرفه جویی میشه چون قیمتش بالا میره و هم گوجه ی خوشرنگ تابستونی رو داریم👌 من سه ساله این کار رو میکنم ،خالم هر سال درست میکرد و راضی بود ایشون یاد من داد🥰 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش نحوه فریز کردن کباب مرغ🍓 #گیف_آموزش_نحوه_فریزکردن_کباب_مرغ😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#نان_پنیری ️2 تخم مرغ 2 فنجان شیر گرم ️3 قاشق مرباخوری شکر ️1 قاشق مرباخوری نمک ️1 قاشق پودر خمیرمایه فوری 6/5 _7 فنجان آرد (لطفا با دقت اضافه کنید) 75 گرم کره نرم (یا مارگارین) ️200 گرم پنیر برای رومال:👇 ️2 زرده تخم مرغ ️1 قاشق غذاخوری شیر کنجد فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#شاورما_دجاج_قالبی با صدا ببینید🔈 برای مرینت مرغ: روغن زیتون آب 1عدد لیمو 1/4 لیوان ماست 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده ادویه جات شامل (نمک، فلفل سیاه، زیره، پاپریکا، دارچین و زردچوبه برای سس شاورما: ماست 3 قاشق غذاخوری دو قاشق غذاخوری سس مایونز 3 قاشق غذاخوری ارده (طحینه) روغن زیتون نمک و فلفل سیاه کمی سیر پوره شده همه مواد رو مخلوط وخوب میکس کنید. نان تورتیلا(یا پیتا) به تعداد ابتدا مرغ را به شکل بصورت انگشتی خرد کرده و تمام مواد مرینت گفته شده را به مرغ اضافه ومخلوط کنید وبزارید یک ساعتی بمونه بعد مرغ را بهمراه سس در تابه بریزید وبا حرارت متوسط تفت بدین تا سس به خورد مرغ بشه وآب مرغ کشیده بشه روی نان سس شاورما کشیده ومقداری مرغ پخته شده وسیب زمینی سرخ شده وخیارشور وکمی سس ریخته ونان را رول کنید وبه قسمت مساوی برش بزنید وطبق فیلم بچینید در قالب گرد کمربندی وروی رول ها کمی سس شاورما ومقداری پنیر پیتزا ریخته وبزارید در فر گرم شده وگریل را روشن کنیدتا پنیر آب شود وبعد از قالب جدا کنید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

کیک موز تابه‌ای و بدون فر😋 . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲